| Friuli-Venecia Julia ((eso)Friuli-Venecia Julia) | |
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| Información | |
| País |  Italia |
|---|---|
| Capital regional | Trieste |
| Zona | 7 845 km² |
| Población | 1 233 092 hab. (30-11-2013) |
| Densidad | 157,18 hab./km² |
| Huso | UTC 1 |
| Oficina de Información turística | Correo electrónico : [email protected] |
| Localización | |
 46 ° 8 ′ 58 ″ N 13 ° 9 ′ 42 ″ E | |
| Sitio oficial | |
| Lugar turístico | |
la Friuli-Venecia Julia es una de las 5 comunidades autónomas con estatuto especial deItalia. Aún poco visitada por los turistas, la región no carece de encanto gracias a su variada paleta de paisajes (desde las playas adriáticas de Lignano y Grado y la Riviera Triestina hasta las altas montañas de los Alpes y los prealpes Carnic y Julianos, pasando por el colinas vitivinícolas y la llanura de Frioul), pero también su amplia variedad de museos y monumentos históricos de diferentes épocas (romana, gótica, renacentista, austrohúngara, contemporánea ...).
Entender
Situada en el extremo noreste de Italia, Friuli-Venezia Giulia (o Friuli-Venecia Julia en italiano) todavía no es muy turístico en comparación con sus vecinos (Veneto con Venecia en particular); Sin embargo, no le falta encanto, ya sea en términos de paisaje o de su historia, que se remonta a la época de nuestros antepasados los celtas. Cinco sitios están catalogados como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco: Aquileia, Cividale del Friuli, Palmanova, Palù di Livenza y los Dolomitas friulanos.
Regiones
 Las 4 provincias de Friuli-Venezia Giulia |
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Suele haber varias zonas turísticas:
- Trieste, su golfo, su riviera y el Carso,
- Gorizia, el Collio y el llano del Isonzo,
- Costa de la laguna adriática entre los ríos Isonzo y Tagliamento, con Lignano Sabbiadoro y Grado,
- Udine y sus colinas occidentales y orientales,
- Llanura de Friula central,
- Cividale y los valles de Natisone,
- Gemona y los Prealpes Julianos,
- Carnia (Alpes Cárnicos y Dolomitas de Friula),
- Tarvisiano (Alpes Julianos),
- Pordenone, su piedemonte, los Prealpes Cárnicos y los Dolomitas de Friula.
Ciudades
Los nombres en cursiva están en Friulano
- 1 Udine (Udin) – Capital provincial, "capital" de Friuli, parques y jardines, Piazza della Libertà, Loggia del Lionello, Pórtico del Lippomano, Castello-Civici Musei, Duomo e Museo, Palazzo Arcivescovile, Oratorio della Purità, Museo etnografico del Friuli, Capella Manin, Capella del Monte di Pietà, Piazza Matteoti, Palazzo Valvason Morpugo-Gallerie del Progetto. "Festival de Cine del Lejano Oriente", "Friuli Doc", "Maratonina della Città di Udine". "Udin y Jazz". "Vicino / Lontano-Premio Terzani".
- 2 Gorizia (Gurizar) – capital provincial, Castello, Palazzo Attems Petzenstein, Palazzo Coronini Cronberg, Museo della Granda Guerra, Chiesa di Santo Spirito, Chiesa di S. Ignazio .. "Festival Alpe Adria Pupett", "èStoria-Festival Internazionale della Storia", "Festival Vegetario" , "Premio Sergio Amidei".
- 3 Pordenona (Pordenon) – capital provincial, Palazzo Comunale, Duomo, Museo civico di Storia naturale, ParCo, Museo diocesano di Arte sacra. "Dedica Festival", "Festa di San Marco-Fortajada", "Le Giornate del Cinema Muto", "Le Voci dell'Inchiesta "," Pordenonelegge "," Rogo della Vecia ".
