Los holandeses a veces llaman Limburgo del Sur (Holandés: Zuid-Limburg) un "pedazo de extranjero en el Países Bajos". Empezando con Sittard en el norte y cubriendo el extremo sur del país desde allí, el sur de Limburgo se distingue por sus paisajes montañosos no holandeses, que abarcan la cultura y los dialectos locales. Es un destino de vacaciones popular para turistas holandeses y extranjeros por igual y generalmente se considera una de las partes más hermosas de los Países Bajos.
El bullicioso punto medio es, por supuesto, la famosa ciudad de Maastricht, con su encantador ambiente borgoñón y su encanto europeo. Sin embargo, la región tiene muchos otros pueblos pintorescos y ciudades históricas que merecen una visita. Aunque, por supuesto, es un alemán pueblo, la ciudad histórica de Aquisgrán justo al otro lado de la frontera se considera ampliamente parte de los atractivos de la región y está fuertemente integrado en la ruta turística.
Ciudades
- 1 Maastricht - un centro histórico y empedrado de la ciudad con un rico patrimonio cultural que incluye casas antiguas y catedrales, pero también una tradición gastronómica.
- 2 Geleen - con algunos de los restos de granjas prehistóricas más antiguas, la historia de Geleen se remonta a mucho tiempo atrás.
- 3 Heerlen - una ciudad moderna y bulliciosa con muchos eventos culturales y oportunidades comerciales; para aquellos que deseen profundizar más, hay algunos sitios de patrimonio histórico interesantes.
- 4 Kerkrade - fueron los monjes de Rolduc, el mayor complejo de monasterios de los Países Bajos en la actualidad, los que iniciaron la tradición minera aquí; ahora conocido por sus festivales de música.
- 5 Sittard - una de las ciudades más antiguas de la región, con una gran variedad de edificios históricos y museos; las terrazas de la bulliciosa plaza del mercado son un gran lugar para sentarse y disfrutar.
Pueblos pequeños
- 1 Epen - un paisaje encantador y muchas casas con entramado de madera, un destino popular para los excursionistas
- 2 Gulpen - Justo en el corazón de Heuvelland, una ciudad amigable que impulsa algunos de los mejores paisajes, castillos y un encantador centro de la ciudad.
- 3 Hoensbroek - aunque por lo demás poco emocionante, el gran castillo de Hoensbroek y el festival anual de esculturas de arena son las principales atracciones de la región
- 4 Landgraaf - Muchos de los artistas más famosos del mundo vienen aquí para actuar en el festival anual Pinkpop y aquí también encontrarás la estación de esquí cubierta más grande de Europa.
- 5 Lemiers - un pequeño pueblo y una aldea contigua que vale la pena hacer una parada rápida o bien como destino de senderismo
- 6 Margraten - El cementerio y monumento estadounidense de los Países Bajos, donde 8701 soldados estadounidenses han encontrado su lugar de descanso final, dejará una impresión duradera en cualquier visitante.
- 7 Partij-Wittem - hogar de un castillo interesante y un castillo compacto pero bonito que recibió papas y señores famosos a lo largo de los siglos
- 8 Simpelveld - llamada la Puerta de entrada a Mergelland, su estación de tren sirve como sede del tren de vapor patrimonial llamado Miljoenenlijn
- 9 Vaals - el holandés, alemán y Las fronteras belgas se unen aquí en el triple punto; el área circundante tiene algunas de las mejores rutas escénicas del país con amplias vistas y casas típicas con entramado de madera en blanco y negro por todas partes
- 10 Valkenburg aan de Geul - un destino turístico popular durante décadas; Las canteras de Marlstone dejaron la ciudad con una serie de cuevas subterráneas y puedes visitar las ruinas de su antigua muralla y castillo.
