San Secondo Parmense - San Secondo Parmense

San Secondo Parmense es un centro de Emilia Romagna

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La ciudad es conocida por su Rocca, que recuerda el poder de los rojos, pero más aún por la paleta cocida de San Secondo, que va bien con la excelencia gastronómica del parmesano: salami di Felino, culatello di Zibello, jamón de Parma., y la vecina Piacenza con Piacenza coppa, que se acompañará con libaciones de Fortana di San Secondo (o Fortanina), Lambrusco, Malvasia. También es una zona de Parmigiano Reggiano. Es parte de los castillos de las tierras bajas de parmesano, junto con Polesine Parmense, Soragna, Roccabianca, Fontanellato, Colorno, Montechiarugolo, que se levantaba para defender las tierras costeras entre Po y Taro, así como los numerosos castillos de las colinas de los Apeninos defendían los pasos de montaña.

Notas geográficas

Se encuentra en el valle inferior de Emilian Po en el área de Parma, a la izquierda del Taro. Se encuentra a 20 km. de Parma, 22 km. de Fidenza, 23 de Casalmaggiore, 35 de Cremona.

Fondo

La historia de San Secondo coincide con la de la familia Rossi, que fueron señores en la zona de vastas propiedades, incluidos los castillos de Corniglio,Torrechiara,Roccabianca así como San Secondo. Los rojos toman posesión de la ciudad en 1365 y reciben sus derechos feudales. El poder de la familia comienza con Pier Maria Rossi en la primera mitad del siglo XV. De hecho, fue él quien puso las bases de una vasta posesión territorial en el área de Parma, construyendo castillos y fortificaciones en sus propios territorios, desde los Apeninos (Corniglio y Torrechiara) hasta Roccabianca.

En el siglo XVI la familia está relacionada con las dinastías más conspicuas: Sforza, Medici, Gonzaga. Con el establecimiento en 1545 del Ducado de Parma y Piacenza, la familia experimentó por primera vez un clima de enfrentamiento con los Farnese, que posteriormente se resolvió La corte de San Secondo vivió entonces un período de florecimiento cultural y vio la frecuentación de artistas y escritores: Pietro Bembo, Francesco Mazzola el parmigianino, Benvenuto Cellini, Pietro Aretino.

La familia Rossi di San Secondo murió en 1825.

Como orientarte

Área de descanso para campistas

• En via Raffaello c / o instalaciones deportivas - Plaza llana pavimentada, iluminada. Posibilidad de suministro de agua. MAPA: N 44 ° 55.251667 E 10 ° 13.325000

• En Piazza della Rocca y en via Bellini. Ambos iluminados y con agua

Cómo llegar

En avión

• 44.821810.296031 Aeropuerto de Parma (G. Verdi), Via Emilia - localidad de Golese, ☎ 39 0521 951511. 
• 44.5352811.291162 Aeropuerto de Bolonia (G.Marconi), Via Triumvirato 84, ☎ 39 051 6479615. 

En coche

• Cabina de peaje de Fidenza – Salsomaggiore Terme en la Autostrada del Sole
• Cabina de peaje de Parma en la Autostrada del Sole

• Salida Parma Ovest de la autopista Cisa

• Carretera provincial de Parma - Villanova sull'Arda
• Carretera provincial San Secondo - Fontanellato
• Carretera provincial San Secondo - Busseto

En el tren

Estación de tren a Parma en las pautas:

• Milán –Bolonia
• Parma -especia
• Parma - Brescia
• Parma - Suzzara

Estación de tren a Fidenza en las pautas:

• Milán –Bolonia
• Fidenza - Cremona
• Fidenza - Fornovo di Taro
• Fidenza - Salsomaggiore Terme

En bus

Líneas TEP (horarios)

• Línea extraurbana n, 23 Parma - San Secondo

Como navegar

Qué ver

• 44.91991710.2273211 Rocca dei Rossi, Plaza Mazzini. La Rocca nació en 1385; su cliente es Bertrando Rossi. Su propósito es constituir una fuerte defensa de los dominios de los Rojos, que se ramificaron en los Apeninos y, en las llanuras, hasta Roccabianca. Con el crecimiento del poder y la importancia de la familia, que se relaciona con los Sforza, los Gonzaga, los Medici, familias de las que recibirá ayuda y protección contra los oponentes, el castillo se transforma gradualmente en una residencia suntuosa gracias a intervenciones artísticas. que se suceden sobre todo a partir del siglo XVI.

