Imperio Otomano - Ottoman Empire

Ver también: historia europea

La imperio Otomano, también conocido metonímicamente como la Sublime Puerta, y especialmente en los siglos XIX y XX cuando Imperio Turco, fue uno de los grandes imperios del Viejo Mundo, desde el siglo XIV hasta principios del XX. En el apogeo de su poder, controlaba la mayor parte de los Oriente Medio, la Balcanes y partes de África del Norte, con una esfera de influencia en gran parte de Europa, Asia y África. El imperio se derrumbó al final de Primera Guerra Mundial, y fue sucedido por el moderno pavo.

Entender

La Puerta del Saludo, que conduce al Segundo Patio de la Palacio de Topkapi, la sede imperial entre los siglos XV y XIX. A nadie, excepto a los funcionarios y embajadores, se le permitió cruzar esta puerta. Incluso si se sintió lo suficientemente honrado como para que lo dejaran pasar, tuvo que desmontar aquí, ya que cruzar a caballo era un privilegio reservado solo para el sultán.

Los turcos trazan su origen a Asia Central. Su tierra natal actual en Anatolia (Asia Menor) ha sido el hogar de muchas civilizaciones a lo largo de la historia, incluyendo Antigua Grecia y el imperio Bizantino. El Imperio Otomano no fue el primer imperio turco con sede en Anatolia, pero sin duda fue el más influyente.

Aumento

El Imperio Otomano fue fundado por Osman I, que da nombre al estado, en noroeste de Anatolia en 1299, como uno de los varios pequeños reinos turcos surgió después del colapso del Sultanato Seljuk de Rum, el imperio turco precedente, como resultado de la mongol invasión. Aprovechando al máximo su ubicación en las fronteras del Imperio Bizantino que estaba muy debilitado en ese momento, el estado otomano rápidamente creció, cruzando hacia el continente europeo tomando el Castillo de Gallipoli en 1354. A medida que el imperio se expandió Balcanes, también anexó los otros reinos turcos en Anatolia uno por uno. Esto se detuvo brevemente por una década interregno, cuando cinco aspirantes al trono, junto con sus partidarios, lucharon entre sí en toda la tierra, después de la derrota en 1402 del sultán otomano Beyazıt 'el rayo', por el señor de la guerra de Asia Central Tamerlane (posiblemente del linaje Genghis). Independientemente, en 1453, los otomanos bajo Mehmet el Conquistador lograron conquistar Constantinopla, la capital bizantina, y en el proceso profanó muchas de las grandes iglesias y las convirtió en mezquitas, al tiempo que reclamaba la cultura bizantina y, por lo tanto, romana como propia, como lo demuestra el título principal de los sultanes posteriores, Ron Kayser-i (literalmente Ceasar / Kaiser de Roma). Este impresionante logro para los turcos ayudó a difundir el Islam en partes de los Balcanes, y fue una vergüenza para los cristianos, dando lugar a fantasías sobre nuevas cruzadas que al final nunca se materializaron. Contrariamente a la creencia popular, el nombre de Constantinopla no se cambió oficialmente a Estanbul (que, de hecho, es la versión turca otomana de Istinpolin, una denominación griega que la gente común solía referirse a la ciudad) en 1453, la burocracia imperial llamó a la ciudad Kostantiniyye (que se traduce literalmente como Constantinopla en turco otomano) hasta el colapso del Imperio, ya que sirvió al reclamo del Imperio Otomano de ser la continuación de Roma.

Pico (o edad clásica)

La caída de Constantinopla tuvo un impacto decisivo en Europa. Los turcos demostraron la superioridad de las armas de pólvora, que pronto se hicieron comunes en los ejércitos europeos. Los eruditos cristianos que abandonaban Constantinopla contribuyeron a la Renacimiento en Italia y otras partes de Europa. La interrupción del Ruta de la Seda animó a los europeos a encontrar una ruta marítima hacia Asia, lo que Viajes de Colón hacia Américas, El viaje de Da Gama hacia el este por el Ruta del Cabo alrededor África, y Magallanesposterior viaje en dirección oeste alrededor del mundo.

Especialmente después de 1453, los otomanos se vieron a sí mismos como un Imperio islámico diverso y tolerante, que protegía y sintetizaba las culturas grecorromana, bizantina e islámica, mientras intentaban mantener esta visión de sí mismos hasta el siglo XIX. Quizás lo más famoso es que Los otomanos recibieron a refugiados judíos de la persecución en España después de la Reconquista de ese país en 1492 por parte de los cristianos. Sin embargo, a pesar de su naturaleza relativamente tolerante para su época, es importante tener en cuenta que los otomanos eran, en todos los sentidos, un imperio, lo que significaba que dependía de la subyugación de muchas personas bajo su dominio. Esclavitud prevaleció en el imperio hasta bien entrado el siglo XIX, e incluso si la esclavitud en los otomanos en general difería de la esclavitud que se practicaba en muchos otros lugares de Europa y Asia, todavía constituye muchas de las historias más dolorosas que la gente tiene del Imperio Otomano , incluso hoy. Sin embargo, los esclavos tenían cierta protección legal, podían ascender a un alto estatus social e incluso convertirse en el Gran Visir, el gobernante de facto del imperio, en lugar del sultán más simbólico, como fue el caso de Mehmed Pasha Sokolović, y la mayoría los esclavos, al no tener otra opción, utilizaron el sistema como un método alternativo y más difícil de "ascender en la escala social". En teoría, el imperio restringió la esclavitud de cristianos, judíos y musulmanes, y muchos esclavos eran paganos cautivos de África Central y Oriental. Sin embargo, a travs del devşirme sistemaMuchos muchachos cristianos fueron separados de sus familias y obligados a enrolarse en el aparato militar y civil del imperio, y tuvieron varias asignaciones: roles de apoyo en galeras de guerra, prestación de servicios sexuales a nobles y, a veces, servicio doméstico. Una élite de esclavos podría convertirse en burócratas, guardias del harén o jenízaros (los soldados de élite del sultán).

