Cataluña - Catalonia

Cataluña (catalán: Catalunya, Español: Cataluña, Occitano: Catalonha) es una comunidad autónoma en el noreste de España.

Las ruinas romanas son un testimonio de la larga historia de Cataluña, y las playas del Mediterráneo y las espectaculares montañas atraen a visitantes de todo el mundo. A pesar de que la región se ha vuelto más cosmopolita, con la capital Barcelona Una de las potencias de Europa, los catalanes siguen siendo ferozmente orgullosos y protectores de su lengua y cultura distintivas.

Cataluña ha producido artistas de fama mundial como Salvador Dalí, la arquitectura curvilínea de Antoni Gaudí y Barça Club de fútbol. Sin mencionar una amplia gama de paisajes naturales y festivales y tradiciones únicos.

Provincias

Ciudades

• 41.38252.17694444444441 Barcelona - capital extremadamente vibrante que es imprescindible para los amantes de la arquitectura y los amantes de la comida
• 41.6742.79211111111112 Blanes - jardines botánicos, playas y edificios modernistas
• 42.2666666666672.953 Figueres - hogar del museo Dalí
• 41.9833333333332.81666666666674 Girona - bonito casco antiguo con un impresionante barrio judío, cerca de la Costa Brava
• 41.6166666666670.633333333333335 Lleida - puerta a los Pirineos occidentales, tiene Catedral
• 41.72.8333336 Lloret de Mar - millones de visitantes vienen a este balneario cada año
• 41.154871.108717 Reus - centro de escalada y cuna del arquitecto Antoni Gaudí
• 41.079641.131638 Salou - otro balneario popular en Cataluña
• 41.118681.245329 Tarragona - Capital de la época romana, tiene playas, cerca de la Costa Daurada

Otros destinos

Cataluña tiene una gran variedad de paisajes diferentes muy próximos entre sí, montañas en los Pirineos (en la frontera con Francia), verdes colinas al norte del país, llanuras agrícolas al oeste y playas al este.

• Costa Brava - acantilados rocosos y una mezcla de playas de guijarros y playas de arena
• Costa Dorada - muchas playas de arena cerca de Salou y Tarragona. Además, puedes visitar Port Aventura
• Pirineo de Girona - pueblos monumentales de montaña y estaciones de esquí
• Terres de l'Ebre - con dos parques nacionales y un delta de un río, es un lugar tranquilo con tradiciones y naturaleza
• 42.6991666666670.946666666666671 Baqueira-Beret - la estación de esquí más grande de España, con casi 100 pistas, 1.000 m de desnivel y una temporada más larga
• 41.6052777777781.80916666666672 Montserrat - una montaña rocosa inusual con el monasterio de Santa María de Montserrat en la cima, muy popular entre los catalanes

Entender

Fronteras de Cataluña Francia y Andorra al norte a lo largo de los Pirineos, el mar Mediterráneo al este, Valencia al sur y Aragón hacia el oeste. Su capital es la famosa ciudad de Barcelona.

Cataluña es hoy una comunidad autónoma dentro España, pero de hecho formaba parte de la Corona de Aragón que históricamente es anterior a la propia España (la Corona de Cataluña-Aragón y la Corona de Castilla-León unidas para formar España). Incluso hoy en día, la bandera de Cataluña utiliza los colores del estandarte de la Corona de Aragón. En 1714, después de la Guerra de Sucesión española, Cataluña tuvo todas sus instituciones, lengua y derechos suprimidos. La región ganó su estatus autónomo actual por primera vez durante la era de la Segunda República Española (1930), pero volvería a perder su estatus autónomo tras el ascenso de Francisco Franco al poder en 1936. Franco era un fascista que deseaba una fuerte identidad española unificada. y procedió a prohibir las expresiones de las culturas regionales, así como las lenguas regionales, haciendo así ilegal hablar la lengua catalana desde 1936-1975. Tras la muerte de Franco y la transición a la democracia, las lenguas y culturas locales se legalizaron una vez más. Cataluña obtuvo una vez más el estatus de autonomía y la lengua catalana ganó un estatus cooficial con el español dentro de la región. Continúa presionando por una mayor autonomía política y económica, principalmente en defensa de su cultura y lengua y en la forma del derecho del gobierno catalán a recaudar sus propios impuestos y gastarlos como mejor le parezca.

