Quanzhou (泉州; Choân-chiu en Minnan, Quánzhōu en mandarín) es una ciudad costera en Fujian Provincia al norte de Xiamen y al sur de Fuzhou. Las romanizaciones más antiguas, que ya no se utilizan, incluyen Ch'üan-chou, Chuanchow y Chinchew.
Marco Polo zarpó a casa desde aquí alrededor de 1292; llamó a la ciudad por su nombre árabe y persa, Zaiton, y lo describió como el puerto más activo del mundo e increíblemente rico. Desde entonces ha bajado un poco en el mundo, pero sigue siendo un puerto importante y bastante próspero. Para los viajeros, gran parte de la historia todavía es bastante visible; la ciudad está invadida positivamente por interesantes edificios antiguos.
La mayoría de los lectores de los países occidentales nunca habrán oído hablar de la ciudad, pero, no obstante, les ha afectado un poco. La palabra inglesa "satin" proviene de "Zaiton", el puerto desde el cual esa tela llegó por primera vez al Oriente Medio y de ahí Europa. El té que los colonos estadounidenses arrojaron por la borda para protestar contra los impuestos británicos en el Bostón Tea Party se envió desde Quanzhou y se cultivó en las cercanías Ansi.
Distritos
El área urbana de Quanzhou consta de cuatro distritos:
- Distrito de Fengze (丰泽 区; Fēng zé qū)
- Distrito de Licheng (鲤城 区; Lǐ chéng qū)
- Distrito de Luojiang (洛江 区; Luò jiāng qū)
- Distrito de Quangang (泉港区; Quán gǎng qū)
Otras comunidades de la prefectura de Quanzhou se tratan en artículos separados: Ansi, Dehua, Hui'an, Jinjiang, Jinmen, Nan'an, Shishiy Yongchun. Jinjiang es el suburbio más importante; en el mapa es el área al sur del río y, según el censo de 2010, su población era de poco menos de dos millones.
Cercano Xiamen fue administrado como un distrito de Quanzhou durante siglos, pero creció muy rápidamente debido al comercio exterior después de que se convirtió en un puerto del tratado en la década de 1840. Hoy es una ciudad separada, al menos tan importante como Quanzhou.
Entender
Hace aproximadamente un milenio, la ciudad era el principal término oriental de la Ruta de la Seda Marítima y hogar de una gran comunidad internacional (más de 100.000 según algunas estimaciones), en su mayoría árabes, pero también persas, indios y otros. En un momento, la ciudad tenía siete mezquitas; el único que sobrevive hoy es la Gran Mezquita, construida en 1009 EC.
Quanzhou fue una de las principales bases de los grandes barcos del tesoro chinos que comerciaban habitualmente en El sudeste de Asia y India y a veces llegó al menos tan lejos como Persia y Adén. Cuando Vasco da Gama - navegando el Ruta del Cabo para convertirse en el primer europeo en llegar a la India por mar - alcanzado este de Africa en 1498, encontró productos comerciales chinos, como cerámica azul y blanca, que ya estaban en el mercado. Los barcos chinos eran mucho más grandes, de mayor alcance y más avanzados técnicamente que los barcos europeos de la época. Ver Viajes de Zheng He para algunos de los detalles.
Un escritor dice que los barcos del tesoro hicieron mucho más a principios del siglo XV. Afirma que circunnavegaron el mundo, descubrieron las dos Américas décadas antes que Colón (que usó algunos de sus mapas, obtenidos a través del comercio con Egipto) y exploraron Australia siglos antes de la llegada de los europeos. Sin embargo, sus teorías no son aceptadas por la mayoría de historiadores.
Hay un Museo Marítimo en Quanzhou con muchas reliquias de este período.
Marco Polo zarpó a casa desde Quanzhou alrededor de 1292. Lo describió como el puerto más activo del mundo, con Alejandría un segundo distante. Aproximadamente en ese momento, la flota de Kublai Khan para la invasión de Japón zarpó de Quanzhou. Fue destruido por una tormenta, el kami kaze o "viento espiritual". Este es el origen del nombre de los pilotos kamikaze (suicidas) durante la Segunda Guerra Mundial; se esperaba que salvaran a Japón de manera similar.
