sin sello en Wikidata:  | |
| Baja Franconia | |
| Capital | Wurzburg |
|---|---|
| Residentes | 1.298.849 (2014) |
| superficie | 8.530,99 km² |
| no hay información turística en Wikidata: | |
| localización | |
 | |
Baja Franconia es el distrito administrativo noroeste de Baviera. La región central de la Baja Franconia es la parte que está completamente fechada Principal se atraviesa. También es llamado Franconia principal designado. La sede del gobierno de la Baja Franconia es Wurzburg.
Regiones
La Distrito administrativo de la Baja Franconia consta de las tres ciudades independientes de Aschaffenburg, Schweinfurt, Würzburg y los nueve distritos de Aschaffenburg, Bad Kissingen, Haßberge, Kitzingen, Main-Spessart, Miltenberg, Rhön-Grabfeld, Schweinfurt y Würzburg.
La Distrito de Baja Franconia es administrativamente el tercer nivel municipal en Baviera como representación de los municipios y distritos. El distrito es idéntico al área del distrito gubernamental.
La sede de la administración del distrito administrativo y el distrito es Wurzburg.
Principales regiones turísticas están:
- La Región vitivinícola Franconia principal a lo largo del Main:
- La Triángulo principal Entre Schweinfurt, Ochsenfurt y Gemünden y el del oeste Foreland de Steigerwald;
- La Plaza principal, el meandro del río Main entre las ciudades de Gemünden, Wertheim, Miltenberg y Aschaffenburg;
- La parte de Franconia de la cordillera baja del Rhön y la región Rhön-Saale en el noroeste del distrito administrativo;
- La Campo de la tumba en el noreste en la frontera para Turingia;
- La Montañas del odio, la cordillera al norte del Main en la frontera oriental Alta Franconia;
- La Steigerwald, con orientación sureste "Grenzgebirge" y en parte ya en medio- y Alta Franconia;
- La parte de Franconia del Spessart en el noroeste;
- Una pequeña parte del Odenwald.
- Bajo el término Esquina del castillo alemán la región del norte, rica en castillos y palacios, se comercializa Montañas del odio (Baja Franconia) y también la región vecina de Alta Franconia.
lugares
- 1 Wurzburg
- Obispado y ciudad universitaria, dominada por la fortaleza de Marienberg
- 2 Aschaffenburg - la "puerta de entrada a Spessart“
- 3 Schweinfurt - Industria de rodamientos de bolas y Mainhafen
- 4 Bad Kissingen - Baño estatal de Baviera y balneario más famoso de Alemania.
Aschaffenburg, castillo de Johannisburg
Ayuntamiento de Schweinfurt
Jardín del balneario de Bad Kissingen
- 5 Alzenau - con el castillo de Alzenau
- 6 Amorbach - con la abadía benedictina, que tiene más de 1250 años
- 7 Bad Bocklet - Baño Biedermeier en el valle del Saale de Franconia
- 8 Bad Bruckenau - Baño estatal bávaro en el corazón del Rhön
Castillo de Alzenau
Plaza del mercado de Amorbach
Jardines del spa y sala de fuentes en Bad Bocklet
Fürstenhof en Bad Brückenau
- Bad Koenigshofen, Ciudad balneario en Campo de la tumba
- Bad Neustadt, Baño Estatal de Baviera
- Hammelburg, la ciudad vinícola más antigua de Franconia, en el sur de Rhön
- Hassfurt, Ciudad del distrito de Haßberge
- Iphofen, ciudad vinícola de renombre con excelentes fortificaciones conservadas de la ciudad
Bad Neustadt: Salzburgo, Casa de la Moneda y Capilla
Iphofen, Rödelseer Tor
- Kitzingen am Main, histórica ciudad comercial de vinos
- Klingenberg, Ciudad del vino tinto
- Koenigsberg en Baviera, catalogado, pueblo medieval-romántico con entramado de madera
- Mellrichstadt, la "ciudad joven entre murallas antiguas"
- Miltenberg, ciudad romántica con entramado de madera
- Münnerstadt, en el extremo sur del Parque Natural de Baviera Rhön, magníficos edificios con entramado de madera
- Röttingen, ciudad más al sur del distrito de Würzburg, muralla con siete torres, viticultura
- Volkach con la famosa "Madonna en el viñedo" de Riemenschneider
- Werneck con castillo y parque al estilo inglés
Otros objetivos
- Parques naturales en la Baja Franconia son Reserva de la biosfera del Rhön (junto con Hesse y Turingia), el Parque natural de Haßberge, la Parque natural de Steigerwald (con Franconia Media y Alta) y el Parque natural de Spessart (junto con Hessen).
