La Ruta del vino del Tirol del Sur(italiano: Strada del Vino dell'Alto Adige) es una ruta turística que se inició en 1964, lo que la convierte en una de las rutas turísticas más antiguas de Italia. Comienza en Nals y se extiende en el lado derecho del valle de Adige a través del Überetsch y el Tierras bajas del Tirol del Sur hasta después de Salurn.
antecedentes
El vino ya se cultivaba en las laderas del valle de Adige en la época romana. En ese momento, el fondo del valle era pantanoso y las tierras bajas se inundaban regularmente cuando se derretía la nieve. Solo después de que el río Adige fue regulado por la emperatriz María Teresa, el valle estuvo disponible para la agricultura. En la llanura se crearon manzanos con un área de cultivo de alrededor de 3 hectáreas, que todavía están predominantemente en manos de empresas familiares.
Las uvas del Tirol del Sur crecen principalmente en pendientes más o menos empinadas, Conducta llamada. Las vides están tradicionalmente en una Pergel tirado, esto requiere mucho mantenimiento. En terrenos más planos, las vides se tiran en el enrejado, hay más opciones para usar máquinas.
La región vinícola del Tirol del Sur incluye el valle de Etsch desde Schlanders hasta Salurn y el valle de Eisack entre Brixen y Bozen. Más del 80% de los vinos producidos en Tirol del Sur proceden de lugares de la ruta del vino.
Lugares de la ruta del vino
Algunos lugares tienen el sufijo turístico. en la ruta del vino o en italiano sulla Strada del Vino, corto s.s.v.. Las siguientes comunidades y sus comarcas forman parte de la Ruta del Vino
- 1 Nals
- 2 Andrian
- 3 Terlan
- 4 Bolzano
- 5 Eppan con los pueblos vitivinícolas de Girlan, St. Pauls, Frangart y Missian
- 6 Kaltern con St. Anton y St. Josef am See
- 7 Tramin con el distrito de Rungg
- 8 Kurtatsch con los lugares Entiklar, Graun y Hofstatt
- 9 Margreid
- 10 Rizado
- 11 Neumarkt
- 12 Montan
- 13 Excepto
- 14 Branzoll
- 15 Pfatten
- 16 Salurn
Llegada y movilidad
La Ruta del Vino del Tirol del Sur es un destino turístico durante todo el año. Es particularmente hermoso en primavera cuando los árboles frutales están en flor y en otoño cuando las hojas de las vides cambian de color.
- Llegada a la
sobre el quemador a Bolzano Salida Bozen-Süd o salida Neumarkt-Auer-Tramin - Al llegar por Reschen a Merano y luego en el MeBo superstrada a Bozen o más bien en las calles laterales más pintorescas a los pueblos de la ruta del vino. Después de todo, hay menos de 70 km de Nals a Salurn.
- La ruta del vino recorre desde Bolzano hasta Appiano SS42 Dirección Mendelpass, luego cambia a la LS14 / LS19 Dirección Tramin y Salurn.
- Se recomienda para viajes en transporte público. Winepass PLUS, está incluido en el precio de la habitación en las empresas colaboradoras de la Ruta del Vino del Tirol del Sur. Alternativamente existe el Mobilcard.
Variedades de uva
Vinos blancos
Mientras que el vino tinto dominaba en términos de volumen en el pasado, el vino blanco ahora se ha recuperado mucho. Ahora hay casi un empate. Debido a los diferentes suelos del Tirol del Sur y a los deseos de los clientes, se cultivan las siguientes variedades:
- Pinot Blanc
- Chardonnay
- Pinot Gris (Ruländer)
- Gewürztraminer
- Müller-Thurgau
- Sauvignon blanc
- Moscatel de oro
- Sylvaner
- Riesling
- Kerner
- Veltliner (principalmente en el valle de Eisack)
vino tinto
Hay dos tipos principales de cultivo que son nativos del Tirol del Sur. (autóctono) están. Es esto
- VernatschMás de la mitad de todos los vinos tintos del Tirol del Sur se producen a partir de esta variedad de uva. En Württemberg se les conoce por el nombre Trollinger.
- Lagrein
Otros tipos de vino tinto son
- Pinot Noir
- Merlot
- Cabernet
- Moscatel rosa
- Malvasia (solo pequeñas cantidades)
Atracciones
- Numerosas bodegas tienen su sede en castillos o residencias, por ejemplo la bodega Elena Walch, que se basa en Castillo de Ringberg a Kaltern.
- Museo del Vino del Tirol del Sur, Goldgasse 1, I-39052 Kaltern. Tel.: 39 0471 963 168. El museo fue fundado en 1955 y originalmente estaba ubicado en el castillo de Ringberg, ahora se encuentra en la antigua bodega Di Pauli.Abierto: marzo-octubre, martes a sábado de 10 a.m. a 5 p.m., domingos, festivos de 10 a.m. a 12 p.m.Precio: Entrada adultos 5 €, Museumcard o Winepass PLUS sin cargo.
- Bodega estatal Laimburg, Laimburg 6, Pfatten. Tel.: 39 0471 969 700. Centro de investigación agrícola.Abierto: lunes a viernes, 8 a.m .-- 12 p.m. / 13:30 p.m .-- 5 p.m.