En la década de 1420, hubo un cambio de poder en Beijing; los eruditos confucianos vencieron a los eunucos, y muchos de los almirantes y capitanes eran eunucos. El emperador interrumpió todas las expediciones extranjeras, destruyó los registros de viajes anteriores y dejó que los grandes barcos se pudrieran. Después de esto, Quanzhou declinó considerablemente. Además, a lo largo de los siglos, el puerto se llenó parcialmente de limo. Hoy, Quanzhou es menos conocida que la capital provincial. Fuzhou o Zona Económica Especial en auge Xiamen, y ciertamente recibe menos turistas que cualquiera de los dos. Sin embargo, tiene más edificios históricos que cualquiera de los dos, una arquitectura moderna interesante y algunas buenas tiendas.
Como centro histórico de la región del sur de Fujian, Quanzhou es también la cuna de varias formas de arte tradicionales, incluidos los géneros de ópera de Minnan de la ópera de Gaojia y la ópera de Liyuan, así como los títeres de cuerda al estilo de Minnan.
Como la mayoría de las ciudades chinas, Quanzhou tiene algunos de los bloques de apartamentos estándar de hormigón de ocho pisos. Sin embargo, hay muchos menos que en otros lugares y distritos enteros son mucho más bonitos. El gobierno de la ciudad tiene regulaciones que requieren que los nuevos edificios en algunas áreas sigan ciertas convenciones arquitectónicas. En el centro, hay muchos edificios modernos de 4 a 6 pisos con techos de tejas chinas tradicionales con puntos en las esquinas. Cerca de la antigua mezquita hay nuevos edificios con temas islámicos, como ventanas arqueadas, en la arquitectura. La reconstrucción de la zona comercial de Zhongshan Road obtuvo un premio de la UNESCO por la preservación del patrimonio, y Quanzhou recibió un premio internacional en un concurso para la mayoría de las ciudades habitables en 2003; la vecina Xiamen había ganado el año anterior.
Hablar
El idioma local es Minnan, que también se habla en la vecina Xiamen, así como al otro lado del mar en Taiwán, donde se le conoce como taiwanés. El dialecto en Quanzhou difiere ligeramente del dialecto en Xiamen y Taiwán, pero sin embargo, son lo suficientemente similares para la comprensión mutua. La mayoría de los lugareños son bilingües en mandarín y Minnan, por lo que aprender a Minnan no es necesario para comunicarse, aunque los intentos de hacerlo sin duda impresionarán a los lugareños.
Al igual que en otras partes de China, el inglés no se habla mucho, aunque el personal de los hoteles más lujosos suele tener al menos un dominio básico del inglés.
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En avión
Quanzhou, o mejor dicho Jinjiang al otro lado del río, tiene un aeropuerto con vuelos a varias ciudades del continente, así como algunos vuelos internacionales a Hong Kong y otras ciudades asiáticas.
Cercano Xiamen tiene un aeropuerto más importante con buenas conexiones domésticas y bastantes vuelos internacionales, incluidos varios de larga distancia. La Fuzhou El aeropuerto también está razonablemente cerca.
En tren
- 2 Estación de Quanzhou (泉州 站) (12 km al noroeste de la ciudad, saliendo de la autopista S307).
La estación cuenta con frecuentes trenes de alta velocidad que circulan por el ferrocarril costero de alta velocidad de Fujian entre Fuzhou y Xiamen. La línea continúa hacia el norte más allá de Fuzhou hasta Wenzhou, Hangzhou, y Llevar a la fuerza, y al sur más allá de Xiamen para Shantou y Shenzhen. Algunos trenes también van a destinos del interior, como Nanchang en vecino Jiangxi provincia, Wuhany puntos más allá. Ver Tren de alta velocidad en China para detalles.
Hay una estación de autobuses en la plaza fuera de la estación de tren, con varias rutas de autobuses locales que conectan la estación con la ciudad, y rutas suburbanas procedentes de lugares como Chongwu.
