| Ciudad nueva de Edimburgo (Edimburgo) | |
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Escudo de armas y bandera   | |
| Expresar | Reino Unido |
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Ciudad nueva de Edimburgo (Nuevo pueblo) es un distrito de la ciudad de Edimburgo.
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Fondo
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Desde el siglo XVIII, el interior de los muros de la ciudad Vieja estaban cada vez más concurridos. Con el acto de Unión con elInglaterra en 1707 también desapareció la necesidad de refugiarse dentro de las murallas de la ciudad. En 1752, tras el derrumbe de un edificio de 6 pisos, se empezó a ventilar la idea de ampliar la ciudad. En 1766 se realizó un concurso público para determinar qué arquitecto debía diseñar el nuevo Edimburgo. Este concurso fue ganado por el joven arquitecto James Craig.
Después de algunas revisiones, los diseños de Craig fueron aprobados en 1767 y cubrían el área de Princes St, George St y Queen St y esencialmente corresponden a lo que todavía podemos ver hoy. En la zona inicialmente solo había casas bastante caras, pocos edificios públicos y los habitantes todavía tenían que viajar a la ciudad vieja para trabajar o ir al mercado. Esta fase es significativa por su belleza. Charlotte Square, en el extremo occidental de George Street y diseñado por Robert Adam.
La parte norte de la nueva ciudad fue construida entre 1802 y 1823 y aún se mantiene muy similar a la de principios del siglo XIX, excepto por algunas tiendas modernas.
La parte más occidental, la West End fue construida solo entre los años 60 y 70 del siglo XIX y entre los edificios simbólicos de esta parte de la ciudad se menciona la Catedral Episcopal de Santa María.
Los jardines privados compartidos eran una parte importante de los planes originales. Algunos de estos (como Princes Street Gardens y St Andrew's Square) ahora se gestionan como parques públicos. Sin embargo, muchos siguen siendo privados, y los residentes del vecindario pagan por el mantenimiento de los jardines. Queen Street Gardens, Dean Gardens y el centro de muchas plazas son ejemplos de esto. Además, muchas casas adosadas tienen jardines privados escondidos en la parte trasera.
El área original entre Princes Street y Queen Street ahora alberga numerosas tiendas y muchos de los edificios originales han sido reemplazados. El área, por ejemplo, de St Andrew's Square fue rediseñada para la construcción del centro comercial St James y es la única parte de la nueva ciudad donde ha desaparecido la topografía original. Las otras áreas conservan su estructura original, aunque se han reemplazado muchos edificios.
Como orientarte
Ciudad Nueva de Edimburgo: mapa a pantalla completa.Cruzando los Jardines de los Príncipes (a través del Montículo o uno de los puntos que lo cruzan) se llega a la Ciudad Nueva, construida a fines del siglo XVIII con la intención de albergar a las élites de la ciudad en un vecindario más saludable y menos concurrido. La Ciudad Nueva presenta una arquitectura predominantemente neoclásica y un diseño de tablero de ajedrez fácil de navegar. Hoy es la zona más comercial de la ciudad, con numerosas pequeñas tiendas junto a las grandes cadenas internacionales y los grandes almacenes más prestigiosos. La Ciudad Nueva, sin embargo, conserva, especialmente en sus calles internas, el encanto de una ciudad de fundación.
Princes Street es la arteria más famosa de la Ciudad Nueva. Corre aproximadamente paralela a la Royal Mile y está separada de ella por el desfiladero que alberga los jardines de Princes Street. El lado sur está libre de edificios, lo que permite unas vistas espléndidas del castillo y la ciudad antigua. En sus inicios (en el lado este) se encuentra la mayor parte del hotel Caledonian Hilton, mientras que cerca de su extremo este hay otro hotel aún más prestigioso, el Balmoral. En el centro de la calle están las entradas a la estación de Waverley. La extensión oeste de Princes Street es Regent Road, que conduce a Calton Hill, la colina sembrada de monumentos neoclásicos. Los edificios del mismo estilo tienen vistas a Regent Road. Entre estos destaca el edificio que fue sede de la Royal High School.
El mapa de tablero de ajedrez de New Town se completa con:
- George Street - Inaugurado en 1767 y dedicado al rey Jorge III, George Street ha sido durante mucho tiempo el corazón financiero de Edimburgo, pero desde 2000 los bancos y oficinas se han trasladado al área de Edinburgh Park (al oeste del centro y cerca del zoológico); hoy George Street es relevante solo para las tiendas y pubs, a menudo costosos. La arteria conecta las dos plazas monumentales que cierran la Ciudad Nueva, Charlotte Square, rodeada de casas georgianas, incluida Bute House, la casa oficial del Primer Ministro de Escocia, y Plaza de San Andrés, adornado en el centro por la columna de Melville, erigido en memoria de Henry Dundas, político escocés que vivió entre los siglos XVIII y XIX y llamado Vizconde de Melville;
- Queen Street - la más septentrional de las calles de New Town, tiene vistas a Queen Street Gardens desde su lado norte y en su extremo este se encuentra la prestigiosa Scottish National Portrait Gallery.