- 11 Vijlen - pequeño pueblo encantador en la cima de una colina rodeado de bosques, aldeas y paisajes maravillosos
- 12 Wijlre - una ciudad pequeña pero orgullosa, famosa en los Países Bajos por su cerveza
Entender
El paisaje suavemente ondulado que caracteriza a esta región se debe a su ubicación en las afueras de la belga. Ardenas y el alemán Eifel. Con los 322,7 metros de Vaalserberg como el punto más alto, las colinas del sur de Limburgo no son tan altas como las cadenas montañosas bajas justo al otro lado de las fronteras. No obstante, ofrece hermosas vistas panorámicas y un fuerte contraste con las tierras sorprendentemente planas que definen el resto de los Países Bajos. El río Mosa atraviesa la región, de sur a norte. Se llama Maas en holandés y varias ciudades, incluida la capital de Limburgo, Maastricht, llevan su nombre. Las deposiciones del Mosa representan una gran parte de la superficie del sur de Limburgo.
Sin embargo, el atractivo turístico de la región no radica solo en su paisaje. La campiña del sur de Limburgo está salpicada de encantadores pueblos, granjas, iglesias antiguas y un buen número de castillos. En muchos pueblos y la mayoría de las ciudades, quedan edificios antiguos en el centro histórico. Como ha sido un destino relativamente popular durante muchas décadas, el turismo se ha convertido en la principal fuente de ingresos de la región. No solo abundan los hoteles y restaurantes, sino que también hay atracciones y eventos que buscan entretener a los muchos visitantes. En verano, los pueblos pequeños vienen a vivir y no pasa un fin de semana sin otro festival, feria de fantasía o evento cultural en algún lugar.
- VVV Tourist Information Zuid-Limburg. Las principales ciudades como Maastricht tienen una oficina de información turística específica, pero incluso en pueblos pequeños normalmente encontrará un punto de información VVV con mapas y folletos, p. Ej. en un supermercado local. Hay un especializado Sitio web de VVV para toda la región del sur de Limburgo, donde también puede encontrar información sobre las oficinas locales.
Historia
La evidencia más temprana de vida humana en los Países Bajos se encontró en la región del sur de Limburgo, en forma de restos de un campamento de neandertales cerca de Maastricht. Los rastros más antiguos de agricultura en los Países Bajos también se descubrieron en esta región, donde las fértiles tierras de loess llevaron a iniciativas agrícolas mucho antes que el resto de los Países Bajos. En la época romana, la región se romanizó en todas partes. Los romanos sentaron las bases de Maastricht y Heerlen, ahora dos de las principales ciudades del sur de Limburgo. El cristianismo fue introducido en 384 por Servacio y jugaría un papel importante en la historia posterior de la región. Este obispo posteriormente canonizado se convirtió en el santo patrón de la ciudad de Maastricht y su tumba se convirtió en un popular destino de peregrinación.
La población mayoritariamente católica de Limburgo del Sur, como el resto de Limburgo holandés y belga, se opuso firmemente a su absorción por las provincias reformistas del norte y luchó junto a los españoles. Todavía hoy casi el 75% de su población es católica, aunque cada vez menos personas practican su fe.
A lo largo de su historia, el sur de Limburgo fue un área en su mayoría rica y floreciente. Se disputaba constantemente entre ducados regionales, franceses, prusianos, holandeses y españoles. Desde alrededor de 1900 hasta la década de 1960, la economía floreció a medida que se desarrollaban las actividades mineras del carbón. El cierre de las minas a mediados de la década de 1960 provocó un grave desempleo, ya que hasta el 15% de la población había estado trabajando para las relaciones públicas en las minas. La administración de South Limburg ha invertido mucho para cambiar y renovar la economía local. Además del rápido desarrollo del turismo, la región también ha intentado establecerse como un centro de cooperación europea, centrándose especialmente en su posición central en la Eurorregión Mosa-Rin.
Hablar
Una gran parte de la población de Limburgo del Sur habla una forma de Limburgués, un dialecto que comparte muchas características tanto con el holandés como con el alemán. Las personas de diferentes pueblos hablan su propia variedad específica del dialecto, pero aún pueden comunicarse bien entre sí. En pueblos y ciudades pequeñas, encontrará que Limburgisch es el principal idioma coloquial utilizado por los lugareños en la vida cotidiana. Esto a menudo se extiende a la interacción con los lugareños al otro lado de la frontera alemana y belga, ya que ellos también hablan versiones del limburgués.