Soy de este siglo en adelante patio con logias superpuestas y lo escalera de honor con bóveda de cañón y fresco griego atribuido a Ercole Pio, además de la Salón del Burro Dorado (1530) y el Salón de las hazañas rossianas. La Sala dell'Asino d'oro conserva los frescos que narran la historia de Lucio de la novela de Apuleyo.

Allí Salón de las Hazañas Rossianas es una imponente sala, de 24 metros de largo y 12 metros de alto, que sorprende con sus 1.200 metros cuadrados de frescos que celebran las hazañas de la familia Rossi Frescoados entre 1566 y 1571 por artistas de la escuela boloñesa como Ercole Procaccini el mayor, Giovanni Antonio Paganino , Cesare Baglione, Jacopo Zanguidi conocido como Bertoja, fue encargado por Troilo II Rossi.

El vecino es de la misma época. Salón de los Césares que toma su nombre de los retratos de emperadores romanos pintados al fresco en los ocho óvalos del techo abovedado. Siguiendo las tres habitaciones de Gigantes, de Adonis y de Latona fresco entre 1562 y 1566 por el boloñés Orazio Samacchini.

También son notables Sala Belerofonte, con frescos que se refieren a este mito, y el Galería de esopo con frescos de los famosos cuentos de hadas.

La estructura actual forma parte del antiguo castillo, que fue más grande y se extendió hacia el parque, donde aún se pueden ver las huellas del antiguo perímetro de la estructura. El parque fue adaptado como jardín inglés en 1883 por la familia Minghelli-Vaini, el último propietario del castillo, en lugar de los edificios demolidos.

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La Rocca normalmente está abierta a visitas. Actualmente (2013), sin embargo, está temporalmente cerrado porque necesita controles después del terremoto de 2012. 

• Duomo - Colegiata de Beata Vergine Annunciata. Nació como simple capilla en la primera mitad del siglo XV. Su ampliación ocurrida en el siglo XVIII lleva a la iglesia a una importante remodelación estructural, convirtiéndose en tres naves, con presbiterio absidal; Se construye el campanario. Allí trabajan el yesero Bossi y los pintores Formaiaroli y Bresciani.

Una nueva intervención en los años 1828-1829 ve la finalización de la decoración interior con los estucos de Rusca. El aspecto final, el actual, se alcanzó en 1865 con la fachada diseñada por el arquitecto Soncini y el escultor Romanelli. 

• Oratorio de San Luigi. En unos diez años se construyó este Oratorio que conserva valiosos estucos de Ferraboschi y un Trinidad en gloria con los santos Juan de Mata y Félix de Valois por Facchini. Los altares de madera están decorados, el interior es ovalado. Tribunas y pilastras a pares dan vida tanto al interior como a la fachada. 

• Iglesia parroquial románica de San Genesio. A las afueras del pueblo, siguiendo la carretera provincial que conduce a Busseto, se encuentra esta antigua iglesia parroquial cuya estructura ha superado innumerables vicisitudes y ha logrado llegar hasta nosotros, aunque redimensionada. Los primeros registros de su existencia se remontan a 1084; desde 1195 está catalogada como iglesia parroquial. Dotado de tres naves, fue construido con mucho material reutilizado de antiguas construcciones romanas.

En el siglo XIII una imponente crecida del Taro obligó a reconstruirlo, que se llevó a cabo manteniendo las tres naves, los siete vanos y los tres ábsides. Es en este período cuando el Pieve alcanza su mayor prosperidad y se convierte en uno de los más importantes de la zona de Parma, alcanzando once capillas repartidas por todo el territorio.

La solidez del señorío de Rossi sobre San Secondo, con el consiguiente desarrollo del pueblo y la construcción de la parroquia de la Anunciación, la parroquia pierde su importancia, quedando marginada. Se derribaron los tres primeros vanos, de los siete que lo formaban, así como la fachada. Los pasillos laterales sufrieron el caos de quedar reducidos a vivienda y almacén. Recién en la segunda mitad del siglo XX se intervino con obras de restauración y recuperación que finalmente le devolvieron su belleza arquitectónica, aunque mutilada frente a la gran estructura inicial.

- La particularidad

En el ábside de la iglesia hay un pozo: una peculiaridad que se encuentra en muy pocas iglesias, donde se incorporó al edificio un antiguo pozo con funciones o atribuciones sagradas o milagrosas, o incluso fue el motivo que motivó la construcción del edificio. iglesia (por ejemplo, el Santuario de la Madonna della Fontana a Casalmaggiore, donde se construyó la iglesia para albergar la fuente milagrosa).

