| Quebec | |
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| El castillo de Frontenac | |
| Información | |
| País |  Canadá |
|---|---|
| Regiones | Quebec Capitale-Nationale |
| Corriente de agua | San Lorenzo |
| Zona | 454,26 km² |
| Población | 516 622 hab. |
| Densidad | 1 137,28 hab./km² |
| Población de la aglomeración | 765 706 hab. |
| Prefijo telefónico | 1.418 y 1.581 |
| Huso | hora del este |
| Localización | |
&groups=aller,circuler,voir,faire,acheter,manger,sortir,loger,ville,destination,diplomatie,masque,around,buy,city,do,drink,eat,go,listing,other,see,sleep,vicinity,view,black,blue,brown,chocolate,forestgreen,gold,gray,grey,lime,maroon,mediumaquamarine,navy,red,royalblue,silver,steelblue,teal,fuchsia) 46 ° 50 ′ 46 ″ N 71 ° 20 ′ 35 ″ W | |
| Sitio oficial | |
| Lugar turístico | |
Quebec, Capital de Quebec, es conocido por su rica historia y por su vida cultural francófona. La ciudad continental más antigua del Nuevo Mundo al norte del Río Grande y cuna de la civilización francesa en America, fundada en 1608 por Samuel de Champlain en nombre de la Francia, celebró su 400 cumpleaños en 2008.
Entender
Seguro de su encanto, un poco altivo, Quebec conserva una gracia imbuida de sencillez que deleita a los visitantes. Esta ciudad tiene todo para complacer: un sitio de ensueño en el San Lorenzo, un patrimonio arquitectónico inestimable, un pasado rico en grandes hazañas y, sobre todo, un corazón desbordante de pasión que la ha animado durante cuatro siglos. También se distingue por su población de cultura francesa, el francés es el idioma oficial de la ciudad (hablado por el 96% de la población). Hoy, Quebec es la última ciudad fortificada al norte de la Ciudad de México en América. La ciudad está en movimiento durante todo el año gracias a sus numerosos festivales, incluido el Festival de verano de la ciudad de Quebec, las Fêtes de la Nouvelle-France y el Carnaval de invierno de Quebec. La ciudad tiene la oportunidad de vivir al ritmo de las 4 estaciones: un verano caluroso, un otoño coloreado por sus hojas multicolores, un invierno encantador y una primavera que devuelve la vida a la naturaleza.
Barrios
La ciudad de Quebec está dividida en 35 barrios divididos en seis distritos. La gente de Quebec hace poco uso de los distritos; sobre todo utilizan los nombres de los diferentes barrios. El concepto de municipio tiene su origen en la fusión de los antiguos municipios que ahora conforman la ciudad desde principios de la década de 2000.
&groups=_5df2bf4f3385e2752335e0da61ec8e5060c818d7) Barrios de la ciudad de Quebec |
La ciudad de Quebec también incluye tres entidades distintas:
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Ir
En coche
Muchas carreteras van a Quebec:
- Autoroute 20 o autoroute Jean-Lesage, que corresponde a la Autopista transcanadiense, viniendo del este o del oeste a través de la orilla sur del río San Lorenzo, es decir, cruzando el río desde Levi's
- Autoroute 40 o Autoroute Félix-Leclerc, todavía a menudo llamada por su nombre anterior, Autoroute de la Capitale, que viene del este o del oeste a la costa norte del río San Lorenzo.
- Highway 73 y Highway 175 desde el norte (también llamada Laurentian Highway)
- Autoroute 73 o Autoroute Robert-Cliche, a menudo llamada Autoroute de la Beauce, procedente del sur. También recibe el nombre de carretera Enrique IV en su tramo que atraviesa la ciudad.
En tren
- VIA Rail – Estación moderna con un estilo único.
Por avión
- Aeropuerto internacional de Quebec Jean-Lesage – 350 vuelos semanales con las siguientes aerolíneas: Air Canada, Air Inuit, Air Transat, Canjet, Delta, Porter, Sunwing, Unites, US Airways y Westjet. No hay servicio de transporte entre el aeropuerto y el centro de la ciudad, pero el transporte público está disponible a través de la línea 78, pero rara vez pasa allí. La mejor solución sigue siendo el taxi que ofrece un precio fijo de 34,25 $ C al Viejo Quebec o en el centro. Es posible alquilar un coche en el aeropuerto.
En bus
Las siguientes compañías de intercar sirven a Quebec a través de la estación Palais y la estación Sainte-Foy.
- Orleans Express – Ofrece conexión expresa con Montreal con salidas cada hora.