En los Países Bajos, el limburgués ha sido reconocido como lengua regional oficial y, por lo tanto, goza de un cierto nivel de protección en virtud del capítulo 2 de la Carta europea de las lenguas regionales o minoritarias. Sin embargo, la validez de ese estatus es un tema de debate continuo entre los lingüistas.
Por supuesto, el holandés sigue siendo el idioma oficial. Verá que todo el mundo lo habla, aunque muchas personas lo hacen con acento. Prácticamente toda la información escrita (incluidos los menús y los letreros) está en holandés. Como en el resto de los Países Bajos, el dominio del inglés es bastante bueno y muchas personas de Limburgo también hablan bastante bien el alemán. En los principales destinos turísticos y especialmente en los cercanos a la frontera, no es raro encontrar menús y otra información en alemán.
Entra
Entrar es fácil ya que hay muchas conexiones por carretera y transporte público con el resto de los Países Bajos, así como con Alemania y Bélgica. Si viaja en avión, hay varios aeropuertos grandes y pequeños a una distancia razonable de viaje.
Aire
Aeropuerto de Maastricht-AachenMST IATA es el único aeropuerto de la región. Se encuentra a unos 9 km al suroeste de Maastricht en la ciudad de Beek. Es principalmente un centro de carga, pero también sirve algunos vuelos internacionales (en parte estacionales), operados por aerolíneas de descuento y en su mayoría con destino al sur de Europa. Las estimaciones de horario de verano incluyen Antalya, Tenerife Sur, Alicante, Girona-Barcelona, Milán Malpensa, Faraón, y Oporto.
Los lugareños suelen acudir a otros aeropuertos de los Países Bajos, Alemania y Bélgica para entrar y salir de la región. Algunas opciones (incluidos los tiempos de viaje) son:
- Amsterdam Aeropuerto de Schiphol, 2 horas y media en tren directo a Maastricht
- Eindhoven Aeropuerto, 1 hora y media en tren y autobús a Maastricht (cambiar una vez en Eindhoven)
- Bruselas Aeropuerto Nacional, 1h 45 min en tren a Maastricht (cambiar una vez en Bruselas)
- Düsseldorf Aeropuerto Internacional, 2 h en tren y autobús hasta Vaals (cambiar una vez en Aquisgrán)
Entrenar
Si viene del norte, los trenes interurbanos holandeses directos conducen al sur de Limburgo desde la dirección de Amsterdam, Utrecht, 's Hertogenbosch y Eindhoven. Dentro de la región del sur de Limburgo, los trenes interurbanos rápidos paran en Sittard, Maastricht y Heerlen. Los trenes y autobuses regionales pueden llevarlo a varias ciudades más pequeñas. Estos trenes regionales son operados por Veolia, al igual que los autobuses.
De Brussel tomar un tren interurbano para Feudal y cambie allí al tren regional transfronterizo a Maastricht. Además, hay una conexión de tren regional entre Aquisgrán (Alemania) y Heerlen.
Carro
Las carreteras locales facilitan el cruce de fronteras desde Bélgica o Alemania. Las principales conexiones de carreteras se enumeran a continuación.
- La E14 / A76 es una vía importante de Bélgica a Alemania y viceversa y pasa por las ciudades de Geleen y Heerlen, en el sur de Limburgo. En los otros lados de la frontera, se conecta a Aquisgrán (Alemania) y Maasmechelen (Bélgica).
- La E25 / A2 conecta Maastricht directamente con Weert y Amsterdam en el norte y hasta Lieja y Luxemburgo en el sur.
Autobús
Maastricht es una parada en el Eurolines rutas, lo que permite viajar en autobús desde y hacia muchas partes de Europa. Su parada está en la terminal H de la estación principal de autobuses de Maastricht, que está justo al lado de la estación de tren. El sur de Limburgo cuenta con una extensa red de líneas de autobuses regionales que llegan a todos los pueblos e incluso a muchas aldeas. Como los trenes no están tan ampliamente disponibles, los autobuses serán útiles para llegar a un destino más pequeño, pero para llegar primero a la región desde cualquier lugar de los Países Bajos, los trenes suelen ser más convenientes. Dirígete a Sittard, Maastricht o Heerlen, y desde allí toma un autobús.