El siguiente acontecimiento importante de la historia otomana fue cuando Selim I (r. 1512-1520) tomó el control de la Hejaz, la región que rodea el islámico ciudades santas de La Meca y Medina. Los sultanes otomanos reemplazaron a los Califatos islámicos que habían gobernado la península arábiga desde el siglo VII, reclamando ellos mismos el título Califa del Islam, y declaró que el imperio era un califato musulmán. Si bien simbólicamente fue un punto de inflexión del imperio, en realidad, este título había perdido su poder original hace mucho tiempo y, por lo tanto, también tenía poca influencia sobre la sociedad otomana en general.

El reinado de Solimán el Magnífico (r. 1520-1566), más conocido en Turquía como "el Legislador" debido a sus muchas reformas, a menudo se considera una especie de edad de oro para el imperio. Para entonces, la Sublime Puerta, como se conocía informalmente al gobierno otomano, gobernaba directamente sobre una buena parte de Europa Central, y la mayor parte del Medio Oriente y África del Norte, y ejercía soberanía sobre una amplia gama de estados vasallos en partes de Europa del Este y el Cáucaso. Además, el período vio a los otomanos ejerciendo influencia en partes del mundo mucho más allá de las fronteras imperiales, en áreas tan diversas como Marruecos en el oeste para Polonia en el norte, por el Costa del este de África, y Aceh en Sumatra en el borde más alejado del Océano Índico.

Transformación

El siglo posterior a la muerte de Suleiman fue un período de descentralización para el imperio, con períodos como El Sultanato de Mujeres, cuando las mujeres en la corte tenían una gran cantidad de poder de facto sobre el imperio. Por lo tanto, se produjo una disminución general de los roles no ceremoniales del sultán otomano y un aumento del poder oligárquico de la corte. Esto condujo a un estancamiento territorial, como lo demuestran los dos asedios infructuosos de Viena en 1529 y especialmente en 1683, que fue el punto culminante de la expansión otomana en Europa, pero también condujo a una de las edades doradas del arte otomano, cuando florecieron la música clásica, la miniatura y la arquitectura otomanas. Estas piezas incorporaron influencias de todo el imperio, con elementos culturales bizantinos, árabes, helénicos, romaníes, armenios, sefardíes, persas y turcos mezclándose para crear una rica síntesis. Sin embargo, a lo largo del siglo XIX y hasta finales del siglo XX, los estados turcos intentaron limitar la influencia del arte otomano, tanto que el gobierno turco prohibió la música otomana en las radios durante la década de 1930 y, en general, se opuso al arte de estilo otomano, ya que lo percibió como anti-modernidad por su descripción positiva de las viejas costumbres, como el uso del hiyab y la no heteronormatividad otomana. Esto significó que estas formas de arte fueron reemplazadas en gran medida por sus contrapartes occidentales en los tiempos modernos, y la mayoría de ellas no tienen una comunidad activa, la gran excepción es la música clásica otomana, que rejuveneció en la década de 1950 con figuras como Zeki Müren y Münir. Nurettin Selçuk.

Disminución

A medida que el comercio pasó del Mediterráneo y la Ruta de la Seda a alta mar, el imperio entró en una era de lento pero constante disminución. El mayor golpe para el Imperio Otomano, sin embargo, fue la era del nacionalismo que llegó en el siglo XIX, y la autoridad imperial comenzó a romperse en las áreas periféricas del "Hombre enfermo de Europa", donde los turcos (que era un término vago para todos los musulmanes no árabes de clase baja en ese momento) eran una minoría. Esto llevó a un movimiento de estos turcos que formaron su propia identidad y sentó las bases del nacionalismo turco. Esto también significó que el otrora imperio multiétnico cambió su postura sobre las minorías, de la integración y asimilación lenta, a la asimilación completa y forzada. En el momento de la Primera Guerra Mundial, los otomanos eran un estado más o menos fallido que estaba gobernado de facto por una junta militar ultranacionalista compuesta por los "Tres Pashas". A medida que la postura de los ultranacionalistas sobre las minorías volvió a cambiar, esta vez de la asimilación a la aniquilación, los Tres Pashas utilizaron la guerra como excusa para asesinar sistemáticamente entre 800.000 y 1,5 millones de armenios, un crimen que vive en la infamia como el Genocidio armenio. A pesar de que una gran cantidad de no armenios, algunos de ellos turcos, se unieron a la resistencia contra el genocidio, a veces recurriendo a ocultar a los armenios frente a la muerte, el estado moderno de Turquía lo niega activamente y juzga a las personas que han hizo declaraciones públicas apoyando su reconocimiento al afirmar que han insultado el 'carácter turco'.