Los mapas y las guías de viaje más antiguos pueden mostrar la antigua estación de tren de Quanzhou en las afueras del noreste de la ciudad, cerca de Chenghua South Rd (Hwy G324). Esta estación está cerrada.
En bus
Hay autobuses frecuentes desde Xiamen (¥ 27-35, 1½ horas) y Fuzhou (¥ 46-65, 2½ horas).
También hay autobuses nocturnos directos desde lugares más distantes como Hong Kong, Shenzhen y Zhuhai, en el rango de ¥ 300.
Hay dos estaciones de autobuses principales, una bastante grande en un edificio nuevo hacia el este de la ciudad y otra que es mucho más céntrica y parece más deteriorada. La último es la "nueva estación de autobuses". Una pequeña estación de autobuses junto al Overseas Chinese Hotel tiene autobuses a Fuzhou y Shenzhen.
En barca
Hay un servicio regular de ferry desde Taiwán Parientes (Quemoy) hasta el puerto de Shijing (石井), a unos 50 km al sur del centro de Quanzhou. (¥ 150 o NT $ 750). Sin embargo, a principios de 2012, solo los ciudadanos de la República Popular China (China) y la República de China (Taiwán) pueden usarlo. Los ferries de Xiamen a Kinmen, sin embargo, están abiertos a la mayoría de las naciones.
Llegar
Los taxis comienzan en ¥ 8 y puedes ir a casi cualquier lugar de la ciudad por menos de ¥ 20.
¡Tenga cuidado con el tráfico local! El tráfico en cualquier lugar de China a menudo horroriza a los visitantes (ver Conducir en China), pero Quanzhou es peor que la mayoría de los lugares. En algunos blogs de viajes, incluso los chinos se quejan del tráfico de Quanzhou.
Ver
Estructuras religiosas
La ciudad tiene una variedad de edificios religiosos, algunos bastante antiguos. Se le ha llamado museo de religiones del mundo. Hay templos taoístas, budistas y confucianos, como en cualquier lugar de China, además de iglesias cristianas y una mezquita. También hay templos hindúes y zoroástricos. El vecino Jinjiang tiene el único superviviente del mundo Templo maniqueo.
- 1 Templo de Kaiyuan (开元 寺), Xi Jie cerca de Xinhuan Bei Lu, al noroeste del centro. El complejo de templos budistas más grande y famoso de la zona. Los jardines bien cuidados albergan dos famosas pagodas altas, varios templos, una antigua tortuga de piedra y una variedad de arte religioso. El Xi Jie (West Lane) fuera del templo es una calle comercial muy concurrida, con todo tipo de tiendas que venden recuerdos, papel joss y otros artículos budistas, bocadillos y libros. El pabellón de Barcos Antiguos del Museo Martime (cuyo edificio principal se encuentra en otro lugar de la ciudad; ver una lista separada a continuación) se encuentra en los terrenos del templo, en uno de sus edificios auxiliares. ¥10.
- 2 Mezquita Qingjing (清净寺), Calle Tumen. La única mezquita sobreviviente de las muchas que solían existir. Tiene más de 1,000 años y fue reconstruida en 2009, por lo que la cúpula ahora está restaurada después de una ausencia de 200 años. Bien merece una visita. ¥3.
- 3 Templo de Guan-Yue (Templo Tonghuai de Guan Yu y Yue Fei (通 淮 关 岳庙)), Tumen Jie 196 (鲤城 区 涂 门 街 196 号) (justo al este de la mezquita). Un templo taoísta grande e impresionante. Guan Yu y Yue Fei eran generales, y esta es una templo guerrero, uno de los muchos dedicados a ellos en varias partes de China. Tenga en cuenta el enorme horno ritual (de más de 2 pisos de altura, con una gran chimenea) para quemar papel joss. El horno se llena mucho durante las vacaciones como Yuanxiao, cuando la gente hace fila para quemar sus ofrendas. libre.
- Templo confuciano (孔庙) (Un par de cuadras al oeste del Templo Taoísta, justo al lado de la calle Tumen). Este es el principal templo confuciano de la ciudad.
- Templo de Chongfu, Camino de Chongfu (al noreste del centro de la ciudad, cerca de donde Dong Road se convierte en Donghu Road). Un templo budista activo hermoso aunque pequeño.