- Intercar
En barco
- Ferry Quebec-Lévis – Ferry que hace la conexión entre la ciudad de Levi's en la orilla sur del río San Lorenzo y Quebec. El horario varía según la época del año, consulte el sitio web de la Société des traversiers du Québec para conocer el horario.
- Cruceros por el puerto de Quebec – Varios cruceros atracan en Quebec cada año, especialmente durante los meses de septiembre y octubre. La lista de barcos que sirven a Quebec se puede encontrar en el sitio web del Puerto de Quebec.
- Barco taxi – Servicio de taxi acuático en nueve estaciones con botes zodiac.
Circular
Red de carreteras
Dos puentes uno al lado del otro, el Puente de Quebec y el Puente Pierre-Laporte le permite cruzar el río hacia la costa sur ubicada en el extremo sur del 3er distrito. Un tercer puente, el Puente Île d'Orléans te permite ir de la costa norte a laIle d'Orleans en el distrito 5.
Varias carreteras importantes de la red de carreteras de Quebec pasan por Quebec, incluida la autopista 40 conectándola con el oeste y la carretera 175 conectándolo al norte.
El servicio de ferry Quebec-Levis ofrece la alternativa de acceder a ambas orillas. Este servicio es particularmente conveniente si tiene que llegar a la costa sur desde el centro de la ciudad o desde el este de la ciudad. Las salidas son a las 30 min y la travesía dura unos diez minutos, lo que fácilmente puede ser más rápido que hacer el viaje por puentes. El costo es muy razonable y en ocasiones resulta inferior al de la gasolina utilizada para realizar el viaje por carretera. Además, rara vez está lleno de gente.Sitio oficial
Tres carreteras urbanas principales cruzan la aglomeración de norte a sur (nombradas de oeste a este): la autopista Henri-IV, la autopista Robert-Bourassa (anteriormente Du Vallon) y la autopista Laurentian. Otras tres carreteras cruzan la ciudad de oeste a este (nombradas de norte a sur): la carretera Felix-Leclerc todavía llamado por los habitantes Autoroute de la Capitale entre Henri IV y 440 al este de la ciudad, Autoroute Charest así como Boulevard Champlain, que corre a lo largo del río hasta el centro, luego otra autopista llamada Dufferin-Montmorency facilita el acceso al distrito 5.
¡Cuidado con los cambios de nombre! Por ejemplo, el 40 se conoce como Charest, Henri IV o la autopista Capital, según el tramo al que se haga referencia. Otro ejemplo, Laurier Boulevard, que se convierte sucesivamente en Chemin Saint-Louis y Grande-Allée. Asegúrese de tener una hoja de ruta actualizada, ya que algunas calles han cambiado de nombre tras las fusiones municipales en el cambio de milenio.
El tráfico generalmente es fluido en las horas pico en comparación con Montreal, pero puede ser engañado. La red de carreteras, que apenas ha cambiado desde los años setenta y ochenta, a veces está sobrecargada y un simple accidente en el lugar equivocado puede provocar grandes retrasos en todas partes. La región de los puentes es particularmente propensa a ello; al igual que las carreteras de la capital y Enrique IV.
Es bastante fácil llegar al centro de la ciudad en coche y aparcar allí; muchos estacionamientos públicos están disponibles cerca de los lugares más visitados. Este enfoque es generalmente más fácil de usar que usar el transporte público. También puede encontrar espacios de estacionamiento a lo largo de las calles, pero observe la señalización cuidadosamente para asegurarse de que haya restricciones. Hay muchos agentes de estacionamiento hasta altas horas de la noche, independientemente de la temporada, y no dude en emitir multas.
Si está acostumbrado a conducir en las grandes ciudades, conducir en Quebec será relativamente fácil. La gente no es muy agresiva, pero también algo descuidada, así que esté en guardia de todos modos. La presencia policial en las carreteras es baja, aparte de algunos controles de radar en lugares estratégicos.
En motocicletas, tenga cuidado con las prohibiciones de tráfico, especialmente en el centro de la ciudad y en el Battlefields Park (Plains of Abraham).
Transporte público
La red de transporte público de la ciudad de Quebec se denomina Red de transporte de capital (RTC). Esta red tiene un centenar de líneas que unen los 4 rincones de la ciudad (600 km curso).
- El Metrobus, (líneas 800, 801, 802, 803, 804 y 807) Estas son líneas de alta frecuencia. Por lo tanto, brindan un servicio de 5 a 15 min intervalo, dependiendo de la hora del día, entre 5 h 25 - 1 h 30 de la mañana. El Métrobus también se beneficia de carriles reservados durante las horas pico.
