| Voivodato de Kuyavia y Pomerania | |
 | |
| Bandera | |
 | |
| Informacion principal | |
| Población | 2 090 836 |
| Lengua | polaco |
| Código | 52, 54, 56 |
| Zona horaria | |
Voivodato de Kuyavia y Pomerania - una voivodía situada en la frontera entre el centro y el norte polaco. La región es casi en su totalidad histórica Kuyavia y asociado con ellos Tierra de Dobrzyń, parte sur Gdańsk Pomerania e históricamente asociado con él Tierra de Chełmno - de ahí el nombre moderno del territorio. Además, la parte occidental del voivodato incluye la mitad oriental de las regiones etnográficas de Wielkopolska. Krajny y Pałuky tambien una chatarra Gran Polonia apropiado alrededor Mogilna. Este mosaico de áreas históricas, culturales y etnográficas refleja el patrimonio diverso de la zona.
Dentro de las fronteras del Voivodato de Kuyavia-Pomerania, hay lugares conocidos en el mapa turístico del país. Correr, zona oriental El camino de Piast con localidades como Biskupin y Kruszwica, Si Ciechocinek. Sin embargo, existen muchas más atracciones, tanto naturales como históricas, culturales y de entretenimiento.
Conducir
En avión
Puede llegar al Voivodato de Kuyavia-Pomerania en avión volando al aeropuerto en Bydgoszcz-Suecia o un pequeño aeropuerto civil en Correr. Sin embargo, lo mejor es llegar al aeropuerto de Bydgoszcz, porque es un aeropuerto internacional grande y conveniente, que, a diferencia del aeropuerto de Toruń, sirve a los principales vuelos del país.
En tren
El voivodato es muy accesible y está bastante bien comunicado. Está situado en la línea ferroviaria principal que va desde Bielsko-Biała abajo Gdansky también en la línea z Olsztyn abajo Poznan.
En coche
El acceso en coche es posible gracias a numerosas carreteras como la autopista A1, la autopista S5 o la autopista S10. Las carreteras que conducen al voivodato de Kuyavia y Pomerania son principalmente carreteras de distrito y voivodato, aunque según el destino de la ruta, pueden ser diferentes.
Por barco
El río Vístula, que es el principal curso de agua del país, atraviesa el voivodato. Gracias a él, puede llegar a muchos lugares ubicados por encima de él, por ejemplo, a Grudziadz, Correr, Włocławek Si Bydgoszcz (ubicado en Brda, el afluente izquierdo del Vístula, y en El canal de Bydgoszcz).
Ciudades
Ciudades mas grandes
- Bydgoszcz - la ciudad más grande de la región, conocida por su pintoresca ubicación en el río Brda, instituciones musicales y arquitectura del siglo XIX
- Correr - una ciudad con los edificios más góticos del país, en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO
- Włocławek - Se ha construido una enorme presa en el Vístula en la ciudad, vale la pena visitar una catedral gótica muy valiosa
- Grudziadz - Los graneros históricos en el terraplén del Vístula crean un panorama único de la ciudad.
- Inowrocław - la capital de la región de West Kujawy, conocida por su spa y su iglesia románica con máscaras de demonios talladas
Pequeños pueblos y ciudades
- Brodnica - una ciudad ubicada en el río Drwęca donde vale la pena subir a la torre del castillo; punto de partida escénico Distrito de los lagos de Brodnica
- Ciechocinek - uno de los balnearios polacos más famosos, conocido por sus torres de graduación de salmuera
- Chelmno - una ciudad magnífica rodeada por murallas medievales conocida como Carcasona del este con magníficas iglesias medievales y un ayuntamiento renacentista
- Chełmża - ubicada al norte de Toruń, cuenta con la catedral gótica más antigua que aún existe en Polonia
- Golub-Dobrzyn - una ciudad encantadora en el río Drwęca dominada por un magnífico castillo gótico-renacentista conocido por organizar torneos de caballeros
- Izbica Kujawska - una pequeña ciudad en Kujawy cerca de la que se encuentran Megalitos de Kuyavia Hace 5500 años
- Piedra Krajeński - una pequeña ciudad con una iglesia renacentista bastante interesante
- Koronowo - una ciudad al norte de Bydgoszcz con una valiosa iglesia post-cisterciense
- Kruszwica - ubicada en uno de los lagos más grandes de Polonia, la legendaria capital Goplan cuenta con los restos de un castillo gótico con la famosa Torre del Ratón y una colegiata románica
- Mogilno - un pequeño pueblo esconde uno de los primeros monasterios de Polonia, donde se pueden ver, entre otros la habitación más antigua del país que aún se conserva en su totalidad
- Nieszawa - la ciudad a orillas del río Vístula ha conservado su carácter único y soñoliento; la mayor atracción es el ferry de pala que cruza el río, pero vale la pena visitar la iglesia parroquial y caminar por el bulevar
- Nuevo - una ciudad con un centro medieval y una hermosa vista sobre El valle del bajo Vístula
- Empaquetamiento - una ciudad en la frontera de Kujawy y la Gran Polonia, conocida por su Calvario barroco, el segundo más antiguo de Polonia
- Radzyń Chełmiński - una pequeña ciudad no lejos de Grudziądz con las magníficas ruinas del castillo de los Caballeros Teutónicos
- Skępe - una pequeña ciudad en la tierra de Dobrzyń con un interesante monasterio barroco