Cataluña ha sido testigo de numerosas manifestaciones a favor de su independencia de España; como el Camino Catalán 2013, de 400 km de longitud. Una consulta sobre la independencia fue considerada ilegal por Madrid en 2014. Un referéndum en 2017 obtuvo el 90% de votos a favor de la independencia con una baja participación electoral, pero esto fue nuevamente declarado ilegal por el gobierno español, que intentó reprimirlo con violencia policial en varios lugares de votación y bloqueando el acceso a sitios web con información sobre el referéndum. Después del referéndum, el Parlamento catalán declaró una república independiente, y el mismo día el Senado español votó para hacer cumplir el gobierno directo sobre la región, suspendiendo el gobierno regional. El futuro estatus político de Cataluña es incierto, pero hasta ahora el movimiento independentista no representa una amenaza para ningún turista y no debe desalentar los viajes a la región.

Hablar

Los principales idiomas de Cataluña son catalán, Español y occitano (aranés), lengua oficial del Valle de Arán.

Catalán (català) es la lengua propia de Cataluña, cooficial con el español (y desde 2006 con el aranés). El catalán también se habla en Andorra, Baleares, Valencia, La Franja (la franja oriental de Aragón), L'Alguer-Alghero (una pequeña ciudad costera en la isla italiana de Cerdeña) y Rosellón (un área en el sur de Francia). aveces llamado Catalunya Nord que se corresponde aproximadamente con el departamento de Pirineos Orientales). En el uso diario, el 11,95% de la población afirma utilizar el castellano y el catalán por igual, mientras que el 35,54% utiliza principalmente castellano y el 45,92% utiliza principalmente catalán. Existe una diferencia significativa entre el área metropolitana de Barcelona (y, en menor medida, el área de Tarragona), donde se habla más el español que el catalán, y el resto de Cataluña, donde el catalán predomina claramente sobre el español.

Los visitantes que hablen español deben tener en cuenta que se llama castellano (Catalán castellà) y que, si bien la mayoría de las personas en Cataluña son bilingües en catalán y español, y deben aprender ambos idiomas en la escuela, algunas personas pueden ser reacias a responder en español, debido al hecho de que hablar catalán fue fuertemente desalentado o incluso ilegal durante muchos años. épocas, sobre todo la era de Franco y hablar catalán es una especie de declaración de identidad catalana. Incluso Antoni Gaudi, el arquitecto de fama mundial de la Sagrada Familia, fue arrestado por manifestarse a favor de los derechos lingüísticos y culturales catalanes bajo la dictadura de Primo de Rivera. Sin embargo, la mayoría de los lugareños estarían dispuestos a hablar con los extranjeros en español. Responder en catalán a una pregunta formulada en español es la forma de informar a la otra parte que la conversación puede continuar en catalán si así lo desea. Si no habla catalán, dígale cortésmente que no entiende y no habrá problema en la mayoría de los casos. El español es el primer idioma de casi la mitad de la población de Cataluña y prácticamente todos los catalanes lo hablan con fluidez. En cualquier caso, evite comentarios despectivos hacia la lengua catalana o incluso insinúe que podría ser un "dialecto" en lugar de una lengua. Aprender algunas palabras de catalán sin duda hará que los hablantes de catalán lo hagan querer.

El aranés, un subdialecto del gascón (occitano), es una lengua minoritaria y solo lo hablan un par de miles de personas en Val d'Aran en el noroeste de Cataluña. En 2006, obtuvo el estatus oficial.