El tablero de ajedrez de la Ciudad Nueva se completa con otras dos calles longitudinales, Rose Street es Thistle Street (mucho más estrecha y originalmente diseñada para sirvientes y proveedores de las casas patricias), y por cinco calles más cortas que las cruzan perpendicularmente.
Cómo llegar
Todos los medios de transporte le llevarán a la nueva ciudad: tanto la estación de tren de Waverley como la estación de autobuses de St Andrews se encuentran aquí.
Muchas líneas de la compañía de autobuses Lothian corren a lo largo de Princes St o se cruzan a lo largo de George Street o Mound. También hay muchos autobuses a lo largo de Howe St., Dundas St., Leith Walk, Queensferry St., Regent Rd. Y Shandwick Place. El tranvía recorre Princes Street desde el oeste (aeropuerto), pero pasa con menos frecuencia que los autobuses.
Como navegar
Caminar es a menudo la mejor forma de moverse por la nueva ciudad ya que habría más problemas (tráfico, aparcamiento ...) que ventajas en el coche. Mucho también depende de la ruta que tengas que recorrer: esta zona de Edimburgo tiene poco más de 3 km de largo, por lo que caminar por todos ellos puede llevar algo de tiempo, sin contar las pendientes.
Qué ver
- 1 Jardines de Princes Streeet (o Jardines de los Príncipes) (A caballo entre la ciudad vieja y la nueva). Entre los dos distritos centrales, estos impresionantes jardines (también conocidos como Princes Streeet Gardens) se elevan en un estrecho valle. Originalmente, este valle estaba ocupado por el Nor 'Loch, un pantano que protegía el lado norte de la ciudad. El pantano se drenó a principios del siglo XIX y se convirtió en un jardín, en cuyo fondo se esconde la principal línea ferroviaria de la ciudad y la estación Waverly. En medio del parque, con el material de tierra del pantano, el Montículo que alberga dos de los principales museos de la ciudad (la Royal Scottish Academy y la Scottish National Gallery) y proporciona uno de los principales vínculos entre las dos partes del centro. Para visitar en los Jardines de los Príncipes en Reloj floral (un reloj de trabajo hecho cada año con diferentes flores) en el extremo occidental de los jardines, el impresionante monumento a Sir Walter Scott (se puede caminar hasta la torre principal para disfrutar de una vista fabulosa de la ciudad) y el Ross Bandstand, en el centro de los jardines, donde se celebran conciertos gratuitos de música clásica durante todo el verano.
- 2 El Monumento a Scott, Jardines orientales de Princes Street, ☎ 44 131 529-4068.
£ 5 (solo efectivo). 
Abr-Sep: Lun-Dom 10: 00-19: 00, Oct-Mar: Lun-Dom 10: 00-16: 00. Construido en 1846 para conmemorar la vida de Sir Walter Scott, quien murió en 1832, el monumento de estilo gótico le permite elevarse 60 m sobre la ciudad y disfrutar de un panorama único. No es accesible para personas con movilidad reducida ya que hay 287 escalones y no hay ascensor. - 3 Antiguo cementerio de Calton (Al este de Princes Street y al suroeste de Calton Hill). Contiene numerosas tumbas, lápidas, monumentos y otros adornos funerarios. Entre los monumentos más famosos, el del filósofo David Hume y el dedicado a los escoceses que perecieron durante la Guerra Civil estadounidense.
- 4 Galería Nacional de Escocia, El montículo (En el medio de Princes Street, el único edificio en el costado del castillo.), ☎ 44 131 624-6200. libre. Lun-dom 10: 00-17: 00 (-18: 00 en agosto). Alberga numerosas obras maestras artísticas y exposiciones temporales. La parte occidental se inauguró en 2004 con una entrada en los jardines de Princes Street. Combina la Galería Nacional con la cercana galería de la Academia Escocesa.
- 5 La Galería Nacional de Retratos de Escocia, 1 Queen Street (justo al norte de St Andrew Square), ☎ 44 131 624-6200, @[email protected]. libre. Lun-dom 10: 00-17: 00 (aperturas extendidas en agosto). La primera galería de retratos del mundo se encuentra en Queen Street y se distingue de los edificios adyacentes por estar construida en piedra arenisca roja, en lugar de la piedra arenisca amarilla utilizada para casi todos los demás edificios de la nueva ciudad. Presenta retratos de escoceses desde la antigüedad hasta el presente, con nuevos rostros agregados a lo largo de los años.
£ 5 (solo efectivo). 
Abr-Sep: Lun-Dom 10: 00-19: 00, Oct-Mar: Lun-Dom 10: 00-16: 00. Construido en 1846 para conmemorar la vida de Sir Walter Scott, quien murió en 1832, el monumento de estilo gótico le permite elevarse 60 m sobre la ciudad y disfrutar de un panorama único. No es accesible para personas con movilidad reducida ya que hay 287 escalones y no hay ascensor.