Llegar
Hay muchas opciones para moverse. El ciclismo y el senderismo son una forma popular de ver lo mejor de la región, pero si su tiempo es limitado, podría considerar alquilar un automóvil. Las conexiones de autobuses y trenes locales también son una alternativa útil.
Autobús
El transporte público en autobús es operado por Arriva. Puedes comprar un OV-chipkaart en las principales estaciones de trenes y autobuses. También puede comprar un boleto al conductor. Si bien es más caro para viajes individuales, es una buena opción para viajes de un día. Después de las 09:00, el "dagkaarten" o los billetes de un día están disponibles por 6,50 € y, con un recargo de 2,50 €, también permite viajar en los trenes regionales. El Euregioticket es un billete de 16 € / día, válido en todos los autobuses y en la línea de tren regional Arriva Heuvelland (entre Maastricht y Kerkrade). En fines de semana y festivos, este mismo boleto es válido para hasta 2 adultos y 3 niños.
La red de autobuses es extensa y le llevará a casi todos los pueblos de la región. Utilizar el planificador de viajes nacional en línea 9292 para planificar su viaje. Algunas de las aldeas más pequeñas son atendidas por minibuses, pero parten de las plataformas regulares en p. Ej. Estación de Valkenburg y Gulpen.
Andar en bicicleta
Puedes alquilar un bicicleta en oficinas de turismo en ciudades más grandes, pero muchos hoteles y campamentos también ofrecen alquiler de bicicletas. Las oficinas de información turística tienen lista completa de lugares de alquiler, puede ayudarlo a alquilar y también tiene una variedad de rutas y mapas que incluyen senderos para ciclistas de montaña, a través de aldeas y pueblos, alrededor de campos de espárragos y más. Tenga en cuenta que la región no es tan plana como el resto de los Países Bajos y se requiere algo de resistencia cuando se usa una bicicleta tradicional. Por esa razón, las bicicletas con soporte eléctrico son una forma cada vez más popular de moverse, lo que permite todos los beneficios de andar en bicicleta, pero hace que sea mucho más fácil escalar las colinas. Innumerables establecimientos en la vía tienen instalados puntos de recarga, lo que te permite recargar tu batería si es necesario, mientras disfrutas de tu almuerzo o café. Solicite una lista actualizada de estos lugares en su empresa de alquiler o en la oficina de información turística. Las tarifas suelen rondar los 25 € por día y muchos hoteles más pequeños pueden encargarse de que le entreguen uno si lo hace con antelación.
Si aún no te sientes con ganas de andar en bicicleta, considera alquilar una vespa por el día en Maastricht. Todos los puntos de información turística venden mapas y rutas. También asegúrese de preguntarles sobre el buen número de rutas marcadas (gratuitas) disponibles.
Ver
- Casas de entramado de madera, o vakwerkhuizen en holandés, se construyen según una antigua técnica de construcción. Las casas blancas o amarillas muestran vigas de construcción de madera oscura en sus paredes. Aunque es bastante común en la región, este estilo de construcción rara vez se usa en el resto de los Países Bajos. Las casas a menudo antiguas forman una vista pintoresca en el campo verde.
- Maastricht es una ciudad encantadora a orillas del río Mosa, llena de edificios monumentales, catedrales y las ruinas de lo que una vez fue su muralla. Explorar esta ciudad histórica por un día es una excelente manera de pasar el tiempo. Sus principales lugares de interés incluyen la Basílica de San Servacio del siglo XI, la Basílica de Nuestra Señora del siglo XII, el Helpoort, que es la puerta de la ciudad más antigua que queda en el país, y el Castillo de Sint Pieter en la cima de una colina. El Museo Bonnefanten es el museo de bellas artes y artes contemporáneas más destacado de la provincia.