- La Cinta verde es el primer proyecto de conservación de la naturaleza totalmente alemán y se creó a lo largo de la antigua franja fronteriza interna de Alemania. Corre a lo largo de la frontera norte de la Baja Franconia.
- El Taubertal, la parte bávara se llama Tauberfranken (lugares como Rothenburg, Tauberzell, Tauberrettersheim). La parte de Baden-Württemberg es la viticultura tradicional de Baden Franconia (Creglingen, Weikersheim, Markelsheim, Bad Mergentheim, Tauberbischofsheim, Wertheim). Viejos tipos de vino como Tauberschwarz. (Röttingen)
antecedentes
La Baja Franconia es la más occidental de las tres Franconia Distritos administrativos y se encuentra en el noroeste del Estado Libre Baviera. La Distrito de Baja Franconia es administrativamente la fusión de los distritos en la Baja Franconia (nivel comunal) y en términos de área congruente con el distrito administrativo de la Baja Franconia.
En las comunidades bávaras con predominantemente miembros de la Iglesia católica se cumple con la ley Día de la Asunción (15 de agosto) festivo. Esto se aplica a todos los municipios de la antigua Baviera y aproximadamente a la mitad de los municipios de Franconia. Para las actividades planificadas y las compras, debe preguntar de antemano si hay un día festivo en el destino de vacaciones.
Con aproximadamente 1,34 millones Residentes En 307 municipios, la población de la Baja Franconia representa alrededor de un tercio de los francos y el 11 por ciento de Baviera.
La ciudades más grandes están Wurzburg (aprox. 124.600 habitantes), Aschaffenburg (aprox.68.700 habitantes) y Schweinfurt (aprox. 52.000 habitantes).
El conjunto superficie cubre 8.532 km², que es un buen tercio de Franconia y alrededor del 12% del área de Baviera. El 2,15% de toda la superficie de la Baja Franconia está protegida, se distribuyen en 132 reservas naturales con un total de 183 km².
El mas al norte Trabajo Baja Franconia se encuentra en Fladungen en el Moro Negro y el triangulo esta cerrado Hesse y Turingia, al mismo tiempo también el punto más al norte de Baviera. El punto más al sur está cerca de Röttingen en el distrito de Würzburg, la extensión de norte a sur es de alrededor de 121 kilómetros. El punto más oriental del distrito administrativo está en Itzgrund bei Jabalíes, el punto más occidental está cerca de Aschaffenburg, las dimensiones de este a oeste son alrededor de 135 kilómetros. El centro geográfico de la Baja Franconia es Büchold, un distrito de la ciudad de Arnstein en el distrito Main-Spessart.
La elevación más alta En la Baja Franconia que son 930 metros Dammersfeld en la parte de Franconia del Rhön, no es accesible como montaña de bombardeo para el área de entrenamiento militar de Wildflecken. El punto accesible más alto de la Baja Franconia es la cumbre vecina de los 928 metros de altura. Kreuzbergs.
Cuerpo de agua principal es el principal, fluye de este a oeste a través de las partes sur y oeste de la Baja Franconia y deja la región en Calvo en el principal (110 m). Este es también el punto más bajo de la Baja Franconia y de toda Baviera, a 107 metros sobre el nivel del mar.
La Baja Franconia está rodeada por el estado federal Baden-Wurtemberg en el suroeste y del estado Hesse en el oeste y noroeste, en el noreste el Estado Libre cierra Turingia. En el este está el distrito administrativo Alta Franconia vecino, en el sureste Franconia media.
Con la adhesión de Croacia a la UE el 1 de julio de 2013, el centro geográfico de la Unión Europea ahora en la Baja Franconia en un prado en Schulzengrundstrasse en el distrito Oberwestern de la comunidad Westerngrund. La comunidad está ubicada en el oeste de la Baja Franconia y al norte de Aschaffenburg. La coordenada exacta es 50 ° 07 '1' 'latitud norte y 9 ° 14' 53 '' longitud este (50 ° 7 ′ 1 ″ N.9 ° 14 '53 "E) y lo calcula el IGN francés (Institut national de l'information geographique et forestiere). El 1 de enero de 2014 entra en vigor el departamento francés de ultramar Mayotte, que es un archipiélago al noroeste de Madagascar, la UE, luego el centro se desplaza nuevamente aproximadamente 500 metros, pero permanece en el área del municipio Westerngrund.