Como en el resto de España, el inglés no se habla mucho, aunque el personal que trabaja en los principales hoteles y las principales atracciones turísticas sabe suficiente inglés para comunicarse. francés se habla ampliamente como segundo o tercer idioma en las áreas cercanas a la frontera con Francia. Por necesidad, los hablantes de catalán tienden a ser más multilingües que sus pares en la mayor parte de España, lo que tiende a mostrarse incluso en idiomas distintos del castellano o el catalán. No se sorprenda al escuchar un ligero matiz andaluz en el español de algunos, especialmente aquellos que trabajan en turismo. Cataluña ha atraído a inmigrantes económicos del resto de España desde que se industrializó y continúa haciéndolo hasta el día de hoy.

Entra

En avión

• 41.2969442.0783331 Aeropuerto de Barcelona El Prat (BCN ^IATA) (a unos 15 km del centro de la ciudad de Barcelona). Una vez allí, puedes llegar al centro de la ciudad en tren (cada 30 minutos, con parada en Sants y Plaça de Catalunya), por el bus 46 y por el Aerobus, que para en los mismos lugares y con las mismas frecuencias que el tren. El Aerobus es la opción más cara, con la posibilidad añadida de atascos. Ambos servicios finalizan a las 23:00 horas. Pasada la medianoche, puedes ir a Plaça Espanya y Plaça Catalunya en un bus nocturno local: hay tres líneas N18, N17 y N16, utilizando la tarjeta de viaje T-10, que cuesta 10,20 € por 10 viajes en cualquier tranvía, metro de Barcelona o autobús.
  Hay un servicio de taxi bastante bueno, que es la única forma de llegar directamente al centro si llegas de noche. Las tarifas rondan los 35 € desde El Prat hasta el centro, pero esto puede variar en función de la hora del día y, por supuesto, de la parte de la ciudad a la que quieras llegar. Todos los taxis de Barcelona están pintados de negro y amarillo y son fácilmente reconocibles. (actualizado Oct 2019)

Otros aeropuertos de Cataluña son:

• 41.9008332.7605562 Girona Aeropuerto (GRO ^IATA) (en la comarca de girona (en el noreste de Cataluña)). Ahora hay vuelos a este aeropuerto recientemente mejorado por aerolíneas de bajo coste, especialmente Ryanair. Viajar en autobús a Barcelona tarda unos 90 minutos y hay un servicio de autobús a Girona que cuesta unos 25 € ida y vuelta. Los autobuses en Barcelona salen desde Estacio del Nord estación de autobuses (parada de metro Arc de Triomf, Línea 1).  
• 41.14751.1672223 Reus Aeropuerto (REU ^IATA) (en la comarca de Tarragona cerca Costa Dorada). Este aeropuerto tendría poca importancia si no se hubiera comercializado como más cercano a Barcelona de lo que realmente está. No se deje engañar, son más de 100 km (62 millas).  
• 41.7277780.5358334 Aeropuerto de Lleida-Alguaire (ILD ^IATA) (en Cataluña Occidental).  

En tren

La principal estación de tren de Barcelona se llama Estació de Sants, pero los más centrales son Plaça de Catalunya (la mayoría de los trenes locales y regionales) y Paseo de Gracia (sirviendo algunas líneas locales y la mayoría de las de larga distancia).

La empresa española de trenes se llama Renfe. Barcelona está muy bien comunicada por tren con Madrid, Valencia (Ciudad), Zaragoza y el país Vasco en particular y con todo el país en general.

Dentro de Cataluña hay frecuentes trenes desde las otras tres capitales de provincia (Lleida, Tarragona y Girona).

Algunos trenes atraviesan el Pirineos, pero es posible llegar a la parte este usando el tren a Tour de Carol (Francia).

Yendo en tren a la Costa Dorada playas es la mejor opción, usando la línea para Tarragona. La Costa Brava no está bien conectado por tren.

También hay una empresa de trenes catalana Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya (FGC), que sirve a destinos cercanos a Barcelona, ​​y algunas rutas turísticas. También opera un servicio de funicular en los Pirineos.

En bus

Los autobuses y autocares conectan las principales ciudades con muchas ubicaciones nacionales e internacionales, y es el único transporte público para llegar a muchos lugares locales en Cataluña.