- Viejo santo (崇 福寺) (en la cima de Qingyuanshan, a las afueras de la ciudad). Una enorme estatua de Lao Tse, el fundador del taoísmo, que atrae a personas de toda China.
- 4 Tian Hou Gong (天 后宫) (en Tianhou Lu (Tiangou St) y Zhongshan Nan Lu (Zhongshan South St), en el extremo sur del centro de la ciudad). Dedicado a Tian Hou ("Emperatriz celestial"), también conocida como Mazu, una diosa del mar adorada por muchos marineros y pescadores. Tenga en cuenta el antiguo bixi tortugas con una estela ilegible en los terrenos del templo y un estanque con peces y tortugas en uno de los patios en la parte trasera de la instalación. El templo de Mazu más importante de la Tierra se encuentra en la isla Meizhou, en la siguiente ciudad al norte de la costa de Fujian. Putian. Libre.
- 5 Torre de las Seis Victorias (六 胜 塔), Ciudad de Shishi. Six Victories Tower es el estudio de la arquitectura y el arte de las dinastías Song y Yuan. La torre es de estructura tipo ático de granito, de 36,6 m de altura, alrededor del final de unos 47 m, octogonal de cinco capas, la Seiko tallada, magnífica, con algo comparable a la torre de Quanzhou.
- Tumbas de Lishan (cerca de lo que era la puerta este de la antigua ciudad amurallada). Los primeros misioneros islámicos en China llegaron a Quanzhou en barco. Cuenta la tradición que el propio Muhhamad envió a cuatro de sus discípulos personales y llegaron a finales del siglo VII. Estas son sus tumbas, lugar de peregrinaje de algunos musulmanes.
Museos
- 6 [enlace muerto]Museo de Quanzhou (泉州 博物馆) (en un parque al norte del Lago del Oeste (Xi Hu)), ☏ 86 595 2275-7518. 09: 00-17: 30 (verano), 09: 00-17: 00 (otras temporadas). No se pierda un pequeño "bosque de estelas" detrás del museo. libre.
- Museo de marionetas (Desde la mezquita, camine hacia el oeste (alejándose del templo taoísta) por la calle Tumen, tome la primera a la derecha, recorra una distancia corta y vuelva a tomar la primera a la derecha (si llega a un parque a su derecha, ha ido demasiado lejos). El museo está a poca distancia a su izquierda (si llega al restaurante francés, ha ido demasiado lejos)). Quanzhou es famoso por los títeres y el museo es excelente. A veces hacen espectáculos, que son excelentes, pero no en un horario regular. Debe tener suerte para atrapar uno, o tener un grupo de 20 personas y hacer los arreglos necesarios. Libre.
- 7 Museo del parentesco de Fujian-Taiwán (中国 闽台 缘 博物馆), 212 Beiqing Road East, distrito de Fengze (en un parque al norte del Lago del Oeste, al este del Museo de Quanzhou), ☏ 86 595 2275-1800. Ma-Do 09: 00-17: 00. Libre.
- 8 Museo Marítimo (泉州 外海 交通史 博物馆), 425 Donghu Jie (泉州市 东湖 街 425 号). Diariamente 08: 30-17: 00. Excelente museo. Quanzhou fue, hasta el siglo XV, una de las ciudades comerciales más importantes de China y una base importante para sus poderosas flotas. Además de una colección de modelos de barcos y artefactos náuticos, el museo tiene una gran colección de inscripciones y relieves de piedra, de antiguas lápidas y templos, que demuestran las conexiones históricas de Quanzhou con la India, Oriente Medio y Europa, y atestiguan la presencia del Islam. Cristianismo, hinduismo e incluso maniqueísmo en la zona. No se pierda una colección de lápidas de piedra y estelas en el patio trasero. El pabellón de barcos antiguos del museo se encuentra en los terrenos del templo Kaiyuan. Libre.
- Exposición de cultura islámica (en el mismo predio que el Museo Marítimo, compartiendo el estacionamiento).
