La Waldviertel es la parte noroeste Baja Austria, geológicamente parte de la "masa de Bohemia", una meseta de granito, que se caracteriza por su propio clima relativamente duro.
lugares
- 1 Gmünd (Baja Austria).
Paso fronterizo checo y parque natural de Blockheide. - 2 Grandes Gerungs
- 3 Groß-Siegharts. Con el Living Textile Museum, con máquinas históricas funcionales.
- 4 Hardegg. Punto de partida para visitas al Parque Nacional Thayatal.
- 5 Heidenreichstein. Con un castillo con foso que vale la pena ver y el páramo de Heidenreichsteiner.
- 6 Horn (Baja Austria)
- 7 Krems en el Donau
- 8 Raabs an der Thaya
- 9 Sallingberg. Con el distrito de Armschlag, que se anuncia como un pueblo de amapolas para turistas.
- 10 Schrems
- 11 Waidhofen an der Thaya
- 12 Weitra. con el centro de la ciudad bien conservado y el castillo renacentista.
- 13 Zwettl. con la conocida cervecera.
Otros objetivos
Parque Nacional Thayatal
Castillo de Dürnstein y Danubio en el Wachau
antecedentes
Durante décadas, la región estuvo en desventaja económica debido a su ubicación en el "Telón de Acero", pero se está poniendo al día, debido a la estrecha cooperación. República Checa - ahora rápido, también en la zona turística. La región tiene solo unos pocos asentamientos más grandes y es muy boscosa.
idioma
llegar allí
En avión
El aeropuerto internacional más cercano es Viena-Schwechat.
En tren
Desde Viena Franz-Josef-Bahnhof puede llegar a Gmünd con el tren Rex (Region Express).
En la calle
De Viena Puede llegar a Waldviertel por la carretera federal 4.
A menudo, se puede llegar a muchos lugares del distrito de Zwettl de forma más rápida y cómoda por carretera utilizando las siguientes rutas:
- Desde Viena (oeste) y Salsburgo a través de la A1 al nodo St. Polten, continuar por la S33 bis Krems en el Donau, luego por la B37 y B38 hasta Zwettl (ciudad).
- Desde Viena (sur / este) y Graz Por la A21 y A1 hasta el nodo St. Polten, continuar por la S33 bis Krems en el Donau, luego por la B37 y B38 hasta Zwettl (ciudad).
- Desde Viena (norte / este) por la A22 hasta el cruce Stockerau, continúe por la S5 bis Krems en el Donau, luego por la B37 y B38 hasta Zwettl (ciudad).
El tiempo de viaje habitual de Viena a Zwettl (ciudad) es de unos 90 a 120 minutos con un tráfico fluido en coche para las tres variantes. Las modificaciones de las tres variantes mencionadas también son comunes en partes de los distritos de Melk y Gmünd.
movilidad
El ferrocarril de vía estrecha en desuso entre Heidenreichstein y Gmuend es propiedad de un privado sociedad funciona como ferrocarril museo y ofrece, entre otras cosas, viajes con trenes de vapor.
Locomotora diésel 2091.09 (Bj 1940) en la estación Heidenreichstein
Coche de observación
Atracciones turísticas
- Abadía de Zwettl
- Bloque de brezo, a Gmuend.
- Rosenburg, a bocina.
- Taller de fantasmas, en St. Leonhard am Hornerwald.
- Weitra. Con centro histórico y castillo.
- SubmarinoRicos. Y el parque natural de Schrems con Himmelsleiter.
- Reserva natural de Heidenreichstein / Heidenreichsteiner Moor
- Castillo con foso de Heidenreichstein
- Museo del Ferrocarril de Waldviertel, en Sigmundsherberg.
- Sistema de graduación, en Waldenstein.
ocupaciones
- Visita a piedras místicas y sitios en Waldviertel.
Eventos regulares
- El tercer domingo de junio es el domingo del jardín de amapolas.
- El tercer domingo en Julicist, Poppy Sunday
- La Flor de Amapola tiene lugar desde finales de junio hasta mediados de julio. Los campos, que brillan en blanco, morado y rojo, son dignos de ver. Las flores deben estar en macetas durante 2-3 semanas, dependiendo del clima.