Las estaciones de bus más importantes son: Estació de Sants (Barcelona), principalmente para rutas internacionales, está al lado de la estación de tren y muy bien comunicada. 'La Estació del Nord (también en Barcelona), cerca de Passeig de Sant Joan, es la principal estación de autobuses para rutas medias y largas - el metro más cercano (Línea 1) y la estación de RENFE es Arc de Triomf.

Las rutas por el interior de Cataluña las realizan distintas empresas, que parten desde distintos lugares. Cada pueblo tiene normalmente una sola empresa, por lo que debe preguntar en algún punto de información o consultar en línea [1] que, aunque en catalán, es bastante fácil de usar (poner el origen a la izquierda, el destino a la derecha, y da el nombre de la empresa y su teléfono).

Ver

• Barcelona es una ciudad moderna con mucho patrimonio histórico que incluye magníficos ejemplos de arquitecturas gótica y modernista. Sede de la Sagrada Familia y otros edificios de Antoni Gaudí como el Parc Güell y La Pedrera. Barcelona también es conocida por sus museos y eventos culturales.
• Las ruinas romanas, incluido el complejo y el coliseo en Tarragona y las ruinas en Castelló d'Empúries.
• Disfruta de las largas playas de arena fina de Costa Dorada y las playas de grano en Costa Brava
• Ver los volcanes cerca de la ciudad de Olot, y La Fageda d'en Jordà, un bosque muy lindo y volcanes extintos.
• Castells, torres humanas hechas por castellers que se paran sobre los hombros del otro, formando seis, siete, ocho o incluso más capas de personas. Una tradición increíble y distintivamente catalana popular en festes y competiciones amistosas. No se publicita a menudo para los visitantes, pero si tienes un amigo catalán o puedes leer la información en línea en catalán, vale la pena.

Hacer

Deportes de aventura

Las actividades acuáticas se practican en muchos lugares de Cataluña como Llavorsí en los Pirineos)

Fiestas catalanas

Cataluña cuenta con cientos de "festes" que recorren la región todas las semanas del año. La palabra más cercana en español para traducir "Festa" sería "Festival" pero esto es inadecuado para describir el tipo de celebración que existe en Cataluña. Las "Festes" son celebraciones rituales que se han transmitido de generación en generación durante más de 700 años. Son organizados por la gente de un pueblo para su propio disfrute y no por ningún interés comercial. "Festival" (que también existe en catalán y castellano) denota un evento que suele ser organizado por un grupo específico de personas para un mercado en particular, y que a menudo está motivado por intereses económicos.

Las “fiestas” tienen secuencias de eventos similares a rituales que generalmente involucran a gigantes, demonios, castillos humanos y procesiones. En la "festa" se crea una atmósfera mágica, casi como una especie de catarsis. “Festes” proviene de la época medieval cuando se crearon dragones y gigantes fantásticos para instruir a la gente sobre la religión en los servicios religiosos. Poco después, las fantásticas criaturas se convirtieron en parte de las procesiones de Corpus Christi que desfilaban por la ciudad durante el verano. La importancia otorgada a estos elementos folclóricos ha ido aumentando con el tiempo y ahora han adquirido una importancia nacional. Hoy en día, estas tradiciones están asociadas a la identidad catalana como algo individual y separado del resto de España.

Estas “festes” no son muy publicitadas por el gobierno catalán para los visitantes.

Observación de aves

Debido a su ubicación geográfica y su gran variedad de hábitats, que incluyen estepas de secano, costas rocosas, montañas y algunos de los humedales más importantes de Europa, Cataluña tiene una mayor variedad de aves que en cualquier otro lugar de la península, con el 95% de Iberia. y el 50% de las especies de aves registradas en todo el Paleártico.

Algunos de los más buscados son quebrantahuesos, pájaro carpintero negro, trepador, águila perdicera, alcaudón menor, alondra de Dupont (reconocida como probablemente extinta en Cataluña en 2006), avutarda, ganga de cola de alfiler, gaviota de Audouin y charrán de cresta menor. Los yacimientos más importantes son el Cap de Creus, los Aiguamolls de L'Empordà, el Delta del Llobregat de Barcelona, ​​el Parc de Garraf, el Delta del Ebro, las Estepas de Lleida y, por supuesto, Los Pirineos.

