Estiria - Steiermark

La Estiria es uno de los nueve estados federales Austria. La capital es GrazEl área incluye regiones alpinas altas (Alta Estiria) y colinas (Este, Oeste de Estiria) y se fusiona con las tierras bajas húngaras en el sureste.

Regiones

• La Estiria superior son las regiones alpinas del norte de Estiria con el Ausseerland (la parte de Estiria del Salzkammergut) así como las áreas industrial y minera de Mur-Mürz-Furche. Ciudades importantes: Bruck an der Mur, Leoben, Kapfenberg, Mürzzuschlag, Judenburg, Murau, Liezen, Schladming.

• La Estiria oriental es el sureste de Estiria e incluye regiones alpinas con cultivo de frutas; la región también se conoce como el "jardín de Austria". Ciudades principales: Hartberg, Fürstenfeld, Weiz

• La Estiria occidental son las regiones no alpinas al oeste del Mur y al suroeste de Estiria. Ciudades principales: Graz, Voitsberg, Köflach, Deutschlandsberg

• La Estiria meridional se encuentra principalmente en el distrito de Leibnitz, en la frontera con Eslovenia. Esta zona es una de las regiones vitivinícolas más bellas y conocidas de Austria. Ciudades principales: Leibnitz, Feldbach, Radkersburg.

• La Estiria inferior fue parte de la tierra histórica de la corona hasta 1918 y llegó a Yugoslavia después de la Primera Guerra Mundial y después de 1991 Eslovenia (Región turística Štajerska). Corresponde aproximadamente a la región actual Podravska así como pequeñas partes de la región Pomurska. Ciudades principales: Maribor, Ptuj, Ljutomer.

lugares

• Admont
• Bad Aussee
• Bad Gleichenberg
• Bad Radkersburg
• Bruck an der Mur
• Feldbach
• Fürstenfeld
• Graz
• Judenburg
• Kapfenberg
• Knittelfeld
• Köflach
• Leibnitz
• Leoben
• Liezen
• Mureck
• Mürzzuschlag
• Peggau
• Ratas
• Schladming (745 m), una importante zona de deportes de invierno en el Upper Ennstal

Otros objetivos

• Parque Nacional Gesäuse, el valle de avance del Enns;

En el Estiria superior es el Erzberg un destino valioso donde se extrae mineral de hierro al menos desde el siglo XI. También vale la pena ver el lugar de peregrinación más importante de Austria Mariazell tan bueno como eso Gesäuse, una sección estrecha, similar a un barranco del Ennstal entre Admont y Hieflau. En el famoso semental Piber será el Lipizzanos Para el Escuela Española de Equitación en Viena Criado en la frontera para Eslovenia es el Ruta del vino del sur de Estiria. La región termal también se encuentra en el este de Estiria.

antecedentes

idioma

En Estiria se habla alemán o austriaco. En el extremo sur todavía quedan pequeños restos de la etnia autóctona eslovena.

El dialecto de Estiria en la mitad norte del país pertenece a Bávaro central, que se utiliza en Graz y en el oeste y este de Estiria Grupo dialectal bávaro del sur. La inconfundible pronunciación diphtong de las vocales es particularmente llamativa mi y O como huevo y UNED en casi toda Estiria; en otros estados federales, el dialecto de Estiria también se conoce como Bellen ("Bäün"). En lo que respecta al turismo, el vocabulario de Estiria apenas se diferencia de otras variedades de idiomas en Austria.

llegar allí

• avión: En Graz Hay una aeropuerto Internacional.

• entrenar: La Pista sur establece la conexión entre Viena y Graz. También existe la línea ferroviaria desde el este a través de Wechsel y Eastern Styria, que es solo de importancia regional. Los trenes internacionales también se sirven a través de la Ennstalbahn de Salsburgo condujo a Graz. Actualmente solo hay una línea de ferrocarril desde Carintia hasta ella Upper Murtal (Habitación Judenburg, Knittelfeld, Leoben); la Ferrocarril de Koralm, que conectará directamente Carintia con el sur de Estiria, está en construcción.

