Pavía es una provincia la región Lombardía en Italia.
La provincia de Pavía consta de una parte que pertenece al valle del Po y una parte montañosa, el Oltrepò Pavese. En las partes planas se cultivan principalmente cereales y arroz (risotto). En la ciudad histórica (una vez capital de Italia), los ríos Ticino y Po se encuentran y el paisaje llano está dominado por campos, arrozales y bosques de álamos. No es casualidad que el Oltrepò en el mapa tenga la forma de un racimo de uvas , porque en el Oltrepò Pavese es el vino más elaborado en Lombardía, aunque los vinos de las otras regiones de Lombardía son más conocidos. La mayoría de las uvas cosechadas aquí se procesan en otros vinos, como el spumanti. Sin embargo, hay muchos locales cantinas quienes producen su propio vino en pequeñas cantidades. Especial para esta región son los vinos tintos espumosos, los vino frizzante o vivace, como el Bonarda y barbera. La región también tiene su propio vino histórico, el Buttafuoco. Además, se cultivan variedades muy conocidas como Chardonnay, Pinot Noir y Riesling.
Atracciones principales:
- Certosa di Pavia.
- Vigevano.
- Pavía, San Pietro in Cielo d'Oro.
- Oltrepò Pavese.
Alojamiento:
- Villa I Due Padroni B&B, Montecalvo Versiggia.
(WT-nl) Stef7sa 23 de junio de 2009 15:20 (EDT)
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