- 6 Galería Nacional de Arte Moderno de Escocia, 74 Belford Rd (En el extremo occidental de la ciudad nueva. Si quieres caminar desde el centro de la ciudad una buena idea es visitar el Dean Village (ver la siguiente atracción). En autobús, tome el servicio 13 de las líneas de autobuses de Edimburgo; alternativamente hay un especial Galería de autobuses de la Galería Nacional de Escocia en Princes Street cada hora de 11 a. m. a 4 p. m., inclusive), ☎ 44 131 624-6200, @[email protected]. Lunes a domingo: 10 a. M. A 5 p. M.. La galería alberga una buena colección de arte moderno de la Escocia y del resto del mundo. El museo está ubicado en un edificio neoclásico adyacente al parque. Agua de Leith. También vale la pena visitar el "Jardín de las estatuas" ubicado frente al edificio. Entre las diversas colecciones de la Galería se encuentran obras de Picasso, Braque, Mondrian, Matisse, Andy Warhol, Roy Lichtenstein, los coloristas escoceses ...
- 7 El Dean Village (Desde el extremo occidental de Princess St siga Queensferry St hacia el noroeste, cuando haya un giro a la derecha, gire a la izquierda en la empinada Bells Brae. Alternativamente, siga las Pasarela de Water of Leith de Stockbridge.). Se remonta al siglo XII, Dean Village fue el sitio de los molinos de granos que han proporcionado alimentos a la ciudad durante siglos al aprovechar la energía del Agua de Leith que fluye a través del pueblo, ahora incorporado a la ciudad. "Dean" o "Dene" significa valle empinado y esto significa que el área está protegida del ruido de la ciudad a pesar de la ubicación. Dean Bridge diseñado por Thomas Telford, que cuando se cruza en Queensferry Street parece bastante pobre. Esparcidos por el pueblo hay carteles informativos que describen los diferentes edificios y la historia del pueblo.
- 8 La casa georgiana, 7 Charlotte Square, ☎ 44 131 226-3318, @[email protected]. £ 7.50 adultos, gratis para miembros de un confianza como FAI paraItalia. De finales de marzo a octubre: de 10 a. M. A 5 p. M., De noviembre a mediados de diciembre y principios de marzo de 11 a. M. A 4 p. M.. La casa fue diseñada por Robert Adam y está amueblada como debería haber sido alrededor de 1796. En el interior de la casa-museo es posible rastrear las etapas de la vida en Edimburgo a finales del siglo XVIII: desde los comedores, la cocina en el sótano, salas de recepción y mucho más. Debido a las investigaciones para simular la iluminación del siglo XVIII, es recomendable visitar la casa en los momentos con mayor luz solar, especialmente en invierno. El edificio da a una gran plaza georgiana con la mayoría de los edificios construidos con diseños de Robert Adam.
- 9 Iglesia de St Andrew's y St George's West, 13 George Street (Extremo este de George Street), ☎ 44 131 225-3847, @[email protected]. Lun-dom: 10 am-2pm. Terminado en 1784, es la iglesia parroquial de la ciudad nueva. Protegido como un edificio de categoría A, la iglesia tiene un diseño elíptico inusual, el primero en Gran Bretaña, con un techo que combina elementos escoceses, romanos y pompeyanos.
- 10 Destilería de ginebra de Edimburgo, 1er lugar de Rutland. Explore el lugar donde se produce una de las ginebras de Edimburgo. Se ofrecen diferentes recorridos, el básico dura 45 minutos e incluye una degustación o una botella en miniatura de Edinburgh Gin.
- 11 Galerías de arte independientes de Dundas Street. Lunes a sábado de 10 a. M. A 5 p. M.. Hay 7 galerías de arte en el lado norte de Dundas Street (después de Queen Street Gardens). Las galerías están en el negocio para ver las obras en exhibición, pero echar un vistazo puede ser una oportunidad para descubrir nuevos estilos y formas de arte, ¡y es gratis! Allí Galería escocesa y el Sociedad de Bellas Artes exhibir obras de artistas consagrados (y venderlas a precios comparables a los de los automóviles). Allí Galería Torrance y algunos otros tienen obras de arte emergentes desde £ 100.
- 12 Catedral Episcopal de Santa María, Palmerston Place. Visitas permitidas durante el día cuando las funciones litúrgicas no están en curso.. La catedral más grande de Escocia con una tradición anglicana, la construcción del edificio religioso comenzó en 1874 según un diseño de Sir George Gilbert Scott. La escuela de música (abierta ocasionalmente) tiene fascinantes frescos de Phoebe Anna Traquair.
- 13 Catedral Metropolitana de Santa María, Catedral de Nuestra Señora de la Asunción. Visitas permitidas durante el día cuando las funciones litúrgicas no están en curso.. La Catedral Católica fue fundada en 1814 como capilla y adquirió el título de catedral en 1886. La capilla original fue diseñada por James Gillespie Graham y ha sufrido numerosas modificaciones y ampliaciones a lo largo del tiempo. Hay celebraciones litúrgicas en inglés y polaco.