pequeña crónica
En el Historia cultural el área de la actual región de la Baja Franconia pertenecía al ducado imperial directo de Franconia Oriental, uno de los cinco ducados tribales de Franconia Oriental. El ducado central de Franconia Oriental no se pudo reconstruir tras el colapso del Imperio Carolingio alrededor del año 841, como sucedió en Baviera y Sajonia, por ejemplo. La dignidad del título ducal se otorgó posteriormente en varias ocasiones, incluso a los obispos de Würzburg, pero esto se hizo de manera puramente formal y sin ningún reclamo.
en el Edad media Y hasta principios de la era moderna, el área del distrito administrativo actual, como toda Franconia, consistía en un gran número de estados independientes y autónomos con gobierno eclesiástico y secular, así como la ciudad imperial libre de Schweinfurt con los dos estados imperiales libres. pueblos de Gochsheim y Sennfeld y muchos otros más pequeños Chocando con la propiedad. El príncipe-obispado y el obispado de Würzburg tenían la mayor parte del área, el príncipe-obispado y el obispado de Bamberg, el obispado Fulda y el electorado Mainz tenían otras participaciones significativas. Los gobernantes eran en su mayoría imperiales, es decir, estaban directamente subordinados al emperador, no se interpuso un duque (los reyes posteriores).
La Periodo barroco (Finales del siglo XVI a mediados del siglo XVIII) es un apogeo cultural para la región: la familia de Conde de Schönborn proporcionó numerosos príncipes-obispos en la región y desarrolló una amplia actividad de construcción: las residencias y los complejos palaciegos se construyeron en Würzburg y Aschaffenburg y sus alrededores.
1803 es el año de Reichsdeputationshauptschluss y por lo tanto, el preludio de la secularización, los príncipes seculares deben ser compensados por las anteriores guerras revolucionarias bajo la influencia napoleónica. Para ello se utilizaron los principados eclesiásticos y las ciudades imperiales libres, que fueron disueltas o perdieron su independencia. Schweinfurt se convirtió en bávaro ya en 1803, las áreas de Hochstifte se convirtieron temporalmente en el "Gran Ducado de Würzburg", el "Principado de Aschaffenburg" y el "Gran Ducado de Frankfurt", pero estos se disolvieron nuevamente en 1814 a más tardar. y pasó a formar parte del Reino de Baviera, con el que no existían vínculos históricos o políticos hasta entonces.
Los castillos de los príncipes-obispos en Würzburg y Aschaffenburg fueron utilizados de forma privada por los príncipes bávaros. A partir de 1814, la zona se denominó inicialmente "Distrito principal inferior" y desde 1838 como "Distrito administrativo de la Baja Franconia y Aschaffenburg" ; Distrito administrativo de la Baja Franconia. La sede de la administración regional fue Würzburg desde el principio.
Datos clave históricos para toda Franconia ver también en artículo correspondiente.
costumbres regionales
- La Salas de luz eran una costumbre generalizada de la población del pueblo en todo el norte de la Baja Franconia en la época de invierno, que en la región alrededor de la Campo de la tumba se está reviviendo hoy.
idioma
En la zona Baja Franconia, una variante del dialecto de Franconia o Franconia Oriental, hablada. A nivel regional, el dialecto de Franconia-Würzburg en el centro y sur de la Baja Franconia, en el dialecto de Bamberg en el este de la Baja Franconia, se puede utilizar de nuevo. Dialecto de Rhön se puede distinguir con un elemento de lenguaje del dialecto de Fulda y un elemento de Henneberg en el campo de la tumba. El dialecto en el área de Aschaffenburg representa una transición al dialecto de Hesse, en el extremo sur de la Baja Franconia se encuentra la transición del idioma a Hohenlohe.
La característica más clara en la pronunciación, como para todo el franconiano, es el reemplazo de las consonantes p y t por b y d, en el lenguaje técnico llamado el debilitamiento consonántico interno alemán: "franconiano" se convierte en "franconiano", "madre" se convierte en el "Mudda".
Las formas del dialecto se distinguen entre sí menos en términos de pronunciación, sino más bien en términos del vocabulario utilizado para los términos que se utilizan generalmente. En las zonas rurales, dependiendo de la fragmentación de los gobernantes regionales, a menudo hay de nuevo dialectos locales muy diferentes que deben identificarse a pequeña escala.
El representante más conocido de la Baja Franconia en los medios de comunicación, aunque en una versión dócil y comprensible en todo el país, es el personaje de ficción Erwin Pelzig del artista de cabaret de Würzburg Frank-Markus Barwasser.
El alto alemán, por supuesto, se entiende en todas partes y también se habla en las ciudades más grandes, las diversas formas de dialectos generalmente han estado en declive desde mediados del siglo pasado.
Es oficialmente responsable de la investigación lingüística en la región. Instituto del Dialecto de Franconia Inferior en el Universidad de Würzburg.