El Imperio Otomano dejó de existir en 1922 cuando el el sultanato fue abolido por un nuevo gobierno republicano que, para distanciarse del pasado imperial, se instaló en la entonces remota ciudad de Anatolia de Ankara.

Destinos

34 ° 36′0 ″ N 23 ° 0′0 ″ E
Mapa del Imperio Otomano

pavo

La mayor parte de la herencia otomana en lo que ahora es Turquía descansa en el Región de Mármara, donde el imperio comenzó y creció. Curiosamente, el resto del país carece en su mayoría de monumentos importantes construidos durante la era otomana; la mayoría de los lugares históricos se remontan a los pequeños reinos selyúcidas y turcos anteriores a los otomanos, o son restos de las civilizaciones que antes vivían en Anatolia. a la llegada de los turcos por completo.

  • 1 Estanbul. La gran capital otomana durante siglos alberga el patrimonio otomano más grande del mundo. 
  • 2 Söğüt. Esta pequeña ciudad en la ladera del noroeste de Turquía fue la primera capital del estado otomano, donde comenzó como un principado seminómada en lo que entonces eran las tierras fronterizas bizantinas. 
  • 3 Bolsa. La primera ciudad importante que los otomanos tomaron el control, Bursa, se considera la cuna de la civilización otomana y es el sitio de la mayoría de los primeros monumentos otomanos, incluido el mausoleo de todos los sultanes hasta Mehmet el Conquistador, que capturó Constantinopla y se el trono allí. 
  • 4 Edirne. Hay mucho patrimonio otomano para ver en esta co-capital europea del imperio, incluida la mezquita de Selimiye, que muchos piensan que es el cenit de la arquitectura otomana. (actualizado en septiembre de 2015)
  • 5 Safranbolu. Casco antiguo bien conservado de la era otomana en el norte de Turquía que está en la lista del Patrimonio Mundial. 
  • 6 Iznik. Famosa por su industria de fabricación de cerámica de porcelana del siglo XVI (conocida como la İznik Çini, cuyo nombre se deriva de China). Los azulejos de Iznik se utilizaron para decorar muchas de las mezquitas, en Estambul y en otras partes del imperio, diseñadas por famosos otomanos. arquitecto Mimar Sinan. (actualizado en septiembre de 2015)
  • 7 Manisa y 8 Amasya. Dos ciudades, aproximadamente equidistantes al trono de Estambul, donde los príncipes herederos favorecidos (şehzade) practicaron sus habilidades administrativas antes de que el más afortunado de ellos reemplazara a su padre como sultán, una situación que condenó a muerte a los desafortunados hermanos (de modo que no hay otros pretendientes al trono) hasta que Ahmet I abolió el fratricidio en 1603. Ambos las ciudades cuentan con muchos monumentos construidos por los príncipes, así como por sus madres (que tradicionalmente acompañaban a sus hijos), durante su servicio como gobernantes locales. Manisa también tiene la distinción de ser el sitio del festival Mesir Macun, iniciado durante el tiempo de Suleiman el Magnífico como gobernador allí, e inscrito en el Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO lista.

Europa

El Puente Viejo en Mostar. Los otomanos tenían muchos puentes construidos a lo largo de sus dominios, tanto para facilitar el comercio como para mover fácilmente a su ejército.

Además de la región de Mármara en Turquía, el Balcanes es donde se puede experimentar mejor lo que queda de los otomanos: casi cualquier ciudad al sur del Danubio tiene al menos un edificio o dos que tienen una conexión con los otomanos, aunque a veces en un estado ruinoso. A continuación se muestra una selección de ciudades que mejor conservaron su herencia otomana.