- La Miljoenenlijntje (literalmente "Millions Line") es una conexión de tren turístico entre Kerkrade y Valkenburg. Una segunda línea va desde Simpelveld a Vetschau, Alemania. Deriva su nombre de los elevados costos de su construcción en la década de 1920, luego destinada al transporte regular de carga y pasajeros. Ahora es operado por South Limburgian Steam Train Company, una organización sin fines de lucro que tiene su sede y dirige un pequeño museo en la estación de tren de Simpelveld. Para el Miljoenenlijntje se utilizan trenes y autobuses históricos, y un recorrido ofrece una forma divertida de ver la campiña del sur de Limburgo. (Consulte el cronograma para conocer los días operativos reales).
- La segunda guerra mundial Cementerio y monumento americano de los Países Bajos es el lugar de descanso final para 8.301 soldados estadounidenses que perdieron la vida en esta región durante la Segunda Guerra Mundial. Está ubicado en una colina en Margraten, a lo largo de la antigua carretera de Maastricht a Aquisgrán. Viendo las miles de cruces blancas en los campos verdes y los altos Muros de los desaparecidos, con los nombres de otros 1722 soldados estadounidenses desaparecidos grabados, es una experiencia humillante e impresionante. (10 km al este de Maastricht, en la carretera a Margraten).
Castillos, cuevas y fortificaciones
Un buen número de fortificaciones y castillos recuerdan al visitante tiempos pasados, cuando las tierras del sur de Limburgo estaban esparcidas por muchos feudos diferentes, todos con sus respectivos señores y feudos. Incluso los pueblos pequeños cuentan con buenos ejemplos de viviendas del Antiguo Régimen y fortalezas medievales. Algunos son ahora propiedad privada o no están abiertos al público, pero otros albergan restaurantes de lujo o incluso un museo. Algunos buenos ejemplos son el gran Kasteel Hoensbroek, (ahora un museo), el pintoresco castillo Schaloen en Valkenburg, los castillos de Eijsden y Gulpen (todo sin entrada). Los dos edificios del castillo en Vaals y por supuesto los castillos principales cerca Maastricht Son hermosos y albergan restaurantes y hoteles. Algo más, pero con el mismo sentido de fuerza, son los diferentes tipos de cuevas y minas subterráneas. La compañero del caso of Maastricht es un buen ejemplo de cuevas subterráneas, recortadas para ocultar personas y armas. En Valkenburg, no quedan muchos restos del castillo de la ciudad, pero bajo tierra encontrará una réplica en toda regla de las catacumbas romanas creadas en la extensa red de antiguas canteras de marga.
Museos y arte
Maastricht es conocido como un centro de cultura y arte y hogar de muchas galerías de arte y eventos. También hay un buen número de museos, algunos centrados en las artes, pero también con colecciones sobre cultura, historia y naturaleza. La Bonnefantenmuseum es el principal museo de la ciudad, que muestra las artes modernas y medievales de la zona. La Museo aan het Vrijthof es más pequeño, pero en cierto modo íntimo y alberga una buena colección de historia de Maastricht a través de las artes y los artefactos. La Museo de Historia Natural es un museo completamente diferente, pero bastante interesante, también para los niños. Otras ciudades de la región también tienen buenas opciones. En Kerkrade, la Continio del Centro de Descubrimiento es un museo de ciencias con muchas cosas que hacer para los niños. En Heerlen, esta el Thermenmuseum, que muestra los restos del patrimonio romano en la zona y los cimientos de los baños romanos.
Itinerarios
La Ruta Mergelland es quizás la ruta turística más fina y mejor marcada de los Países Bajos, y una iniciativa de la Organización Holandesa del Automóvil ANWB. Existe una versión para ciclistas (125 km) y otra para tráfico motorizado (110 km). Muchos turistas eligen solo una parte o toman la ruta completa en partes. Por supuesto puedes encontrar diferentes alojamientos para cada parte. Sin embargo, si está tomando la ruta en automóvil, regresar a un solo hotel todas las noches es una opción, ya que nunca estará a más de media hora en automóvil (si toma las carreteras principales, por supuesto). Cualquier oficina de información turística puede proporcionarle mapas y más información.
