Emilia-Romaña - Emilia-Romagna

Emilia-Romaña es una región en el norte Italia que se extiende tierra adentro hacia el oeste desde la costa del Adriático.

Regiones

Provincias

44 ° 24′32 ″ N 10 ° 55′44 ″ E
Mapa de Emilia-Romaña
Mapa de Emilia-Romaña

 Bolonia (BO)
 Ferrara (FE)
 Forlì-Cesena (FC)
 Modena (MES)
 Parma (PR)
 Piacenza (ORDENADOR PERSONAL)
 Ravenna (REAL ACADEMIA DE BELLAS ARTES)
 Reggio nell'Emilia (RE)
 Rimini (Enfermera titulada)

Otras areas

Ciudades

  • 1 Bolonia (la capital) - una de las ciudades más antiguas de Italia y el sitio de la universidad más antigua de Europa.
  • 2 Bardi
  • 3 Carpi
  • 4 Cervia
  • 5 Cesena
  • 6 Cesenatico - ciudad portuaria en el Adriático.
  • 7 Faenza
  • 8 Ferrara
  • 9 Forlì
  • 10 Maranello - hogar de Ferrari.
  • 11 Modena
  • 12 Novafeltria
  • 13 Parma - un pueblo conocido por su jamón.
  • 14 Pennabilli - Encantadora villa medieval, acoge diversas instalaciones del poeta Tonino Guerra.
  • 15 Piacenza
  • 16 Ravenna - a veces conocida como la "Capital de los mosaicos", entre los siglos VI y VIII, Rávena fue el principal centro de la civilización bizantina en Italia.
  • 17 Reggio Emilia
  • 18 Rimini

Otros destinos

Entender

Durante el siglo II se construyó una calzada romana que conectaba Rimini con Piacenza. Construido en honor al cónsul romano Mark Emilio Facetious, se llamó Emilia. La región lleva el nombre de esta carretera y la define: todas las ciudades importantes, con la excepción de Ferrara y Ravenna, se encuentran en la Via Emilia. En el siglo VI los romanos perdieron este territorio, que se dividió entre los longobardos y los bizantinos (Imperio Romano de Oriente), y los territorios se denominaron Longobardia y Rumanía respectivamente. Con la unidad de Italia, la Región adquirió el nombre romano original de Emilia, y no fue hasta 1947 que se le asignó el nombre de Emilia-Romaña.

Emilia-Romagna es una región de suaves colinas entre el río Po y los Apeninos, que desciende suavemente hacia el Adriático en el este. Como en el resto de la cuenca del Po, la agricultura intensiva se lleva a cabo junto con la pequeña y mediana industria.

Durante los meses de verano, los kilómetros y kilómetros de playas de arena en la costa del Adriático son una atracción para los turistas italianos y también son particularmente populares entre los europeos del norte y del este.

Hay muchos dialectos locales y cada pueblo tiene su propio acento y vocabulario distintivo. La boloñesa es muy diferente de Forlivese, que es diferente del Romagnolo de la costa, que también es diferente del Romagnolo de los Apeninos. En Emilia, Parma y Modena pueden estar muy juntos, pero los dialectos hablados están lejos de ser idénticos.

  • Il portale della Regione Emilia-Romagna. El portal de Emilia-Romagna proporciona información turística esencial para esta región, incluida una lista de eventos actuales y futuros.

Entra

Hay aeropuertos internacionales en Rimini, Bolonia, Parma, fuera de Milán llamados Linate, y cercanos Ancona.

Los trenes y las carreteras recorren la longitud del río Po hasta la costa desde Milán, uniendo los aeropuertos y los centros turísticos.

Llegar

En tren

Trenitalia proporciona la mayor parte de los servicios de trenes en la región y más allá, mientras que una empresa regional FER (Ferrovie Emilia Romagna) ofrece servicios de tren a través de algunas líneas secundarias.

Bolonia es una importante estación de tren con Le Frecce y Italo, como Rimini y Reggio Emilia AV Mediopadana.

En bus

Muchas de las ciudades más grandes como Parma, Bolonia, Forlì, por ejemplo, tiene servicio de autobús al campo.

  • Mi Muovo Multibús. La región ofrece un billete de autobús universal adecuado para turistas: un carnet válido para 12 viajes en autobús, que pueden ser utilizados por hasta 7 personas. El carnet es válido en toda la región de Emilia-Romagna, pero cada viaje no debe durar más de 75 min. y debe estar ubicado dentro de una única zona tarifaria. Si un viaje continúa más allá de una zona tarifaria, el boleto debe anularse nuevamente. €15.

En coche

Si puede, alquile un automóvil y tome cualquiera de las muchas carreteras que se ramifican en la Autostrada y diríjase hacia el sur hacia las montañas Alpennine, donde encontrará spas de aguas termales, castillos antiguos que protegen los pasos de montaña Castello Torrechiara, cerca de Parma).