Hay algunas empresas que organizarán excursiones para usted, o incluso ofrecerán asesoramiento gratuito, como Catalan Bird Tours y Oliva Rama Tours. También está el sitio web Birdinginspain.com que ofrece sitios e itinerarios de observación de aves y mucha otra información útil para ayudar al observador de aves a planificar su viaje a Cataluña.

Comer

Hay muchos buenos lugares para comer, a la hora del almuerzo (13-15: 00 aprox.), Muchos restaurantes (y algunos bares) ofrecen un menú del migdia / menú del día (menú del día), que generalmente significa una comida de tres platos (un primer plato a menudo una ensalada o un plato a base de arroz o pasta, un segundo plato generalmente una carne o pescado y una bebida; más un postre o café) , 3 o 4 opciones para cada plato, de 12 a 20 €, dependiendo del restaurante. Las raciones pueden ser bastante generosas o más bien pequeñas. Algunos bares también ofrecen "Plats Combinats", que son algunos artículos que se sirven juntos a precios razonables, p. Ej. Hamburguesa, huevo y patatas fritas.

En todas las ciudades de tamaño medio, puede esperar encontrar una amplia gama de posibilidades.

En el siglo XXI, Cataluña también ha surgido como uno de los centros de alta cocina más importantes del mundo, con una concentración excepcionalmente alta de chefs famosos.

Cocina catalana

Normalmente se anuncia como Cuina Casolana, basado en los propósitos de la dieta mediterránea: sopas, ensaladas, carnes, pescados y mariscos, caracoles (especialmente en Lleida durante "L'Aplec del Cargol" a principios de mayo), postres ("Crema catalana" o crema catalana, "Braç de gitano "que es un rollo largo hecho de nata montada y bizcocho) pasteles ...

• Pa amb tomàquet: "pan con tomate". Mucha gente en España se sorprende al descubrir la forma catalana de preparar "pa amb tomàquet", porque en lugar de ser tomate en rodajas con pan, el tomate (a veces con ajo) se aplasta y se unta en la rodaja de pan, aderezado con aceite de oliva virgen extra. y pequeños cortes de una especialidad muy catalana: la carne de cerdo curada, es decir, el famoso jamón ibérico jamón, Catalán pernil), fuet, chorizo ​​(xoriço), botifarra (salchichas curadas picantes), sobrasada u otras cosas como queso o trozos más grandes de carne cocida. El "Pa amb tomàquet" es una comida muy arraigada en las casas catalanas.
• Paella - Arroz típico de las tierras catalanas. La paella catalana es con mariscos, mientras que la paella valenciana es sin mariscos. También hay una variante de paella que se compone de pequeños fideos llamada "fideuà". Además, la paella y la fideuà se pueden preparar con tinta de calamar negro, luego se llama "fideuà negra" o "arròs negre" (fideuà negra y arroz negro respectivamente).

Libros para leer

Considere la posibilidad de consultar los libros de Carmen Casas, crítica de restaurantes y experta de la cocina catalana de renombre mundial.

Otras cocinas

Las cocinas de otras regiones se pueden encontrar fácilmente en ciudades de Cataluña:

• Tapas - Español típico
• Comida vasca
• Comida italiana - Pasta, pizzas, ...
• comida china
• comida japonesa
• Comida rápida

Beber

No te pierdas el vino catalán y el cava. Cataluña tiene una tradición de enólogos muy rica, y hoy es un productor de vinos de fama mundial. "Penedès", "Priorat", "Costers del Segre", "Alella" y "Terra Alta" son buenas "DOP" ("Denominación de Origen Protegida" o denominación de origen protegida, la división administrativa española para el control y conservación del vino áreas de producción). El vermú, un vino fortificado, es una bebida local muy popular, generalmente se bebe como aperitivo a última hora de la mañana o del mediodía. La sangría también se sirve en la mayoría de los restaurantes, con grandes variaciones de calidad y principalmente para turistas.