Hacer
- Turismo - El Heuvelland en bicicleta, automóvil o motocicleta es quizás la actividad más popular que existe. La famosa Ruta Mergelland conduce a lo largo de algunos de los lugares más interesantes de la región, pero también es bastante fácil de elegir por su cuenta. Disfrute de las relajantes vistas y asegúrese de detenerse en algunos de los pueblos amigables para tomar un café en una terraza local. Consulte la sección sobre cómo desplazarse para obtener más detalles.
- Senderismo - es otro pastizal muy popular en todas partes de la región. El área entre Vaals y Gulpen incluso fue votada como la región natural más hermosa del país y los pueblos de los alrededores son una buena base desde donde empezar. En la temporada turística, es difícil encontrar un sendero en el campo sin encontrar al menos un puñado de otros excursionistas. Tanto a los lugareños como a los visitantes les encanta explorar los campos y los bosques a pie, disfrutando del paisaje y de muchos pequeños cafés del pueblo en el camino. Hay innumerables rutas, mapas y senderos GPS marcados con colores. Las oficinas de información turística (VVV) son el mejor lugar para comenzar. Muchos de sus mapas y rutas pagados se producen sin fines de lucro y cuestan entre 1 y 5 €. Incluyen rutas por subregión y por tema. Los pueblos más grandes suelen tener al menos un punto de información para los turistas donde algunos o todos están disponibles, y muchos se pueden solicitar o descargar en línea. Para los excursionistas capacitados, se organizan varios eventos de caminata cada año, incluida la Noche de Gulpen, una caminata nocturna de 70 km a través de Heuvelland.
- Bicicleta de montaña - Los grandes bosques y los paisajes montañosos hacen de la zona del sur de Limburgo uno de los lugares holandeses más interesantes para los ciclistas de montaña. Las rutas están disponibles en las oficinas de información turística.
- Snowworld Landgraaf - la estación de esquí cubierta más grande de Europa es un gran lugar para aprender a esquiar o hacer snowboard, haga el tiempo que haga. Hay 2 pistas bastante largas y un parque de atracciones de snowboard. Las tarifas bajan en verano, especialmente para las lecciones privadas. Sin embargo, la pista más rápida no está disponible durante el verano, ya que la utilizan los profesionales para practicar. También hay un hotel.
- Pinkpop es un festival anual de rock, organizado por primera vez en 1970 y, por lo tanto, el festival de pop / rock más antiguo del mundo. A lo largo de su historia, ha recibido a más de 500 artistas intérpretes o ejecutantes, incluidos muchos íconos de la música de fama mundial. El evento tiene una duración de 3 días, se lleva a cabo en Landgraaf y recibe más de 60.000 visitantes al día. (Generalmente se lleva a cabo durante el fin de semana de Pentecostés.)
- Los amantes del arte no deben perderse el Feria de arte TEFAF en Maastricht. Se celebra anualmente en primavera y es la feria líder de su tipo en el mundo. Cuenta con una vasta colección de arte y antigüedades y atrae a muchos visitantes internacionales.
Comer
Con 8 estrellas Michelin otorgadas en solo un área de 20x20 km, el sur de Limburgo (y el área de Maastricht en particular) mantienen una reputación de buena cena oportunidades. Los restaurantes notables incluyen los restaurantes de 2 estrellas Beluga en Maastricht y De Leuf en Ubachsberg. Para una experiencia de alta cocina real, pruebe los restaurantes de 1 estrella en Chateau St. Gerlach o Chateau Neercanne.
Cocina local
Si su presupuesto no permite tal derroche, una buena alternativa es probar la cocina local tradicional. Los tranquilos restaurantes en las plazas de la ciudad son un excelente lugar para probar algunas de las comidas locales favoritas de South Limburgs. La cocina local está claramente influenciada por la de las regiones alemanas y belgas cercanas. Encontrarás mucha dulzura y muchos platos agridulces. La historia cuenta que el uso de azúcar, jarabe de manzana y otros edulcorantes fue el resultado de los estrechos vínculos de Maastricht y sus alrededores con Feudal. Como Lieja era una de las principales ciudades de pastelería belga, los niños pequeños crecían en un ambiente agradable. Cuando crecieran para ser cocineros más tarde, integrarían su amor por los sabores dulces en platos salados.
