Voivodato de Silesia - Silesian Voivodeship

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Voivodato de Silesia (polaco: województwo śląskie [vɔjɛˈvut͡stfɔ ˈɕlɔ̃skʲɛ]) es una provincia del sur Polonia.

Ciudades

50 ° 13′59 ″ N 19 ° 1′12 ″ E
Mapa de Voivodato de Silesia

  • 1 Pilica
  • 2 Ogrodzieniec - una de varias ciudades locales con un castillo importante

Metrópolis de Silesia

Cieszyn Silesia

  • 12 Bielsko-Biała - en el río Biała con una hermosa plaza del mercado y varias iglesias protestantes.
  • 13 Cieszyn - Pueblo medieval y clasicista.

Región de Częstochowa

  • 14 Częstochowa - esta ciudad es más famosa por el Santuario Nacional barroco en Jasna Góra, uno de los lugares de peregrinación católica romana más importantes del mundo. La ciudad sirve como una base ideal para visitar el castillo en las cercanías Olsztyn.

Beskids de Silesia

La parte más meridional del voivodato. Destino popular debido a su proximidad a la cordillera de Beskid.

  • 15 Szczyrk
  • 16 Wisła - ubicado junto a muchas montañas, un lugar popular de partida para muchas expediciones de senderismo. Sitio de numerosos hoteles y tal,
  • 17 Żywiec - donde se elabora una de las cervezas polacas más populares.

Otros destinos

  • 1 Beskids de Silesia
  • 2 Auschwitz-Birkenau está justo al otro lado del límite oriental en la provincia de Małopolskie, cerca de la ciudad de Oświęcim, pero se visita fácilmente desde el área de Katowice.

Entender

Castillo de Ogrodzieniec
Wodzionka (brotzupa)

A principios de la Edad Media, Silesia formaba parte de Polonia desde el siglo X. Cuando en 1138 se formó el Seniorat de Polonia, Silesia era uno de los ducados polacos y varios ducados de Silesia fueron Mayores de Polonia hasta finales del siglo XIII. En los siglos XII y XIII, Silesia se dividió en varios ducados, de los cuales Racibórz, Oświęcim, Siewierz y Cieszyn así como Częstochowa están en Silesia. En el siglo XIV, Siewierz y Oświęcim volvieron a formar parte de Polonia, Częstochowa también era polaca, mientras que Cieszyn y Racibórz quedaron bajo el dominio checo. Bohemia fue gobernada en este momento por el Luxemburgo alemán, más tarde los jagellonianos polacos y finalmente por los Habsburgo austríacos. En 1741 Prusia anexó la mayor parte de Silesia, además de Cieszyn y Częstochowa. Después de la Tercera Partición de Polonia en 1793, Prusia también anexó Częstochowa, pero se independizó como parte del Ducado de Varsovia entre 1807-1815. Después del Congreso de Viena, Częstochowa pasó a formar parte del Reino de Polonia, gobernado por el zar ruso. En el siglo XIX, la minería del carbón se desarrolló en esta región, mientras que los Beskids en el sur permanecieron rurales y sin contaminación. Después de la Primera Guerra Mundial y los Levantamientos de Silesia, Silesia pasó a formar parte en gran parte de la Segunda República Polaca, pero fue ocupada por la Alemania nazi entre 1939 y 1944. Después de la Segunda Guerra Mundial volvió a formar parte de Polonia. Actualmente se encuentra en el sur del país, limitando con Alemania y la República Checa.

Hablar

Todos hablan polaco. Dependiendo de en quién creas, aquí también se habla el dialecto o el idioma de Silesia. También hay una notable presencia minoritaria alemana en la región con algunos letreros bilingües en ambos idiomas. Como en gran parte del oeste y norte de Polonia, los nombres de lugares existen tanto en polaco como en alemán debido a la historia de la zona. Muchos jóvenes estudian inglés y alemán.

Entra

En avión

El aeropuerto internacional de la región es el Aeropuerto de Katowice Pyrzowice([1], KTW IATA). El aeropuerto es una base de Wizzair y ofrece una amplia variedad de vuelos en Europa y el Mediterráneo.

Alternativamente, Aeropuerto de Cracovia está a sólo una hora de Katowice y Aeropuerto de Breslavia ([2], WRO IATA) ofrece una serie de conexiones y se encuentra a 2 horas en coche o en tren (incluida una conexión de autobús) desde el Voivodato de Silesia.

Llegar

Ver

Iglesia de Juan el Bautista (terminada en 1836) en Racibórz

Hacer

  • Parque cultural y recreativo de Silesia (Parque Wojewódzki Kultury i Wypoczynku). El parque urbano más grande de Europa (el área del parque es de 620 hectáreas) entre Katowice y Chorzów. Entre otras cosas, el Estadio de Silesia, el Jardín Zoológico de Silesia, el Planetario de Silesia, el Parque de Atracciones de Silesia, el Parque Etnográfico de la Alta Silesia y el Recinto Ferial Internacional de Katowice se encuentran en el parque. 

Comer

Cocina de Silesia es distintivo de otras partes de Polonia. comidas específicas incluyen:

Albóndigas de Silesia hirviendo
Makówki
  • Wodzionka o brołtzupa (ger. brot - pan, pol. zupa - sopa) - sopa con ajo y cuadritos de pan de centeno seco.
  • Nuestro - sopa hecha de harina de centeno agria y carne.
  • Kluski śląskie (Albóndigas de Silesia) - Albóndigas de forma redonda servidas con salsa, hechas de puré de patatas hervidas, patatas crudas finamente ralladas, un huevo, cebolla rallada, harina de trigo y harina de patata.
  • Szałot (Ensalada de papas de Silesia): una ensalada hecha de cuadrados de papas hervidas, zanahorias, guisantes, jamón, salchichas variadas, pescado en escabeche, huevos duros, unidos con aceite de oliva o mayonesa.
  • Krupniok - especie de morcilla hecha de sémola y sangre animal.
  • Żymlok - como krupniok pero en lugar de cereales hay panecillos (żymła).
  • Knysza - Pan de pita con carne y mucha col.
  • Bejgli - muchas recetas elaboradas posibles; a base de semillas de amapola finamente molidas, con pasas, almendras, cáscaras de cítricos confitadas, miel, azúcar, pudín y aromatizado con ron. Decorado con dedos de desmoronamiento.
  • Makówki o moczka - Postre tradicional de Nochebuena, sus principales ingredientes son: semillas de amapola, extracto de pan de jengibre, frutos secos y frutos secos, compota de fresa y almendras.
  • Kopalnioki - caramelos duros a base de azúcar, aceite de anís y esencias de hierba de San Juan, miel y menta piperita. Su color negro proviene del colorante alimentario de carbón vegetal.

Beber

  • Cerveza

Mantenerse a salvo

Siguiente

  • Este es Małopolskie Provincia, con la gloriosa Cracovia, la extraña Wieliczka y el sombrío Auschwitz.
  • El noreste es Świętokrzyskie o Provincia de Santa Cruz, con Sandomierz medieval.
  • El norte es Lodzkie Provincia, su ciudad principal de Łódź es una ciudad textil reinventada como Manchester.
  • Noroeste es Opolskie Provincia, con varios caseríos medievales y renacentistas.
  • Oeste es Moravia del Norte y Silesia en la República Checa, con Ostrava y Olomouc como ciudades principales.
  • El sur es Eslovaquia central, con las montañas Tatras a lo largo de la frontera.
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