La Prefectura de Okinawa (沖縄) es una región japonesa que consiste en cuatro grupos de islas.
Comprende
El nombre de Okinawa significa "cuerda en el mar" y es quizás un nombre apropiado para esta extensa cadena de islas que se extiende desde la punta sur de Japón y abajo contra Taiwán, en total hay 41 islas habitadas y deshabitadas.
Historia
Terreno
Ciudades
- Naha - la capital de la prefectura de Okinawa
- Chatan - muchos hoteles y playas
- Okinawa - la segunda ciudad más grande
- Nago - la ciudad más grande del norte de la isla
- Itoman - lugar de la ultima batalla de la II Guerra Mundial y el monumento en memoria de los caidos
- Motobu - casa del enorme Acuario de Okinawa Churaumi
- Nanjo
- Kitanakagusuku
Islas
Islas Okinawa
- Isla de Okinawa (Okinawa-hontō) - La isla más grande
- Islas Kerama
- Akajima
- Tokashiki
- Zamami
Islas Daito
Islas Mikayo
Monumentos naturales y grandes playas.
Islas Yaeyama
- Hateruma
Llegar
Por automóvil
Por avión
Aeropuerto de Naha es el principal aeropuerto de la prefectura, desde el Aeropuerto de Narita en Tokio por Japan Airlines y All Nippon Airways, También recibe vuelos de países cercanos como Corea del Sur, China y Taiwán.
Por lo general, la mayoría de los vuelos comerciales a Okinawa son mediante la interconexión en el Aeropuerto Internacional de Los Ángeles, Aeropuerto Internacional John F. Kennedy de Nueva York o Aeropuerto Intercontinental George Bush de Houston, todos en Estados Unidos y algunos aeropuertos de Canadá. Para los vuelos que son desde Chile o Argentina, la principal ruta es vía São Paulo y luego a algún aeropuerto estadounidense. Otro medio es mediante la combinación con Europa, saliendo vuelos desde Londres, Fráncfort y París.
Por barco
Para viajar vía marítima, la ciudad de Naha, capital de la Prefectura de Okinawa posee tres grandes puertos que posee tráfico comercial entre Okinawa y Japón. Además, Okinawa esta en la ruta de muchos cruceros que parten de Hong Kong y Tokio.
Como desplazarse
En la Prefectura de Okinawa existen variados medios de comunicación entre las islas, siendo primordiales los transportes marítimos y aéreo.
Por automóvil
La prefectura posee una pequeña red de carreteras y autopistas, localizadas principalmente en las islas mayores. Las vías más importantes son la Ruta Nacional 58, una autopista que se extiende de manera interrumpida desde la prefectura de Kagoshima y que llega a la ciudad de Naha en Okinawa. Otra vía importante es la Autopista de Okinawa que tiene un recorrido de 57,3 km sobre la isla de Okinawa.
Por monoriel
Desde 2003 existe el Monorrail de Okinawa, una línea de monorraíl que cruza Naha y tiene una longitud de 12,8 km.
Por bus
Ver
Hacer
Deportes acuáticos.
Comprar
En Okinawa es conocido por la artesanía en vidrio y los esfuerzo por producir recuerdos en este material para los turistas.
Comer
A diferencia de la simplicidad de la comida clásica japonesa, que trata de destacar los ingredientes individuales, Okinawa es una cocina champur (mixta), donde muchos ingredientes pueden ser utilizados en un solo plato para crear sabores complejos y equilibrados.Gracias a su notable influencia taiwanesa, los okinawanos también proclaman con orgullo que usan todas las partes del cerdo excepto que el chillido y el cerdo aparecen en casi todos los platos, incluyendo pedazos como oídos, trotones y sangre que generalmente son despreciados por los japoneses.
Otros ingredientes de Okinawa incluyen verduras raramente vistas en el continente japonés como el melón amargo.
Una pequeña calabaza de gōyā (en frente) y una cucharada de gōyā champurū (detrás)
Fideos Sōki soba
Rebanadas de pescado gurukun
Taco arroz
Shima-dōfu (isla tofu) con aderezo de sésamo
Mimigā (oreja de cerdo ... mimi=oreja & gā=cerdo) y Chiragā (cara de cerdo)
Sukugarasu en tofu
Umibudō (uvas de mar)
Donas de Sātāandagī
Algunos platos que valen la pena probar:
- Gōyā champurū (ゴーヤーチャンプルー) es el plato canónico de Okinawa, hecho de goya mezclado con cerdo y tofu. Hay muchos otros champurūs, hechos con tofu, fideos, fu (gluten), etc.
- Gurukun (グルクン)
- Okinawa soba (沖縄そば)
- Hirayāchī (ヒラヤーチー),
- Raftī (ラフティー)
- Shima-dofu (島豆腐)
- Sātāandagī (サーターアンダギー)
Los chinmi de Okinawa o "alimentos extraños", que se comen como aperitivos con la bebida, incluyen:
- Chiragā (チラガー),
- Mimigā (ミミガー),
- Umibudō (海ぶどう)
- Sukugarasu (スクガラス)
Beber
La bebida local es conocida como awamori (泡盛).
Dormir
- Miyakojima Paradise, [1] En el lugar, se habla inglés, francés y japones.