Vea también que bibliografía.
llegar allí
En avión
Los aeropuertos internacionales más cercanos son los aeropuerto de Frankfurt
(IATA: FRA) en el oeste y el Aeropuerto de Nuremberg(IATA: NUE) en el sureste.
Además, en muchas ciudades hay aeródromos más pequeños y pistas de césped para cañones de hélice y otros aviones más pequeños.
En tren
Estaciones de tren ICE en Baja Franconia son Aschaffenburg Hbf y Estación central de Würzburg. En el sureste vecino Franconia media es el Estación de tren de Fürth rápidamente accesible desde el norte de la Baja Franconia en Este de Hesse la Estación de tren de Fulda.
En la calle
Rutas por autopista a través de la Baja Franconia son:
- La conexión norte-sur más importante es la autopista.
(Flensburg- Pies): La autopista más larga de Alemania con una expansión de cuatro carriles conduce de norte a sur a través de la Baja Franconia.
- La autopista
(de El holandés Limitar Passau y Austria) es la segunda autopista más larga de Alemania. La ruta va desde el área de Frankfurt de oeste a sureste a través de la Baja Franconia y hasta Franconia media (Nuremberg) y por la autopista 
hasta después de Munich en el sur. La sección de Aschaffenburg a Biebelried se amplía parcialmente a seis carriles.
Las dos rutas mencionadas son importantes conexiones norte-sur a nivel nacional en todos los tramos de la región susceptibles a la Atascos de tráfico durante las vacaciones Durante las vacaciones, especialmente al principio y al final de las vacaciones en los estados federales densamente poblados del oeste y norte de Alemania.
- La autopista de cuatro carriles
es el Autopista del valle principal y conduce desde el triángulo Werntal cerca de Schweinfurt hacia el este Bamberg y Bayreuth.
- La autopista
es el Carretera del bosque de Turingia y conduce de Schweinfurt a Erfurt.
- La autopista de cuatro carriles
conduce desde Würzburg hacia el sur en el área Stuttgart y hasta cerca de la suizo Frontera.
Cruce de autopista son el cruce Biebelried (A3, A7) y Schweinfurt-Werneck (A7, A70), el triángulo Werntal (A70, A71) y el triángulo Würzburg-West (A3, A81).
Carreteras federales a través de la Baja Franconia son:
La B19 conduce desde Turingia a través de la Baja Franconia más al sur hasta el Allgäu.
La B27 ejecuta Sajonia-Anhalt y Este de Hesse a través de la Baja Franconia más abajo Baden-Wurtemberg.
Rutas turísticas por carreteras a través de la Baja Franconia son:
- La calle romantica es la ruta de vacaciones más antigua de Alemania y va desde Main hasta Allgäu.
- La Camino del castillo conduce desde el Palatinado electoral a través de la parte más oriental de la Baja Franconia (Rentweinsdorf, Jabalíes, Pfarrweisach, y Maroldsweisach hasta después de Alta Franconia.
En barca
El principal esta arriba Bamberg y así navegable en toda su extensión en la Baja Franconia:
En el Plaza principal:
- De Miltenberg vía Bürgstadt hasta Wertheim hay un servicio regular.
- De Lohr am Main desde allí hay un servicio de línea a Marktheidenfeld.
En el Triángulo principal:
- De Wurzburg desde allí hay una conexión ascendente a Randersacker y corriente abajo a Veitshochheim.
- De Volkach El Volkacher Mainschleife se sirve en barco desde aquí.
En bicicleta
Rutas ciclistas de largo recorrido a través de la región son:
- La Ruta ciclista de tres países atraviesa la habitación Odenwald;
- La Ruta ciclista principal conduce desde los manantiales Weißmain y Rotmain al sureste de Kulmbach hasta el Rin en Mainz-Kastel en Hesse;
- La Carril bici Rhön va desde Turingia a través de East Hesse y Hochrhön hasta Hammelburg.
- La ruta ciclista del Camino romantico lleva de Würzburg a Füssen en los Alpes.
Para rutas regionales en bicicleta, consulte la sección ocupaciones.
movilidad
El área de tarifas de la VAB con sede en Aschaffenburg se encuentra en el Untermain de Baviera en el área de Aschaffenburg. Existe una tarifa de transición para el Rhein-Main-Verkehrsverbund (RMV). La OVF - Omnibusverkehr Franken recorre toda la Baja Franconia a excepción de la zona de tarifas antes mencionada de la VAB, los detalles sobre rutas, horarios y precios se pueden encontrar en Internet OVF.