- 4 Trieste (Triest) – Capital de la región, capital de la provincia, "capital" del Veneto Julian, cerca de la frontera con Eslovenia, Basilica cattedrale di San Giusto, Sinagoga, Piazza della Cattedrale, Castello di San Giusto, Civico Museo dI Storia e d'Arte, Teatro romano, Arco di Riccardo, Basilica forense, Monumento tetrapilo, Mura e frantoio, Chiesa di S. Silvestro, Piazza dell'Unità d'Italia, Piazza della Borsa, Canal Grande, Rive, Museo del Mare, Museo Sartorio, Civico Museo Teatrale "Carlo Schmidl", Civico Museo "Revoltella" -Galleria di Arte Moderna, Museo della Risiera di San Sabba, Tram di Opicina, Traghetti, Castello e giardino di Miramare en 8 km. Playas y puerto turístico "Carnevale di Trieste-Palio dei Rioni", "La Barcolana", "La Bavisela", "Le nuove Rotte del Jazz", "Maremetraggio", "Trieste Film Festival", "Trieste Science Plus Fiction Festival" , playas.
Pueblos historicos
Friuli está lleno de ciudades y pueblos históricos de todas las épocas, desde la Antigüedad con Aquileia, hasta las fortificaciones renacentistas de Palmanova y haciendo un breve recorrido por ciudades medievales como Cividale del Friuli, Spilimbergo y Venzone.
- 5 Aquileia (Aquileia) –
Fundada en -181, Aquileia fue, en su apogeo, una de las ciudades más importantes del Imperio Romano Museo paleocristiano, Basílica, Museo archeologico. "Aquileia en Primavera".
- 6 Cividale del Friuli (Cividat) – El Tempietto longobardo, un templo religioso lombardo en VIIImi siglo. Catalogado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Duomo e Museo Cristiano, Museo Archeologico Nazionale. Monastero di Santa Maria en Valle, Ponte del Diavolo, Ipogeo celtico, Casa medievale. "Messa dello Spadone", "Mittelfest", "Palio di San Donato", "Stazione Topolo-Postaja Topolove" en Grimacco.
- 7 Campoformido (Cjampfuarmit)
- 8 Palmanova (Palmeado) – , Piazza Grande, Dogal Duomo, Civico Museo storico, Porte e strutture militari. "Pasquetta sui Bastioni", "Palma alle Armi".
- 9 Venzone (Venčon) –
Duomo, Momies, Palacio Comunal. "Festa della Zucca".
Balnearios y otros
- 10 Arta Terme (Darte) – en Carnia, cerca de Tolmezzo, ciudad balneario. "Lancio das Cidules".
- 11 San Pietro al Natisone (San Pietri dai Sclavòns)
- 12 Pulfero (Ponbonesec, Pulfar) – Gruta e Iglesia de San Giovanni d'Antro.
Estación de deportes de verano e invierno. Balnearios y balnearios termales
Las estaciones de deportes de invierno y verano más populares son:
- 13 Piancavallo di Aviano (Davian) – Aviano, en el Pre-Alpes Carnic de Pordenone, estación internacional de deportes de invierno y verano.
- 14 Ravascletto-Zoncolan (Ravasclêt) – En los Alpes Cárnicos de Udine (Carnia), estación internacional de deportes de invierno y verano, uno de los auténticos pueblos de Italia.
- 15 Forni di Sopra (Para Disora) – Esta estación internacional de deportes de invierno y verano, ubicada justo al pie de los Dolomitas friulanos de los Alpes Carnic (Carnia), es una de las más bellas de la región; actividades posibles todo el año. Chiesa di S. Floriano, Museo rural forense. Uno de los auténticos pueblos de Italia.
- 16 Tarvisio - Monte Lussari (Tarvis) (en Camporosso, parte del municipio de Tarvisio) – En los Alpes Julianos de Udine (Tarvisiano), cerca de Austria y Eslovenia, centro internacional de deportes de invierno y verano.