- El servicio Couche-Tard (904, 907, 915, 925, 931, 936, 950, 954, 972, 980, 982, 984, 992) ofrece una salida especial desde las líneas Place D'Youville hacia 1 h 30 Mañana. También se ofrecen determinadas salidas en determinadas rutas en 3 h de la mañana.
- la VéloBUS es un servicio gratuito de portabicicletas, disponible en los buses articulados de las rutas 800, 801, 802, 804 y 807 del Métrobus. Vigente desde el 1 de mayo hasta el 31 de octubre. Máximo dos bicicletas por autobús. ¡Primero llegado, primero servido!
- El Lanzadera Desjardins se extiende desde principios de junio hasta mediados de octubre entre el Aquarium de Québec y el Parc-O-Bus d'Estimauville, a lo largo del Promenade Samuel-de-Champlain.
Los servicios RTC son especialmente interesantes para acceder a las actividades que se desarrollan en el centro de la ciudad durante el verano, como el Festival de Verano, las Fêtes de la nouvelle-France y el Moulin à images, por ejemplo, mientras que los aparcamientos son raros. .
Desafortunadamente, es inconveniente y lento si tiene que salir de las carreteras principales. Pocos turistas optan por confiar en el RTC para visitar la ciudad. El menor inconveniente asociado con viajar en coche por el centro de la ciudad suele ser menor que el de los límites impuestos por los horarios y los viajes a las afueras.
Red de ciclovías
En Quebec, el carriles bici Adecuado tanto para ciclistas recreativos como para quienes utilizan la bicicleta como medio de transporte. Contamos con una red madura que aún se une a los 4 rincones de la ciudad aquí.
A pie
- Una de las calles más turísticas, la Calle Saint-Jean, es peatonal durante el período estival de lunes a viernes de 17 h a la medianoche del sábado desde 10 h a medianoche y domingo desde 11 h medianoche.
- El centro de la ciudad de Quebec se puede llegar fácilmente a todas partes a pie. Dos funiculares conectan la Ciudad Baja con la Ciudad Alta. Las escaleras también están disponibles en todas partes a lo largo de la costa.
Ver
Hacer
Eventos y espectáculos
- – Considerado uno de los carnavales de invierno más grandes del mundo, el Carnaval de Invierno de Quebec es la actividad que no debe perderse. Varias actividades están en el menú, incluido el cruce en canoa de hielo por el río San Lorenzo, el desfile de Carnaval, degustación de productos locales y actividades para la familia. En los últimos años, Carnival ha asumido actividades más orientadas a la familia. La salida de las duquesas fue particularmente criticada y provocó descontento entre algunos vecinos de la ciudad. También algunos se quejarán de que el evento se ha vuelto muy turístico y menos representa la cultura de Quebec.
- Festival de verano de Quebec
- Red Bull Crashed Ice – Es una competencia internacional de patinaje de descenso extremo en el Viejo Quebec. No hay costo para asistir a la competencia pero se sugiere llegar con unas horas de anticipación para tener un buen asiento para ver la competencia.
- Las vacaciones de Nueva Francia – Esta es una oportunidad única para revivir los días de la colonia francesa. Danza, música, cuentacuentos, reconstrucciones históricas (espectáculos de calle, espectáculos musicales, teatro, desfiles, degustación de productos locales) te esperan.
- Día Nacional de Quebec – Aún conocida como "Saint-Jean-Baptiste", la Fête nationale du Québec atrae a más de 250.000 personas en el Viejo Quebec cada año. En las llanuras, puede asistir a un mega concierto de música de Quebec que dura hasta altas horas de la madrugada. En los últimos años, se pueden encontrar varios programas no oficiales de hip-hop y música electrónica por toda la ciudad. Aunque el evento no está relacionado con el turismo, es un evento que no debe perderse. Incluso si la soberanía es un tema menos actual en la política de Quebec, sigue siendo un tema bastante delicado. Es aconsejable no abordar el tema de manera estúpida, especialmente en el Día Nacional.
- Festival Internacional de Música Militar de Quebec – uno de los eventos culturales más importantes de la ciudad de Quebec y el lugar de encuentro de un gran número de grupos musicales militares canadienses y extranjeros. El Festival se realiza anualmente durante el mes de agosto y ofrece actuaciones musicales en varios lugares históricos de la antigua capital.
- Quiosco Edwin-Bélanger – Espectáculos gratuitos al aire libre en las Llanuras de Abraham durante la temporada de verano.