Dormir

• Xanascat. Un grupo de 48 jóvenes albergues ofrecemos alojamientos económicos en varias comunidades catalanas. 

Mantenerse a salvo

Cataluña suele ser un lugar seguro. Tenga cuidado con los carteristas en las multitudes y no deje su automóvil sin vigilancia en las áreas de descanso de la autopista. Las zonas turísticas como Las Ramblas en la ciudad de Barcelona atraen a muchos pequeños ladrones, por lo que debes estar atento. Como turista, eres el objetivo de los ladrones. Ellos pueden detectarlo y usted no puede detectarlos a ellos. No lleve todo su dinero y documentación en el mismo bolso o bolsillo. Si te han robado, acude siempre a la policía.

Si está conduciendo, siga las normas de tráfico o podría recibir una multa. Si recibe una multa, deberá pagar en efectivo inmediatamente; de lo contrario, su automóvil será retirado de la carretera. Por lo tanto, lleva contigo al menos 200 €, por si acaso.

Desde el referéndum de independencia de 2017, que muchos opositores a la independencia consideran ilegal y el posterior juicio de figuras independentistas involucradas en el referéndum que dictó largas condenas de cárcel, ha habido protestas masivas generalizadas en Cataluña, a veces con violencia policial o violencia de manifestantes. . Si bien debería estar bien si se mantiene al margen de la política y la población catalana está dividida en partes iguales en campamentos a favor y en contra de la independencia, incluso las protestas pacíficas pueden volverse violentas sin previo aviso. Manténgase alejado de las protestas. Los manifestantes a veces también bloquean las principales carreteras o aeropuertos para comunicar su disgusto y llamar la atención sobre su causa, así que esté preparado para hacer arreglos alternativos si esto entra en conflicto con sus planes de viaje.

Respeto

Siempre debe estar completamente vestido lejos de las playas y piscinas. Es muy molesto para los lugareños ver a los turistas deambular semidesnudos. Trate de recordar que es un invitado en otro país y respete el hecho de que, aunque esté de vacaciones, la mayoría de las personas que lo rodean viven aquí y están tratando de llevar una vida normal. Por ejemplo, evite hacer mucho ruido a altas horas de la noche, ya que la gente estará durmiendo.

Tenga en cuenta que la gente suele desayunar a las 9 a. M., Almorzar a las 2 p. M. Y cenar a las 9 p. M. O más tarde. Este horario puede parecer un poco extraño pero es así por las horas de sol. Tradicionalmente, la gente trabajaba en los campos cuando el sol era menos fuerte, que es temprano en la mañana y al final de la tarde. Entonces, después de trabajar desde el amanecer, comían un refrigerio a las 9 a. M. O 10 a. M., Almorzaban a las 2 p. M. Y luego volvían al trabajo entre las 3 p. M. Y las 4 p. La tradición en su conjunto está desapareciendo gradualmente, debido al aumento de la urbanización y al abandono de las prácticas agrícolas tradicionales, pero la gente ha mantenido en gran medida el horario de comidas.

Cataluña tiene un movimiento independentista activo y la sociedad catalana está profundamente dividida sobre este tema. Como visitante, se le recomienda encarecidamente que evite discutir este tema con los lugareños, ya que puede despertar sentimientos muy fuertes en muchas personas.

Siguiente

• Andorra - un pequeño país montañoso en el Pirineos, famoso por sus hermosas vistas, estaciones de esquí y bajos impuestos
• Aragón - Con estrechos vínculos históricos con Cataluña, esta comunidad autónoma del oeste tiene una cultura distintiva y un paisaje pintoresco.
• Islas Baleares - un punto de acceso turístico en el Mediterráneo, incluido el destino de fiesta de fama mundial Ibiza, un corto trayecto desde Cataluña en avión o ferry
• Pirineos Orientales - también conocido como "Cataluña del Norte", un departamento de Francia con vínculos históricos, lingüísticos y culturales con Cataluña
• Comunidad valenciana - una comunidad autónoma al sur de Cataluña, con un clima hermoso y extensas playas