- 14 Museo y lugar de nacimiento de James Clerk Maxwell, 14 India Street, EH3 6EZ, Reino Unido. El lugar de nacimiento de James Clerk Maxwell está abierto con cita previa. Las visitas con cita están generalmente disponibles de lunes a viernes de 10: 00-12: 30 y de 14: 30-17: 00 y duran aproximadamente 1 hora.. La respuesta de Edimburgo a Newton y Einstein. Las ecuaciones de Maxwell hicieron posible combinar la electricidad y el magnetismo y allanaron el camino para la teoría de la relatividad de Einstein.
Qué hacer
- 1 Calton Hill. Suba esta colina por la mañana o temprano por la tarde para ver el amanecer o el atardecer sobre Edimburgo. Sin embargo, por razones de seguridad, intente evitar las horas de completa oscuridad. La colina alberga varios monumentos, incluido el Monumento Nacional de Escocia (también conocido como La locura de Edimburgo- "Locura de Edimburgo"), una réplica inacabada del Partenón deAtenas, construido como un monumento a las guerras napoleónicas, y el Torre de Nelson, construido en forma de telescopio invertido en honor al héroe naval. Este último tiene una "Bola de tiempo" en la parte superior, que baja a la 1:00 p. M. Todos los días para permitir que los barcos atraquen Leith para poner sus relojes. Allí Bola de tiempo Originalmente fue administrado por el Observatorio de la Ciudad, que estuvo aquí hasta que fue reemplazado por el más grande Real Observatorio de Edimburgo en Sur de la ciudad, cuando la contaminación lumínica del centro de la ciudad se convirtió en un obstáculo para la visión de las estrellas. La Observatorio de la ciudad ha sido reformado por el Galería Colectiva como espacio expositivo de arte moderno, con un pequeño espacio expositivo y un bar.
- 2 Jardines de Princes Street. Camina por este pequeño pero encantador parque ubicado en el valle que separa Castle Hill y Princes Street y forma la frontera entre ciudad Vieja es nuevo. Siéntate en uno de los bancos, relájate ... ¡tal vez incluso tengas ardillas que te visiten!
- 3 Teatro de Edimburgo, 18-22 Greenside Place. Anteriormente un cine, ahora alberga musicales y conciertos.
- 4 Vue, Leith Walk, ☎ 44 870 240 6020. Gran multicine.
Compras
La nueva ciudad es la parte de la ciudad con mayor número de tiendas, dividida en diferentes zonas:
Princes Street
Princes Street es la parte sur de la ciudad nueva y es el principal centro comercial de Edimburgo. La ruta comienza en la estación de tren de Waverly y cruza la ciudad hasta Lothian Road. Contiene tiendas de ropa de grandes cadenas internacionales, como Primark, Topshop y H&M, tiendas para turistas con productos y souvenirs típicos escoceses, y grandes almacenes.
- 1 Jenners (Tienda departamental venerable), 48 Princes Street (Frente al Monumento a Scott), fax: 44 131 260-2280, @[email protected]. Alguna vez los grandes almacenes independientes más antiguos del mundo, hoy parecen pertenecer a la cadena casa de Fraser (hay otro al otro lado de Princes St en el número 145). Sin embargo, el edificio ha conservado el aspecto llamativo, con el magnífico Gran salón para ver especialmente durante el período navideño. En el sótano tiene una tienda de franquicia de la famosa juguetería londinense Hamleys .
- 2 St James Center. Este centro comercial justo al lado del extremo este de Princes Street, en un edificio muy poco atractivo, ahora está cerrado y será demolido para dar paso a un nuevo gran centro comercial que se completará en 2020. Los grandes almacenes adyacentes John Lewis permanecer abierto durante la renovación.
- 3 [enlace no funciona]Princes Mall. Tiendas exclusivas y no exclusivas en un centro comercial cubierto cerca de la estación de tren de Waverley.
George Street
George Street en su mayoría alberga tiendas y boutiques más exclusivas, pero también numerosos bares y restaurantes. Corre paralela a Princes St, 200 m más al norte.
- 4 Ropa de hombre Slater, 100 George Street, ☎ 44 131 220-3223. Puesto de avanzada oriental de la famosa institución de Glasgow. Amplia gama a precios atractivos, excelente servicio.
- 5 Hermanos Brooks, 57 George Street, ☎ 44 131 226-2827. La única tienda del Reino Unido fuera de Londres de esta exclusiva tienda de ropa americano.
Caminata de árboles múltiples
Caminata de árboles múltiples está ubicado en la esquina noreste de St Andrew Square, en el extremo este de George Street. En el camino hay grandes almacenes, tiendas de famosas marcas de ropa como Louis Vuitton, Calvin Klein, Daks es Kurt Geiger y joyeros como Azendi esEnlaces de Londres.