Otros lugares de interés
- 9 Puente de Luoyang (洛阳桥). Un puente que se considera uno de los cuatro puentes antiguos de China. Su homónimo se remonta a varios siglos, aunque las barandillas se ven muy bien conservadas. Pero mire los pilares y eso puede ser más indicativo de su edad.
- Monumento a Koxinga (鄭成功; Zhèng Chénggōng). Una enorme estatua ecuestre que parece estar custodiando la ciudad, en lo alto de una colina en el lado este de la ciudad. Era un niño de la localidad cuya familia eran marinos, comerciantes que comerciaban con Japón y piratas. En tierra, se convirtió en general, resistiendo a la entonces nueva dinastía Qing (manchú). Su base en Xiamen's Gulangyu es uno de los sitios turísticos que hay. Muchos otros sitios y monumentos relacionados con Koxinga se pueden encontrar en las cercanías Parientes Isla, controlada por la República de China (Taiwán). Koxinga es mejor conocido por expulsar a los holandeses de Taiwán En la década de 1660, la primera gran ola de inmigración china a Taiwán fue la de sus soldados que se establecieron y trajeron a sus familias. Es una de las pocas personas que los gobiernos actuales consideran un héroe a ambos lados del estrecho; ¡vencer a los demonios extranjeros te convierte en un buen tipo en los libros de todos!
- La residencia de la familia Cai. Se construyeron los antiguos edificios residenciales de Cai Qichang y su hijo, Cai mayor en los años Qing Tongzhi (1862) a los tres años Xuantong (1911). Las casas existentes más completas en total son 16, y están dispuestas en paralelo con una distribución ordenada en aproximadamente 3 hectáreas (40 acres) de un bloque rectangular, de 200 metros de largo y 100 metros de ancho, cubriendo un área de 15300 m².
Hacer
- [enlace muerto]Montaña Qingyuan 清源山. Escalar esta montaña es una buena manera de alejarse de la ciudad y de su calor y ruido. La estatua de Lao Tse se encuentra cerca de la entrada principal. El montañismo en Qingyuanshan es una experiencia diferente a la de hacer senderismo en otros lugares, los senderos que suben la montaña (una colina grande, en realidad) están claramente marcados y pavimentados en la mayoría de los lugares, con escalones en las partes más empinadas. Hay muchos lugares para comprar bebidas o bocadillos en el camino, y templos, pabellones e incluso algunos juegos estilo carnaval están allí para distraerlo de su caminata, si lo desea. No obstante, es una subida hermosa y extenuante, con densas copas de árboles arriba y cigarras alrededor, con aberturas en el camino con vistas despejadas de la ciudad debajo. Hay un lago y una presa cerca de la cima. Use buenos zapatos y ropa con la que pueda sudar.
- Festival de linternas. El Año Nuevo chino comienza el primer día del primer mes lunar; El Festival de los Faroles el día 15 de ese mes cierra la celebración. El Festival de los Faroles se celebra en toda China, pero es un evento bastante menor en algunos lugares y bastante importante en otros. ¡En Quanzhou, es enorme! Casi todos los comerciantes del centro colocan al menos algunas linternas y compiten por tener las mejores. El área alrededor del Templo Confuciano es un centro de actividad, con cientos de linternas y miles de personas afuera para verlas. Otro centro importante está junto al río, donde hay un enorme espectáculo de fuegos artificiales a última hora de la noche.
Comprar
Souvenirs
Hay una gran área de tiendas de antigüedades y curiosidades en el lado norte de la mezquita. Venden principalmente a los lugareños. La calidad, la variedad y el precio son mejores que la mayoría de las zonas turísticas. Tienes que negociar ferozmente, sin embargo.
Cerámica blanca del pueblo de Dehua fuera de Quanzhou ha sido un artículo de exportación durante siglos, conocido en Europa como "Blanc de Chine". También se fabrican otras cerámicas en la zona. Hay hornos que se remontan a un milenio o más.