- El tercer domingo de agosto es el día de senderismo de strudel de semillas de amapola.
- El tercer domingo de septiembre, el Dia de la Poppy celebrado.
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Campo de amapolas florecientes
Día de la amapola en brazos
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- Waldviertel pescadería es a finales de septiembre en Rabachtl, la plaza del pueblo de Heidenreichstein
- Gran Waldviertel Abfischfest es a finales de octubre en Bruneiteich en Heidenreichstein
cocina
El Waldviertel es conocido por Delicias de semillas de amapola. Desde el MognComo los lugareños llaman semillas de amapola, se elaboran muchos platos y productos, desde el pastel de amapola Waldviertel hasta el aceite de semilla de amapola. El Waldviertel Amapola gris está protegido dentro de la UE.
- Tarta de amapolas austriaca son un manjar dulce elaborado con masa de patata y semillas grises ralladas
- Fideos de amapola se hacen con masa de papa como masa de papa y luego se mezclan con mantequilla y semillas de amapola. Antes de servir, se espolvorean con azúcar glas.
una carpa de amapola abierta cortada
Fideos de amapola
Fideos de semillas de amapola, bolas de masa de semillas de amapola con elder cook y helado de semillas de amapola
Una especialidad del Waldviertel es que carpa, que se ofrece en muchas formas de preparación. Si lee carpa desplumada en el menú, entonces los huesos están tan cortados que ya no puede sentirlos mientras come. La carpa generalmente se puede disfrutar en filete, enharinada, horneada (empanizada) o simple. Las guarniciones varían, pero casi siempre se incluyen las papas.
Maíz de cerdo. 
son empanadas elaboradas con embutidos finamente picados, envueltos en red de cerdo, ahumados en frío y cocidos. Se pueden comer fríos y calientes.
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Filete de carpa envuelto en semillas de amapola con ensalada de papa
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Maíz de cerdo
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Waldviertel Bolas de masa hervida se preparan a partir de patatas mitad crudas y mitad cocidas y sémola de trigo y sirven como acompañamiento de platos como el cerdo asado o la carne ahumada. Se ofrecen rellenos como un plato aparte. Los rellenos populares son gram (cubos de tocino frito), cerdo asado, carne ahumada (carne ahumada), queso o blunzn (morcilla).
El Waldviertel es como el vecino República Checa, Hogar de numerosas buenas cervecerías, pero la mayoría de ellas solo producen pequeñas cantidades. En consecuencia, el cervezas a menudo solo se comercializa a nivel regional. Las marcas conocidas son: Zwettler, Schremser y Weitraer.
El amarillo-verde Espeluznante es una subespecie de la ciruela. Se procesa en mermeladas, tostadores, compotas, jugos, aguardientes finos, licores y otras delicias.
Espeluznante
la vida nocturna
En Gmuend y en los alrededores hay algunos bares, discotecas y cafés:
- Café de la ciudad vieja, en Gmuend.
- barra de vísperas, en Vitis.
- Ypsilon, en Heidenreichstein.
- minibar, en Gmuend.
- Bar piratas, en Gmuend.
seguridad
clima
El clima de la región es ligeramente estimulante. El Waldviertel es, por tanto, una de las regiones más saludables de Austria. Las temperaturas ligeramente más bajas se compensan con la gran cantidad de horas de sol.
excursiones
En el norte se adentra checoBohemia del sur, en el este ins Weinviertel en el sur Mostviertel en el oeste ins Alta AustriaMühlviertel.
literatura
- : 111 lugares en Waldviertel que tienes que ver. Editorial Emons, 2018 (2a edición), ISBN 978-3740803469 , Pág. 240.
- : Alrededor: 4 estaciones - 43 días - 850 km a través del Waldviertel. KRAL, 2019, ISBN 978-3990248430 , Pág. 240.
- : Waldviertel: Con las zonas fronterizas de Bohemia y Moravia. 61 recorridos. Con pistas de GPS. 2017 (3a edición), ISBN 978-3763344000 , Pág. 176.