Atracciones turísticas
Iglesias y monasterios
La más antiguo Las iglesias de la Baja Franconia se encuentran en Brendlorenzen, un distrito de Bad Neustadtque han favorecido a los carolingios Iglesia parroquial de San Juan Bautista, su origen se remonta al año 700, y en Würzburg en el Fiestas Marienberg la Marienkirche, está clasificada en el año 705. St. Johannes Baptista, la fecha exacta no se puede probar aquí, es posiblemente el edificio de la iglesia intacto más antiguo de Alemania, ambas iglesias se encuentran entre los edificios más antiguos del país.
El único de la Baja Franconia Dom, construido a partir de 1040, también se encuentra en la ciudad episcopal de Würzburg. Con un total de más de 50 iglesias, Würzburg también tiene el mayor número.
El medieval Iglesias fortificadas son una especialidad de la Baja Franconia: hay muchos especímenes bien conservados en el Pre-Rhön de Franconia para visitar, por ejemplo en Ostheim antes del Rhön, la iglesia fortificada se considera la más grande de su tipo en Alemania y ha sido magníficamente conservada.
Zonas de la Baja Franconia que vale la pena ver y visitar Complejos de monasterios son por ejemplo:
- La Abadía benedictina de Amorbach Según la tradición, fue fundada en 734. Merece la pena ver la antigua iglesia abacial de estilo barroco con su órgano.
- Maria Bildhausen a Münnerstadt, un primer monasterio se mencionó aquí en 762.
- La Abadía de Münsterschwarzach es hoy uno de los monasterios benedictinos más importantes de Alemania. Un primer monasterio fue fundado en 780.
- El monasterio franciscano Kreuzberg con su propia cervecería monasterio.
- El monasterio franciscano Engelberg en el sur de Spessart, se sirve una cerveza oscura de monasterio en un barril de madera.
- La Abadía de Vogelsburg, con una amplia vista y pintorescamente situado en los viñedos de la Volkacher Mainschleife es un destino popular en Triángulo principal.
Castillos, palacios y palacios
La Baja Franconia es, como toda Franconia, Schlösserland: En el período barroco, se construyeron varios palacios y magníficos edificios entre los príncipes de la iglesia, locos por la construcción, de la familia del Conde von Schönborn; Lo más destacado es el residencia en Wurzburg (creado por Balthasar Neumann) como parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO, otros edificios en Neumann son los castillos en Veitshochheim y Werneck;
Tiene una densidad particularmente alta de castillos rurales. Campo de la tumba y el espacio Montañas del odio ofrecer.
Museos
La suprarregional los museos más importantes de la región Museo principal de Franconia en la fortaleza de Marienberg en WurzburgSe muestran obras de Tilman Riemenschneider, así como una colección prehistórica, evidencia de la cultura del vino de Franconia y un departamento de folclore. En Schweinfurt es eso Museo Georg Schäfer, es la colección privada de arte más importante del área de habla alemana del siglo XIX.
La Museos en Castillo de Aschach en Aschach a Bad Bocklet (Graf-Luxburg-Museum, Volkskundemuseum y School Museum) son museos en el distrito de la Baja Franconia.
En Fladungen es eso Museo al aire libre de Franconia: muestra la cultura de la construcción rural y la vida y los negocios del pueblo en la Baja Franconia en un sitio de museo con 7 hectáreas y ocho granjas.
Museos tambien temas especiales son por ejemplo que Museo Alemán de la Bicicleta (en Bad Bruckenau), la Museo Bismarck (en Bad Kissingen), o la biblioteca Erich Kästner en Oberschwarzach en Steigerwald. En Klingenberg am Main Hay una Museo de la viticultura.
También hay muchos otros museos con uno enfoque de la historia local.
ocupaciones
- Parques de atracciones son la tierra de ocio Geiselwind, en Sambachshof en Bad Koenigshofen en el Campo de la tumba es un Bosque de cuento de hadas.
- A parque de vida silvestre se encuentra en Heigenbrücken en Spessart Aschaffenburg.
- La Motódromo de Steigerwald en Gerolzhofen es un Pista de karts al aire libre con kart de alquiler.
Trenes nostálgicos
- El tren del museo Rhönzügle de Museo al aire libre en Fladungen corre en verano en la ruta de la antigua Streutalbahn, hay paradas Fladungen, Ostheim antes del Rhön y Mellrichstadt. La locomotora de vapor "98886" con el sobrenombre de "Bocke (r) le" data de 1924 y fue construida por Krauss-Maffei en Múnich / Allach construido, está bajo protección de monumento, acelera hasta 40 km / hy está cedido por la ciudad de Schweinfurt al museo.
- Rhönzügle. Abierto: desde principios de abril hasta finales de octubre.Precio: adulto ida 6 €.