- Espectáculo de circo
libre. – Desde 2008, durante el 400 aniversario de la ciudad de Quebec, ha invertido en un espectáculo de circo gratuito en el verano. Originalmente, el contrato era con el Circo del Sol, y en los últimos años esto se ha cambiado a favor de Flip Factory, Grupo de circo de Quebec. Desde 2017, la duración se ha acortado. A finales de julio, durante unos días, es elEscuela de Circo de Quebec (muy famoso) que ofrece espectáculos, y durante todo el mes de agosto, encontramos Flip Factory en una creación original especialmente diseñada para el evento. Actualmente el escenario se encuentra cerca del ágora del puerto viejo y el tiempo depende de la puesta del sol (aproximadamente 8 h 30). Planee venir con anticipación (30 min mínimo) porque el espectáculo es gratuito, de altísima calidad y con un número limitado de plazas.
librePasear
- Terraza Dufferin
- El camino de los gobernadores
- Viejo Quebec
- Distrito histórico de Quebec en la Ciudad Baja (Place Royale, Place Fao, etc.)
- Parque de campos de batalla de Llanuras de Abraham
- Rue de la Grande-Allée (muchas terrazas y discotecas modernas)
- Parque de las cataratas de Montmorency
- Parque de las cascadas
- Champlain Street (frente al río St. Lawrence, con un nuevo carril bici extendido)
Aprender
- Universidad Laval – Ofrece un programa de educación internacional y da la bienvenida a varios estudiantes extranjeros cada año.
- Conservatorio de Música de Quebec
Trabajar
Comprar
- Productos de arce. Delicioso. El jarabe se vende en varios grados según el color (oscuro o claro); la luz es mejor consumirla tal cual, pero para cocinar, la más oscura es mucho mejor. Fácil de comprar dondequiera que haya turistas. Si es posible, tómate la molestia de ir a un supermercado, es más barato. Evite las bonitas botellas de vidrio en favor de las latas de 540ml, son más baratas. El caramelo (más claro que oscuro) y el azúcar (duro o blando) son divinos.
- Esté atento a los diversos souvenirs y artesanías "típicamente quebequenses" en los lugares frecuentados por turistas. Algunos ocultan una etiqueta de "Hecho en China" cuando inspecciona ...
- Para regalos menos tradicionales, Quebec es un importante productor de productos locales. Puede encontrar muchos quesos, sidras y cervezas de micro cervecería.
- Los mejores tours de Quebec ,
1 418-687-5795, Email : [email protected] – Visita guiada de la ciudad de Quebec y visita guiada a los principales atractivos turísticos del Viejo Quebec.
Comer
Una poutine de Ashton, un restaurante exclusivo de la ciudad de Quebec, un clásico de la comida rápida de Quebec. La gente de Quebec está muy orgullosa de ello. No olvide la amplia gama de productos locales que se encuentran fácilmente en cualquier lugar de la ciudad. Poutine es un plato que consiste en papas fritas con requesón y todo rociado con una salsa marrón. Este plato típicamente quebequense es a veces un modelo para los restaurantes de otras partes del mundo, aunque estos poutines internacionales suelen ser muy diferentes de las versiones tradicionales de Quebec. ¡Los tipos de poutine que se encuentran en Quebec son impresionantes, desde una receta básica simple hasta poutine con arroz y salsa de espagueti! Esta receta, que ha tenido un éxito en toda América del Norte, llevó al chef de Quebec Noah Bernamoff para abrir su restaurante, Mile End. Deli, en la ciudad de Nueva York para ofrecer poutine y otros platos inspirados en la cultura judía de Montreal.
Entrega
Entrega de Quebec Un sitio de referencia sobre bocadillos y restaurantes que realizan entregas en Quebec. Ya sea para sushi, ensalada, poutine o pizza, el sitio facilita la búsqueda de restaurantes en cualquier lugar de la ciudad. ¡Conveniente! DeliveryQuebec.com
Barato
Restaurantes Normandin: No es muy caro pero no excepcional, aunque seguro y familiar. La pizza es aceptable, incluso buena, y la comida es normal pero fresca. Algunos estan abiertos 24 h .
Belle Pizza: En Boulevard Raymond en el sector de Beauport. No debe perderse si desea probar una buena racha de la comida económica. No es muy saludable pero es muy bueno. Excelentes pizzas (estilo americano) y salsas de mariscos, una de las mejores poutines de la ciudad. Higiene ejemplar e ingredientes de calidad superior a lo que uno esperaría normalmente por el precio. El servicio es un poco amateur a veces pero bien intencionado. Vale la pena el viaje incluso si no se encuentra en la zona, ya que está a solo diez minutos del centro. Ubicado justo al norte de Boulevard Louis XIV y accesible por la salida de Boulevard Raymond en la 40.
