Sudáfrica - Südafrika

Sudáfrica Es esto país más austral En el continente África y gracias a sus diversas atracciones y lugares de interés un destino turístico popular. Está formado por diferentes paisajes y personas, y a menudo se dice que Sudáfrica es "El mundo en un solo país", y con razón.

Regiones

Mapa, de, sudáfrica

Las regiones administrativas individuales de Sudáfrica se denominan provincias. Estos son:

Ciudades

Las ciudades más grandes del país son

  • Ciudad del cabo (Inglés Ciudad del cabo, Afrikáans Ciudad del cabo) - Capital legislativa, sede del parlamento y primer asentamiento de la Sudáfrica actual. Metrópolis cultural y ciudad cosmopolita con innumerables atractivos.
  • Durban - Ciudad india con extensas playas y uno de los puertos más grandes de África. Centro Cultural KwaZulu-Natals.
  • Johannesburgo - El centro financiero y empresarial del sur de África
  • Pretoria - Capital ejecutiva y sede administrativa
  • Puerto Elizabeth - Ciudad más grande del Cabo del Este, pero la sede administrativa está en Bhisho, Capital de la antigua Ciskei

Otras ciudades importantes son:

Otros objetivos

Sudáfrica es un país de increíble diversidad. El país ofrece tanto para ver que los meses no son suficientes para asimilarlo todo. Esta selección es solo una parte de los aspectos más destacados:

  • Ciudad del cabo y el Cape Winelands alrededor Par son los lugares con mayor número de atractivos turísticos del país. La ciudad cosmopolita con sus numerosos lugares de interés y la región vitivinícola más famosa de África podrían llenar una vacación completa.
  • La Ruta Jardín se extiende a lo largo de la costa sur del país y es popular por su impresionante naturaleza (paisajes costeros, ballenas). Le invita a practicar senderismo, unas vacaciones de aventura o simplemente relajarse en la playa.
  • En la región alrededor del Cañón del río Blyde, uno de los cañones más grandes del mundo, encontrará muchos lugares de interés. La ubicación cerca del Parque Nacional Kruger facilita la organización de una excursión de un día allí.
  • La Cataratas Augrabies en la provincia Cabo Norte son espectaculares, siempre que conduzca en el momento en que el Oranje tiene mucha agua.
  • La Drakensberg son una impresionante cordillera en el corazón del país. Aquí puedes caminar maravillosamente y el Tugela Falls admire las segundas cascadas más altas del mundo.
  • La Costa salvaje se extiende al noreste de East London más de 250 km en dirección a Durban y todavía no es muy turístico. Con asentamientos originales, imponentes arrecifes rocosos, lagunas y estuarios que forman parte del África "real".
  • Surfear y nadar se puede encontrar particularmente bien en la costa del Océano Índico, especialmente en el Ruta Jardín, Jeffreys Bay y en y alrededor Durban.
  • Golf, Sudáfrica se ha desarrollado desde un consejo privilegiado entre los golfistas hasta un destino popular para muchos viajeros de golf. Más de 500 campos en todo el país ofrecen excelentes oportunidades de golf en un buen clima y en un paisaje fascinante.
  • Avistamiento de ballenas en Hermanus - Dos horas en coche al sureste de Ciudad del Cabo (aprox. 130 km) se pueden ver hasta 100 ballenas francas al mismo tiempo de julio a noviembre. La ciudad está considerada como uno de los mejores lugares del mundo para la observación de ballenas.

Parques y reservas nacionales, cabañas de caza

El número de parques nacionales y reservas en Sudáfrica es casi confuso. También hay una selección aún mayor de granjas de caza privadas (refugios de caza) y áreas protegidas.

  • Parque Nacional Kruger. El parque nacional más grande de África, que alberga una variedad de diferentes animales y plantas y te invita a realizar safaris en tu propio coche. A su alrededor hay muchas reservas privadas de clase alta.

antecedentes

En 1652, la Compañía Holandesa de las Indias Orientales estableció un puesto de suministro para sus barcos bajo la dirección de Jan van Rieebeck. En este punto es hoy Ciudad del cabo, que por lo tanto a menudo se conoce como Ciudad madre ("Ciudad madre"). No menos importante debido a su ubicación estratégica para las flotas mercantes y de guerra, Sudáfrica estuvo a menudo bajo presión durante el período colonial. Las influencias holandesas e inglesas de este período todavía se pueden ver en muchos lugares hoy. Esto es evidente por los nombres de los asentamientos, entre otras cosas. Los colonos alemanes también dejaron algunas huellas. Actualmente se están realizando esfuerzos para encontrar nombres regionales africanos para el cambio de nombre.

Después de la completa independencia de Gran Bretaña Después de la Segunda Guerra Mundial, el poder se trasladó de los predominantemente blancos y conservadores. partido Nacional diseñado que ancló firmemente el sistema inhumano del apartheid en la vida de las personas. Incluso antes de las primeras elecciones libres en 1994, que componían el luchador por la libertad Nelson Mandela emergió como presidente - después del levantamiento estudiantil en Soweto En 1976 y numerosos llamamientos al boicot de todo el mundo, las leyes del apartheid fueron derogadas y comenzó el proceso de transformación en curso. La "Rainbow Nation" puede, a pesar de las diferencias aún existentes entre los grupos de población y los conflictos resultantes, ser visto como uno de los países modelo para la comprensión cultural entre muchos grupos de población.

Sudáfrica es menos peligrosa de lo que los medios de comunicación nos hacen creer a veces, pero el aumento de los precios de los alimentos básicos y la energía en todo el mundo no mitiga la situación. Las tasas de criminalidad se encuentran entre las más altas del mundo, sobre todo porque la brecha entre los sectores ricos y pobres de la población es enorme. Con una medida de cautela, que también se exige en muchos otros países, uno puede moverse con seguridad, especialmente en zonas turísticas, gracias a la presencia de la policía y empleados de empresas de seguridad privada, porque una gran proporción de los actos de violencia se producen. en el Municipios y Asentamientos "informales" de.