- La Ferrocarril de bucle principal corre en verano entre Volkach-Astheim, Escherndorf y Seligenstadt cerca de Würzburg en la ladera norte del Volkacher Mainschleife, conducido en un autobús ferroviario nacido en 1960. La ruta tiene un total de 10 kilómetros de largo. En la estación de Seligenstadt hay una conexión con la línea ferroviaria Würzburg - Schweinfurt. En Volkach hay una conexión con el envío de pasajeros en el Main o el barco de pasajeros Undine cada dos horas.
- Ferrocarril de bucle principal. Tel.: 49 (0)152 02482125. Abierto: desde Semana Santa hasta finales de octubre.Precio: adulto ida 4,00 € (a partir de 2014).
Deportes de invierno
Los deportes de invierno alpinos están disponibles en gran medida en varias áreas de esquí. Rhön, especialmente de Bischofsheim desde el Kreuzberg y sobre el posible Arnsberg, para obtener información detallada, consulte el artículo del tema Deportes de invierno en el Rhön.
rutas regionales en bicicleta
Eventos regulares
- Una descripción general de los numerosos Fiestas del vino en la región se puede encontrar en el artículo sobre la región Franconia principal.
- Pasión de Franconia Sommersdorf (Distrito de Euerbach en el distrito Schweinfurt);
- Por primera vez en 1933, desde entonces cada cinco años de junio a septiembre, la próxima vez en 2018; info ;
- La ZF Sachs Franken clásico es un rally de coches antiguos en Pentecostés a través de toda la Baja Franconia y las regiones vecinas, la salida y la llegada son Bad Kissingen.
cocina
La cocina de la Baja Franconia como parte de la cocina de Franconia se puede describir generalmente como abundante y abundante: el plato principal siempre es carne, los platos principales como albóndigas, patatas o pasta son abundantes, las porciones siempre son suficientes.
Con el acercamiento a las regiones vitivinícolas del Main, otros platos de acompañamiento como verduras y ensaladas cobran cada vez más importancia, las hierbas también se utilizan con mayor intensidad y los métodos de preparación también se están volviendo más sofisticados.
La región vitivinícola de la Baja Franconia también ha producido algunos chefs estrella y estrella que son bien conocidos en los medios de comunicación: Bernhard Reiser cocina en Wurzburg en el Reisers am Stein, Chef de televisión y chef estrella Stefan Marquard, nativo de Schweinfurt, aprendido en Volkach Carnicero, Ralf Zacherl comenzó su carrera en la posada de sus padres sordo franconianoWertheim cerca de la frontera de la Baja Franconia.
La información detallada sobre la cocina de Franconia en su conjunto está disponible en un artículo temático separado. Comer y beber en Franconia, a la cerveza Cervecerías en Franconia y licor en Destilerías en Franconia.
Información detallada sobre el Vino de Franconia ver el artículo sobre la región Franconia principal. El Tourismusverein Churfranken e.V ofrece una descripción general de las especialidades culinarias: Disfrute y vino en Churfranken
Especialidades regionales
- Zipfl azul de Franconia: Deje reposar las salchichas en un caldo de tubérculos, cebollas, vino blanco y un poco de vinagre;
- Salchicha, Franconian Rostbratwurst, enrollado en longitudes de medio metro o más, está disponible en Sulzfeld am Main;
- Asado a la olla de Franconia
- Ribb'le con Graud: similar a las costillas de Kassler en chucrut
- Rábano picante: Rábano picante aderezado con mantequilla y caldo de verduras.
- Würzburger Bratwurst también "Winzerbratwurst", es una salchicha ligeramente más picante que también contiene una porción de vino blanco de Franconia. No se asa a la parrilla, sino que se fríe en grasa en la sartén y se dobla en el medio como "doblado" en el panecillo (Despierta) servido.
- Würzburger Knäudele rojo o blanco: salchicha pequeña (morcilla ahumada o salchicha de hígado ahumada), también llamada "Blunzn";
Uso diario
Los productos horneados personalizados son productos horneados elaborados en una fecha específica o en ocasiones durante el año:
- rosquillas en Mardi Gras, el "Fosenochdsgrobfe" se hornean en Baja Franconia a partir de una masa de levadura y se rellenan exclusivamente con Hiffenmark (mermelada de rosa mosqueta) o no se espolvorean con azúcar glas.
- Cigüeña de pascua: un producto horneado tradicional de Pascua Ostheim antes del Rhön;
- Wallweck: son productos horneados en forma de croissant que solían venderse a los peregrinos en el lugar de peregrinación y que ahora rara vez están disponibles con motivo de una romería.