En Pierrot: En la décima avenida de Limoilou. Mismo tipo de cocina pero un corte por debajo; por encima de la media por el precio a pesar de esto. Abierto 24 h , desayunos servidos en todo momento. Perfecto para ver el lado menos turístico de la zona; a menudo abarrotado. Evite los sábados y domingos hasta 23 h; la camarera, en el mejor de los casos, no es terrible. De lo contrario, un servicio muy amable. Entrega en todo el centro de la ciudad. Para llegar allí, busque la 2ª avenida y tome la 10ª calle al oeste; el restaurante está casi en la esquina de la 1ª avenida; es fácil aparcar el día 10 antes de llegar al restaurante.
En Ashton's: Varias ramas. Conocido por la poutine, pero el resto también es bueno. Mismo tipo de cocina que cadenas americanas como McDonalds y Burger King pero de mejor calidad.
Tim Hortons: Varias ramas. Perfecto para algo rápido o para un refrigerio económico. Sándwiches, sopas y donas que no están cubiertos de grasa a diferencia de muchas otras cadenas de comida rápida. Buenos cafés de filtro. Varios están abiertos 24 h .
Flash Café: En Place de la Cité en Boulevard Laurier, un centro comercial ubicado entre Laurier Quebec y Place Sainte-Foy. Tenga en cuenta que el restaurante está ubicado en la esquina noreste, con vista al Boulevard Hochelaga. Abierto 24 h . Un estilo americano retro bastante agradable de la década de 1950, una cocina de comida rápida un poco más sofisticada; menú muy variado. Varias ofertas especiales según la hora del día; los especiales nocturnos son particularmente asequibles. A menudo, bares exteriores abarrotados los fines de semana.
La Popessa: En el Centro de Innovación, un edificio en forma de pirámide único en Quebec, ubicado en la esquina de Chemin Sainte-Foy, Chemin Quatre-Bourgeois y Nérée-Tremblay, a tiro de piedra de la Universidad Laval. Justo detrás del Victor (ver la siguiente sección). Pastas y salsas que combinamos según nuestras elecciones; variedad muy grande. Concepto de cafetería; los platos se preparan delante de sus ojos con ingredientes frescos. No solo es económico, sino que es bueno por no ser muy chic. Comemos muy bien por diez dólares.
Enamorado: Presente en toda la provincia. Comida rápida, conocida especialmente por los perros calientes. Malo (tanto de calidad como de sabor) pero muy barato. Se menciona para que puedas evitarlo.
La hermosa provincia: En todas partes de las provincias. Mismo tipo de menú que Valentine; Todo lo demás es lo mismo. Elija antes de San Valentín si realmente está en sus últimos dólares, pero evite lo contrario.
Tutto Gelato: En Saint-Jean, cerca de la rue Sainte-Geneviève. Helado italiano artesanal. Evítelo si está a dieta. Sublime. Abierto solo en temporada.
Clase media
El curry: 5000, 3e avenue ouest, en Charlesbourg. Cocina de estilo asiático. Muy buenas verduras y postres sorprendentes, como el helado frito. Ambiente agradable y buen servicio, a un precio medio. El restaurante es un poco difícil de encontrar, pero el desvío merece la pena.
En Victor's: Ramas en el extremo oeste de Saint-Jean (entre Salaberry y Turnbull), en Chemin Sainte-Foy (al este de Route De l'Eglise) y otra en el Centro de Innovación (edificio piramidal difícil de perder en la esquina de Nérée-Tremblay, chemin Sainte-Foy y chemin Quatre-Bourgeois) cerca de Université Laval. El referente en cuanto a hamburguesas, lo que le confiere sus letras de nobleza. Carne de res, cerdo y otras selecciones de carnes más específicas con aderezos sofisticados; interesantes opciones vegetarianas. Deliciosas papas fritas. Comemos muy bien por menos 20 $ C por persona con una buena cerveza. Clientela variada, personal dinámico y profesional.
Faks Café: En la avenue Maguire en el distrito de Sillery, entre Boulevard Laurier y chemin Saint-Louis. Hamburguesas, ensaladas, pollo y otras comidas relativamente sencillas pero bien preparadas. Pollo a la parrilla particularmente sabroso, papas fritas exitosas. A veces lleno de gente, especialmente cuando hace buen tiempo. Menos de 20 $ C por persona con una bebida.