En Sudáfrica el Mundial de fútbol 2010 llevado a cabo.

historia

geografía

La mayor parte de Sudáfrica está formada por la meseta central Highveld acuñado a una altitud de 900 a 2000 metros sobre el nivel del mar. La tierra cae muy rápidamente hacia la costa. Esta zona, también conocida como escalón de borde, se extiende sobre un ancho de 20 a 250 kilómetros. En el noreste del país se encuentran las montañas Drakensberg, que se extienden hasta el estado de Lesotho. El punto más alto del Drakensberg en Sudáfrica es el Mafadi con 3450 metros.[1] Noroeste de la ciudad Bloemfontein comienza el Kalahari-Desierto y asusta a Botswana y Namibia.

La mayoría de los ríos de Sudáfrica se originan en Drakensberg y desembocan en el Océano Índico. Con 1.600 km, el Oranje es el río más largo de Sudáfrica, pero desemboca en el Océano Atlántico.

Requisitos de entrada

Los austriacos y Liechtenstein pueden entrar sin visado y con pasaporte, que debe ser válido durante un mes después del final del viaje. Desde el 1 de junio de 2015, los niños menores de 18 años necesitan un certificado de nacimiento además de su pasaporte y, si solo viajan con uno de sus padres, el permiso por escrito del segundo tutor.

Alemanes, suizos, británicos, españoles, italianos, eslovacos y otros necesitan un permiso de entrada desde abril de 2020. Los detalles se pueden encontrar en el Embajada de Sudáfrica.

Además, la superación de cada permiso de residencia ("sobrestancia") conduce a una "declaración de persona indeseable" por unos días. A esto ya no le sigue una multa, sino que automáticamente da lugar a una prohibición de entrada: en el caso de una sola sobregiro por un máximo de 30 días: 12 meses Prohibición de entrada, para sobregiros repetidos por un máximo de 30 días: 2 años de prohibición de entrada, para sobregiros por más de 30 días: 5 años. Esta prohibición de entrada también puede imponerse si se ha solicitado una prórroga pero aún no se ha aprobado. ¡Se informan tiempos de procesamiento de dos meses!

Al volver a entrar después de salir de Sudáfrica, por ejemplo, para visitar Eswatini, debe garantizarse que el funcionario de fronteras pueda limitar el permiso de residencia renovado a 7 días. En tal caso, es necesaria una visita a la oficina central más cercana para que la duración de la estadía originalmente válida ingrese nuevamente en el sistema aduanero.

Al ingresar desde áreas endémicas de fiebre amarilla, el Protección contra impulsos estrictamente controlado, esto también se aplica a las estancias en tránsito en vuelos desde Alemania, que z. B en Lusaka o Addis Abeba permaneció más de doce horas. El país vecino también está allí desde 2014 Zambia en la lista.

eVisa

La prueba de una visa electrónica comenzó en otoño de 2019. Debería estar disponible en general a mediados de 2021.

llegar allí

En avión

South African Airways, Lufthansa, suizo, British Airways (vía Londres) y otros ofrecen vuelos desde Alemania, Austria y Suiza a Pretoria, Johannesburgo y Ciudad del cabo a. Desde allí, se puede llegar rápidamente en avión a todos los demás destinos del país (información sobre los aeropuertos en inglés en ACSALufthansa vuela sin escalas desde Fráncfort del Meno a Johannesburgo durante todo el año. En el verano sudafricano también hay vuelos directos a Ciudad del Cabo desde Frankfurt am Main.

En un vuelo posterior desde el aeropuerto internacional Johannesburgo (Aeropuerto Internacional OR Tambo, anteriormente Aeropuerto Internacional Jan Smuts) a uno de los aeropuertos nacionales debería permitir tiempo suficiente para la transferencia. Porque incluso si el equipaje se suele facturar hasta el destino final, debe recogerse en la terminal internacional, pasar por la aduana y volver a facturar en la terminal nacional. Puede / debe confiar en los porteadores oficiales, ya que la orientación no siempre es fácil.

Algunas señales de tráfico son extrañas

En bus

Los autobuses regulares circulan varias veces al día entre las principales ciudades y las provincias vecinas. Los mochileros también pueden viajar de forma económica con el BazBus de albergue en albergue.

En la calle

Entrada a Sudáfrica desde países vecinos Namibia, Botswana, Zimbabue, Eswatini, Lesoto y Mozambique es posible en una red bien desarrollada de carreteras principales. Sin embargo, cabe señalar que algunos de los cruces fronterizos no están atendidos durante 24 horas. En Sudáfrica, como en los países vecinos, Circulación por la izquierda. Las velocidades permitidas son 60 km / h en áreas urbanas, 100 km / h en carreteras rurales y 120 km / h en autopistas. Como extranjero, necesita una licencia de conducir internacional en Sudáfrica o una licencia de conducir válida de su país de origen con una traducción certificada al inglés. Los cinturones de seguridad son obligatorios, hay un límite de 0,5 por mil de alcohol en sangre.

Hay varios Cruces fronterizos terrestres a Namibia.

movilidad

Tren azul
El tren azul [2] es un tren de lujo sudafricano. Se aparea entre Pretoria y Ciudad del cabo así como entre Ciudad del Cabo y Puerto Elizabeth. También hay rutas no programadas de Pretoria a Hoedspruit y al Cataratas Victoria. El Tren Azul es uno de los trenes más lujosos del mundo. Los vagones tienen ventanas insonorizadas sombreadas en oro y pisos alfombrados en los compartimentos. Desde su introducción en 1923, este tren se ha convertido en sinónimo de viajes de lujo.