  • 9 Sarajevo y 10 Skopje. Las capitales de Bosnia y Herzegovina y Macedonia del Norte cuentan con pueblos antiguos otomanos conservados. La herencia otomana de Skopje se puede encontrar principalmente en su Antiguo bazar.
  • 11 Mostar. El puente de piedra sobre el río Neretva que tuvo que ser reconstruido después de las guerras yugoslavas es uno de los monumentos otomanos más importantes de la región. 
    • La pueblos cercanos de 12 Počitelj y 13 Blagaj son dos comunidades rurales con arquitectura otomana muy bien conservada; Blagaj también cuenta con un albergue sufí (una secta islámica mística) en la fuente del río local, en un entorno extremadamente pintoresco rodeado por paredes escarpadas del cañón.
  • 14 Višegrad. Otro de los puentes de piedra otomanos importantes de la zona, sobre todo porque forma el escenario de el puente sobre el drina, una novela del premio Nobel Ivo Andrić. 
  • 15 Niš. En una de las principales rutas entre la sede imperial y sus posesiones europeas, la fortaleza local de esta ciudad serbia fue reconstruida por los otomanos en el siglo XVIII, con numerosos edificios contemporáneos en su interior. Agradable Kazandzijsko sokace, una calle peatonal en el casco antiguo, está bordeada de cafés en edificios construidos originalmente para los artesanos locales durante el dominio otomano. Una reliquia mucho más sombría de la época es la Torre de la Calavera, un remanente del esfuerzo otomano para reprimir el primer levantamiento serbio (1804-1813). 
  • 16 Pristina. La capital de Kosovo cuenta con un casco antiguo otomano, con varias mezquitas, baños públicos, fuentes públicas y una torre del reloj, que quedaron intactas gracias a la extensa reconstrucción de la ciudad por parte de los comunistas. El suburbio de 17 Mazgit en las afueras de la ciudad se encuentra el sitio de la tumba de Murat I, el sultán otomano que fue asesinado aquí en 1389 durante la Batalla de Kosovo, librada entre el reino medieval serbio y los otomanos. Sin embargo, sus restos fueron trasladados más tarde al mausoleo en la entonces capital Bursa. 
  • 18 Prizren. Conocida como la capital cultural de Kosovo, Prizren mantiene su paisaje urbano otomano. 
  • 19 Peja. Otro casco antiguo de Kosovo con mucha herencia otomana. 
  • 20 Kratovo. En su apogeo, esta ciudad macedonia fue una de las ciudades mineras más importantes del imperio, y fue el sitio de una casa de moneda que fabricaba las monedas de la moneda otomana. akçe. 
  • 21 Ohrid. Si bien es más conocido por su herencia anterior que se remonta a los imperios bizantino y búlgaro, los edificios residenciales encalados a lo largo de las estrechas calles adoquinadas del casco antiguo de Ohrid son típicos de la arquitectura civil otomana y no estarían fuera de lugar en el corazón de Turquía. 
  • 22 Bitola. Manastır era una de las favoritas de los otomanos y considerada una de las ciudades más grandes de la porción europea del imperio económica, política y culturalmente, con tal importancia otorgada que una de las academias militares imperiales y una docena de consulados estaban ubicadas aquí. Si bien una torre de reloj otomana, bazares y algunas mezquitas, en su mayoría abandonadas, se encuentran en Bitola, no espere encontrar el ambiente oriental habitual aquí: la calle peatonal local Širok Sokak está bordeada por coloridos edificios neoclásicos que datan de la finales del siglo XIX, cuando los esfuerzos de occidentalización en el imperio alcanzaron un clímax. 
  • 23 Berat y 24 Gjirokastër. Un dúo en sur de albania, Listado por la UNESCO como un solo sitio del Patrimonio Mundial debido a sus pueblos antiguos otomanos extremadamente bien conservados, que caen en cascada desde las laderas de manera muy hermosa.
  • 25 Kavala. Una histórica ciudad griega adornada con muchas estructuras otomanas. Entre ellos se encuentra la residencia del nativo Mehmet Ali Pasha, un comandante otomano que más tarde se convirtió en el gobernante de Egipto y libró la guerra contra la autoridad otomana. 
  • 26 Salónica. Una ciudad con una historia continua de 3.000 años, que conserva reliquias de su pasado romano, bizantino y otomano. (actualizado en septiembre de 2015)
  • 27 Ioannina. Conocido como Yanya para los otomanos, este bonito casco antiguo era el hogar de Ali Pasha, probablemente un albanés local. Dentro y alrededor de la ciudadela, muchos edificios que se remontan a su gobierno como gobernador otomano en el siglo XVIII todavía se mantienen en pie, al igual que la mezquita más antigua de Fethiye construida en 1430. La mayor parte del palacio de Pasha, sin embargo, está en ruinas. 
  • 28 Plovdiv. Si bien Bulgaria permaneció bajo el dominio otomano durante siglos (más que algunas regiones de la Turquía moderna), la mayoría de las ciudades búlgaras se sometieron a reconstrucciones a gran escala después de la independencia de Bulgaria. Plovdiv es una excepción, ya que ha conservado notablemente su casco antiguo lleno de arquitectura tradicional otomana, incluida la mezquita Dzhumaya / Hüdavendigar. Se remonta a 1363 y se considera la mezquita más antigua de Europa excepto las construidas en España por los moros y, por supuesto, las de Turquía. (actualizado en octubre de 2015)
Estergon Kalesi (centro superior) y Ciğerdelen Parkanı (abajo a la izquierda) como se muestra en 1664.
  • 29 Esztergom. Los otomanos controlaron el famoso castillo de Esztergom entre 1543 y 1683, excepto durante una década de 1595 en adelante. El castillo, junto con la empalizada de 30 Ciğerdelen al otro lado del río en lo que es ahora Štúrovo, Eslovaquia, sirvió como la base más lejana de los otomanos a lo largo de su muy amado Danubio. La marcha militar aún popular Estergon Kalesi cuenta la historia de la última y desesperada defensa otomana del castillo. El distrito de Viziváros ("Watertown"), justo debajo del castillo y justo en la orilla del río, era el principal asentamiento turco en la ciudad, con escasas ruinas de los edificios otomanos esparcidos y una mezquita reconstruida (excepto la parte superior de su minarete) que es un museo y un café. 
  • 31 Pécs. La histórica ciudad húngara es el sitio de la Mezquita Kászim pasa con un interior muy bien conservado, convertido en una iglesia católica romana con la adición de un Jesús en la cruz. Al oeste de Pécs, 32 Szigetvár es donde Suleiman el Magnífico murió por causas naturales durante su asedio del castillo local en 1566. Se cree que la cima de una colina local es donde fueron enterrados su corazón y órganos internos (el resto de su cuerpo fue llevado a Estambul para ser enterrado). El Parque de la Amistad Húngaro-Turco de la ciudad, con las esculturas del sultán Suleiman y Zrínyi Miklós, el general a cargo del castillo durante el asedio, conmemora la batalla de Szigetvár. 
  • 33 Eger. Marcando la extensión más lejana del dominio otomano en Europa, el minarete solitario de esta ciudad húngara es el más al norte construido por los otomanos, con la mezquita contigua hace mucho tiempo que desapareció en favor de una pequeña plaza. 
  • 34 Bakhchysarai. La sede del Kanato de Crimea, que, aunque nominalmente autónomo del Imperio Otomano, adoptó gran parte de la estética y la cultura otomanas. 
  • 35 Nicosia. Ambas cosas El turco y Mitades griegas de la capital chipriota cuentan con muchos edificios otomanos, incluida la Gran Posada, varias mezquitas, algunas de las cuales comenzaron su vida como catedrales católicas romanas y baños que todavía están en funcionamiento. 