Mai-Lan: En Champfleury en Limoilou, al sur de Chemin de La Canardière. Detrás del restaurante Valentine. Cocina tailandesa y vietnamita sencilla. Como nada, pero mejor que muchos restaurantes asiáticos más deseables. Table d'hôte a menos de 15 $ C per cápita. Sin licencia de licor, por lo que debe proporcionar la suya propia. Servicio amable pero a veces sobrecargado ya que el restaurante a veces está abarrotado; planifique en consecuencia si va a ir el viernes o el sábado por la noche. Uno de los secretos mejor guardados de Quebec, poco o nada conocido por los turistas.
En Gab's: Sector Cap-Rouge. Se accede por la salida 304 de la autopista 40 que sale de Quebec hacia el oeste. Ubicado justo enfrente de la salida cuando viene de esa dirección, en el pequeño centro comercial al este de Esso. Pizzas finas, mariscos, carnes a la brasa; menú muy variado. Excelente fondue de parmesano. Amplia carta de vinos. Puedes comer allí por unos quince dólares por persona o mucho más dependiendo de lo que elijas. Esté atento a las ofertas especiales, especialmente los mejillones todo lo que pueda comer, que son excelentes. Poco conocido por los turistas debido a su mala ubicación pero muy frecuentado por los lugareños; a menudo abarrotado los fines de semana.
Asadores St-Hubert: Varias ramas, cadena presente en todo Quebec. Apuesta segura para comer pollo asado; el menú ofrece otras opciones como carnes a la brasa y costillas. Sin embargo, si quieres algo más que pollo, ve a otro lugar, estarás más satisfecho. Calidad, raciones y servicio muy consistente en todas las sucursales. No es muy original, pero la calidad está por encima de la media y sigue siendo buena; nunca saldrá de allí con el estómago vacío. Un inconveniente: la sucursal ubicada en Boulevard Hamel en la esquina de Marie-De-L'Incarnation en Vanier es conocida por su servicio a veces deficiente.
Puntuaciones asadores: Algunas sucursales, el principal competidor de St-Hubert. 95% de la calidad al 80% del precio de su principal competidor. Porciones algo más generosas que las de St-Hubert. Una pequeña variabilidad en la calidad del servicio y la comida de una sucursal a otra. El restaurante situado en la carretera del aeropuerto entre la 40 y Hamel está especialmente bien gestionado; no puede decirse lo mismo del de la rue Bouvier en el sector Vanier / Lebourgneuf. Muy buen valor.
Restaurantes de Mike: Varias sucursales por todas partes. Tradicionalmente conocido por sus pizzas y bocadillos, pero el menú también incluye parrillas y varios platos italianos. Ambiente familiar; no muy original pero de buena calidad por el precio. Pero, dado que la carta ha cambiado, la comida roza lo ridículo, realmente ridículo como restaurante.
Pizzeria d'Youville: En la rue Saint-Jean, a tiro de piedra del Capitole y Place D'Youville. Selección muy variada de pizzas finas y algunos platos italianos. Numerosas promociones de forma periódica. Generalmente muy bueno ya un precio muy razonable. Ser preferido más allá de la Piazzetta, que vende mucho más por nada mejor.
Cosmos Café: Tres restaurantes, uno en el boulevard Laurier, en el hotel Classique cerca de los puentes, en la Grande Allée, debajo del bar Maurice, justo al lado del hotel Loews le Concorde (muy fácil de localizar) y otro en Levi's. Clientela y personal bastante de moda, ambiente no muy familiar. La decoración a menudo cambiaba al gusto del día. Menú bastante variado que refleja las tendencias actuales, también actualizado con frecuencia. Postres interesantes, desayunos originales. Lista de vinos y bebidas alcohólicas bien surtida. Precios que van desde muy razonables a justos. El restaurante Grande Allée es un poco más pequeño y mucho más ruidoso. Si aún no está estacionado en esta área de todos modos, le recomendamos que vaya a Sainte-Foy, que al menos tiene su propio estacionamiento reservado.
Alta gastronomia
Chateau Frontenac
El continental
El patriarca
The Beast Bar-Steakhouse
El carbón
El Louis Hébert
El panache
Laurie Raphael
Il Teatro
El Saint-Amour
El café de la paz
El castillo de Bonne Entente
Capitolio
El mariott
El cielo del hotel Le Concorde
Ristorante Michelangelo.3111, chemin Saint-Louis. Uno de los 600 mejores restaurantes de América. Ambiente impresionante, cocina destacada y un servicio impecable, aunque muy caro, el placer final es tener preparado un plato a medida, opción que no aparece en la carta.
Tomar una copa / salir
Los mejores lugares para tomar una copa son Rue St-Jean, Grande-Allée y Rue St-Josef.