En San Secondo, sin embargo, la iglesia de San Genesio nunca ha tenido vínculos con aguas consideradas milagrosas. Por tanto, algunos han considerado el pozo como una especie de baptisterio; esto, sin embargo, no corresponde a las tradiciones cristianas de la época de la construcción de la iglesia, cuando los catecúmenos eran bautizados dentro o fuera, y sólo una vez purificados del pecado original podían acceder al lugar sagrado. Por tanto, hay quienes tienden a considerar la presencia de este pozo sagrado como un legado de ritos paganos ligados al agua, símbolo universal de purificación, acogido y transformado en la tradición cristiana.

El segundo caso extraño es la presencia de una teja romana en la pared izquierda de la entrada que tiene grabada una pared triple, también llamada laberinto, que tendría un significado iniciático y esotérico, como representación del iniciado que tiende a llegar al centro, la verdad revelada. También es visto como un símbolo de la Atlántida, del Templo de Salomón, de la Jerusalén celestial con doce puertas (en este caso tres a cada lado), y por lo tanto también recuerda el número tres querido por los Templarios: los tres grados de iniciación. .

En resumen: sumado a la presencia del pozo sagrado, la incisión del triple muro, el campanario típico de la arquitectura de la Orden, los fanáticos del misterio ven la presencia misteriosa y legendaria de la Orden de los Templarios en la antigua iglesia. de San Genesio. 

Eventos y fiestas

• Palio delle Contrade. el primer fin de semana de junio. Los tres días del Palio vuelven a proponer las celebraciones que tuvieron lugar en 1523, con motivo del matrimonio entre el marqués Pier Maria Rossi y Camilla, hija del señor de Obispado Giovanni Gonzaga.

Muchos nobles fueron invitados a la fiesta, entre ellos Giovanni Medici, hermano de la Marchesa Bianca y tío de Pier Maria y Pietro Aretino, siempre siguiendo a su amigo Giovanni.

Los seis distritos son: Bureg di minen, Castell'Aicardi, Grillo, Dragonda, Prevostura y Trinità, y animan el pueblo con procesiones, banquetes, ceremonias renacentistas. La paleta de San Secondo, reina de la fiesta, se dispensa a todos en cenas propiciatorias abundantemente regadas con vino "Fortanina". Finalmente, el domingo se lleva a cabo el carrusel de la quintana, que se corre con los anillos más pequeños de toda Italia. 

• Feria Fortanina y Paleta de San Secondo. El último fin de semana de agosto. Celebra los dos productos alimenticios que son el buque insignia de San Secondo: la paleta cocida y el vino fortanina. El evento hace uso de veladas gastronómicas y culturales, conciertos, exposiciones y mercados. 

Qué hacer

Compras

Específicamente los sansecondini son los paleta cocida llamado precisamente de San Secondo y el Fortanina, vino tinto espumoso con un sabor fresco. En San Secondo también se produce hombro crudo, un embutido de larga crianza, un producto de nicho poco popular. Buena producción de salami artesanal, como este strolghino de culatello.

La zona también está dominada por la excelencia gastronómica de Parma: entre los embutidos, el salami de Felino, el jamón de Parma, el culatello de Zibello, sino también la copa Piacenza. Típicos de la zona de Parma son anolini y tortelli d'erbetta (pasta rellena). El queso es naturalmente Parmigiano-Reggiano. Junto a la Fortanina están los vinos: Fortana, Lambrusco, Malvasia.

Como divertirse

Dónde comer

Precios medios

• No solo bares, vía Garibaldi 111 (en el centro), ☎ 39 3493575732, 39 3397573261. 
• Locanda Galù, Carretera de Albareto 16 (hacia Albareto), ☎ 39 3669532670. 
• Trattoria La Corte, vía Garibaldi 55, ☎ 39 0521873959. 
• Trattoria Angedras, vía Roma 33, ☎ 39 872337. 

Donde quedarse

Precios medios

• B&B - Il Gruccione, carretera municipal de Grugno 12 (2 km., Cerca del terraplén del río Taro), ☎ 39 0521872323, 39 3483140070, @[email protected]. 
• Plaza Hotel, vía Garibaldi 128, ☎ 39 0521371126, fax: 39 0521873828. 

Cama y desayuno

• B&B - Galù, carretera a Albareto 16 (hacia Albareto), ☎ 39 3669532670, @[email protected]. 
• B&B - En la Curva del Fiume, vía Porto Vecchio 1, ☎ 39 0521873604. 
• B&B - de Nonna Maria, camino del valle 13, ☎ 39 0521870137. 