Té
Ansi fuera de Quanzhou se produce uno de los tés más famosos de China, Tieguanyin Oolong. Guan Yin es un bodhisattva budista descrito a veces como la diosa de la misericordia; "empate" significa hierro. Los tres tipos principales de té de China son el té verde sin fermentar, el oolong parcialmente fermentado y el muy fermentado. Pu'er té. Los tés oolong más conocidos son Tieguanyin, Da Hong Bao de Montaña Wuyi en el interior de Fujian, y Dongding de Taiwán. El té Tieguanyin está disponible en innumerables tiendas en todo Quanzhou, en la mayoría puede sentarse y probar una variedad de grados de té para decidir cuál desea.
Los precios de un jin (medio kilo) de té en una tienda típica comienzan en alrededor de ¥ 40 y hay algunos tés muy buenos por debajo de ¥ 200. Sin embargo, el té en la cultura china tiene un precio similar al del vino en Occidente; una variedad que es de primera calidad, rara o simplemente bien comercializada puede alcanzar un precio increíblemente alto. No es raro ver tés a ¥ 600-2,000 el jin y el récord de un té raro de primera calidad vendido en una subasta es de ¥ 9,000 un gramo. En cuanto a los vinos, una sola variedad, como burdeos o tieguanyin, está disponible en una amplia gama de grados, es mejor evitar los productos caros a menos que sepa exactamente lo que está obteniendo, y la mayoría de los bebedores estarán bastante contentos con los tipos menores.
Muchas tiendas de té de Quanzhou también venden juegos de té en miniatura que se utilizan con más frecuencia en esta área; preparar y beber té de esta manera es algo laborioso (cada taza es más pequeña que un vaso de chupito y una "olla" es casi tan grande como una taza de café) pero una experiencia social agradable. Hacer y servir té de esta manera no es realmente una "ceremonia" del té en el sentido de una ceremonia del té japonesa, pero sigue siendo un proceso ritualizado y celebrado.
Al norte de la mezquita, al otro lado del puente arqueado sobre el pequeño arroyo (Baguagou), hay una casa con patio tradicional que se ha convertido en una casa de té. Este es un buen lugar para obtener una introducción al servicio de té local, su mesero puede mostrarle cómo preparar el té. La mayoría de las tiendas de té también estarán encantadas de darle una lección improvisada sobre cómo preparar té.
Libros y mapas
La ciudad del libro de Quanzhou laberinto (泉州 书城), ubicada bajo tierra en el parque Zhongshan (Zhongshan North Road, justo al sur de Quanshan Gate), es bastante buena para libros y mapas de todo tipo (principalmente en chino, por supuesto). Muchos atlas provinciales de la serie StarMaps "军民 双 用" ("Uso militar y civil"), que son superiores a la mayoría de los productos de otras editoriales.
Bicicletas
Las tiendas de bicicletas de Quanzhou de todo tipo se concentran en Zhongshan Nan Lu (Zhongshan South Road). La sección más al sur, desde Tianhou Lu hasta Yiquan Lu, tiene principalmente tiendas de bicicletas eléctricas. Más al norte, desde Yiquan Lu hasta Tumen Lu, también se encuentran bicicletas regulares (de pedales) en al menos una docena de tiendas. Hay algunos lugares de alta gama para varias marcas, así como varias tiendas de bicicletas chinas para el mercado masivo, en el rango de ¥ 200-500. La pequeña tienda Triace de propiedad familiar en 376 Zhongshan South Road (山 南路 376 号) se puede recomendar por su personal amable y capacitado. Hablan bien mandarín y un poco de inglés, y pueden brindarle consejos locales y ayudarlo a ponerse en contacto con los entusiastas de las bicicletas locales.
Electrónica
¿Necesitas un nuevo iPad? ¿Un teléfono celular chino? ¿Algunas piezas de repuesto para tu portátil? Las tiendas de computadoras, teléfonos celulares y electrónicos se pueden encontrar en Jiuyi St (九 一 街), al oeste de Wenling Rd. También hay muchas tiendas de teléfonos celulares más al este, ya que Jiuyi St se convierte en Fengce Rd (丰泽 路).