- QuebecCafé.com Directorio de cafés y restaurantes, discotecas y otros lugares para salir en la ciudad de Quebec y la región. http://www.quebeccafe.com
- En Dagobert 600 Grande-Allée East, 1 418 522 0393, fax : 1 418 522 2645, Email : [email protected] – Club nocturno, shows de rock, hip-hop, etc., bastante caro.
- El club nocturno Maurice 575 Grande-Allée East, 1 418 647 2000, fax : 1 418 640 0712 – Club nocturno, restaurantes grill Voo-doo, empresa de cigarros.
- Pub de San Patricio 1200 calle Saint-Jean, 1 418 694 0618
Todos los días desde 11 h - 1 h Donde 2 h. – Pub irlandés en el corazón del Viejo Quebec, terraza, también ofrece un menú que incluye algunas especialidades irlandesas, gran variedad de cervezas importadas, música folclórica, salones privados con reserva. - La ranita 2376, rue Galvani, Sainte-Foy, 1 418 780 2054 3 $ C. – Cajón de canciones, ambiente muy festivo, billar, futbolín.
- El PUB X Chemin Sainte-Foy, Sainte-Foy (autobús: 7 desde Carré d'Youville, parada frente al PEPS de la Universidad Laval) – Bar de chansonniers, billard, dards, baby-foot, bonne ambiance, prix compétitifs.
- La Barberie 310, rue Saint-Roch (Basse-ville, près de la Gare d'autobus), 1 418 522 4373, fax : 1 418 522 5283 12 h - 1 h 7j/7. – Bonne ambiance, terrasse. À ne pas manquer: le carousel de bières (8 sortes différentes de bières artisanales). Possibilités d'ateliers de dégustation de bières avec un professionnel. Prix très raisonnables.
- Tango. Québec est une chouette destination pour les tangueros. Une communauté dynamique, des danseurs de style traditionnel et nuevo. Retrouvez toute l'info sur les classes, pratiques et milongas sur les sites TangoQuébec et L'Avenue Tango.
Todos los días desde Alojarse
Depuis mars 2011, l'Office du tourisme de Québec s'est doté d'une centrale de réservation qui vous permet de personnaliser vos recherches et offrira sous peu des forfaits très avantageux.
Barato
- Auberge internationale de Québec 19 rue Sainte-Ursule (Vieux-Québec), 1 418 694 0755, fax : 1 418 694 2278, courriel : [email protected] en dortoir à partir de 22 $C, chambre à partir de 67 $C. – Auberge de jeunesse située en plein cœur du Vieux-Québec.
- 1 Auberge de la Paix (auberge de jeunesse) 31, rue Couillard (Vieux-Québec), 1 418 694 0735, courriel : [email protected] chambre disponible à partir de 11 h, à libérer avant 11 h. en dortoir à partir de 25 $C (taxes, petit-déjeuner inclus), chambre à partir de 60 $C. –
gratuit. 
Située au cœur du Vieux-Québec.
gratuit. 
Située au cœur du Vieux-Québec.Clase media
- 2 Hôtel le Concorde Québec 1225 Cours du Général de Montcalm, Québec City, QC G1R 4W6, 1 418 647 2222, 1-800-463-5256 (numéro gratuit), courriel : [email protected] chambre disponible à partir de 16h, à libérer avant 12h. – gratuit.
Hôtel de 28 étages avec restaurant tournant et à déjeuner, piscine et stationnement intérieur
Hôtel de 28 étages avec restaurant tournant et à déjeuner, piscine et stationnement intérieur- On peut aussi réserver un hôtel, un gîte (bed and breakfast) ou un appartement à partir du site officiel du ministère du tourisme Des forfaits et des aubaines permettent de se loger selon ses moyens.
Communiquer
- Plusieurs cafés Internet sont disponibles dans les différents quartiers de la ville.
Vous pouvez par exemple consulter la carte du réseau communautaire libre ZAP Québec ( 280 points d'accès)
- Cartes postales; on en trouve dans toutes les boutiques de souvenirs.
- Poste Internet à la Maison de la découverte des plaines d'Abraham
- ZAP Québec – une couverture presque complète de la capitale en Zone d’Accès Public
Santé
Achat de billets de ski à rabais pour les stations de ski au Québec.
- Sports et loisirs sur les plaines d'Abraham Marche(sentier de la nature), piste de patins, ski de fond, raquette, piste de jogging, etc.