- 17 Chiusaforte-Sella Nevea-Canin (Cerrar con llave) – En los Alpes Julianos de Udine (Tarvisiano), cerca de Eslovenia, un centro internacional de deportes de invierno y verano.
Se pueden practicar deportes de verano: trekking, senderismo, BTT, cicloturismo, bike park, minigolf, parapente, ala delta, trineo de verano, piragüismo, hidrospeed, barranquismo, pesca, escalada, montañismo, pista de hielo; y deportes de invierno: esquí alpino, esquí de fondo, esquí de fondo, snowboard, trineo de invierno, bob, freeride, trineo, snowtubing, raquetas de nieve, pista de hielo; pabellones deportivos para algunos.
Otras estaciones familiares regionales medianas y pequeñas tienen más o menos éxito, principalmente en el esquí de fondo, senderismo y raquetas de nieve, en los Dolomitas Friulanos Claut y Cimolais, en los Alpes Cárnicos o Carnia Sauris, Ampezzo, Verzegnis- Sella Chianzutan, Forni Avoltri, Paluzza-Timau, Prato Carnico-Pradibosco, Lauco y Sutrio, en los Alpes Julianos Cueva del Predil, Fusine, Val Saisera, Malborghetto-Valbruna y Pontebba-Passo Pramolo.
Tres balnearios son conocidos internacionalmente: Lignano en la provincia de Udine, Grado en la provincia de Gorizia y el río Triestine en la provincia de Trieste. La clientela ha sido principalmente del noreste italiano y germánico (alemán, austriaco y suizo) durante mucho tiempo. Durante 30 años, se ha agregado una nueva clientela eslava (eslovena, croata, húngara, checa, eslovaca, polaca y rusa) y escandinava (danesa, sueca, finlandesa). Pocos francófonos (suizos, belgas, franceses), excepto los emigrantes y sus descendientes.
También hay 3 balnearios termales: en Arta Terme en Carnia y en Lignano, en la provincia de Udine, en Grado, en la provincia de Gorizia.
Otros destinos
- Parque natural regional de los Dolomitas de Friula – sus valles (Valcellina, Val Colvera, Val Tramontina y el valle alto de Tagliamento), clasificados , ubicada al noroeste de las provincias de Pordenone y Udine, cerca de Veneto.
- Parque Natural Regional de los Prealpes Julianos – ubicado en el noreste de la provincia de Udine, cerca de Eslovenia.
Ir
Por avión
- 1 Aeropuerto de Friuli-Venezia Giulia (IATA : TRS, Aeroporto di Trieste-Ronchi dei Legionari) Via Aquileia, 46, 34077 Ronchi dei Legionari, Gorizia (25 km noroeste de Trieste),
39 041 260 6111 – Vuelos desde Beauvais-Trado por Ryanair
En tren
- Línea Venezia-Trieste,
- Línea Venezia-Udine,
- Línea Trieste-Gorizia-Udine,
- Línea Tarvisio-Udine,
- línea Nova Gorica (Eslovenia) -Trieste Campo Marzio,
- Tren turístico Gorizia-Bled (Eslovenia).
En coche
- por carreteras
, 
, 
y 
. - por carreteras nacionales SS 13 Pontebbana: Conegliano-Tarvisio, SS 14 Venezia-Trieste, SS 56 Gorizia-Udine.
En bus / barco
Hablar
El idioma predominante esitaliano, sus dialectos venecianos no reconocidos, pero también hay lenguas minoritarias reconocidas Friulano, alemán y esloveno, con ellos también sus respectivos dialectos, en esta comunidad autónoma.