Se puede llegar a las ciudades más grandes en tren, pero el transporte público se realiza principalmente en autobuses interurbanos o taxis compartidos.

En la calle

Camino de grava
El tren azul

Para moverse por Sudáfrica, dependiendo de su presupuesto, es una buena idea alquilar un automóvil o incluso comprarlo. La gasolina es un poco más barata que en Alemania (precios en marzo de 2016[1]): Sin plomo 0,71 € (12,20 ZAR), diésel 0,71 € (0,80 USD y 11,06 ZAR). En general, la gasolina es un poco más barata en la costa que en el interior. La gasolina se puede pagar con tarjeta de crédito en casi todas las gasolineras (a principios de 2016).

Al igual que en los EE. UU., Los semáforos están al otro lado de la intersección.

La red de carreteras principales está muy bien desarrollada y cumple con los estándares europeos. Las carreteras secundarias a menudo no están pavimentadas, especialmente en áreas remotas (Camino de grava), pero normalmente se puede conducir con un coche normal. Dependiendo de la calidad, hay que estar preparado para velocidades entre 30 y 70 km / h. Sin embargo, después de lluvias prolongadas, es aconsejable informarse sobre la transitabilidad. Se esperan surcos y baches, que son más relajados para pasar en un vehículo con un poco más de distancia al suelo. Debe tener cuidado en los sitios de construcción con cierres recíprocos unilaterales, ya que los conductores sudafricanos a menudo no siguen las señales del sitio de construcción. .

Coche de alquiler

Las empresas de alquiler de coches que operan a nivel internacional, como Sixt, Hertz y otras, tienen bases en las principales ciudades. También hay empresas locales de alquiler de coches. Los precios de los coches de alquiler sudafricanos son significativamente más baratos con los principales proveedores extranjeros que en el lugar. Algunas empresas de alquiler se especializan en ofrecer vehículos más antiguos pero perfectamente seguros. Además de los costos más bajos, disfruta de la ventaja de conducir un automóvil discreto, lo que reduce el riesgo de allanamientos o robos. Sin embargo, estos proveedores suelen tener un servicio muy lento cuando hay problemas técnicos, es decir, pueden pasar días antes de que esté disponible un automóvil de reemplazo.

coches usados

Muchas empresas ofrecen recomprar el coche a un precio fijo garantizado. Por lo tanto, vale la pena echar un vistazo y hacer los cálculos.

Tráfico en la carretera

El estilo de conducción es muy similar al de Europa Central. Sin embargo, hay algunas características especiales a considerar:

  • Conducir es de izquierda a derecha, algo inusual para la mayoría de los europeos, pero después de unos días te acostumbras.
  • En muchas intersecciones hay una señal de alto (parada de 4 o 3 vías) en cada camino que se une a ella. Continuará en el orden en que llegue. Si no se acerca ningún otro vehículo, es suficiente reducir la velocidad significativamente, mientras que el vehículo debe detenerse en una señal de alto "normal".
  • Las prohibiciones de ruta, como los límites de velocidad, generalmente no se eliminan.
  • En carreteras rurales con un amplio arcén pavimentado, es común que los vehículos más lentos utilicen el arcén para facilitar los adelantamientos. Sin embargo, algunos conductores de camiones tienen prohibido hacer esto (consulte la etiqueta del vehículo). Después de completar la maniobra de adelantamiento, la persona que adelanta generalmente le agradece encendiendo brevemente las luces de emergencia; la persona que está adelantando enciende los faros: "¡De nada!". Sin embargo, esto solo está permitido si la vista lo permite, por lo que no debe dejarse desplazar, especialmente de noche o en carreteras sinuosas, sino esperar un carril de adelantamiento, que puede encontrar con bastante frecuencia en pendientes en las carreteras de conexión más grandes. .
  • Especialmente al adelantar a camiones, las personas que adelantan a menudo dependen del tráfico que se aproxima para evitar el borde si es necesario.
  • Los conductores de camiones amigables muestran presionando brevemente el derecho Indicador de que el carril opuesto está libre.
  • Hay muchos controles de radar, a menudo con pistolas láser, pero también se pueden encontrar dispositivos de medición instalados permanentemente (estos principalmente en áreas urbanas). Especialmente en carreteras interurbanas más grandes y muy transitadas (por ejemplo, el R40 en Parque Nacional Kruger) definitivamente deberías ceñirte a los límites de velocidad. En particular, cuando hay restricciones de 80 km / h en el área de intersecciones y cuando se conduce por ciudades más largas, a menudo se realizan controles. Los cierres de carreteras también son menos comunes, pero especialmente los fines de semana (barricadas) o controles principales para verificar la licencia de conducir y el Aptitud para circular de los vehículos.
  • Los viajes nocturnos a campo traviesa pueden ser muy agotadores, ya que las marcas de los carriles, así como las señales de tráfico y las señales aún no contienen componentes reflectantes y, por lo tanto, a veces son difíciles de ver. Además, debe esperar constantemente peatones y ganado al borde de la carretera, no solo en áreas claramente pobladas.
  • Para viajes más largos por carreteras de grava, es aconsejable reducir la presión de los neumáticos entre 0,2 y 0,3 bar.
  • Al repostar, la ventana se limpia a menudo sin que nadie se lo pida. Una propina de 2-5 Rand es bienvenida, pero los lugareños rara vez la dan. Se debe rechazar la limpieza del parabrisas en las intersecciones. La comprobación del nivel de aceite en las gasolineras sólo debe realizarse cuando el vehículo está aparcado durante mucho tiempo, ya que de lo contrario no es posible realizar una medición fiable. Recomendamos controlar la presión de los neumáticos al menos una vez a la semana.
  • Se recomiendan espacios de estacionamiento vigilados al estacionar en ciudades. Los “guías de automóviles” son generalmente responsables de ciertos espacios de estacionamiento tanto en los estacionamientos como en el borde de la carretera. Cuando se aleja, le da al asistente del estacionamiento una propina de 2 a 5 rands. Si se estaciona en el área de un parquímetro, una “guía de automóvil” suele ser una buena opción para tirar el dinero en caso de un cheque, pero no siempre puede confiar en esto.

Bus / taxi

Otra opción es el "BazBus", con el que los mochileros pueden viajar fácilmente de un lugar a otro. Funciona en tres etapas diarias entre Ciudad del Cabo y Johannesburgo y de regreso a través de Port Elizabeth y Durban. Él lo llevará directamente a su alojamiento, y se puede organizar un servicio de transporte para algunos destinos que están un poco fuera de la ruta (como Hermanus u Oudtshoorn). Sin embargo, el BazBus tiene el inconveniente de que tienes que llevar algo de tiempo contigo, ya que no funciona todos los días, pero más a menudo en verano que en invierno.

Las grandes ciudades tienen una estación de autobuses para autobuses interurbanos. Los boletos se pueden comprar por teléfono, en Computicket o en el sitio. La calidad de los autobuses depende del precio del billete. Para los turistas, es recomendable gastar un poco más en el boleto. Desafortunadamente, especialmente durante la temporada navideña, los accidentes con autobuses ocurren con frecuencia una y otra vez, ya que los conductores están sobrecargados durante este tiempo y los autobuses se utilizan en malas condiciones técnicas. Una gran cantidad de autobuses funcionan como autobuses nocturnos, lo que limita considerablemente su utilidad para distancias medias de unas pocas horas.

Los minibuses (taxis compartidos) operan en líneas fijas en prácticamente todas las rutas secundarias y dentro de las ciudades más grandes. Por regla general, solo los utiliza la población menos acomodada y solo se pueden recomendar a los turistas de forma limitada. Los vehículos suelen estar sobrecargados y no ofrecen comodidad. La condición técnica es a veces cuestionable. Sin embargo, son, con mucho, la forma más barata de viajar y, por lo general, funcionan con mucha más frecuencia que los autobuses interurbanos regulares, que también circulan principalmente por la noche, lo que significa que no hay alternativas a los taxis compartidos para algunas rutas. También son interesantes como una conexión sencilla y frecuente entre ciudades cercanas (por ejemplo, Knysna y Plettenberg Bay). Cualquiera que dependa de este tipo de transporte o tenga curiosidad por una experiencia de conducción auténtica debe primero encontrar un punto de espera (pregunte si es necesario, generalmente hay una parada de taxis en el CBD y cerca de las áreas comerciales más grandes). Allí parten tan pronto como están llenos, lo que puede llevar un tiempo con mala suerte. Si hay espacio, los autobuses también paran en la carretera rural abierta. Le da una señal al conductor señalando con su dedo índice en la dirección de viaje o dando una cierta señal con la mano para ciertas direcciones (pregunte, de lo contrario los taxis no se detendrán). Para los viajes a campo traviesa, la tarifa es de alrededor de 0,5 rand por kilómetro. Antes de comenzar el viaje, definitivamente debe averiguar qué tan seguros son los lugares donde puede tener que esperar un autobús de conexión. También se debe tener cuidado de tomar los taxis oficiales. Sin embargo, este modo de transporte solo es adecuado durante el día.

Dentro de las ciudades puedes moverte con taxis, la mayoría de los cuales funcionan con taxímetro. Estos taxis son raros, si desea estar seguro, es mejor llamar a un taxi, ya que las paradas de taxis solo se encuentran en ubicaciones centrales, por ejemplo, estaciones de tren. Los taxis cobran un precio básico (entre 2-4 ZAR), después de lo cual se cuenta la tarifa por km. En algunas ciudades, los taxis tienen un precio base de unos 20 ZAR dentro del centro.

idioma

Hay once idiomas oficiales. Estos son afrikáans, inglés, isiNdebele, isiXhosa, isiZulu, Sesotho, Sesotho sa Leboa, Setswana, SiSwati, Tshivenda y Xitsonga, aunque hay muchas lenguas y dialectos más pequeños. La mayoría de la gente habla inglés como segundo idioma, lo que significa que la comunicación en el país es posible en todas partes. La proporción de sudafricanos con el inglés como primer idioma es "sólo" del 8,6%. En las zonas rurales, muchos solo hablan los idiomas nativos y no entienden el inglés con facilidad.

comprar

El tipo de cambio del rand al euro es a principios de marzo de 2021 a una tasa interbancaria de 1,00 EUR = 18,4 ZAR o 1 ZAR = 0,0543 EUR.

Las tiendas en Sudáfrica suelen estar abiertas de lunes a viernes de 9 a.m. a 6 p.m., los sábados de 9 a.m. a 1 p.m., en los centros comerciales a menudo se aplican diferentes horarios. En Sudáfrica existe un impuesto al valor agregado (impuesto al valor agregado, IVA) del 15%. Como turista, puede hacer que le devuelvan este impuesto al salir del país. Requisito previo: valor total de los bienes de más de 250 rand, facturas originales con los impuestos que se muestran en ellas, una solicitud de reembolso. Para el reembolso, debe presentar la mercancía con los recibos y el pasaporte en el mostrador de devolución de impuestos antes del check-in, el dinero solo se entrega después del check-in en otro mostrador. Debería tener algo de tiempo para este procedimiento.

Las bebidas alcohólicas están disponibles en el, excepto en algunos supermercados. Tiendas de botellas (están justo al lado de los supermercados), en su mayoría abren de lunes a viernes de 8 a.m. a 6 p.m. A menudo, no se permite la venta de alcohol los domingos y festivos.

Los bancos generalmente abren de lunes a viernes de 9:00 a.m. a 3:30 p.m., sábados de 8:30 a.m. a 11:30 a.m. Cambiar dinero y cobrar cheques de viajero requiere mucho tiempo. Siempre tienes que presentar un pasaporte. Para el cambio de dinero hay que calcular al menos 100 rand, en los aeropuertos las tarifas son aún más escandalosas.

Los cajeros automáticos están relativamente libres de problemas y algunos también tienen orientación para el usuario en alemán. Retirar dinero ahora solo es posible con tarjetas Maestro de algunos bancos alemanes (por ejemplo, Sparkasse, pero no Postbank), las tarjetas de crédito como las tarjetas Master o Visa funcionan, definitivamente necesita su PIN para esto. Algunas máquinas están limitadas en términos de cantidad, por lo que a veces solo puede retirar 200 Rand o 1000 Rand por reserva y día (!). A menudo, también se carga una tarifa adicional de 50 ZAR.

Casi todas las compras se pueden realizar fácilmente con una tarjeta de crédito (Mastercard).

cocina

La comida en los restaurantes es europea y el desayuno está influenciado por el inglés. Sin embargo, también puedes encontrar comida africana como Papilla (gachas de maíz blanco).

La carne es el componente central de una comida caliente. A menudo, la calidad es excelente y el tamaño de los filetes (200 - 600 g, más grande si es necesario) es impresionante para los europeos. Se sirve principalmente carne de res, pero tampoco son infrecuentes el cerdo y el pollo. También se recomienda carne de avestruz, a menudo preparada como bistec, o carne de animales salvajes locales como gacela, gemsbok o kudu. El cordero Karoo es muy recomendable. También se recomiendan peces y animales marinos. Los acompañamientos comunes son las papas en diversas variaciones, arroz o, a veces, pasta o pan. Las verduras a menudo se sirven bien cocidas. Los vegetarianos deben estar preparados para compromisos. Los precios son baratos para los estándares europeos, por ejemplo, un bistec de lomo de 400 g cuesta alrededor de 185 ZAR (ver tipo de cambio: en Wikipedia, Precio en 2017 alrededor de 11,20 €).

A menudo se pueden encontrar mejores restaurantes en los centros comerciales con estacionamientos vigilados, por lo que aún puede salir más tarde en la noche sin dudarlo. A diferencia de Europa, los restaurantes están más organizados en cadenas. Las buenas cadenas de restaurantes son Dros, Cocina de Mike, pista y Cesta del océano. Cadenas de comida rápida nacionales e internacionales (incluidas MC Donalds, KFC, Debilucho, Pizza de Debonair, León hambriento, "Steers") se pueden encontrar en todas partes. Wimpy y Hungry Lion a menudo no cumplen con los estándares de calidad europeos. En los restaurantes con servicio completo es común una propina del 10%, ya que el cargo por servicio no está incluido en la factura, al igual que en Estados Unidos. En los B & B, a menudo encontrará un folleto sobre servicios de entrega (p. Ej. Sr. Entrega) entrega la comida y las bebidas por un módico precio.

Un paraíso para los amantes de la barbacoa: un bife de ternera de 2000 g a la parrilla no tiene nada de especial aquí.

La barbacoa comúnBraai) tiene un lugar permanente en la vida sudafricana. Por lo que puede encontrar áreas de barbacoa en prácticamente todas las áreas de picnic. Un camping o un chalet con cocina sin barbacoa sería difícil de imaginar para los sudafricanos. Aquellos que encuentren sospechosas las rejillas de la parrilla, a menudo instaladas permanentemente, pueden encontrar fácilmente una rejilla en el supermercado o en las estaciones de servicio a precios bajos. La madera o el carbón también están disponibles allí. La madera también se ofrece al costado de la carretera, pero debe asegurarse de que esté seca.

Especialidades

  • Biltong - Carne seca de ternera, avestruz, kudu u otros animales.
  • Droëwors / salchicha seca - Springbok, Gemsbok, Kudu y otros
  • Boerewors / salchicha de granjero - Bratwurst largo, a menudo enrollado en espiral (generalmente hecho de carne de res, pero también se ofrecen salchichas Warthog o Kudu) con una mezcla especial de especias. No es idéntico al Burenwurst de Europa Central, que sin embargo está inspirado en él.
  • Potjiekos - Originalmente holandés, hoy: típico guiso sudafricano abundante, con muchas verduras y carne, opcionalmente con cordero, ternera o aves.

Muchos indios viven en Durban. Esto también se refleja en la cocina allí. Hay muchos bares de bocadillos indios donde puedes probar curry muy picante. El más conocido es el llamado "Bunnychow", una hogaza de pan tostado ahuecada que se rellena con curry (precio: aprox. 40 - 50 ZAR (tipo de cambio ver: en Wikipedia, Precio 2017 alrededor de 2,50 €)).

Las influencias asiáticas también se reflejan en la cocina de Ciudad del Cabo. La inmigración de los llamados "Cape Malay" de Indonesia influyó en las artes culinarias allí. El plato más famoso es el "Bobotie", una cazuela de carne picada que se sazona con curry y se hornea con una costra de espuma de huevo y leche. Los curry malayos son mucho más suaves que los indios en Durban.

Ver también Cocina sudafricana en Koch-Wiki

ocupaciones

  • En Sudáfrica, entre mayo y julio, puede presenciar un fenómeno natural espectacular: el Carrera de la sardina. Enjambres gigantes de sardinas migran desde el lado este del cabo en dirección a Mozambique a unos mil kilómetros al norte. Las sardinas plateadas brillantes, claramente visibles, son seguidas por una serie de atacantes notables en el aire y en el agua.

Deportes

Del 11 de junio al 11 de julio de 2010, se llevó a cabo en Sudáfrica el campeonato mundial de fútbol masculino. Los juegos estaban en las 10 etapas de Bloemfontein, Durban, Johannesburgo, Ciudad del cabo, Puerto Elizabeth, Mbombela (Nelspruit), Polokwane, Pretoria y Rustenburg llevado a cabo. Los fanáticos del fútbol en Sudáfrica son principalmente negros. Muchos de los clubes de fútbol locales tienen su sede en los municipios. Los más conocidos son los Piratas de Orlando y por ultimo pero no menos importante por el grupo de musica ingles die Jefes Kaizer. El equipo nacional de Sudáfrica Bafana Bafana (Chicos chicos) llamaron.

Vista de la bahía de Smitswinkel

El cricket y el rugby también son deportes muy populares. Los sudafricanos también aman los deportes de resistencia y especialmente las distancias extremas. Eventos, desde carreras urbanas hasta eventos de fama mundial Cape Argus Pick n Pay Cycle Tour ziehen immer viele Teilnehmer und Zuschauer an. 2014 wurde die Cape-Argus-Radtour in Cape Town Cycle Tour[2] umbenannt. Doch es bleibt das größte Radrennen weltweit. 109 km legen die 35.000 Teilnehmer zurück. Seit 38 Jahren gibt es die Tour quer durch Südafrika, die mitten in Kapstadt ihren Anfang nimmt. Stationen der Radtour sind unter anderem Cape Point National Park, Smitswinkel, Chapmann ́s Peak. Die Route verläuft zum Ende hin hinauf nach Llandudno und über Camps Bay hinunter zurück nach Kapstadt.

Nachtleben

Nahezu überall im Land findet man schöne kleine Restaurants, gute Cafés und eine Auswahl an Fast-Food-Ketten. Vor allem in den Metropolen wie Kapstadt und Johannesburg hat sich ein vielschichtiges Angebot verschiedener Abendattraktionen entwickelt, in denen der Einfluss der verschiedenen Bevölkerungsgruppen deutlich sichtbar wird.

Die Getränkepreise sind verglichen mit Europa sehr günstig. So kostet ein Bier (0,33 ltr.) in einer Bar ca. 20 ZAR (1,17 €). Ein Glas Wein bekommt man für ca. 25 - 30 ZAR (1,46 € bis 2 €), Stand März 2016.

In den kleineren Städten mit weniger Angebot empfiehlt es sich häufig, vorher zu reservieren, insbesondere an Wochenenden.

Unterkunft

Eine gute und durchaus günstige Möglichkeit in Südafrika unterzukommen, sind die Backpacker-Hostels. Da sie häufig nicht allzu groß sind und von engagierten lokalen Betreibern geführt werden, bieten sie z.T. eine besondere Atmosphäre, und Tipps für Touren in der näheren Umgebung werden gern gegeben. Eine gute Übersicht vermittelt der kostenlose Führer "Coast 2 Coast", der in vielen Backpacker-Hostels und Travel Agencies ausliegt.

Eine gute und kostengünstige Alternative sind 'B & B' (Bed and Breakfast) oder Guest Houses (ähnlich Pensionen). Diese sind überall zu finden und bieten teilweise schon luxuriöse Zimmer, in der Regel Frühstück und manchmal Abendbrot zu einem weit günstigeren Preis und mit besserem Service als viele Hotels. Gerade in Kapstadt und entlang der Garden Route gibt es auch viele deutschsprachige Betreiber. Regionale oder landesweite Verzeichnisse über B&B und kleine Lodges (z.B. Portfolio Bed and Breakfast Collection) findet man meist in Touristinformationen.

Auch Übernachtungen mittels "Airbnb" sind in Südafrika möglich. In größeren Städten wie Kapstadt und Durban gibt es viele günstige Übernachtungsmöglichkeiten. Außerdem bietet sich hierbei eine sehr gute Gelegenheit, viel über den Alltag in Südafrika zu erfahren und mit Einheimischen zusammenzukommen.

Stadtnahe Campingplätze sollten umzäunt und ständig bewacht sein.

Campingplätze findet man in vielen Städten, Naturparks, Ferienresorts oder auch außerhalb auf privatem Gelände. Städtische Campingplätze (Municipal Camp Sites) sind oft etwas billiger (PKW, Zelt mit 2 Personen ca. 50 - 70 Rand), aber nicht immer in bestem Zustand und oft nicht leicht zu finden da schlecht ausgeschildert. Campingplätze, die an Naturparks angegliedert sind, sind ca. doppelt so teuer, aber empfehlenswert, da meist gut bis sehr gut. Campingplätze in Ferienresorts können teurer sein. Es ist ratsam, sich über die Sicherheitslage eines Campingplatzes zu erkundigen. Ein solider, durchgehender Zaun mit bewachtem Eingang sollte das Minimum sein, vor allem bei Stadtnähe sind Plätze mit nächtlichen Wachpatrouillen angeraten. Wildcampen ist kaum möglich und sollte aus Sicherheitsgründen unbedingt vermieden werden.

Das Angebot an Unterkünften ist in den touristisch erschlossenen Gebieten sehr groß und vielfältig, dennoch sollte man entweder sich rechtzeitig (bei Helligkeit) nach einer Unterkunft umsehen oder reservieren. Eine Reservierung ist v.a. zu den Hauptreisezeiten der Südafrikaner (Schulferien, verlängerte Wochenenden) dringend angeraten.