• autobús: Austria interior: de la capital de Carintia Klagenfurt Hay una conexión de autobús rápida operada por ÖBB a Graz y desde Viena, Linz y Salzburgo una de Autobús del oeste] (una división de la empresa Ferrocarril occidental) ofreció conexión de bus de larga distancia a través de San Miguel también a Graz. Las ofertas de autobuses de larga distancia de la compañía provienen de Alemania Flixbus.

• automóvil: De Viena ya sea de la Südautobahn (A2) en el sur o sobre el Autopista Semmering (S6) en el norte de Estiria. Desde el oeste (estado Salsburgo) no hay autopista; uno conduce en el Bundestrasse 320 por el Ennstal a la capital del distrito Liezen. Desde el suroeste de la frontera con Carintia, la autopista del sur conduce al oeste de Estiria y Graz, así como a una carretera federal al Alto Valle de Mur. Desde el norte (desde Passau o Linz y bagre) Viniendo a través del Autopista Pyhrn (A9) a Liezen y más al sur. Desde la parte sur del mundo, se puede llegar a Estiria por una ruta principal en el von Maribor próximo esloveno Autopista A1, que continúa después Leibnitz y Graz lidera.

• bicicleta: Los ciclistas de larga distancia pueden llegar al estado de Estiria desde Salzburgo en el Carril bici Ennstal o en el Murradweg.

movilidad

Atracciones turísticas

• Castillo de Herberstein. Un legado de 7 siglos de historia familiar guarda un verdadero tesoro de obras de arte. Todo alrededor de un histórico jardín de rosas lleno de belleza, magia y magia. En el zoológico de Herberstein, los visitantes pueden observar animales de los cinco continentes en espacios amplios (casi como en la naturaleza). Los orígenes del zoológico se remontan al siglo XVII, cuando se criaban gamos en Austria.último cambio: no especificado

• Durante mucho tiempo, la torre del reloj se consideró el símbolo de Graz, pero ahora la ciudad ha recibido un nuevo hito arquitectónico: Das Kunsthaus Graz, también llamado "Alien amistoso". Este extraordinario edificio en una ubicación central fue planeado por los dos arquitectos londinenses Peter Cook y Colin Fournier. 1066 elementos de vidrio acrílico forman la piel exterior del "Friendly Alien", el Kunsthaus de Graz en la orilla derecha del Mur. Por la noche, envía señales de luz en movimiento o escrituras desde su fachada BIX sobre el Mur. Aspira la luz del día desde el norte a través de las "boquillas" en su parte superior. Needle es el nombre de la plataforma de observación de vidrio que se extiende por Kunsthaus y Iron House hacia el este. Dentro de la Casa de Hierro encontrarás la tienda, la administración y Camera Austria, una institución que se ha dedicado a la fotografía con exposiciones y la revista del mismo nombre. Camera Austria organiza exposiciones desde 1975 y el programa internacional de exposiciones de fotografía contemporánea se ha mantenido en la Kunsthaus Graz desde octubre de 2003.

• Abadía benedictina de Admont. El monasterio benedictino es el monasterio más antiguo existente en Estiria. Además de la biblioteca del monasterio más grande del mundo, el monasterio alberga museos, manuscritos medievales e incunables, entre otras cosas. Admont Abbey también es famosa por su biblioteca, que comprende 150.000 volúmenes, 1.100 manuscritos y 900 grabados antiguos, lo que la convierte en la biblioteca de la abadía más grande del mundo.último cambio: no especificadoEl tipo es designación de grupo

• Mariazell. Mariazell ha sido uno de los lugares de peregrinación más importantes de Europa desde el siglo XIV. La famosa basílica es visitada por alrededor de 1 millón de peregrinos de todo el mundo cada año.último cambio: no especificadoEl tipo es designación de grupo