Comprar
La artesanía local se puede comprar en todas partes, como esculturas de madera de Carnia y los Dolomitas friulanos, cerámica artística de Zoppola y Carnia, objetos de cobre y hierro forjado o forjado, mosaicos de Spilimbergo, cubiertos de Maniago, joyería y relojería de Carnia, friulana " pantuflas escarpetas, tejidos artísticos de Carnia, lavanda y sus derivados de Venzone, especialidades enogastronómicas, como embutidos (jamones, embutidos, speck, embutidos, ...), oca y sus derivados, quesos, como el montasio, asino, ricotta affumicata, pecorino friulano (vaca, cabra, oveja), polenta amarilla, blanca o roja, frutas, mermeladas, verduras y hierbas aromáticas locales, pasteles y dulces, como gubana y strucchi, galletas esse, pordenone, aplausos, zimui y friulani de Cormons, favette de Trieste y Gorizia, ..., de Illy de Trieste café, vinos tintos, bla ncs, rosados, espumosos y licores, como la grappa friulana y el sliwovitz, cervezas artesanales, sidras y peras de caserío, aguas minerales locales, zumos de frutas y siropes caseros.
Comer
Hay varios tipos de cocina regional: triestine, gorizienne, frioulane y carnique.
Entre las grandes cosechas, la grappa de Frioul, el aceite de oliva Tergeste y las especialidades culinarias, la región ofrece una increíble gama de productos y platos que alegrarán su paladar:
Fiambres, carnes y quesos
- la Prosciutto di San Daniele (Cru Jam), en la provincia de Udine, es el jamón crudo más famoso de Italia (después de Parma), también con DOP (denominación de origen protegida), se puede comer solo (sin nada) o con un poco de aceituna aceite o incluso una rodaja de melón.
- la Prosciutto di Cormons (jamón crudo) es más raro en la provincia de Gorizia.
- la Prosciutto del Carso (jamón crudo), aún más, en la provincia de Trieste.
- la Prosciutto di Sauris (jamón crudo) es menos conocido, tiene un IGP, un producto del islote de habla alemana de Carnia, en los Alpes Carnic, en la provincia de Udine.
- la Speck di Sauris o mota italiana, del mismo pueblo.
- El Pitina Donde Peta Donde Petuccia es una salchicha típica de Val Tramontina y Valcellina en los Dolomitas friulanos, en la provincia de Pordenone.
- El Sauc o bondiola de Pordenone.
- la Salame friulano-Salam es conocido en toda la región y mucho más allá.
- la Cotto di Trieste, ligeramente ahumado, se elabora en bandeja Triestin Carso.
- LA'ganso de Friuli y sus derivados: embutido, jamón crudo, speck, etc.
- Quesos de la provincia de Trieste, Tabor, Jarnar, Zepek, Liptauer, Monte Re.
- la Montasio Friulano (AOC) es un queso elaborado con leche de vaca; es una masa prensada cocida. No es muy salado, adquiere sabor con la edad, así como su color característico. Coma fresca o derretida en Polenta.
- la Formai dal Cit y elAsino son quesos de Valtramontina y Val d'Arzino, en el Pre-Alpes Carnic de la provincia de Pordenone.
- El Ricotta affumicata di malga friulana de Tarvisiano, el Formadi Frant de la Carnia, y muchos otros Caprino Friulano y Pecorino Friulano de la montaña Haut-Frioul.
- Para completar la lista no exhaustiva, otros quesos friulanos: Cuc, cocinero, Scuete Frant, Crema del Friuli, Crema del Cuc.
Pescados, mariscos y mariscos
Todo tipo de pescados, mariscos y mariscos del mar Adriático y agua dulce de los lagos, ríos, estanques y arroyos de la región Una especialidad: trucha ahumada de San Daniele y Carnia.
Platos, productos y especialidades
- El Jota triestine es una sopa hecha de frijoles, patatas y chucrut.
- la Minestrone cebada y frijoles.
- la Paparot , minestrone típicamente friulano, con espinacas y polenta.