Comer

Vida nocturna y mesas de café al aire libre en Via Guglielmo Marconi, Bolonia

La región es famosa por sus delicias culinarias, especialmente las finas pastas de huevo de color dorado como Tortellini y Tallarines y el verde Lasaña verdi todo de Bolonia. Gramigna es otra pasta de Bolonia, luego hay Garganelli de Imola, Cappelletti y passatelli de Reggio Emilia y Anolini de Piacenza. Ricotta y verduras rellenas Tortelli se sirven en Emilia y Romaña.

Bolonia también es famosa por su Ragù conocido en inglés como salsa boloñesa (que * nunca * se sirve en espaguetis) y para fragantes Mortadela (centenario y noble antepasado italiano del desagradable actual Oscar Meyer).

Queso Parmigiano Reggiano se fabrica en una gran parte de Emilia comenzando con la propia Bolonia y desde el norte y el oeste hasta Módena, Reggio Emilia y Parma. El "Parmigiano Reggiano" se elaboraba originalmente solo con la leche de calidad superior obtenida de las vacas de pelo rojo de Reggio Emilia, llamadas Razza Reggiana en italiano. Parmigiano Reggiano está en su mejor momento cuando ha sido envejecido entre 24 y 30 meses. El queso elaborado con la leche de las vacas rojas envejece aún más y es excelente a los 36 meses.

La región también produce jamones curados que incluyen, además de los famosos Prosciutto di Parma, otros excelentes productos como Prosciutto di Modena y Culatello di Zibello. Piacenza es famosa por su coppa, salame y panceta, Módena por su Zampone y Cotecchino. Productos de cerdo curados como Lardo, Guanciale, Salame y Pancetta hecho de lo antiguo Mora Romagnola raza de cerdo son el orgullo de Romagna ..

El vinagre balsámico original Aceto Balsamico Tradizionale se produce solo en esta región, en las ciudades vecinas de Modena y Reggio Emilia. Se elabora exclusivamente con zumo de uva cocido y prensado y debe envejecerse durante un mínimo de 12 años en barricas de madera antes de ser embotellado. La palabra "tradizionale" es esencial en la etiqueta. El vinagre balsámico, que no es tradicional, se elabora únicamente con los ingredientes muy baratos de vinagre y azúcar.

Beber

Hay tres amplias zonas vinícolas: Emilia, Bolonia y Romaña.

En Emilia (en todas partes al oeste y al norte de Bolonia desde Módena hasta Piacenza) el vino favorito para beber con todas las ricas especialidades locales es Lambrusco: agrio, seco y a mundos de distancia de la enfermiza versión de exportación. También se aprecia el Gutturnio tinto de Piacenza, una mezcla de uvas Bonarda y Barbera. Los blancos en Emilia incluyen Sauvignon fríos y vinos espumosos elaborados con aromáticos Malvasia uva. Ambos elaboran excelentes "vinos para comer", es decir, vinos para acompañar la comida.

Uva autóctona de Bolonia Pignoletto produce un blanco muy fino, tradicionalmente siempre espumoso, pero ahora elaborado en una versión fija por muchas de las bodegas locales. Se puede beber como aperitivo o durante una comida. Bolonia también tiene vinos tintos premiados elaborados con Merlot y Cabernet Sauvignon, así como una Barbera ligeramente espumosa. También hay una larga historia de elaboración de vino con Sauvignon, Chardonnay y Riesling italiano, pero como en el resto de la región, los blancos secos se elaboran con las uvas Trebbiano y Albana, aunque esta última es la más utilizada para hacer el famoso postre de la región. vinos.

Gran parte del mejor vino de esta región proviene de Romaña (en todas partes al sur y al este de Bolonia), donde toda la zona es excelente. Sangiovese di Romagna. Estos vinos son excelentes para beber a precios de ganga, considerando que la uva es la misma que se usa para el Chianti, pero se vende a una fracción del precio. Muchos de los principales productores (de Imola, Forli, Faenza y Ravenna, por nombrar solo algunas de las zonas vinícolas) llevan años ganando los principales premios tanto a nivel nacional como internacional por sus excelentes vinos Sangiovese di Romagna.

Dormir

Mantenerse a salvo

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Veneto se encuentra directamente al norte. El sur a lo largo de la costa es Marche, con el diminuto estado de San Marino. Toscana con Florencia se encuentra sobre las montañas al sur. Liguria se puede llegar a través de las montañas al suroeste. Lombardía con Milán luego Piamonte están al oeste. Al este se encuentra la costa adriática de la región.

Esta región guía de viaje para Emilia-Romaña es un contorno y puede que necesite más contenido. Tiene una plantilla, pero no hay suficiente información presente. Si hay Ciudades y Otros destinos enumerados, es posible que no todos estén en usable estado o puede que no haya una estructura regional válida y una sección "Entrar" que describa todas las formas típicas de llegar aquí. ¡Sumérgete y ayúdalo a crecer!