Medio Oriente y Africa

Sabil-Kuttab de Katkhuda, una fuente monumental combinada (a nivel de la calle) y una escuela del Corán (piso superior) en El Cairo islámico que se remonta a 1744.

Ya son regiones con una historia que se extiende mucho antes de la conquista otomana, pero muchos lugares en el Medio Oriente y partes de África ofrecen algo que experimentar para los viajeros que buscan la herencia otomana.

  • 36 Damasco. Una de las ciudades más importantes del imperio, Damasco alberga una gran cantidad de mezquitas, bazares y tumbas construidas por los otomanos, incluida la del último sultán otomano que fue exiliado de Turquía después de la proclamación de la república, aunque aún no se ha hecho. visto cuántos de ellos escaparán de la destrucción provocada por la actual guerra civil. 
  • 37 Alepo. La ciudad más grande de Siria fue otra de las favoritas de los otomanos. La mayor parte del casco antiguo, incluidos los bazares y las mezquitas, se remonta al dominio otomano, pero al igual que con Damasco, es posible que no quede mucho intacto después de que termine la guerra civil. (actualizado en enero de 2016)
  • 38 Beirut. Centro de Beirut tiene una rica colección de edificios de la era otomana, aunque muchas mansiones que datan de esa época se encuentran en una etapa avanzada de abandono. 
  • 39 Akko. Muchas estructuras construidas por los otomanos, incluida una mezquita, una casa de baños, un bazar y un gran caravasar salpican la histórica ciudad de Acre, rodeada por las murallas otomanas. 
  • 40 Jerusalén. Si bien Jerusalén no es de origen otomano, a excepción de las murallas que encierran la Ciudad Vieja (construida por Solimán el Magnífico), los otomanos habían hecho grandes esfuerzos para asegurarse de que los edificios, incluidos los considerados sagrados por los no musulmanes, y la comunidad de esta ciudad sagrada, que gobernaron durante 400 años, permanece intacta. 
  • 41 Jaffa. Jaffa fue el puerto principal de la zona durante la época de los otomanos. Este estado está marcado por una torre del reloj que fue construida por orden de Abdülhamit II (r. 1876-1909), cuyo afecto por las torres del reloj hizo que muchas de ellas se construyeran en las principales ciudades otomanas. (actualizado en enero de 2016)
  • 42 Cerveza Sheva. Establecido por el imperio a principios del siglo XX para contrarrestar la creciente influencia británica en las cercanías Sinaí y el resto de Egipto, el casco antiguo de Beer Sheva presenta un plano de cuadrícula que es bastante poco común en la región, y es una de las pocas comunidades planificadas fundadas por los otomanos. (actualizado en febrero de 2018)
  • 43 la meca y 44 Medina. Los sultanes a menudo se veían a sí mismos como sirvientes, y no gobernantes, de las ciudades más santas del Islam y, como tal, casi todos ellos, así como muchos otros miembros de la dinastía, intentaron y dejaron una huella en estas ciudades durante su tiempo en el trono, aunque la mayoría de estos monumentos están descuidados por las autoridades saudíes actuales, por decir lo mínimo; algunos de los más importantes han sido arrasados, ante las protestas de los líderes turcos actuales.
  • 45 El Cairo. El principal centro del poder y la cultura otomanos en el norte de África. 
  • 46 Suakin. Una vez que fue el principal puerto otomano en el Mar Rojo y la sede de la provincia otomana de Habesh, algunos lugareños en esta ciudad sudanesa aún celebran sus raíces otomanas. 
  • 47 Argel. Capturado por el famoso almirante otomano Hayreddin Barbarroja en 1516, Argel se convirtió en el centro más importante del poder otomano en el Magreb. Más o menos autónoma del trono en la lejana Constantinopla, fue puesta bajo el dominio de destacados marineros otomanos, quienes, utilizando la zona como base, siguieron una política de piratería en el Mediterráneo, especialmente contra la navegación española. En los siglos siguientes, estos Corsarios de Berbería como se les conoce en Occidente, asaltaron zonas costeras tan lejanas como Islandia y el recién emergente Estados Unidos de América. Entre lo que queda de los otomanos en Argel se encuentran varias mezquitas, incluida la hermosa Mezquita Ketchaoua en el casco antiguo. Cercano 48 Constantino También cuenta con el palacio del último gobernador otomano de la ciudad, que sirvió antes de la ocupación francesa en 1837. (actualizado en diciembre de 2015)