- Moscats, un pastel que solo hay en Dettelbach da. Fue inventado especialmente para los peregrinos y está aromatizado con canela, clavo y nuez moscada.
- A Plootz es un pastel de levadura plano y grande horneado en una bandeja con diferentes ingredientes: como un cheeseplootz bastante dulce (Kaseplootz) con quark horneado oscuro, como un abundante plootz de cebolla cubierto con cebolla y tocino, o también en variaciones con papas o con frutas ( pudín de ciruela, pudín de manzana).
- El plootz se hornea como repostería diaria durante todo el año y en diversas ocasiones festivas. El Käseplootz tuvo su importancia histórica, especialmente en la feria parroquial, donde tuvo que solicitarse con anticipación a la panadería del pueblo debido a la gran cantidad de artículos.
Wallweck
Rhöner Plootz
cerveza
Con su región central Francos de vino La Baja Franconia representa eso Vino de FranconiaSin embargo, la cerveza también juega un papel importante como bebida popular en el distrito administrativo de Baviera.
Los más bien pequeños y medianos son característicos de la región. Cervecerías: Cuando la fábrica de cerveza se extinguió después del final de la Segunda Guerra Mundial, quedaron casi cincuenta empresas. En términos de número, estos son significativamente menores que, por ejemplo, en el vecino Alta Franconia, pero aún más que en las megaciudades de Berlín, Hamburgo y Múnich juntas. Las fábricas de cerveza de la Baja Franconia, que son bastante pequeñas en comparación con el resto de Alemania, a menudo se gestionan como empresas familiares, en su mayoría solo están representadas localmente y ya no están presentes en los mercados de bebidas del distrito, sino en uno, y las fábricas de cerveza generalmente mantienen una sensación de hogar.
Un especial de la Baja Franconia Tipo de cerveza no existe, Pils y la cerveza de exportación se elaboran y beben predominantemente, pero las cervecerías también siempre ofrecen cervezas especiales y de temporada, ejemplos son la cerveza orgánica (cervecería Rother Rhön), weisse, cerveza ahumada o cerveza de bodega. La cerveza solar, el 80 por ciento de la energía utilizada en la producción proviene del sol, está disponible en Brauerei Raab en Hofheim. Krautheimer en Volkach todavía opera la propia casa de malta de una cervecería.
Cerveza casera Está volviendo cada vez más de moda, especialmente en las zonas rurales, pero en muchos casos todavía tiene algo así como "carácter experimental". Cervecerías comunitarias se extendieron por toda Franconia hasta mediados del siglo pasado. A los particulares con derechos de elaboración de cerveza se les permitió elaborar su propia cerveza casera, sencilla y económica, en la fábrica de cerveza de la comunidad. La transferencia de las cuotas anuales de elaboración libres de impuestos (hasta 200 litros / persona) de acuerdo con la ley de elaboración de cerveza estaba regulada en la ley de sucesiones familiares.
En los pueblos del norte de la Baja Franconia, se puede observar un renacimiento de esta tradición de elaboración casera en los últimos años: hay una cervecería comunitaria accesible para todos, incluidas las demostraciones. Museo al aire libre de Franconia en Fladungen, también hay una buena docena de otras cervecerías comunitarias, por ejemplo, en Thundorf (cerca Bad Kissingen), en las principales ciudades (en Jabalíes) o en Unterwaldbehrungen (al norte de Bad Neustadt).
Los muchos son característicos del país cervecero amante de la fiesta de la Baja Franconia Fiestas de la cerveza En verano: los activistas de los deportes, la música, el tiro y otros clubes a menudo solo esperan el año de su aniversario para montar una carpa de cerveza y luego organizar una gran fiesta durante el fin de semana: a pesar o tal vez debido a la gran oferta, a veces si un tercio de todos los festivales no comerciales organizados por clubes en la República Federal de Alemania tienen lugar en la Baja Franconia, las tiendas de cerveza suelen tener una buena asistencia. Como resultado, los clásicos jardines de cerveza bávaros están representados bastante por debajo del promedio en la Baja Franconia. Algunas de las cervecerías celebran festivales anuales de cerveza de forma regular.
Un relato detallado de cada Cervecerías en Baja Franconia está en el artículo del tema Cervecerías en Franconia (total) led.
seguridad
salud
- a escala nacional Número de guardia 116117 (gratis)
- Servicios de emergencia en Baja Franconia. Tel.: 49 (0)1805 191212. 14 centavos / min. desde la red de telefonía fija alemana, teléfono móvil como máximo 42 céntimos / min.
clima
El clima en la Baja Franconia se puede clasificar como suave y moderado en comparación regional. Mientras que la parte norte alrededor de Rhön, la región del norte de Saale y Grabfeld todavía tiene un clima de cordillera baja bastante accidentado, la región del Main se considera templada y protegida con solo unos pocos días de heladas en invierno, uno por año. viticultura buen clima.