Arbeiten

Zur Aufnahme einer Arbeit in Südafrika ist ein entsprechendes Visum nötig. Jugendliche unter 25 Jahren können ein "Exchange Visa" beantragen. Weitere Informationen zu den verschiedenen Möglichkeiten bekommt man bei der Südafrikanischen Botschaft.

Feiertage

TerminNameBedeutung
1. Jan. 22Neujahrstag
21. Mär. 22Tag der MenschenrechteMassaker von Sharpeville, 1960
27. Apr. 21Nationalfeiertag/Freiheitstagerste freien Wahlen für alle Südafrikaner 1994
1. Mai 21Tag der Arbeit
16. Jun. 21Tag der Jugend oder auch Soweto DaySchüleraufstand von Soweto, 1976
9. Aug. 21Nationaler FrauentagAufstand der Frauenliga, 1956
24. Sep. 21Heritage DayTag des kulturellen Erbes, dieser Tag hat jährlich ein anderes Thema
16. Dez. 21Tag der VersöhnungSchlacht am Blood River, 1838
25. Dez. 21Weihnachten
26. Dez. 21Tag des Guten Willens2. Weihnachtsfeiertag

Zusätzlich gelten noch die variablen Kirchenfeiertage Karfreitag (2. April 2021) und Ostermontag landesweit als Feiertag. Wenn ein Feiertag auf einen Sonntag fällt, ist es üblich, dass er am darauf folgenden Montag „gefeiert“ wird.

Sicherheit

Kriminalität

Obwohl das allgemeine Bild von Südafrika in den Medien anders gezeichnet wird, ist das Reisen in Südafrika nicht gefährlicher als in vielen anderen Ländern. Hält man sich an einige Grundregeln, ist die Gefahr, Opfer eines Verbrechens zu werden, nicht sehr groß.

Auf den Touristenrouten ist die Gefahr, bestohlen oder überfallen zu werden, recht gering. Jedoch sollte man auch hier Vorsicht walten lassen und keine wertvollen Gegenstände, wie Uhren, Schmuck, Kameras etc. offen mit sich herumtragen. Fahrzeuge sollte man immer an bewachten Parkplätzen abstellen, absperren und nichts sichtbar liegen lassen. An den meisten Parkplätzen gibt es eine Art Parkwächter, die man zum Beispiel an einem Leibchen erkennt und die gern auf das Auto aufpassen. Es ist üblich ein paar Rand als Trinkgeld zu geben.

Das Stadtzentrum von Johannesburg wird mit Kameras überwacht und ist seitdem wesentlich sicherer geworden. In allen Großstädten kann man tagsüber unbesorgt durch die Straßen gehen und sollte sich nur vor Taschendieben in Acht nehmen. Townships und Squatter Camps sollte man nur in einer organisierten Tour besichtigen, auch dann empfiehlt es sich, keine Wertgegenstände an sich zu tragen. Den Rat Einheimischer sollte man befolgen, nachts nicht alleine auf einsamen Straßen laufen und für größere Strecken lieber ein Taxi nehmen. Der Rat, an roten Ampeln einfach weiter zu fahren, ist nicht zu befolgen. Natürlich hält man an, aber gerade nachts sollte man sein Auto verriegeln und die Fenster geschlossen halten, sodass die Türen nicht einfach von außen geöffnet werden können.

Es empfiehlt sich, die Reise- und Sicherheitshinweise des Auswärtigen Amtes der BRD zu beachten, die man hier nachlesen kann.

Homosexuelle Handlungen sind in Südafrika zwar legal, sollten jedoch dennoch unterlassen werden, da ein Großteil der Bevölkerung gegenüber Schwulen und Lesben feindlich eingestellt ist und praktizierte Homosexualität zu Konflikten führen kann, dies kann ebenso im Hotelbereich geschehen.

Wilde Tiere

Südafrika ist ein Land, in dem sehr viele wilde Tiere leben. Gefährlich für den Menschen sind außerhalb der Naturreservate vor allem die Schlangen. Daher sollte man nicht vom Weg abweichen, da sich Schlangen normalerweise vom Menschen fernhalten und sich an wenig frequentierten Orten aufhalten.

Es kann aber auch an Orten mit Gewässern, in denen sich Flusspferde aufhalten, passieren, dass man auf der Straße einem Flusspferd auf der Suche nach einer alternativen Nahrung über den Weg läuft. Man sollte sich hier unauffällig verhalten und nicht den Weg zurück zum Wasser versperren, da dann die Tiere, auch wenn sie unscheinbar aussehen, sehr gefährlich werden können.

In der Region rund um Kapstadt gibt es freilaufende Paviane (Baboons), denen man aus dem Weg gehen sollte. Die Autotüren sollten daher bei jedem Parken und auch während der Fahrt von außen nicht zu öffnen sein, da die Tiere wissen, wie man diese öffnet.

Gesundheit

Die medizinische Versorgung in Südafrika ist auf einem exzellenten Niveau. Neben den großen Universitätskliniken gibt es eine flächendeckende medizinische Versorgung sowohl mit kleineren Krankenhäusern, Outclinics (Ambulatorien) als auch Fachärzten und Apotheken.

Der Norden Südafrikas und insbesondere der Krüger-Nationalpark sind Malariagebiet. Die Schlafkrankheit kommt in Südafrika faktisch nicht vor, da die beiden Erreger Trypanosoma brucei rhodesiense und Trypanosoma brucei gambiense hier nicht vorkommen.

Gegen Malaria wird in der Regenzeit eine Prophylaxe empfohlen. Dies gilt für die Provinzen Limpopo und Mpumalanga sowie den Bereich von KwaZulu-Natal, der nördlich des 28. Breitengrades liegt. Besondere Schutzimpfungen sind nicht erforderlich; ein Impfschutz gegen Tetanus (Wundstarrkrampf), Diphtherie (Keuchhusten), Polio (Kinderlähmung) und Hepatitis A, bei Aufenthalten über 4 Wochen oder besonderer Exposition (Trekkingtouren etc.) auch gegen Hepatitis B, Tollwut und FSME (Frühsommermenigoencephalitis) ist jedoch sehr zu empfehlen.

