Prefectura de Kagawa - Prefettura di Kagawa

Prefectura de Kagawa
Puente de Seto
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Prefectura de Kagawa - Ubicación
Escudo de armas y bandera
Prefectura de Kagawa - Escudo de armas
Prefectura de Kagawa - Bandera
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Prefectura de Kagawa (香 川 県) es una prefectura en la isla de Shikoku.

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Notas geográficas

La prefectura de Kagawa se encuentra en el norte deIsla shikoku. Limita con las prefecturas de Ehime y Tokushima y el Mar Interior de Seto. En el lado opuesto está el Prefectura de Okayama. Es la prefectura más estrecha de Japón. Pero también es la prefectura más pequeña por área.

Cuando ir

El clima está influenciado por la mar interior de Seto, hay muchos embalses en la zona debido a la escasez de precipitaciones.

Fondo

Kagawa fue una vez conocida como la provincia de Sanuki (讃 岐). Por un corto tiempo entre agosto de 1876 y diciembre de 1888, Kagawa pasó a formar parte del Prefectura de Ehime.

Ubicado en la capital de Kagawa, Takamatsu, La montaña Yashima fue el campo de batalla de una de las peleas más famosas entre los clanes Heike y Genji.

Lecturas sugeridas

La novela Batalla real de Koushun Takami se desarrolla en la ciudad ficticia de Shiroiwa ("Castle Rock") en la prefectura de Kagawa. Okishima, la isla ficticia en la que se desarrolla gran parte de la novela, se encuentra en el mar interior de Seto. El manga también coloca a Shiroiwa en la prefectura de Kagawa, mientras que la película traslada a Shiroiwa a la prefectura de Kanagawa.

Takamatsu, en la prefectura de Kagawa, es también el escenario principal del libro Kafka en la orilla de Haruki Murakami.

Territorios y destinos turísticos

Centros urbanos

  • Takamatsu (高 松) - La capital y su gran y hermoso parque Ritsurin.
  • Higashikagawa (東 か が わ)
  • Kan'onji (観 音 寺) - Una gran escultura de arena que funciona con monedas y una plataforma con una hermosa vista del parque Kotohiki.
  • Kotohira (琴 平) - Pequeña ciudad construida alrededor del santuario Kompira-san.
  • Marugame (丸 亀) - El mayor fabricante japonés de ventiladores japoneses (uchiwa) y el sitio de uno de los últimos castillos de madera.
  • Sakaide (坂 出)
  • Sanuki (さ ぬ き)
  • Zentsuji (善 通 寺)

Otros destinos

  • Mar Interior de Seto (瀬 戸 内海, seto naikai) - Muchas islas pertenecen al municipio de Sakaide.
  • Naoshima (直 島) - Una pequeña isla en el mar interior de Seto con impresionantes museos de arte contemporáneo.
  • Teshima (豊 島) - Una isla más rural que también tiene varios sitios de arte moderno.


Cómo llegar

En avión

En coche

La 2 Puente Seto-Ōhashi conecta la prefectura de Okayama con la ciudad de Sakaide.

En el tren

Takamatsu es la puerta de entrada principal a la isla Shikoku. Hay servicios frecuentes en todas las direcciones: norte a Okayama en la isla principal deHonshū, al oeste para Matsuyama, sur a Kochi y al este para Tokushima.

Como navegar


Qué ver

  • Jardín Ritsurin (栗林 公園). Un gran y hermoso parque ubicado en Takamatsu.
  • Castillo de Marugame (丸 亀 城). Uno de los 12 castillos originales que quedan en Japón. Situado en Marugame.


Qué hacer


En la mesa

La prefectura es famosa por sus fideos de trigo udon, espesos y esponjosos. La variante local todavía se conoce por el antiguo nombre de la provincia: sanuki udon.

Además de udon, Kagawa también es famosa por hone-tsuki-dori, una pierna de pollo sazonada y cocida con hueso. Originalmente de Marugame, el plato se ha convertido en un plato popular en los restaurantes Izakaya alrededor del país.

Las aceitunas y los productos de la aceituna también han sido reconocidos como alimentos Kagawa. Siendo el primer lugar en Japón en cultivar aceitunas con éxito, Kagawa produce productos relacionados con la aceituna desde 1908. Además de ganar premios nacionales e internacionales por la calidad de su aceite de oliva, Kagawa también ha creado dos marcas de alimentos derivados de sus aceitunas. industrial - "buey de aceituna" y "rabo amarillo". Los residuos orgánicos del prensado de las aceitunas se utilizan como pienso para el ganado. Debido a la gran cantidad de polifenoles en los desechos de la aceituna, la pulpa de la carne respectiva no se oxida ni pierde color fácilmente.

Otras especialidades locales incluyen dulces de azúcar. wasanbon, I fideos sōmen y salsa de soja shōyu.

Seguridad


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