- Harvey Nichols. grandes almacenes
West End Village
West End Village está centrado en William Street y Stafford Street, en el extremo occidental de la nueva ciudad y a solo un par de minutos a pie de Princes St. El área alberga varias tiendas pequeñas, ideales para encontrar alternativas y / o prometedoras ropa y complementos de diseño. También es ideal para encontrar un lugar para almorzar.
- 6 Estudio uno, 10 Stafford St, ☎ 44 131 226-5812. Selección clásica de accesorios para el hogar, juguetes y regalos.
- 7 Sam Thomas (ropa de mujer), 18 Stafford St y 5 William St. Ropa, calzado y complementos de diseño para mujer.
Calle Broughton
Broughton Street, en el área de Boho, en la parte noreste de la nueva ciudad, tiene una amplia variedad de tiendas, abarrotes, bares y restaurantes. A menudo no es muy popular entre los turistas.
- 8 Los regalos de la libélula (anteriormente: Bliss), 111a Broughton Street (Justo al final de Broughton Street, a la derecha al bajar), ☎ 44 131 556-3311. Pequeña tienda con una buena variedad de tarjetas y regalos.
- 9 Crombies (Carniceros de renombre), 97-101 Broughton Street, ☎ 44 131 557-0111. Carnicería familiar, ahora en su tercera generación y que ha recibido numerosos premios a lo largo de los años. Carne local de gran calidad, pero la tienda es más conocida por su increíble variedad de salchichas.
- 10 Vinos de Villeneuve (Tienda de vinos independiente), 49a Broughton Street, ☎ 44 131 558-8441, @[email protected]. Lunes a jueves: 12: 30-22: 00, viernes a sábado: 9: 00-22: 00, domingos: 13: 00-18: 00. En esta tienda de vinos, perteneciente a una pequeña cadena local, encontrarás una excelente selección de vinos. El personal experimentado está siempre dispuesto a ayudar con cualquier consejo que pueda necesitar. Buena variedad de cervezas embotelladas, esta también es una gran tienda para comprar whisky de malta con más de 150 variedades generalmente disponibles.
- 11 Armario de hormigón, 50a Broughton Street. Una tienda independiente administrada y comisariada por dos diseñadores textiles escoceses para exhibir productos artesanales de Escocia. Mobiliario para el hogar, ropa, joyas y regalos. Una bonita tienda para ir a dar un paseo.
- 12 Alimentos reales, 37 Broughton Street. Una de las primeras tiendas de Edimburgo especializada en alimentos saludables, abierta en 1975, vende una amplia selección de productos envasados, algunos platos vegetarianos, bocadillos y una pequeña selección de frutas y verduras orgánicas.
Leith Walk
Leith Walk se une a Edimburgo para Leith, por lo que la mitad sur está en la Ciudad Nueva y la mitad norte está en Leith. Leith Walk tiene una increíble variedad de tiendas independientes. También hay varias tiendas de alimentos polacos (Polski Sklep). Los lugareños argumentan que no hay nada que no se pueda comprar en algún lugar de Leith Walk (¡incluso si es ilegal!). ¡Diviértete tratando de demostrar que esta es una creencia errónea!
- 13 Valvona y Crolla (Deli de fama mundial), 19 Elm Row, Leith Walk. Su fachada gris parece modesta, pero a través de la puerta entrarás en un país de las maravillas de la comida, gran parte de ella viene directamente delItalia importado por la familia propietaria y operadora de este negocio desde 1934. Si le gustan los productos de la tienda y sus perfumes, pero no tiene tiempo para cocinarlos, siéntese en el bar en la parte trasera de la tienda y disfrute de lo que prefiera. Si no puede llegar a la tienda original, también tienen un pequeño espacio dentro de Jenners en Princes St.
- 14 Pasatiempos de Harburn, 67 Elm Row, Leith Walk. Empresa familiar fundada en la década de 1930 y especializada en maquetas de trenes y ferrocarriles, incluyendo algunos modelos exclusivos de esta tienda.
- 15 Villanos de vinilo (registros de segunda mano), 5 Elm Row, Leith Walk. Tienda de discos usados del tipo que se encuentra en todas las ciudades del Reino Unido. Vinyl Villains sobrevivió manteniendo altos estándares de servicio y teniendo muchos artículos interesantes en stock. Especializada en vinilo, también vende CD, camisetas y carteles. fanzines (revistas de aficionados).
Como divertirse
Discotecas
George Street
George Street es el hogar de algunos de los clubes más populares de Edimburgo. Están muy ocupados al final del horario comercial, especialmente los viernes. Estos no son clubes escoceses tradicionales, pero representan la parte moderna de la ciudad.
- 1 Salón Opal, 51 George Street. Hito de la vida nocturna de la ciudad, también frecuentado por celebridades británicas. Dj durante la mayoría de las noches.