Baja Franconia es baja precipitación. en el Triángulo principal Y en la región de Rhön-Saale, la precipitación es solo un poco más de 500 mm por año, y en Spessart, el rincón más húmedo de la Baja Franconia, solo se alcanzan valores de hasta alrededor de 800 mm por año, lo que corresponde aproximadamente a la media nacional alemana. A modo de comparación: en los Alpes bávaros, son posibles valores máximos de hasta 2000 mm por año, lo que corresponde a 2000 litros por metro cuadrado.
Los enólogos en Franconia principal son beneficiarios de la Cambio climático: Con el aumento de las temperaturas, los valores Oechsle de las uvas para el vino de Franconia también aumentan, la calidad en general ha sido sensiblemente mejor en los últimos años. El contenido medio de azúcar ha aumentado en las últimas décadas de alrededor de 52 a 53 Öchsle a más de 80 Öchsle en el nuevo milenio.
Noch in der Mitte des letzten Jahrhunderts wurde der in den fränkischen Gefilden angebaute besonders wärmebedürftige Rotwein wegen der im Vergleich mit den südlichen Nachbarstaaten doch deutlich kälteren Jahresdurchschnittstemperaturen meistens eher belächelt, und diejenigen Weinbauern, die Rotweinreben anpflanzten, wurden als experimentierfreudig abgetan. Mittlerweile wird auch fränkischer Rotwein als weltweit voll konkurrenzfähig eingestuft.
Ausflüge
Der Tourismusverein Churfranken e.V. bietet einen umfangreichen Überblick über Aktivitäten in der Region: Entdecken Sie Churfranken aktiv
Literatur
- ; Main-Post (Hrsg.): Burgen und Schlösser in Unterfranken. Würzburg, 2009 (5. Auflage), ISBN 978-3925232619 ; 191 Seiten. entstanden aus einer Serie in der Regionalzeitung Main-Post, ca. 9,95€.
- ; Main-Post (Hrsg.): Kirchen und Klöster in Unterfranken. Würzburg, 2010, ISBN 978-3925232664 ; 2016 Seiten. entstanden aus einer Serie in der Regionalzeitung Main-Post, ca. 9,95€.
- : Schlösser und Burgen in Unterfranken: Eine vollständige Darstellung aller Schlösser, Herrensitze, Burgen und Ruinen in den unterfränkischen kreisfreien Städten und Landkreisen. Edelmann, 2002, ISBN 978-3871913099 ; 224 Seiten. ca. 39.-
- ; Bayern, Landesamt für Denkmalpflege, München (Hrsg.): Denkmäler in Bayern, 7 Bde. in 8 Tl.-Bdn., Bd.6, Unterfranken: VI; Bd. I/Teil 2. München: Oldenbourg, 1985, Denkmäler in Bayern, ISBN 978-3486523973 ; 574 Seiten. Denkmalliste, ca. 69,90€
- ; Bezirk Unterfranken (Hrsg.): Trachten in Bayern: UNTERFRANKEN. Würzburg: Echter Verlag, 1982, ISBN 3-429-00783-6 ; 176 Seiten.
Geschichte
- : Unterfranken in Bayern 1814-2014 / Historischer Atlas zum 200-jährigen Jubiläum. 2014, ISBN 978-3-88778-405-8 ; 128 Seiten. 24.- €
Sprache
- : Wörterbuch von Unterfranken. Königshausen & Neumann, 2008 (3. Auflage), ISBN 9783826040337 ; 328 Seiten. 29,80 € Eine lexikographische Bestandsaufnahme: 4500 Wörter aus allen Regionen Unterfrankens.
- : Kleiner unterfränkischer Sprachatlas (KUSs). Universitätsverlag Winter, 2007, ISBN 9783825353261 ; 121 Seiten. 28.- € 50 Karten zu den Eigenarten der unterfränkischen Dialekte.
Weblinks
- http://www.unterfranken.de – Offizielle Webseite von Unterfranken
- Regierungsbezirk Unterfranken: www.unterfranken-in-zahlen.de;
- Bezirk Unterfranken: www.bezirk-unterfranken.de;
- Frankenbund e.V.: www.frankenbund.de (Vereinigung für fränkische Landeskunde und Kulturpflege).
- Frankenland online (Zeitschrift für fränkische Landeskunde und Kulturpflege, Frankenbund e.V.)