- la Pistum, especialidad de Valtramontina, son ñoquis de pan rallado, amasados con azúcar, huevos, hierbas aromáticas y pasas con caldo de carne.
- El Cjarsons son agnolotti de Carnia, en el Friuli superior de Udine.
- El Gnocchetti alle Ortiche, la Klotznudl, ravioles pequeños con ricotta y pera, el Gnocchi de patata y ciruela en Gorizia, aderezado con mantequilla derretida, canela, azúcar y ricotta ahumada.
- El Blecs, frioulane, triestine, gorizienne.
- El Porcina es una preparación típica de la cocina triestina a base de cerdo al vapor y servida con mostaza y rábano picante.
- la Kaiserfleisch de Gorizia es un costillar de cerdo espolvoreado con rábano picante fresco servido con chucrut.
- El Cueste, una especialidad friulana, son las costillas de cerdo a la parrilla.
- la Sguazeto a la friulana, ternera picada.
- la Muset es más típicamente friulano, es una salchicha de cerdo cotechino, que a veces se sirve con el Brovada, una preparación donde los nabos ácidos, macerados en la vinaza, se cortan en tiras finas y se cuecen en una sartén con tocino.
- El Lulagne, otra especialidad friulana, son las salchichas a la parrilla con hierbas.
- Muchos otros embutidos como Pancetta friulana, la Marcundela, la Vena Purcel o Lonza, el Pindulis ' o Brusaula.
- En toda la región, también se puede degustar muy bien. Estofado húngaro y los Baccalà (bacalao), triestines, goriziens y frioulans.
- El Cevapcici, apetitosas albóndigas y cebollas, se cocinan con triestina, gorizienne y resiane.
- la juego llanuras, colinas y montañas también ocupan un lugar importante.
- la Frico es una preparación particular de origen campesino que permitió aprovechar las cortezas de queso transformándolas en un plato sencillo pero muy sabroso. Hoy preparamos el frico con una base de queso Montasio, cocido a fuego lento, al que se le pueden añadir otros ingredientes como patatas o cebollas.
- En toda la región, también se puede degustar muy bien. Polente tanto harina de maíz como trigo sarraceno que acompañan a los "platos principales".
- A lo largo de la costa del Adriático, además de Risotti marisco clásico, servimos sepia muy sabrosa en salsa con polenta, merluza y Granzevola (centolla) con triestina, langostas Alla busara y sopas de pescado. Pescados, moluscos, crustáceos se utilizan para preparar diferentes sopas - la sopa de cigarras de mar es muy buena, platos más simples como las sardinas maceradas también son sabrosos; en Grado, el Boreto es famoso, es un suculento plato elaborado a base de pescado.
- En dulces y postres encontramos el Gubana de Cividale del Friuli y los valles de Natisone, y sus galletas derivadas de Strucchi, la Biscotti Esse di Raveo, galletas en forma de S del Carnia, galletas Pordenona, la Presnitz, la Pinza y la Putizza del Julián Veneto, el Palacinke, una especie de tortilla dulce con mermelada o chocolate, la Cuguluf, especie de pannetone, el "Favette dei Morti" de Trieste y Gorizia, y de Ghibanizza, elaborado con ricotta, miel y manzanas, el Krapfen o Bomboloni, rosquillas rellenas de mermelada o compota de frutas, o para untar, o chocolate, ¡e incluso con ricotta! y pasteles Sacher triestins Strudel, la Crostate de frutas, Crostui Friulanos Fritulas y los Dolci a base de ricotta de Haut-Frioul, mieles de la llanura y de la montaña, mermeladas artesanales.
- En cuanto a frutas y verduras: manzanas, peras, kiwis, cerezas, melocotones, nueces, avellanas, castañas, higos, patatas, calabazas, espárragos blancos y verdes, ajos de Resia, setas del bosque, frutos del bosque, judías Borlotti, Radic di Mont de los valles de Carnia y Pordenonais, Rosa di Gorizia, rábano rojo de esta ciudad, hierbas aromáticas.