- Zuurvlees - Este guiso agridulce se elabora con carne de caballo o ternera y se suele servir con patatas fritas o patatas cocidas. En la región de Limburgo del Sur también encontrará zuurvlees como una opción de salsa en cualquier "friture" (snack bar). Tan común como es aquí, es poco probable que lo vea en las provincias más al norte.
- Tête de veaux - Este plato tiene origen francés y consiste en ternera con champiñones en salsa de tomate.
- Conejo agrio - a pesar del nombre, es un plato más agridulce que agrio.
- Queso de cerdo - también llamado brawn en inglés viene en una variedad roja dulce y una variedad gris ligeramente ácida. Originalmente elaborado con los cortes sobrantes de cerdo. Se come sobre pan, con bufés fríos o como entrante, generalmente con mostaza o vinagre.
- Koude Schotel - un tipo particular de ensalada olivier, con los ingredientes generalmente muy finamente picados o incluso prácticamente triturados.
Platos dulces
Los dulces populares incluyen Limburgse vlaai, un pastel o tarta con relleno de fruta o budín, originario del Limburgo del norte ciudad de Weert pero un plato dulce muy común aquí también. Nonnevotten o poefelen son pasteles dulces fritos originalmente asociados con las celebraciones de carnaval, pero ahora disponibles durante todo el año.
Beber
Durante mucho tiempo, la región del sur de Limburgo ha sido conocida por su elaboración de cerveza tradiciones. Aún hoy, existen varias cervecerías del sur de Limburgo que producen cervezas que son populares en todo el resto del país. Los ejemplos más destacados son el antiguo Brand-brouwerij en Wijlre, cervecería de Gulpener en Gulpen, Leeuw-cervecería en Valkenburg y la fábrica de cerveza Alfa en Thull. Muchos bares de la región sirven una de estas cervezas como cerveza estándar y, si está interesado, las fábricas de cerveza a menudo ofrecen actividades y recorridos de degustación de cerveza.
Elaboración del vino se está volviendo cada vez más popular en el sur de Limburgo. Se han realizado experimentos desde la década de 1980, tratando de establecer qué variedades de uva serían las más adecuadas para el clima y el suelo locales. La Apostelhoeve cerca de Maastricht se encuentra el viñedo más grande de los Países Bajos. También es notable el viñedo de la hermosa Château Neercanne, de nuevo cerca de Maastricht. Este es el único viñedo holandés con un castillo real, y puede usar el término "castillo". Sus vinos están disponibles en el exclusivo restaurante del castillo.
Mantenerse a salvo
Los viajeros no encontrarán peligros específicos aquí y el sentido común generalmente será suficiente para mantenerte a salvo. Para los estándares holandeses, Limburgo está bastante densamente poblada y las cifras de delitos menores están en consonancia con eso. Los delitos relacionados con las drogas están un poco más extendidos que en algunas otras áreas holandesas, debido a la ubicación de Limburgo en la frontera con Alemania y Bélgica y el potencial de contrabando asociado. Sin embargo, si no busca el contacto con los narcotraficantes, es poco probable que se dé cuenta de ello.
Los carteristas no son un problema tanto como en, por ejemplo, Ámsterdam, pero no pierdas de vista tus objetos personales. Como en otras regiones holandesas, es posible que te encuentres con un vagabundo ocasional en las calles, pidiendo un pequeño cambio. El sistema de bienestar social está bastante bien organizado y la mendicidad (que es ilegal) a menudo está relacionada con la adicción a las drogas. La amabilidad de rechazar suele ser suficiente para despedirlos. Una excepción son las personas sin hogar que venden "periódicos callejeros" ("straatkrant"), a menudo en las entradas de los supermercados. Esta es una iniciativa legal y organizada en los Países Bajos que puede apoyar, pero los vendedores deben llevar visiblemente una tarjeta de identificación.
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La ciudad alemana de Aquisgrán está justo al otro lado de la frontera y es un gran viaje de un día. Puede tomar un tren desde Heerlen o un autobús desde allí, Maastricht o Vaals. Al lado belga, Feudal Esta cerca y bien comunicada. Para ir más lejos, los horarios de los trenes desde Maastricht incluyen: