Chaozhou (潮州; Morir5ziu1 en Teochew, Cháo zhōu en mandarín) es una ciudad en Guangdong Provincia en porcelana, y el principal centro cultural de la Chaoshan región.
Entender
Chaozhou se encuentra en la parte más oriental de la provincia de Guangdong, al norte del delta del río Han, que atraviesa la ciudad. Limita con Shantou al sur, Jieyang al suroeste, Meizhou al noroeste, la provincia de Fujian al este y el Mar de China Meridional al sureste.
Administrativamente, Chaozhou se divide en dos distritos y un condado. El distrito de Xiangqiao (湘桥) forma el centro de la ciudad, con el distrito de Chao'an (潮安) al oeste y el condado de Raoping (饶平) al este.
Muchos chinos de ultramar en el sudeste asiático pueden rastrear su ascendencia hasta el área, con Bangkok y Johor Bahru siendo ejemplos destacados de ciudades donde los Teochews forman la mayoría entre la comunidad étnica china. Además, los Teochews también forman una de las comunidades no cantonesas más grandes de Hong Kong y desempeñan un papel destacado en la economía de la ciudad.
Hablar
Teochew es el idioma local principal, que está estrechamente relacionado con Minnan, y mutuamente inteligibles hasta cierto punto. Los lugareños están muy orgullosos de su idioma a pesar de los intentos del gobierno de estandarizar el mandarín como un idioma común, por lo que cualquier intento de hablar teochew será recibido con aliento e incluso puede obtener un trato preferencial en tiendas y restaurantes. Como principal centro cultural de la región, el dialecto de Chaozhou se considera el dialecto de prestigio de Teochew, por lo que es un buen lugar para aquellos interesados en aprender el idioma.
Como Chaozhou es parte de la provincia de Guangdong, muchas personas hablan Cantonés como segundo idioma. Al igual que en el resto de China continental, el estándar mandarín es el único idioma que se enseña en las escuelas, así que espere que todas las personas educadas dominen el mandarín. El inglés no se habla mucho, aunque el personal de los hoteles de gama alta podrá hablar inglés.
A pesar de que muchos residentes tienen parientes en la ciudad mucho más internacional de Hong Kong y en comunidades chinas en el extranjero, los visitantes no chinos no son comunes aquí, así que espere algo de curiosidad amistosa e intentos de conversación por parte de la gente si visita, especialmente de niños y adolescentes que saben un poco de inglés. La ciudad se está desarrollando con la expansión económica de China, por lo que los visitantes y las facetas de la cultura occidental, aunque aún son poco frecuentes, son cada vez más comunes.
Entra
En avión
Chaozhou no tiene su propio aeropuerto. El aeropuerto más cercano es Aeropuerto internacional de Jieyang Chaoshan (SWA IATA) en Jieyang. También sirve vuelos internacionales a Hong Kong y Bangkok en Aerolienas de China del Sur[enlace muerto] así como a Singapur en Jetstar Asia y Taiwán.
Vía Guangzhou
Aeropuerto de Guangzhou Baiyun (LATA IATA) ofrece servicio de autobús interurbano. Puede alojarse en Shantou Tourist General Corporation. El precio del boleto es de ¥ 20 cada uno.
En tren
El tren de alta velocidad de Shenzhen a Shanghai tiene una parada en Chaoshan, que sirve tanto a Chaozhou como a Shantou. Desde la estación de tren de Chaoshan, salida norte, tome un autobús urbano que funcione con frecuencia hasta el centro de la ciudad de Chaozhou (unos 45 minutos, ¥ 5).
En bus
Desde Shantou, hay autobuses regulares a Chaozhou desde la estación de autobuses de China Travel Services, por alrededor de Y18-19.
En taxi
Desde Shantou, puede tomar taxis (45 min - 1 hora, ¥ 15) en la intersección de la estación de radio y televisión Shantou (汕头 市 广播 电视台) a lo largo de la carretera Chaoshan (潮汕 路). Los taxistas se detendrán en el camino para traer pasajeros adicionales.
Llegar
- Trate de caminar, ya que se puede caminar fácilmente por las principales partes antiguas de Chaozhou.
- Tomar un taxi es la forma más rápida y sencilla de viajar distancias más largas y es relativamente económico entre 20 y 30 yenes. Si se hospeda en un hotel, pueden localizarle un taxi y ayudarlo a dirigirse a la ubicación deseada.
- Pruebe una bicicleta si tiene una o puede encontrar un negocio de alquiler. Solo asegúrese de empacar una mascarilla en los días de mucha contaminación.
- Prueba un autobús, si te apetece la emoción. Las paradas de autobús se encuentran por toda la ciudad.
Ver
Museos
- 1 Museo de Chaozhou (潮州 博物馆, 潮州 市 博物馆), Intersección de Fu'an Road y Chaozhou Avenue, distrito de Xiangqiao (湘桥 区 福安 路 与 潮州 大道 交叉口) (En el lado sur de la Plaza del Pueblo de Chaozhou. Rutas de autobús 10, 110 y 604), ☏ 86 768-2231362. 09: 00-17: 00, no se permite la entrada después de las 16:30, cerrado los lunes. Museo principal de Chaozhou. Libre.
- 2 Jardín Yi (颐园; Yiyuan), 15 Dong Zhong Cheng Jiao, ☏ 86 768 2228966, fax: 86 768 2255101, ✉[email protected]. Un museo y galería de arte que cuenta la historia de vida de Rao Zongyi, artista y sinólogo. ¥10.
Lugares históricos
- 3 Muralla de la ciudad vieja de Chaozhou (潮州 古 城墙). 2,6 km de largo.
- 4 Puente de Guangji (广 济 桥; Guǎng jì qiáo). Fue construido en la dinastía Song del Sur (1170 d.C.), un puente en parte hecho de pequeñas embarcaciones. Fue reconstruido hace unos años y ahora cuesta ¥ 60 para cruzar (solo ida). Es posible que haya visto un modelo en el antiguo Museo Provincial de Guangdong.
- Jiadixiang (甲第 巷; Jiǎ dì xiàng). Casas unifamiliares antiguas.
- 5 El faro de Buda (北 阁 佛灯; Běi gé fó dēng). El faro se utilizó para embarcaciones en el río Hanjiang, ya que esta parte del río era peligrosa. El faro podría recordarle a la gente que estaban en el área de Chaozhou y deberían tener cuidado. Se dice que un ex emperador pasó una vez en su barco dragón mientras dormía y fue despertado por la luz de este faro. Pensó que debía haber sido un bodhisattva enviándole la luz y por eso lo llamó el Faro de Buda.
- 6 El antiguo sitio de Song Kiln (Montaña Bijia Xiangqiao). Muestra la escala de producción y la exquisita artesanía de la cerámica en la antigua Chaozhou.
- 7 Mansión Imperial del Yerno de Xu (许 驸马 府; Xǔ fù mǎ fǔ), North Ma Road, distrito de Xiangqiao (湘桥 区 北 马路; Xiāng qiáo qū Běi mǎ lù). Conserva el patrón básico de la arquitectura de la dinastía Song.
Sitios religiosos
- 8 Templo de Jiluehuang (己 略 黃公祠; Jǐ lüè huáng gōng cí), Yian Road, distrito de Xiangqiao (湘桥 区 义 安 路; Xiāng qiáo qū Yì ān lù), ☏ 86 768 2228244. Exhibiendo el arte del tallado en madera de Chaozhou en la dinastía Qing.
- 9 Templo de Kaiyuan (开元 寺; Kāi yuán sì), 32 Kaiyuan Road, distrito de Xiangqiao (湘桥 区 开元 路 32 号; Xiāng qiáo qū Kāi yuán lù), ☏ 86 768 2225571, fax: 86 768 2236542, ✉[email protected]. Centro budista encarnado con la quintaesencia del arte arquitectónico de varias dinastías como la Tang, la Song, la Yuan y la Qing. Este templo tiene más de 200 años. El templo también alberga el Instituto de Estudios del Budismo más influyente del sudeste de China. En el interior, la hermosa caligrafía y las estelas inscritas recuerdan a los visitantes que este templo alguna vez funcionó como el custodio de registros de la ciudad.
Otros lugares de interés
- 10 Plaza del Pueblo de Chaozhou (潮州 人民 广场). La principal plaza pública de la ciudad.
- 11 lago Oeste (潮州 西湖). Hay un museo en el parque, que tiene una colección única de piedras con marcas geológicas naturales que representan (o se asemejan) a los caracteres chinos. También hay un pequeño edificio histórico en ruinas (sitio revolucionario) y un gran fénix moderno en la cima de una colina, con una interesante pintura antigua de la antigua Chaozhou.
Hacer
Comprar
Chaozhou se considera la "Capital de la cerámica de China" y notará que hay muchas cerámicas a la venta, a menudo a precios muy económicos.
- Tienda Nike. Cerca del McDonald's principal hay una tienda Nike con licencia. Junto a ella hay una tienda Addidas con licencia.
Comer
Cocina Teochew (Chiuchow), el estilo de cocina originario de Chaozhou. Ejemplos famosos de platos locales incluyen bolas de pescado (鱼丸), ganso estofado (卤 鹅), cangrejo frío (冻 蟹), jalea de manitas de cerdo (猪脚 冻) y pasta de taro (芋泥). Un plato popular de la calle es la tortilla de ostras (蠔 煎 háojiān en mandarín, 蠔 烙 o5 luah4 en Teochew), que difiere mucho del más famoso Taiwanés versión.
- Restaurante Vegetariano Lianhua (莲花 素食 府 Lianhua Sushi Fu), Plaza Kaiyuan (Kaiyuan Guangchang) (frente al templo Kaiyuan (Kaiyuan Si duimian)), ☏ 86 768 2238033. La cadena de restaurantes vegetarianos también se encuentra en Shantou y Jieyang.
- McDonalds, China, 广东 省 潮州 市 湘桥 区 新 桥东路 南 片 1、3、5 号 商铺 首 、 二层, ☏ 867682681091. 24 horas. Un McDonald's estándar de alta calidad con Wi-Fi gratis siempre que tenga un teléfono móvil que pueda recibir un mensaje de texto. Aquí puedes conseguir comida estable las 24 horas del día y café.
- Pizza Hut. Standard Pizza Hut está al otro lado de la calle del McDonalds principal.
- KFC. Standard KFC (Kentucky Fried Chicken) está al otro lado de la calle del McDonald's principal.
Beber
Dormir
- Yunhe Hotel (por la calle desde la estación de autobuses de larga distancia del centro de la ciudad, hacia el parque). No hay señal en inglés. Algunas habitaciones tienen un gran balcón. Bien gestionado, buena relación calidad-precio. Dobles ¥ 150.
Conectar
Siguiente
- Shantou
- Xiamen, en tren de alta velocidad aproximadamente cada 15 minutos durante el día. Tarda 1,5 horas. Llegue a la estación de tren de alta velocidad Chaoshan en autobús urbano en 45 minutos (¥ 5).
- Guangzhou, en tren de alta velocidad. Tarda 3 horas.
- Shenzhen, por tren de alta velocidad. Tarda 2 horas.
- Hong Kong, a través de Shenzhen