• Debido a su ubicación y las fuertes fortificaciones, está construido sobre un cono volcánico y se menciona por primera vez en un documento en 1138. Riegersburg la fortaleza fronteriza más importante del este de Estiria. 3 kilómetros de murallas defensivas con aspilleras, siete edificios portones y once baluartes hicieron del castillo un baluarte inexpugnable. A finales del siglo XVI, el Riegersburg se amplió en el estilo del Renacimiento tardío con las arcadas y salas de estado características de este período. Los tesoros del castillo incluyen el imponente salón de los caballeros, construido alrededor de 1600 con puertas magníficamente incrustadas, estructuras de portal y techo artesonado, y el Salón Blanco, completado en 1658 con un techo de estuco ornamentado, una obra maestra del barroco temprano. El Riegersburg ha sido propiedad privada de la familia Liechtenstein desde 1822.

cuevas

Las cuevas accesibles a los visitantes son:

• Lurgrotto, en Peggau. último cambio: no especificado

• Graslhöhle, en Arzberg. último cambio: no especificado

• Los aproximadamente 450 m de largo Cueva de Odelstein (en Johnsbach / Gesäuse).

ocupaciones

• Stubenbergsee. Nadar, patinar en línea, caminar o simplemente relajarse; Situación: cerca del pueblo de Stubenberg.último cambio: no especificado

• Zoológico de Herberstein, Buchberg 50, Stubenberg am See. Tel.: 43 (0)3176 80777. Animales de los cinco continentes.último cambio: no especificado

• Caballerizas Michlhof, Zeil 45, 8223 Stubenberg am See. Tel.: 43 (0)3176 8897. Equitación para principiantes y avanzados, sauna, parque infantil.último cambio: no especificadoEl tipo es designación de grupo

• 47.3226415.692561  Pista de trineo de verano, Weizerstraße 47, 8191 Koglhof. Tel.: 43 (0)664 28 34 180. último cambio: no especificadoEl tipo es designación de grupo

cocina

La especialidad local más famosa de Estiria es definitivamente que Aceite de semilla de calabaza. La denominación "Aceite de semilla de calabaza de Estiria" ha sido protegida geográficamente por la UE; Solo el aceite de semilla de calabaza producido aquí está permitido bajo el nombre "Aceite de semilla de calabaza de Estiria IGP" vendido. El aceite no debe calentarse y solo debe usarse para platos fríos. El sabor a nuez es insuperable y enriquece cada ensalada. También es adecuado como souvenir para prolongar el sabor de la fiesta.

• Ensalada de frijoles escarabajo (Phaseolus coccineus) se sirve con cebolla y mucho aceite de semilla de calabaza.

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  Aceite de semilla de calabaza

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  Ensalada de frijoles escarabajo

• Esto también se conoce a menudo como una especialidad local. Pollo frito (Alto alemán, por ejemplo: "pollo al horno"), pero eso también vienés Cocina reclamada por sí misma.

• La Carne de raíz de Estiria es un clásico popular. Es cuello de cerdo hervido con verduras, servido con patatas y rábano picante rallado (patatas y rábano picante).

• La Klachelsuppe (Sopa de codillo de cerdo) está hecha de codillo de cerdo, zanahorias, apio, perejil, hojas de laurel, bayas de enebro, semillas de alcaravea, rábano picante rallado, granos de pimienta, mejorana, crema agria, harina, sal, pimienta y una pizca de vino blanco. Se cuece el codillo de cerdo con las verduras, luego se quitan los huesos y se corta la carne en trozos pequeños. La harina se mezcla con la nata y se incorpora a la sopa con especias y vino blanco. La sopa se sirve caliente y combina mejor con Heidensterz.

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  Ensalada de pollo frito de Estiria con ensalada de papas y aves

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  Pulpa de la raíz de Estiria

Una descripción general de "buenos restaurantes de Estiria"que deben cumplir ciertos criterios de calidad (por ejemplo, en términos de limpieza y servicio, por supuesto, pero también se deben ofrecer platos y vinos locales, etc.) se pueden encontrar en Buen restaurante de Estiria donde puede buscar un restaurante por lugar o distrito.

Estiria también es conocida en toda Austria por el cultivo extensivo de Manzanasn - casi todas las manzanas que se venden en Austria proceden del este y sur de Estiria; el lema "Fresco, jugoso, de Estiria" se conoce en todas partes de Austria.