Aprender
El original templo Shaolin, uno de los mayores centros de kung fu de China, se encuentra en Henan, pero durante una de las muchas guerras de China, muchos de los monjes huyeron al sur y fundaron Shaolin del Sur con tres templos en Fujian. El de Quanzhou, al pie de Qingyuanshan, se remonta al siglo IX; los que están cerca Putian y Fuqing son incluso mayores, pero ahora son menos activos. El templo de Quanzhou ha sido incendiado al menos una vez, pero ha sido reconstruido; se necesitan estudiantes extranjeros para una capacitación intensiva a tarifas (a partir de 2010) de alrededor de $ 500 al mes, incluido el alojamiento y la comida.
Comer
- [enlace muerto]Cocina de Bart (椰林 阁 娘惹 私房菜), en Dong fang min zhu # 115 (东方 明珠) en la calle Feng zi (丰泽 街), ☏ 86 595-22217892. 09:30-10:30. Cocina del sudeste asiático y occidental, con menú en inglés. Espere ¥ 20-60 por cabeza.
- El hotel mandarín (悦华 酒店). Gran almuerzo (¥ 160) y cena (¥ 270) buffet con platos orientales y occidentales.
- Buffet de barbacoa amazónica (亚马逊 烤肉), en la carretera Ci tong (刺桐 路). Todo lo que pueda comer a precios moderados. La comida es generalmente mediocre, pero le dará en el clavo si se siente hambriento y carnívoro; el menú incluye mucha carne. Elaboran su propia cerveza, en su mayoría excelente (la verde sabe a recortes de césped, pero el dorado, el rojo y el negro son muy bueno) y también a un precio moderado. Hay varios lugares al otro lado de la ciudad. El buffet del almuerzo es de ¥ 40 y el buffet de la cena es de ¥ 60.
- Sartén de Yuan (元 番 日本 料理), en la carretera Quan xiu (泉秀 路).. Sushi japonés con precios de buffet a partir de ¥ 118.
- Fideos de pechuga de ternera Chiu Chau del Sr. Chiu (啊 潮 牛栏 面), sobre Hu xin jie (湖 心 街). (en dirección norte por la carretera Tian an (田 安 北路), gire a la izquierda en Hu xin jie (湖 心 街); estará a tu derecha). Deliciosos cubos de ternera cocidos a fuego lento servidos en una suave salsa de curry chino.
- Fideos lan zhou hechos a mano (兰州 拉面), en la calle Hu xin (湖 心 街) frente a los fideos de carne del Sr. Chiu.
- Restaurante franco-vietnamita (红石), varios lugares en la ciudad (uno al lado del Museo de Marionetas detrás de la Mezquita Musulmana). De alta calidad tanto en la decoración como en la comida, pero también a un precio elevado.
- Restaurante tailandés-vietnamita (泰 好吃), 2 ubicaciones en la ciudad.
- Xiaolongbao (小龙 包), 381 Zhongshan Road (中 山路) (ligeramente al sur de Yiquan Road (义 全 街)). Más como San jian bao al estilo de Shanghái, con una masa masticable, relleno de carne de cerdo picada y una salsa de chile dulce. Por lo general, se pide junto con una sopa clara.
- Estofado de ovejita gorda (小 肥羊 火锅), varios lugares en la ciudad. Una enorme cadena de restaurantes Hot Pot con cientos de ubicaciones en China.
- 淳 百味 Chun Bai Wei, En la esquina de 新华 南路 (Xinhua nan lu) y 新 门 街 (Xinmen jie). 09:00 - 22:30. Un relleno barato y sabroso con un menú de imágenes. Deliciosos dumplings (6 por ¥ 4). Platos de fideos y arroz, porciones grandes por ¥ 5-15. Desayuno disponible hasta las 10:00, albóndigas (bao zi, jiao zi), leche de soja, palitos de masa, etc. (febrero de 2015)
Hay varios vegetariano restaurantes cerca del templo Chengtien en Nanjun Road
- Pu Ti, Nanjun Road (Media cuadra al norte de East Street (Dong Jie)).
- Wumingzi (encendido .: Sin nombre) (entre Pu Ti y Dico's (un restaurante de comida rápida de pollo frito)). Lugar decente, estilo buffet.