Ver

Una miniatura otomana del siglo XVI que representa la batalla de Mohács, ahora en exhibición en el Castillo de Szigetvár

Los elementos más comunes del imperial Arquitectura otomana incluyen arcos y cúpulas, que fueron fuertemente influenciados por la arquitectura bizantina. También es posible ver cierta influencia de las estructuras de los turcos en Asia adaptadas del estilo de vida nómada, como las yurtas. La arquitectura vernácula más comúnmente asociada con los otomanos todavía es visible en el tejido urbano de varios pueblos antiguos en toda Turquía y los Balcanes. Hizo un uso extensivo de la madera, a menudo edificios de entramado de madera o de entramado de madera de colores brillantes que alcanzaban varios pisos de altura en las ciudades otomanas. Estos fueron barridos por incendios de devastadoras escalas siglo tras siglo debido a esto. En los últimos siglos del imperio, hubo intentos de combinar el barroco y el rococó en la arquitectura otomana, pero estos experimentos no se extendieron mucho más allá de Estambul y la antigua capital de Bursa.

Otomano tradicional Artes visuales incluir ebru/ papel veteado y miniatura, ambos desarrollados de conformidad con la prohibición islámica de representaciones de seres vivos. La miniatura otomana, conocida como nakış por los otomanos, tenía una perspectiva de comprensión muy diferente a la comúnmente aceptada en Occidente, y a menudo se veía como una forma de respaldar el material escrito en un libro en lugar de un arte puro. El Palacio de Topkapi tiene una colección de miniaturas, pero pasear por las estaciones más nuevas del metro de Estambul revelará muchas interpretaciones modernas de las miniaturas.

Caligrafía (sombrero) también era un arte común; La caligrafía turca, que adorna la mayoría de las principales mezquitas, a menudo se cree que es la forma más refinada de la caligrafía islámica.

Los otomanos tenían una larga tradición en la fabricación de azulejos (çini), con los principales talleres en las localidades de İznik y Kütahya al sur de Estambul. Si bien visitar el Palacio de Topkapi en Estambul o cualquier mezquita importante en otro lugar satisfará a aquellos con un interés pasajero en los azulejos, dos sitios de especial interés son la Mezquita Rüstem Pasha en Eminönü, Estambul y el Yeşil Türbe ("Tumba Verde") en Bolsa.

El Museo de Arte Islámico en Sultanahmet, Estambul acoge una buena exposición de tallado en madera y alfombras que se remonta al período otomano.

Karagöz y Hacivat son los personajes principales del turco tradicional. juego de sombras, desarrollado durante la era otomana temprana. Una vez que fue una de las principales formas de entretenimiento, ahora se asocia más comúnmente con las festividades nocturnas que se llevan a cabo durante el Ramadán en Turquía y en el norte de África. En Grecia, donde la tradición también está viva, se llama Karagiozis.

Hacer

La Grande Piscine de Brousse (El Gran Baño en Bolsa), una pintura de 1885 de Jean-Léon Gérôme, en exhibición en el Museo de Arte Occidental y Oriental de Kiev

Empápate de un hamam (casa de baños). Los otomanos eran ávidos constructores y frecuentadores de casas de baños, y como tal, muchos lugares que alguna vez fueron las posesiones del imperio todavía cuentan con casas de baños de la era otomana que generalmente aprovechan las ventajas de los locales. aguas termales.

El Mehter fue el Banda militar otomana llevado a los campos de batalla con el resto del ejército para infundir valor a las unidades otomanas y miedo en el ejército contrario. Platillos, tambores y especialmente zurna, un instrumento de viento de tono alto, son los instrumentos más dominantes en la música de Mehter. Si bien muchos de los municipios afiliados al partido nacionalista encontraron bandas de Mehter fuera de su personal, lo real es una unidad de las Fuerzas Armadas de Turquía, que es quizás la única en el ejército turco que permite, y de hecho alenta, a sus miembros a hacer crecer el vello facial y se presenta semanalmente en Estambul Museo Militar.