Seguridad

Farmacias

• Pasini, Via Giuseppe Garibaldi, 45, ☎ 39 0521 872119. 
• San Secondo, Via Giuseppe Garibaldi, 104, ☎ 39 0521 872126. 

Cómo mantenerse en contacto

Oficina de correos

• Correo italiano, vía Zoccolanti 1, ☎ 39 0521 873755, fax: 39 0521 371079. 

Alrededor

• Soragna - El Rocca Meli Lupi, señores de la ciudad durante cientos de años, se encuentra en el centro de Soragna; nunca sufrió el ultraje de la conquista ni el consiguiente saqueo. Además del castillo, también cubre el centro histórico con sus características típicas del valle del Po.
• Roccabianca - Cerca del Po, el castillo de Rossi ocupa la zona central de la ciudad que conserva un pequeño centro histórico con un ambiente típicamente del valle del Po. La localidad también está vinculada a los hechos de Mundo pequeño por Guareschi.
• Fontanellato - La Rocca Sanvitale, imponente pero elegante en el centro de la ciudad, y el Santuario (de gran atractivo para los peregrinos de esta zona del Valle del Po de la Baja Emilia) son los principales motivos de interés de este hermoso centro del Valle del Po.
• Fidenza - La Catedral de San Donnino, catedral de la diócesis, está legítimamente incluida en la categoría de las grandes catedrales románicas de Emilia, por ejemplo las de Parma y de Modena; cuenta con una fachada inacabada con estatuas y bajorrelieves de Benedetto Antelami y su escuela.
• Colorno - Su Palacio Real perteneció a la familia Sanseverino, luego a la familia Farnese, a María Luigia de Austria, a los Borbones; es, con mucho, el monumento más importante de este pequeño Versalles Parma, que también ofrece un pequeño pero hermoso centro histórico, cerca del arroyo Lorno que le da nombre y Parma, no lejos del Po.
• Casalmaggiore - Capital de Casalasco en elOglio Po, protegida por imponentes terraplenes, la ciudad se desarrolla paralela al cauce del Po. La amplia amplitud de la plaza principal, la innegable majestuosidad del Ayuntamiento y la Catedral revelan su carácter de importante centro de la Bassa. El Santuario de la Madonna della Fontana, la iglesia de Santa Chiara, la iglesia del Hospital son algunos de sus monumentos destacados.
• Sabbioneta - Ciudad de fundación, UNESCO sitio de Patrimonio Mundial, mantiene los muros dentro de los cuales se ha mantenido intacta la magia del urbanismo ideal de Vespasiano Gonzaga; el Teatro all'Antica, el Palacio Ducal, la Galería, la iglesia de la Incoronata son algunos de sus monumentos que destacan en un contexto admirablemente conservado.
• Parma - Una de las principales ciudades de arte enEmilia, mantiene con gran evidencia el aspecto, la elegancia y las formas de vida de una capital, como lo fue durante siglos. El palacio Farnese della Pilotta, la Catedral románica, la iglesia Steccata son algunas de las emergencias monumentales que caracterizan a la ciudad; de gran fama su teatro, su tradición musical (Giuseppe Verdi), su escuela de pintura (Correggio, Parmigianino), su amor por la buena mesa (jamón de Parma, salami, Parmigiano Reggiano, Lambrusco).

Itinerarios

• San Secondo es parte de la Carretera Culatello di Zibello, una vía de promoción del turismo gastronómico y enológico que nació con la resolución regional número 390 en 1999; la ruta serpentea por la zona baja de Parma, tocando los centros de San Secondo, Fontanellato, Soragna, Busseto, Polesine Parmense, Zibello, Roccabianca, Sissa es Colorno.
  La ruta se entrelaza con otros itinerarios turísticos de la zona: Lugares verdianos, El pequeño mundo de Giovannino Guareschi; la Castillos del Ducado de Parma y Piacenza.
• Castillos del Ducado de Parma y Piacenza - Esparcidos por los Apeninos de Parma y Piacenza, pero también presentes en la llanura para proteger la frontera natural del Po, los numerosos castillos del antiguo Ducado de Parma y Piacenza caracterizan toda la zona. Baluartes originalmente militares, muchos de ellos han mantenido la apariencia de una fortaleza inaccesible, muchos han transformado gradualmente su naturaleza de guerra en una refinada residencia noble; todos perpetúan en el tiempo la atmósfera de aventuras, cuentos de hadas y leyendas que siempre ha estado ligada a los castillos, muchos de los cuales hablan de la presencia de espíritus y fantasmas.

Otros proyectos

• Wikipedia contiene una entrada sobre San Secondo Parmense
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