Empfehlungen zur Malariaprophylaxe und Impfempfehlungen für Südafrika findet man auch auf Tropeninstitut.de.

Klima

Südafrika kann man das ganze Jahr über besuchen. Im südafrikanischen Sommer (November-Februar) ist es am Kap sehr trocken und warm (bis zu 40 °C) und nahe Johannesburg und dem Kruger National Park feucht, und die Landschaft grünt. In dieser Zeit lohnt sich ein Besuch in Kapstadt besonders, da die Weinberge grün sind und man jeden Tag Badewetter hat. Während der Wintermonate (Juni-August) ist es am Kap feucht, im Rest des Landes aber eher trocken und insgesamt kühl. Daher lohnt diese Zeit besonders für Tierbeobachtungen im Kruger National Park oder anderen Reservaten im Osten des Landes, da man die Tiere nun ungehindert im kahlen Busch sehen kann. Während der Wintermonate sollte man auf jeden Fall warme Sachen einpacken, denn nachts fällt die Temperatur in allen Landesteilen oft unter 0 °C.Zum Vergleich die Klimadiagramme für Kapstadt und für Mbombela (Nelspruit), nahe Kruger Nationalpark

JFMAMJJASOND
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16
5
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5
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7
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8
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19
9
10
21
11
9
24
13
5
25
15
6
151720416993827740301417
22
Mittlere Jahreshöchsttemperaturen in °C
11.5
Mittlere Jahrestiefsttemperaturen in °C
515
Jahresniederschlag in mm
104
Anzahl der Regentage
JFMAMJJASOND
29
19
14
29
19
12
28
18
12
27
14
7
25
10
4
23
6
2
23
6
2
25
9
3
27
12
5
27
14
11
27
17
15
28
18
14
127108905115910102675115131
26.5
Mittlere Jahreshöchsttemperaturen in °C
13.5
Mittlere Jahrestiefsttemperaturen in °C
767
Jahresniederschlag in mm
101
Anzahl der Regentage

Respekt

Respekt gegenüber anderen Menschen ist in Südafrika (wie auch sonst in der Welt) sehr wichtig und sollte jedem entgegengebracht werden, egal welcher Hautfarbe und Stellung. Während es in anderen Ländern verpönt ist, die jeweilige Hautfarbe als Merkmal eines Menschen zu benutzen, ist dies in Südafrika üblich und kein Problem. Es wird allgemein unterteilt in Schwarze (Blacks), Weiße (Whites), Farbige (Coloureds - Mischung aus verschiedenen "Farben"), Inder (Indian) und Buschleute (San oder auch Koi-San).

Praktische Hinweise

In Südafrika werden Steckdosen mit dem Steckertyp M (ähnlich D) verwendet. Aufgrund der seltenen weltweiten Verbreitung ist der Adapter in Deutschland nur schwer zu bekommen. Daher sollte man den Adapter direkt im Land kaufen, wo man ihn in allen Supermärkten in Hotels oder Souvenirshops problemlos erhält. Die Kosten liegen hier bei maximal 100 Rand.

Post und Telekommunikation

Die Vorwahl für Südafrika ist 27. Von Europa aus also 0027. In Südafrika muss man seit kurzem bei internationalen Gesprächen die 00 vorwählen! Das Land hat sich damit den internationalen Standards angepasst. Für ein Telefonat nach Deutschland wählt man also 0049, für Österreich 0043 und für die Schweiz 0041 und dann die Rufnummer ohne "0". Bei Gesprächen im Inland muss man beachten, dass die Vorwahl der jeweiligen Stadt immer mitgewählt werden muss. Ein Telefonat zu einer Kapstädter Rufnummer beginnt also immer mit 021 (der Kapstädter Vorwahl), auch wenn man innerhalb Kapstadts telefoniert.

Postämter haben geöffnet Mo-Fr 8:30-16:30 Uhr, Sa 8-12 Uhr. In Einkaufszentren können andere Öffnungszeiten gelten.

Das Mobilfunknetz ist in Südafrika sehr gut ausgebaut, so dass man auch in dünner besiedelten Regionen noch Empfang hat. Die beiden Anbieter sind MTN und Vodacom. Cell-C war Anfang 2016 der günstigste Anbieter, um in D anzurufen, die Gebühren für Telefonate in ZA waren teilweise höher als ein Anruf zu Hause.

Wifi-Netze sind hingegen nicht verbreitet. Freie Netze gibt es eher selten, aber auch kostenpflichtige Angebote sind eher selten.

Internet

Mehrere kleinere Internetprovider gibt es in Südafrika. Einer der bekanntesten ist afrihost.com. Auch die Deutsche Telekom hat sich in Südafrika etabliert. Meilenstein war 2010 die Installation von kilometerlangen Glasfaserleitungen durch Südafrika[3]. Die Gebühren sind sehr hoch. Daher haben sich in den letzten Jahren immer mehr Internetcafés gegründet. WiFi-Standorte befinden sich zudem in größeren Hotels und Restaurants.

Literatur

  • Polyglott: Südafrika, mit großer Faltkarte und vielen Tourbeschreibungen

Einzelnachweise

  1. Benzinpreise in Südafrika Abgerufen am 6. Oktober 2015
  2. Juliane: Kapstadt fährt Rad: Die Cape Town Cycle Tour Madiba.de. Abgerufen am 6. Oktober 2015.
  3. Die Telekom in Afrika Wirtschaftswoche. Abgerufen am 6. Oktober 2015

Weblinks

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