- 2 Tónico, 34a North Castle St. Galardonado bar de cócteles: debe probar el Mercedes plateado, muy popular. Es uno de los lugares más interesantes de la zona.
- 3 Dedos, 61a Frederick Street, ☎ 44 131 225-3026. Un lugar con licencia que permite servir alcohol hasta altas horas de la noche, por lo que es muy popular a altas horas de la noche, lo que lo convierte en el lugar perfecto para terminar la velada. Puede atraer a gente bastante ecléctica, si te viene a la mente la escena del bar aquí. Guerra de las Galaxias ¡No serás el primero en pensarlo!
- 4 Todo Bar Uno, 29-31 George Street. Local de una cadena de bares popular en el Reino Unido.
- 5 El domo, 14 George Street, fax: 44 131 624-8649, @[email protected]. Antiguamente sede de un banco, la discoteca se encuentra en el sótano Por qué no con entrada independiente. La discoteca es muy popular, especialmente entre los jóvenes.
- 6 La Orden Permanente, 62-66 George St, ☎ 44 131 225-4460. Otro edificio que antes era la sede de un banco, ahora convertido en el local que forma parte de la cadena. J.D. Cuchara húmeda con una amplia variedad de bebidas a precios bastante bajos: una pinta de la cervecería local IPA de Caledonia Cuesta alrededor de £ 2, una pinta de cerveza y una hamburguesa alrededor de £ 7. También del mismo grupo La campana de Alexander Graham, 128 George Street, cerca de Charlotte Square.
Rose Street
Esta calle estrecha que corre paralela ay entre Princes St y George St solía ser la calle de clubes y pubs, pero hoy se ha vuelto menos importante también porque se han abierto numerosos bares en otras partes de la ciudad, como a lo largo de George Street. Sin embargo, todavía hay muchos pubs a lo largo de la calle y, si no quieres beber, pasa a dar un paseo.
- 7 El Kenilworth, 152-154 Rose Street, EH2 3JD. Un pub inaugurado en 1904 en un edificio que data de 1789. El interior es de baldosas.
Thistle Street y Young Street
Thistle Street y Young Street, que corren paralelas a George Street una cuadra al norte, albergan un buen número de pubs más tradicionales.
- 8 El bar de Oxford, Calle joven 8, ☎ 44 131 539-7119. No es un pub escocés especial, pero se hizo famoso por "Harry, el barman más rudo de Escocia" (que ya no trabaja aquí) y por ser utilizado como accesorio para algunas acciones de las novelas del "Inspector Rebus" de Ian Rankin.
Calle Broughton
Broughton Street, en la parte noreste de la nueva ciudad, alberga una variedad de bares. Gay, gay-friendly, tradicional, moderno, hay al menos un bar a lo largo de Broughton Street para satisfacer sus gustos.
- 9 El sótano, 10-12a Broughton Street, ☎ 44 131 557-0097. Uno de los primeros lugares de la calle y que contribuyó a su desarrollo. Ambiente de moda pero no demasiado exclusivo. En un sótano (como se puede deducir fácilmente del nombre) cerca del extremo superior de la calle. Gran selección de cervezas que incluyen comida alemana, checa y mexicana y buena.
- 10 Mathers, 25 calle Broughton. Lunes a jueves 11: 00-24: 00, viernes a sábado: 11: 00-24: 30, domingos 11: 30-23: 00. Bar tradicional con buenas cervezas y whiskies y comida aceptable. Gran pantalla para partidos de fútbol y rugby.
- 11 El barril y el barril, 115 Broughton Street, ☎ 44 131 556-3132. Los lectores de las novelas de Christopher Brookmyre reconocerán este lugar como el lugar habitual del periodista de investigación Jack Parlabane, donde se llevaban a cabo reuniones informales con la policía. Nueve cervezas de barril y muchas más en botella. Buena selección de whiskies. Lugar ideal para ver partidos de fútbol o rugby en una de las 7 pantallas presentes. No es raro poder asistir a tres juegos diferentes al mismo tiempo, las pantallas generalmente se apagan y se encienden solo para eventos importantes.
Calle Cumberland
Cumberland Street corre de oeste a este desde Dundas Street hasta Dundonald Street
- 12 El bar de Cumberland, 1-3 Cumberland Street. Otro pub con conexiones literarias: este es el lugar de encuentro habitual de los personajes del libro 44 Scotland Street por Alexander McCall Smith. Pub popular con estudiantes de New Town y oficinistas locales. Muy concurrida en verano ya que dispone de jardín. Muchas bebidas, quizás un poco más caras que Broughton Street pero más baratas que George Street.
West Register Street
La estrecha West Register Street se esconde detrás Burger king en el extremo este de Princes Street. Vale la pena buscarlo, ya que alberga una serie de bares interesantes.
- 13 Las habitaciones vudú, 19a West Register Street, ☎ 44 131 556-7060, @[email protected]. Lugar muy interesante, ve a tomar una copa o dos o reserva una mesa en el área del restaurante y prueba un plato del menú de inspiración ecléctica. Cajún. El lugar también alberga conciertos y espectáculos.
