Cahors es una ciudad en el francés Departamento de Lote.
Entender
Casi completamente rodeada de agua, Cahors, Francia es una hermosa ciudad medieval en el corazón de la región vinícola francesa. Es el centro comercial y cultural de la región.
Cahors fue una ciudad importante durante la Edad Media y vio una gran cantidad de conflictos durante la Guerra de los Cien Años.
El Papa Juan XXII nació en Cahors en 1249.
La mayoría de sus estructuras clave se construyeron en el siglo XX.
Cahors fue el punto de partida de la etapa 18 del Tour de Francia 2007.
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Los principales aeropuertos más cercanos se encuentran en Toulouse y Rodez.
En tren
Si vuela a París, los turistas pueden tomar el tren a Cahors (aproximadamente 5 horas).
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- Boulevard Gambetta. Como vía principal, el bulevar es un área popular. Allí se celebra un mercado dos veces por semana. Lleva el nombre del popular líder francés Léon Gambetta (1838-1882) que nació en Cahors.
- Catedral de Saint-Étienne de Cahors (Catedral de Cahors). Consagrada en 1119, la catedral católica romana es una iglesia de estilo Périgord. Es un gran ejemplo de arquitectura gótica.
- Museo Henri-Martin. Una colección de artefactos locales.
- Pont Valentré. La razón por la que la mayoría de la gente visita Cahors es para ver el puente Valentré. Construido durante el siglo XIV, tardó setenta años en completarse. Hay una leyenda que dice que el constructor del puente hizo un trato con el diablo para ayudar a completarlo. Durante su restauración en el siglo XIX, se agregó una escultura del diablo en la parte superior de una de las tres torres. El puente está en la esquina noroeste de la ciudad y es conocido como el mejor puente medieval fortificado de Francia. Es uno de los monumentos más fotografiados del país y está catalogado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
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Comer
La comida en Cahors es típica del suroeste de Francia. Es abundante y utiliza productos locales.
Beber
Cahors es un importante productor de vino. Es principalmente conocido por su vino tinto. El 70% de los viñedos en Francia se encuentran a lo largo de una estrecha franja de tierra a cada lado del río Lot entre Cahors y Puy L'Eveque. Los suelos locales son propicios para el cultivo de la vid. Hay 4.200 hectáreas (10.000 acres) de viñedos de Cahors. La zona produce 30 millones de botellas al año.
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