- Condimentos y conservas: el Parásito, condimento enlatado elaborado con tocino de cerdo y verduras de la huerta con hierbas aromáticas, de Fagagna, en las colinas occidentales de la provincia de Udine, Ont di Carnia (mantequilla derretida), Sabores di Carnia, vinagres de sidra y vino.
- Finalmente, vinos y licores: friulano, refosco, Vitovska, ribolla gialla, pignolo, schiopettino, terrano, ramandolo, picolito, tazzelenghe, prosecco friulano, sauvignon, pinot, chardonnay, ..., grappa friulana, Slivowitz,...
Tomar una copa / salir
Bebidas como sidra y perada de caserío, jugos de frutas, jarabes artesanales,
- cervezas Moretti, Castello di Udine desde Udine, Theresianer de Trieste, 'Resiutta de Val Resia y Agribeer por Sauris,
- aguas minerales Paradiso Pocenia, Dolomia, Goccia di Carnia y Pradis,
- los vinos mencionados, blancos, tintos, rosados, espumosos,
- espíritus locales.
Alojarse
Existe una gama completa de opciones de alojamiento en la región, tanto en términos de comodidad como de precio:
- campings naturales o con servicios, con bungalows, en la costa y en la montaña
- áreas de estacionamiento naturales o equipadas para autocaravanas, en muchos lugares
- pocos albergues juveniles
- centros de vacaciones y pueblos de vacaciones, en la costa y en la montaña
- alojamiento inusual: casas en los árboles, tipis, yurtas
- cabañas de montaña
- posadas agrícolas ("Agriturimo"), en muchos lugares
- "Albergo diffuso", típico de las montañas friulanas y más recientemente de la llanura y las colinas
- habitaciones sin desayuno ("Affitacamere") y alojamiento turístico amueblado (apartamentos y casas) en todas partes con lugareños
- habitaciones en el habitante ("B & B"), cada vez más numerosas, con desayuno, pero sin mesa de huéspedes
- residencias hoteleras en las grandes ciudades, en la costa y en la montaña
- hoteles y pensiones, desde muy baratos hasta lujosos (o hasta 5 estrellas locales), incluso en el pueblo de montaña más pequeño y aislado, a veces.
En los alrededores
En el noreste de Italia, puede visitar las regiones vecinas de Veneto y Trentino Alto Adige:
- Veneto – Venecia, aeropuerto internacional, las islas de su laguna y las playas de la costa adriática veneciana (Bibione, Caorle, Lido di Jesolo, Eraclea Mare, Cavallino, Sottomarina, Rosolina, Albarella).
- Padua – Plazas, palacio, baptisterio, capilla, catedral, basílica, museos, jardín botánico.
- Vicenza – Sitios UNESCO: Teatro Olímpico, Palacio Chiericati, Basílica Palladiana, Villa Capra Valmarana-La Rotonda. Galerías del Palazzo Leoni Montanari. Iglesia de Santa Corona. Basílica de Monte Berico. Villa Valmarana Ai Nani. Vecindario Palladian Villas , balneario de Recoaro Terme, a los pies de los Pequeños Dolomitas Vicentinos.
- Verona – Basílicas, catedral, torre, museos, restos romanos que incluyen arenas, iglesias, plazas, jardines, aeropuerto y el lago de Garda.,
- Treviso – Centro de la ciudad, catedral, museo, iglesia. aeropuerto de bajo coste.
En los dos países vecinos, Austria y Eslovenia:
- Los lagos y estaciones de esquí de Carintia y Klagenfurt,
- Las playas deIstria,
- La parte eslovena del Valle de Soča,
- Estaciones de esquí eslovenas, como Kranjska Gora
- Parque Nacional de Triglav (en los Alpes Julianos de Eslovenia.)
- Liubliana – Capital de Eslovenia.