- 14 Bar Café Royal Circle, 17a y 19 West Register Street, ☎ 44 131 556-4124. Bonito pub en un edificio victoriano diseñado en 1862 como una exhibición de accesorios y muebles. El restaurante adyacente Café Royal Oyster Bar continúa el tema.
Calle Queensferry
Calle principal en el extremo occidental de Princes Street.
- 15 Bar á Vin, 17A Queensferry Street, EH2 4QW, ☎ 44 131 226 1890, @[email protected]. ££. 12: 30-tarde en la noche. Bar de vinos francés que ofrece numerosos vinos de bodegas poco conocidas.
Dónde comer
Precios moderados
- 1 Snax, 15 West Register Street. Lunes a viernes: 6: 30-17: 00, sábados: 7: 00-17: 00, domingos: 7: 30-17: 00. Un pequeño restaurante de comida rápida independiente. La comida es buena y barata, perfecta para turistas con un presupuesto limitado. También tiene una buena variedad de platos aptos para vegetarianos.
- 2 Rápido (Fish'n'Chips y mucho más), 77–79 Broughton Street, ☎ 44 131 556-2041. Todos los platos tradicionales de los lugareños que venden pescado y patatas fritas, pero también opciones vegetarianas. Dirígete al extremo izquierdo del mostrador para ver envolturas, platos principales y algunos postres tentadores. En el interior hay pocas mesas y unos taburetes para sentarse y comer sobre una superficie colocada en contacto con la vitrina.
- 3 Picante (¡El Disco Chippy!), 19 Broughton St, ☎ 44 131 478-7884. Personal muy amable y DJ los fines de semana. El menú incluye todo lo que esperarías de esta tienda de frituras. Buenas hamburguesas.
Precios medios
- 4 Café St Honore, 34 North West Thistle Street Lane. £ 10.50 almuerzo de un plato, £ 18 cena de dos platos. Maridando comida escocesa con mariscos frescos, este café tiene un ambiente cálido y acogedor. Menús sin gluten y sin lactosa disponibles.
- 5 Henderson, 94 Hanover Street. Lunes a jueves 8: 30-21: 00, viernes a sábado 8: 30-22: 00, domingos 10: 30-16: 00. Una institución de Edimburgo: es el restaurante vegetariano más antiguo que todavía funciona en la ciudad. Buffet de ensaladas de autoservicio en el sótano de la calle Hannover y bistró vegetariano en otros tres lugares de la ciudad.
- 6 La posada de mejillones, 61-65 Rose Street, ☎ 44 843 2892 481, @[email protected]. platos principales £ 12-30. Restaurante de mariscos propiedad de criadores de mariscos, ingredientes directamente de la costa oeste.
- 7 Una habitación en el West End, 26 William Street, ☎ 44 131 226 1036. Muy popular entre los habitantes de la ciudad, sirve platos tradicionales escoceses a precios razonables.
- 8 Restaurante francés Café Marlayne, 76 Thistle Street. Almuerzo: menú de dos platos £ 10.90, tres platos £ 13.50 (2017). Bistró francés elegante que sirve excelente cocina francesa. El segundo restaurante está ubicado en la parte superior de Leith Walk, en Antigua Street 13.
Altos precios
- 9 Palm Court en The Balmoral, 1 Princes Street, ☎ 44 131 556-2414. La tarde: de lunes a viernes: £ 29, sábados y domingos £ 35. El té de la tarde se sirve desde el mediodía hasta las 5:30 pm.. Toma el tuyo Té de la tarde en el Palm Court con té y café ilimitados y una amplia variedad de platos dulces y salados. Con música de arpa en vivo. Es muy recomendable reservar mesa.
- 10 La barra de la imprenta y la cocina, 21-25 George Street (c / o The George Hotel), ☎ 44 131 240-7177, @[email protected]. platos principales £ 12-28. Restaurante de lunes a domingo: de 12:00 a 22:30, bar: de 11:30 a 01:00. Restaurante animado que sirve productos escoceses de origen local en un edificio georgiano recientemente reformado.
- 11 Pompadour de Galvin, Princes Street, EH1 2AB (c / o Waldorf Astoria Caledonian Hotel, en la intersección de Lothian Rd y Princes St), ☎ 44 131 222 8975. £35 - £75. Cena de miércoles a sábado de 18:00 a 22:00. Excelente cocina de estilo francés, muchos productos de origen local.
Donde quedarse
Precios moderados
- 1 easyHotel.com Edimburgo, 125a Princes Street, ☎ 44 131 226-5303. Habitaciones dobles desde £ 35 por noche, pero algunas habitaciones no tienen ventanas y un televisor cuesta £ 5 ectra. Hotel en el corazón de la ciudad con vistas al castillo y a los jardines de Princes Street ... ¡siempre que la habitación tenga ventanas!