- Faites attention à la flore particulière de la région. La région foisonne d'herbe à puce, particulièrement la région de la falaise en bordure du fleuve et l'île d'Orléans. Entraînez-vous à la reconnaître si vous sortez un peu des trottoirs, elle se tient souvent près des zones habités, comme par exemple le longs de certains murets sur la terrasse Dufferin et près de l'Aquarium de Québec. Longez le boulevard Champlain et regardez les grands tapis de verdure basse, luisante et uniforme sur la falaise, vous en aurez une belle démonstration. Pas vraiment dangereux à long terme mais ça gâche des vacances. Toutes les parties de la plante sont nocives et l'huile se transmet au contact d'un objet à l'autre (souliers, vêtements...)
Sur Wikipedia: [1]
- Une autre plante à éviter, l'ortie. On la retrouve en abondance le long des sentiers du Domaine de Maizerets. Douloureuse comme l'herbe à puce mais dure quelques minutes. Agit au contact de la peau seulement, contrairement à l'herbe à puce.
Sur Wikipedia: [2]
Gérer le quotidien
Le crime violent est une chose rare à Québec; moins de 5 homicides par année en général (par contre du 1er novembre 2006 au aucun homocide ne fut commis sur le territoire de la ville de Québec). La population est généralement de classe moyenne à aisée et même les classes moins fortunées n'ont pas tendance à la violence. Les seuls incidents d'attaques sont généralement entre gens de la ville entre qui une animosité existe déjà alors les touristes n'ont pas à s'en inquiéter. Même les quartiers moins recommandables sont relativement sécuritaires si on compare à d'autres villes. La guerre des gangs de motards qui a défrayé les manchettes dans les années 1990 est depuis longtemps terminée.
Les mises en gardes habituelles tiennent toutefois: faire attention à la sortie des bars quand les gens sont quelques peu alcoolisés, éviter les sujets de discussion sensibles quand nos interlocuteurs ont bu pas mal, ne pas faire exprès pour exhiber ses objets de valeur n'importe où, faire preuve de courtoisie au volant même quand les autres ne le font pas, surveillez vos verres dans les bars, ce genre de truc. Reste qu'il y a fort à parier que vous courrez plus de risques chez vous qu'à Québec.
Les seules exceptions occasionnelles sont le fameux "Spring Break" ontarien et la St-Jean. Le "Spring Break", ou congé printanier, se trouve à être la semaine de congé des étudiants ontariens (dates variables). Il y a quelques années, plusieurs venaient à Québec en groupes organisés et, l'alcool aidant, étaient à la source de bagarres à la sortie des bars et causaient de sérieux dommages dans les hôtels. Depuis, il y a eu un effort massif de conscientisation de la part des organisateurs et le problème est pratiquement disparu. Certains hôtels avaient même cessé de les accepter. Il faut quand même en tenir compte malgré tout.
Dans le cas de la St-Jean, la veille, le 23 juin, il y a toujours une soirée où un spectacle massif a lieu au parc des Champs de Bataille (Plaines d'Abraham). Dans les années 1990, il y a eu quelques années où la mauvaise gestion de la foule à la sortie des événements combinée à la présence de quelques groupuscules mal intentionnés ont donné lieu à des émeutes. Notez qu'on parle ici surtout de dommages matériels (voitures, vitrines...). Depuis, plusieurs mesures ont été mises en place pour mieux gérer l'événement et il n'y a pas eu de problèmes depuis. Notez toutefois qu'il est recommandé de laisser la voiture loin si vous désirez participer aux célébrations et attendez-vous à une foule surprenante puisque des gens viennent de toute la province pour y participer.
Le seul point où Québec fait moins belle figure est au niveau des vols de voiture: la ville ne se compare pas très bien à d'autres villes canadiennes de taille égale ou supérieure. Ce sont surtout des véhicules bien spécifiques qui sont ciblés (pour le marché des pièces) alors peu de touristes ont à s'en préoccuper. Les stationnements des centres commerciaux sont les principaux endroits à surveiller. Donc, verrouillez vos portes et ne laissez pas vos objets de valeur à la vue et tout devrait bien se passer, ce n'est malgré tout pas à l'état de fléau.
En los alrededores
- Île d'Orléans
- Espace Félix Leclerc
- Basilique Saint-Anne de Beaupré
- Centre de ski alpin du Mont-Sainte-Anne
- Centre de ski alpin Stoneham
- Centre de ski alpin Le Massif
- Centre de ski alpin Le Relais
- Village Vacances Valcartier (Verano : Parc aquatique avec hôtel, terrain de golf, etc., L'Hiver : Le plus gros parc hivernal en Amérique avec glissades etc.)
- les chutes Montmorency, plus hautes que celle du niagara ! Avec en prime un pont suspendu juste au-dessus !
- Canyon Sainte-Anne
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