- Restaurante vegetariano (al otro lado de Nanjun Road desde el Carp City Hotel (Lichung Dajiudian)). Bueno y bastante elegante.
Beber
Barras
- The Brickyard Pub & Cafe, Unidad 101, Bloque 6 Quanxiu Lu, Distrito Fengze, Liveshow Wonderland (地址 ： 泉州市 丰泽 区 泉秀 街 领 秀 天地 6 号楼 101 单元 A solo cinco minutos a pie del hotel Yue Hwa), ☏ 86 595 15960431105. 06:00-02:00. Pub y cafetería de estilo occidental popular entre la comunidad de expatriados occidentales de Quanzhou.
La calle Zhuangyuan (calle de bares) está al este de la calle Zhongshan al norte del centro de la ciudad. La calle es paralela y ligeramente al sur de East Street. Tiene muchos bares.
Cafés
- Nicola Coffee (尼姑 啦), Junto al hotel Hua qiao (华侨 大 夏). Wen hua gong (文化宫)
Dormir
Quanzhou no es una ciudad orientada al turismo y hay relativamente pocos hoteles.
Para 2015, un buen número de anfitriones de Quanzhou se han registrado en airbnb.com.
Presupuesto
Hay un hotel adjunto a la estación principal de autobuses; gire a la derecha al salir de la estación y busque la fila de relojes Londres / Moscú / Beijing / ... en el área de recepción. Hay varios hoteles más a lo largo de la calle (bastante larga, pero transitable) que conduce al oeste desde allí hacia el centro de la ciudad.
En Wenling Road o Chongfu Road hay varios hoteles de negocios económicos, por ¥ 50-100.
- Hotel Baiyun (Baiyun Binguan), 157 Zhongshan South Road (ligeramente al norte del templo de Mazu), ☏ 86 595 22397807. Un hotel conveniente para viajeros económicos. Las habitaciones son relativamente grandes y limpias, pero los accesorios son viejos, así que primero eche un vistazo a la habitación y pida una habitación diferente si es necesario. Espere pagar alrededor de ¥ 60 después de negociar.
Rango medio
- Hotel Carp City (鲤城 大 酒店; Licheng Dajiudian), Nanjun Middle Rd (al sur de Dong St), ☏ 86 22279888 (Recepción), 86 22279111 (reserva de habitaciones), 86 22272777 (reservas de restaurantes). Un hotel de tres estrellas en una ubicación bastante céntrica. Desde ¥ 370 (temporada baja desde ¥ 240).
- Hotel chino de ultramar, Camino de Baiyun (al otro lado de la calle del Parque de la Cultura y detrás del Templo de Confucio). Registrarse: 14:00, verificar: mediodía. Un hotel de negocios con una buena gama de servicios en una ubicación céntrica. Después de negociar, espere pagar ¥ 300 por un solo.
Derroche
Hay varios hoteles de lujo a lo largo de Baiyuan Road y calles cercanas; parecen palacios y son fáciles de detectar.
- Hotel Quanzhou (dos cuadras al oeste a lo largo de la calle al norte del Overseas Chinese Hotel). Lujoso. Brunch de fin de semana excelente pero caro.
- Howard Johnson (en los suburbios del este).
Conectar
El código de área de Quanzhou es 595.
Siguiente
- Bus a Fuzhou sale de la estación de autobuses en el extremo sur de la principal calle turística (no la estación principal de autobuses) y tarda aproximadamente 3 horas (¥ 60-70).
- También hay autobuses a Fuzhou, Xiamen y durante la noche a Shenzhen desde la pequeña estación al lado del Overseas Chinese Hotel. Esta será una ubicación conveniente para muchos viajeros, pero las estaciones más grandes tienen una mejor opción de rutas y horarios de salida.
- Varias veces a la semana, hay un autobús temprano en la mañana para Monte Wuyi y Jingdezhen. Este autobús es pequeño y tiene el sueño sucio, llega a muchos de sus destinos muy tarde por la noche y deja a los pasajeros al costado de la carretera en lugar de la estación de autobuses. En su lugar, considere tomar el tren.
- Chongwu es una antigua ciudad amurallada cerca de Quanzhou. Cerca hay buenas playas.