Dulces

• La Strudel de Pentecostés es una pasta de levadura tradicional, especialmente en el oeste de Estiria. Por lo general, se hornea en Whitsun y es mejor conocido por su sabor dulce y picante. A la masa de levadura dulce se le añade un apio de sabor picante. En el sentido real, al contrario de lo que sugiere el nombre, no es un vórtice.

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  Strudel de Pentecostés

• Otra conocida especialidad de Estiria son los chocolaten la fabricación Zotter representar eso en su lugar Riegersburg se producen en el este de Estiria y están disponibles en muchas tiendas y supermercados en una gran selección. Lo que hace que Zotter sea único es que fabrican todo internamente desde el primer hasta el último paso. Los atrevidos sabores de chocolate, así como el diseño creativo y el empaque, han convertido a la empresa en un proveedor líder de chocolates orgánicos. Estos chocolates también son famosos y notorios por sus atrevidas variaciones de sabor, por ejemplo, plátano al curry, arándano y hongos porcini o rosa y albahaca (ver www.zotter.at)

Una extensa colección de recetas de la cocina de Estiria está disponible en el Koch-Wiki en Categoría: cocina de Estiria encontrar.

Vino

Solo se produce aquí Schilcher, un vino rosado elaborado con Uva wildbacher azul se gana. El cultivo del vino Uhudler Fue prohibido en Austria durante mucho tiempo porque es una vid adjunta. El Uhudler se cultivó a pesar de la prohibición en el este de Estiria y en el vecino sur de Burgenland, el vino agrio se considera un manjar. Desde hace algunos años, debido a una norma de la UE, el cultivo se ha vuelto a permitir como especialidad local en algunos municipios vecinos de Burgenland, pero no en Estiria. Sin embargo, también está disponible para venta privada aquí.

cerveza

La mayor parte de la cerveza de Estiria se elabora como cerveza ligera o tipo cerveza pils. Uno de los tipos de cerveza más populares de la región es Märzen. Cuenta entre las tres cervezas más ubicuas en Estiria Gösser de Leoben, Puntigamer de Graz y Murauer de Murau.

la vida nocturna

vacaciones públicas

Básicamente, hay los mismos días festivos en Estiria que en el resto del mundo. Austria.

Las tiendas y las autoridades suelen estar cerradas en estos días festivos. La única excepción es el 8 de diciembre, cuando las tiendas suelen abrir entre las 10 a. M. Y las 5 p. M. También hay excepciones en áreas turísticas individuales.

Además, hay algunos días en los que, por ejemplo, no hay escuela, pero que generalmente no están libres de trabajo y en los que están abiertas todas las tiendas, por ejemplo, el 19 de marzo (Patrón San José) y el 2 de noviembre (Todos los ' Día).

seguridad

Así como bastante Austria Estiria también es un país muy seguro. Tenga cuidado con los carteristas en lugares particularmente concurridos (como en todo el mundo).

salud

En verano debe tener cuidado con las garrapatas, se recomienda una vacuna TBE (especialmente en las vacaciones de senderismo y similares).

clima

El clima en Estiria es (por supuesto, aparte de la región montañosa) muy suave en comparación con el resto de Austria, lo que se debe en gran parte a la ubicación al sur de los Alpes.

respeto

Una cierta cortesía básica solo se puede recomendar para una visita a Estiria (así como a cualquier otro lugar). Sin embargo, no hay peculiaridades específicas de cada país a considerar.

literatura

• Reinhard M. Czar: Estiria misteriosa, Graz 2011 en línea

música

Los músicos de Estiria han tenido un gran impacto en la música popular austriaca (Austropop) desde la década de 1970. Representantes destacados de este género musical, a quienes también les gusta cantar en el dialecto de Estiria, son por ejemplo STS o la Primera Inseguridad General. Las canciones "Fürstenfeld" de STS o "Steiermark" de Gerd Steinbäcker deben mencionarse como himnos no oficiales del país.

enlaces web

• Turismo en Estiria