Este artículo enumera los prácticas enumeradas en Patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO en Mauritania.
Entender
El país tiene dos prácticas enumeradas en el "lista representativa del patrimonio cultural inmaterial "De la UNESCO y una práctica retomada en el"registro de buenas prácticas para salvaguardar la cultura ».
No se repite ninguna práctica adicional en el "lista de respaldo de emergencia ».
Liza
Lista representativa
| Conveniente | Año | Dominio | Descripción | Dibujo |
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| Conocimientos, saber hacer, tradiciones y prácticas asociadas a la palmera datilera | 2019 | * Las artes escénicas * conocimientos y prácticas sobre la naturaleza y el universo * prácticas sociales, rituales y eventos festivos * conocimientos técnicos relacionados con la artesanía tradicional * tradiciones y expresiones orales | La palmera datilera se ha asociado con la población de los Estados sometidos durante siglos, como material esencial para diversas formas de artesanía, varios oficios y diversas tradiciones, costumbres y prácticas socioculturales, pero también como una importante fuente de alimentación. La palmera datilera es una planta de hoja perenne típica de las regiones secas porque sus raíces pueden penetrar profundamente en el suelo para absorber la humedad. Los portadores de elementos y los practicantes incluyen propietarios de plantaciones de palmeras datileras; agricultores que plantan, mantienen e irrigan árboles; artesanos que elaboran productos tradicionales utilizando diferentes partes de la palmera; proveedores de fecha; y creadores y artistas que recitan cuentos y poemas populares. Los conocimientos, habilidades, tradiciones y prácticas asociadas con la palmera datilera han desempeñado un papel esencial en el fortalecimiento de los vínculos entre los habitantes de los países árabes interesados y sus tierras, porque este árbol les ha ayudado a superar las dificultades específicas de un entorno desértico. . La relación histórica de la región con el elemento ha dado lugar a un rico patrimonio cultural que reúne las prácticas, los conocimientos y las habilidades que aún se emplean en la actualidad. El desarrollo del elemento a lo largo de los siglos y su relevancia cultural explican hasta qué punto las comunidades locales están comprometidas con su preservación. Para ello, participan en múltiples acciones que involucran la palmera datilera, organizan múltiples rituales festivos y perpetúan las tradiciones y costumbres vinculadas al elemento. |  |
| Conocimientos, conocimientos y prácticas relacionados con la producción y consumo de cuscús | 2020 | * Conocimientos y prácticas sobre la naturaleza y el universo. * Prácticas sociales, rituales y eventos festivos * Know-how relacionado con la artesanía tradicional * Tradiciones y expresiones orales | Los conocimientos, la experiencia y las prácticas relacionados con la producción y el consumo de cuscús incluyen el método de preparación, las condiciones y herramientas necesarias para la producción, los artefactos asociados y las circunstancias del consumo de cuscús dentro de las comunidades interesadas. La preparación del cuscús es un proceso ceremonial que involucra diferentes operaciones. Todo comienza con el cultivo del cereal, el moldeo de las semillas para obtener una sémola que se enrolla y luego se cuece después de haber sido cocida al vapor. Estas prácticas están asociadas a un conjunto de herramientas, instrumentos y utensilios exclusivos. Este plato se acompaña de diversos aditivos vegetales y diferentes carnes según el territorio, la temporada y las circunstancias. Hoy en día, como en el pasado, los métodos de preparación del cuscús constituyen una suma de conocimientos y habilidades que se transmiten de forma no formal a través de la observación y la reproducción. Para la fabricación de utensilios, los de barro los hacen alfareros y los de madera los producen las cooperativas o fábricas artesanales, a menudo de propiedad familiar. Durante varias décadas, la transmisión formal se ha desarrollado más allá del círculo familiar y el hogar. Los portadores también transmiten los aspectos no culinarios del elemento, a saber, los ritos, las expresiones orales y determinadas prácticas sociales. El cuscús es un plato que tiene un repertorio de símbolos, significados, dimensiones sociales y culturales, todos ligados a la solidaridad, la convivencia, el compartir y la convivencia. |  |
Registro de mejores prácticas de salvaguardia
| Conveniente | Año | Dominio | Descripción | Dibujo |
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| La epopeya morisca T’heydinne | 2011 | * tradiciones y expresiones orales * Las artes escénicas | La epopeya T'heydinne consta de decenas de poemas que celebran las gloriosas hazañas de los emires y sultanes moros. Destaca los valores ancestrales que subyacen en la forma de vida de la comunidad morisca de Mauritania y representa una manifestación literaria y artística del idioma Hasaniya. Los griots interpretan la epopeya acompañados de instrumentos de cuerda tradicionales como el laúd y el arpa, además de timbales. Los griots preservan la memoria colectiva de la sociedad a través de la poesía, transmitiendo conocimientos y habilidades de padres a hijos, y los jóvenes griots primero aprenden a tocar estos instrumentos antes de ser introducidos en la tradición poética. La épica T'heydinne constituye un vínculo permanente entre los intérpretes y su tribu, cada familia de griots tiene un repertorio particular que la distingue de las demás. La epopeya se recita en eventos sociales como bodas, ceremonias de reconciliación e invitaciones. Estos espectáculos son la ocasión de encuentros tribales regionales o familiares que fortalecen los lazos sociales y fomentan una cultura de paz social y ayuda mutua. La interpretación de la épica Theydinn, sin embargo, está decayendo. Los griots que la conocen perfectamente son pocos y en su mayoría ancianos. Además, la demanda de este tipo de programas ha disminuido y los jóvenes griots tienden a optar por una forma abreviada de la épica, de la que a veces solo conocen ciertos episodios. Todos estos factores amenazan la viabilidad de la epopeya de T'heydin. |  |
Lista de respaldo de emergencia
Mauritania no tiene práctica en la lista de salvaguardias de emergencia.