En cuanto a la música de la corte, la tradición de musica otomana clasica(Osmanlı klasik musikisi) también, de forma algo inexacta, llamada música artística turca (Türk sanat müziği), una música heterofónica que generalmente, pero no siempre, es interpretada por un cantante solista y un pequeño conjunto, también está viva hoy. Una variada y gran cantidad de escalas (makam) forman la base de la música clásica otomana, que también es la principal fuente de musicalidad en las piezas, ya que a menudo no están armonizadas por múltiples acordes. Un espectáculo completofasil), idealmente conducida en la misma escala en todo momento, sigue la secuencia de un preludio instrumental (peşrev), improvisaciones instrumentales (taksim) y composiciones vocales (şarkı / beste), y finaliza con un postludio instrumental (saz semaisi). Aunque a menudo se la llama música clásica turca, también está influenciada por la música folclórica bizantina, árabe, persa y balcánica, y esto se cita a menudo como la razón por la que los políticos del período republicano temprano eran hostiles a este tipo de música. A pesar de esto, la música otomana ha sobrevivido hasta nuestros días, incluso si la mayoría de sus compositores, especialmente los no musulmanes, son desconocidos en Turquía, ya que la mayor parte de su uso ahora está restringido a rakı tablas, y desafortunadamente, no tiene la mayor parte de la reputación elegante que tiene la música clásica occidental en la mente de las personas, a pesar de sus historias igualmente ricas. Ponerse al día con los frecuentes conciertos públicos del Sociedad Musical Üsküdar en el lado asiático de Estambul, a menudo considerado el más respetado de los clubes sociales que ofrecen clases de música clásica otomana, quizás una buena forma de adentrarse en el vasto mundo de este género.

Otras danzas y géneros folclóricos del Imperio Otomano también siguen siendo populares en las antiguas tierras otomanas y, a veces, se incluyen en la periferia de la música otomana clásica. Éstas incluyen hora / oro, un baile en círculo generalmente de alto tempo, sirto / syrtos, uno de los bailes nacionales de Grecia que también fue favorecido por los sultanes del Imperio, especialmente Abdülmecid, quien escribió la pieza Hicazkar Sirto, kasap / hasapiko, el género de una de las canciones populares de Estambul más conocidas Estambul Kasap Havası, köçekçe / cocek, un estilo muy diverso que se utilizó para muchos propósitos, incluido lo que ahora se conoce como 'danza oriental del vientre'; contrariamente a la creencia popular y las representaciones de bailarinas, esto originalmente estaba destinado exclusivamente para que los hombres travestidos, llamados köçeks, bailaran.

Si no planeas ir a un evento de este tipo, la música de artistas como Cihat Aşkın en su álbum 'İstanbulin' y Kudsi Erguner son entradas algo famosas al clásico otomano tardío y temprano, respectivamente.

La música otomana también se realiza en el mundo árabe y particularmente en el Levante, donde se considera música árabe clásica, y de manera algo similar a la forma en que la cocina otomana afectó las cocinas de las tierras balcánicas que durante mucho tiempo fueron parte del Imperio Otomano, la música otomana también influyó mucho lo que ahora se considera música tradicional en países como Bulgaria, Grecia y Serbia.

Comer

Ver también: Cocina del Medio Oriente, Cocinas balcánicas
Las cocinas del Palacio Viejo, Edirne

La cocinas del Palacio de Topkapi eran a menudo la fuente de muchos de los platos que son populares en los platos turcos y otros platos regionales hasta el día de hoy, con los chefs experimentando a diario con cualquier ingrediente que pudieran tener en sus manos, incluidos muchos frutos secos y frutas.

La cocina otomana temprana se caracterizó por la falta de diversos alimentos desconocidos en el Viejo Mundo antes de los viajes de Colón a las Américas, como tomates, pimientos y papas, que ahora son omnipresentes en las cocinas de las áreas antes otomanas. Pimienta dolma (pimientos grandes rellenos de arroz y otros rellenos, como carne molida) se hizo con membrillo, un ingrediente que ahora se olvida casi por completo en la cocina turca. Otro ingredientes comunes durante la era temprana fueron el arroz, las berenjenas y algunas aves como las codornices. There are many common aubergine-based dishes in the regional cuisines, such as karnıyarık, moussaka, imam bayıldı, stuffed eggplant dolma, and fried eggplant. This last one, or rather the small accidents happened during its preparation, was the main culprit behind the fires that wrecked Ottoman towns. As the empire was on the main trade routes such as the Silk Road, various spices were also widely available.

The Ottomans were great fans of soups; derivations of their word for soup, çorba, can be found in any language spoken from Russia in the north to Ethiopia in the south. Yahni, a stew of meat, various vegetables and onion that is common in the regional cuisines, was often the main meal.

Börek/burek, savoury pies filled with cheese, meat, spinach, potato or mushrooms depending on the location, was (and is) eaten as a quick dish at any time of the day. Pogača/poğaça, of the Byzantine pogatsa origin, is another close variety of baked bread filled with cheese or sour cream and common all over the Balkans as far away as Slovakia.

La yoghurt-based side dishes derived, or spread, by the Ottomans include cacık/tsatsiki/tarator, which often includes diluted yogurt, cucumbers, garlic, and olive oil and can be considered either a cold soup or a yoghurt salad, and plain ayran, the yoghurt drink, which is salty in Turkey, but without the salt, and better known simply as jogurt in the Balkans.

Pastırma/basturma, air-dried cured beef had two types: the Anatolian type has been heavily seasoned with fenugreek, and most of the time this is the only type that is available in Turkey today. On the other hand, only salt is added to the Rumelian type, which has a far heavier "smoky" flavour and is common in the Balkans.