- 2 Albergue Juvenil Central de Edimburgo, 9 Haddington Place, ☎ 44 131 524-2090. desde £ 16 por una cama de dormitorio. Albergue grande cerca del extremo superior de Leith Walk, a unos 10 minutos a pie de la estación de Waverley. Insolitamente per la SYHA, serve pasti e il caffè è aperto al pubblico. C'è anche una cucina disponibile per gli ospiti e numerosi televisori. Oltre ai dormitori, sono disponibili anche alcune camere (incluse le singole).
- 3 ibis Styles Edinburgh Centre St Andrew Square, 19 St Andrew Square, ☎ 44 131 292-0200. Da 49£ colazione inclusa. Albergo della catena Ibis styles caratterizzata dal colore verde che si differenzia dai normali alberghi ibis per gli arredamenti più colorati e in qualche modo artistici. Le tariffe includono solitamente anche il WiFi e la colazione. In ogni camera c'è un bollitore con delle tazze e delle bustine di the e caffè. Alcuni extra sono un divano extra o un balcone che dà sulla piazza.
Prezzi medi
- 4 Adria House, 11-12 Royal Terrace, EH7 5AB (all'estremità orientale della Città Nuova), ☎ 44 131 556-7875. 40-70£ per persona a notte (camera doppia - 2018). Una guest house ben tenuta, accogliente, a conduzione familiare e completamente non fumatori.
- 5 B B Edinburgh (ex The Melvin House Hotel), 3 Rothesay Terrace, ☎ 44 131 225-5084. da 79£ a notte. Albergo tradizionale con belle visuali.
- 6 My Edinburgh Life (ex The Glenora Guest House), 13-14 Rosebery Crescent, ☎ 44 131 337-1186. Situato nell'area di Haymarket e consigliato nella guida Michelin del 2008, serve colazioni biologiche.
- 7 Lyncliff Hotel, 4 Windsor Street, EH7 5JR (estremità settentrionale di Leith Walk), ☎ 44 131 556-6972, fax: 44 131 478-7059, @[email protected]. Doppie da 75£ per notte (2018). Disponibili camere doppie triple e familiari, albergo abbastanza basilare con molti servizi in comune (anche il bagno).
- 8 Mercure Edinburgh City - Princes Street Hotel, 53 Princes Street, EH2 2DG, ☎ 44 844 815 9017. da 65£ a notte. Check-in: 14:00, check-out: 12:00. Albergo quattro stelle con viste sui giardini di Princess Street e sul castello.
- 9 Parliament House Hotel, 15 Calton Hill, ☎ 44 131 478-4000. Da 130£ a notte. Albergo tre stelle nel centro.
- 10 Learmonth Travelodge, 18 - 20 Learmonth Terrace, EH4 1PW, ☎ 44 131 343-2671, @[email protected]. In quartiere vittoriano nella zona più occidentale della città nuova. Albergo nello stile Travelodge, molto spartano.
Prezzi elevati
- 11 Waldorf Astoria Edinburgh - The Caledonian, Princes Street (west end), ☎ 44 131 222-8888. Doppie da 75£ per persona a notte, le camere più lussuose costano molto di più. Un hotel a cinque stelle all'interno della vecchia Old Caledonian Railway Station. Questo hotel centenario regala viste sul Castello di Edimburgo. Nell'hotel ci sono tre ristoranti e due bar.
- 12 The Principal Edinburgh George Street (The George Hotel), 19-21 George Street, ☎ 44 131 225-1251, fax: 44 131 226-5644, @[email protected]. da 89£ a persona a notte. Check-in: 15:00, check-out: 12:00. Albergo con 249 camere sulla affollata George Street. La struttura fu inizialmente costruita come residenza negli anni 80 del 1700 e divvenne un albergo solo nel 1881. La stessa proprietà gestisce anche The Roxburghe, 38 Charlotte Square, che dispone anche di una spa.
- 13 The Glasshouse, 2 Greenside Place, ☎ 44 131 525-8200. Boutique hotel, in cui si possono trovare sia elementi moderni che storici.
- 14 The Old Waverley Hotel, 43 Princes Street, EH2 2BY, ☎ 44 131 556-4648, fax: 44 131 557-6316, @[email protected].
- 15 The Balmoral Hotel, 1 Princes Street (at Waverley Station), ☎ 44 131 556-2414, @[email protected]. £250. Simbolo di Edimburgo, situato tra la città vecchia e nuova. Si dice che in una delle sue camere, la 552, J.K. Rowling scrisse l'ultima parte di Harry Potter e i doni della Morte, settimo e ultimo della saga omonima.
- 16 Nira Caledonia, 10 Gloucester Pl, ☎ 44 131 225 2720, @[email protected]. £120. Piccolo albergo con un'atmosfera rilassante.
Come restare in contatto
Internet
In quasi tutti i bar, ristoranti e grandi magazzini della città nuova sono presenti a disposizione dei clienti connessioni WiFi gratuite a internet.
Altri progetti
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