- Solec Kujawski - una ciudad entre Bydgoszcz y Toruń en las afueras del bosque de Bydgoszcz, donde puedes visitar JuraPark
- Strzelno - un pequeño pueblo kuyaviano que esconde una de las colecciones de esculturas románicas más valiosas de Europa Central
- Mundo - pintorescamente situado en la desembocadura del río Wda y el río Vístula, cuenta con un castillo gótico junto al río
- Tuchola - una ciudad que dio nombre al complejo forestal más grande de Polonia; buen punto de partida en Bory Tucholskie
- Znin - en la Edad Media, una de las ciudades más importantes de Wielkopolska tiene un encanto especial gracias a su ubicación entre lagos; la estación de salida del ferrocarril de vía estrecha que conecta los pueblos atractivos de la zona: Venecia, Biskupin y Gąsawa
Condados
- Aleksandrowski
- Brodnicki
- Bydgoszcz
- Chełmno
- Golub-Dobrzynski
- Grudziądzki
- Inowrocławski
- Lipno
- Mogilno
- Nakielski
- Radziejowski
- Rypin
- sępoleński
- secular
- Correr
- Tucholski
- Wąbrzeski
- Włocławski
- Żniński
Lugares interesantes
- Biskupin - un asentamiento de la cultura lusaciana reconstruido por arqueólogos
- Bory Tucholskie - el complejo forestal más grande del país, popular especialmente entre los kayakistas Brda, Wda y otros ríos. Hay una reserva dentro de sus fronteras en el voivodato. Tejos Staropolskie cerca de Błądzim - la más antigua de Polonia y una de las áreas protegidas más antiguas de Europa y la más grande de Polonia Acueducto en Fojutowo.
- Byszewo - un pueblo en la frontera de Kujawy y Krajna con una iglesia ricamente decorada del siglo XVIII
- Chrystkowo - pueblo en Valle inferior del Vístula donde se puede visitar un chalet pomerania bien conservado
- Gąsawa - un pueblo al sur de Żnin con una valiosa iglesia barroca, la estación final del popular ferrocarril de vía estrecha
- Kłóbka - en el pueblo hay un museo al aire libre en Kujawy
- Kościelec Kujawski - en este pequeño pueblo situado entre Inowrocław y Pakość hay una iglesia románico-gótica con valiosos equipos
- Lubostroń - un pueblo cerca de Łabiszyn donde se puede visitar un palacio clasicista al estilo de una villa palladiana del norte de Italia
- Megalitos de Kuyavia - un complejo de tres tumbas neolíticas de piedra conservadas en las inmediaciones Izbica Kujawska, más antiguo que el famoso Stonehenge
- Ostromecko - un pueblo al este de Bydgoszcz con un parque y un palacio barroco-romántico
- Papowo Biskupie - Merece la pena ver las ruinas del castillo local y la iglesia gótica. El pueblo está en el medio Chełmża y Chełmno.
- Mierda - Un pueblo de Kuyavia con una iglesia barroca de madera con muebles valiosos
- Distrito de los lagos de Brodnica - una zona pintoresca llena de bosques y lagos
- Raciążek - un pueblo, una antigua ciudad, que se eleva sobre Ciechocinek, donde puede visitar una iglesia renacentista y las ruinas del castillo con una hermosa vista del balneario y el río polaco más largo
- Oxígeno - un popular centro turístico en Bory Tucholskie en el sendero en canoa Wda sobre la laguna de Żurski, creado en el período de entreguerras
- Venecia - un pueblo al sur de Żnin con un museo del ferrocarril de vía estrecha y las ruinas de un castillo medieval
- Castillo de Bierzgłowski - en este pequeño pueblo al noroeste de Toruń, puedes visitar un castillo gótico
Gastronomía
Cocina kuyaviana
Debido a su ubicación, la cocina de Kuyavia está relacionada con la cocina de Gran Polonia, Kociewie y Pałuki. Uno de los platos kuyavianos más famosos, la sopa de sangre de pato, también se come en la Gran Polonia y Kociewie. En cada una de estas regiones también se conocen fideos de patata preparados según recetas similares, sopas y compotas a base de frutos secos o tortas de levadura. La cocina local fue influenciada significativamente, además de las particiones prusianas, la salmuera y la sal, que enriquecieron los platos regionales.
La cocina de la tierra de Chełmno
La cocina chełmno, poco conocida por los polacos, no destaca con nada significativo entre todas las variedades de cocina polaca, aunque merece la pena conocer su carácter y sabor. Un manjar importante de la tierra de Chełmno sigue siendo el jamón de cerdo curado y cocido de Pascua. Aparte de ella, la tierra de Chełmno (muy relacionada con la región de Kujawy) se hace famosa por el kujawiok, un pastel de Pascua y pechuga de ganso ahumada y curada con ganso, hoy en día considerado un producto regional en Pomerania.
Cocina Krajna
Debido a la ubicación de Krajna, se puede ver desde la distancia que la cocina local fue influenciada por los vecinos vecinos de Wielkopolska, Kujawiak, Pałuczanie y Pomerania, así como por los alemanes, cuyas cocinas no han cambiado su gusto. Se compone principalmente de verduras, frutas, cereales y hierbas. La región tiene su propia cocina única y específica, cuyos platos principales son la sopa de nabo, la tarta con chucrut, el pastel de papa campestre, los pasteles con chicharrones y moras, populares en todo el norte de Polonia.