The Ottomans were big in desserts. The dessert from the former empire that is best known by the outsiders is probably baklava, which may have Ancient Mesopotamian, Central Asian or Byzantine origins (often amounting to layers of bread with honey spread in between in its original form), but it was the chefs of the Topkapı Palace that put it into current shape. Other desserts invented by the palace chefs and spread over the empire include lokma/loukoumades (deep-fried and syrup-soaked doughs), güllaç (deriving its name from güllü aş, "rose meal"), a derivative of baklava in which thin layers of dough are washed with milk and rosewater instead of syrup, tavuk göğsü, a milk pudding sprinkled with chicken breast meat (yes, this is a dessert), kazandibi, a variety of tavuk göğsü which had one side of it deliberately overcooked and burned, and, of course, Turkish delight (lokum/rahatluk), a confectionery of starch gel and nuts, flavored by rosewater.

Various restaurants in Istanbul and other major Turkish cities claim to revive the Ottoman cuisine — check their menus carefully to find a reputable one true to the authentic palace recipes. The more unusual they sound and look, the better.

Beber

Available in most of the former empire

La coffee culture is one of the biggest legacies of the Ottoman Empire in the lands it ruled over once: whether it be called Turkish, Bosnian, griego, Arabic o Armenian, this popular beverage, cooked in copper pots (cezve/džezva/ibrik) and served strong in small cups, is prepared more or less the same way. Yemen had been the main coffee supplier of the empire since the 16th century, when coffeehouses quickly appeared all over the Ottoman cities — indeed it was the loss of Yemen during World War I that turned the Turks to the té-drinking nation that it is, quite unwillingly at first.

Despite the Islamic ban on alcoholic beverages, vino was widely produced by the Christian subjects of the empire, especially the Greeks and Albanians, and enjoyed by many, including the Muslim Turks, in meyhanes (Persian for "wine house"). Every now and then when a devout sultan acceded to the throne, he would ban the production of wine and shut down all the meyhanes, but these all turned out to be temporary measures. The current national firewater of the Turks, rakı, came about much later, and its production and consumption exceeded those of wine only in the late 19th century. Other anise-flavored drinks, very similar to rakı both in taste and history, are widely drunk in the areas formerly ruled by the Ottomans, and are known by the names of ouzo (Greece), mastika (Bulgaria), zivania (Cyprus), and arak (the Levant).

Şerbet, a refreshing and very lightly sweet drink made of rose petals and other fruit and flower flavors, was a very popular summer beverage. Nowadays, it is customarily served in Turkey when celebrating the recent birth of a baby and may be available seasonally at some of the traditional restaurants. Hoşaf, from Persian for "nice water" is another variation on the theme, made by boiling various fruits in water and sugar.

Boza, a very thick, sourish-sweet ale with a very low alcohol content made of millet or wheat depending on the location, is still popular in pretty much every part of the former empire. It is often associated with winter in Turkey (and may not be possible to find in summers), but in the Balkans, it is rather considered as a summer beverage. On a linguistic sidenote, the English word "booze" might be derived from the name of this drink, through Bulgarian buza according to some theories, and pora, its counterpart in Chuvash, an old Turkic language spoken in the Volga Region of Russia, might be the origin of Germanic bier/"beer", etc.

One of the major stereotypes of the Ottomans in the West might be the image of an old man, with his huge turban, sitting in the shade of a tree and in no hurry puffing away his hookah (nargile), maybe with a little bit of opium for some added effect. Nargile is still popular in some of the former parts of the empire, especially in Turkey, the Middle East and parts of the Balkans. In Istanbul, you can find nargile cafes with interior designs recalling the Ottoman days in the districts of Tophane y Beyazıt-Çemberlitaş, where you will be served hookahs of tobacco or non-tobacco (and non-psychoactive) herbs, the latter for bypassing the modern laws against indoor tobacco smoking, as well as hot drinks.

Hablar

The official language of the empire was Ottoman Turkish, which differed from vernacular Turkish and is almost completely incomprehensible for modern Turkish speakers without some training. It was written in a totally different script (Persian variant of the Arabic script with some characters specific to Ottoman Turkish), and its vocabulary is very, very liberally sprinkled with Arabic and especially Persian words — in fact it can be considered a collage of Persian and Arabic words stuck onto a Turkic grammar. In most larger Turkish cities, it is possible to attend classes of varying lengths and depths for Ottoman Turkish.

However, this was the language of the palace, the ruling elite and some literary types; the common folk on the streets spoke a plethora of languages depending on the location (often the common language would differ even between districts of the same city) and ethnicity, but it was also not unusual to see a Turk speaking Greek or an Armenian speaking Turkish and so on. Indeed, the first novel written in Turkish, Akabi Hikayesi was penned in 1851 by Vartan Pasha, an ethnic Armenian, and published exclusively using the Armenian alphabet.

Arabic was used locally in parts of the empire, and was also the language of Islamic scholarship. During the last couple centuries of the empire, learning francés was also in fashion among the elite. The Ottoman Francophilia left a lasting impact on modern Turkish — take, for example, the Turkish names for the ancient cities of Ephesus (Efes, derived from French Éphèse, rather than the Greek original) and Troy (Truva, from Troie).

Ver también

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