Wolfville es un pueblo de 4.200 habitantes (2016) en la región de Valle de Annapolis, nueva Escocia. Yace en el Bahía de Fundy. Es el hogar de la Universidad de Acadia.
Entender
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Historia
Desde la antigüedad, el área de Wolfville fue un coto de caza para muchos pueblos de las Primeras Naciones (aborígenes). Se sintieron atraídos por el salmón del río Gaspereau y la piedra de ágata del cabo Blomidon, con la que podían fabricar herramientas de piedra. Muchos siglos antes del contacto europeo, el pueblo Mi'kmaq, relacionado con los pueblos Algonquin y Ojibwe, emigró a Nueva Escocia. Los Mi'kmaq eran cazadores estacionales, usaban perros y viajaban con raquetas de nieve palmeadas para cazar ciervos. Usaron las diversas piedras semipreciosas (incluyendo jaspe, cuarzo e incluso amatista) del área de Blomidon para hacer puntas de flecha.
El asentamiento francés en el área de Wolfville comenzó alrededor de 1680. Los acadianos prosperaron como agricultores al encerrar las marismas estuarinas con diques y convertir las tierras recuperadas en campos fértiles para cultivos y pastos. En 1713, Acadia fue cedida a los británicos.
Hasta el establecimiento de Halifax en 1749, los británicos permanecieron en Annapolis Royal y Canso. La población católica de habla francesa creció en los años intermedios a más de 10,000 y la región de Minas (Wolfville y alrededores) se convirtió rápidamente en el asentamiento principal. Acadia era una región fronteriza entre dos imperios, y esto provocó que se desarrollara un entorno sociopolítico complejo para los acadianos. Los británicos y los franceses persuadieron y amenazaron a los acadianos en un intento de asegurar su lealtad. Esto llevó a muchos acadianos a intentar mantener un camino neutral; mientras que otros apoyaron abiertamente a los franceses o los británicos.
En 1755, los británicos deportaron aproximadamente a 2.000 acadienses del área alrededor de Wolfville y decenas de miles de acadianos de la región en general. Las aldeas situadas más allá de Grand-Pré fueron incendiadas por las fuerzas británicas, y ambos bandos destruyeron aún más edificios durante la guerra de guerrillas que tuvo lugar hasta 1758.
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Alrededor de 1760, el gobierno británico en Nueva Escocia puso a disposición varias parcelas de tierra del municipio en el valle de Annapolis para la colonización por colonos ingleses. Debido a la presión sobre las tierras agrícolas en Nueva Inglaterra, los agricultores anglófonos se trasladaron al norte en busca de tierras fértiles a un precio razonable. Entre 1760 y 1789, más de 8.000 personas conocidas como Plantadores de Nueva Inglaterra emigraron a la tierra alrededor del Valle de Annapolis.
Los Plantadores de Nueva Inglaterra establecieron una economía principalmente agrícola, exportando ganado, papas y granos, y luego manzanas, además de desarrollar la madera y la construcción naval. Se establecieron y reutilizaron las mismas tierras de diques que los acadianos habían usado antes que ellos, reparando y luego expandiendo los diques agrícolas. Desarrollaron una gran expansión en 1808, el Wickwire Dyke de tres millas de largo, que conectaba los diques Wolfville y Grand Pre. Esto permitió el desarrollo agrícola de 8.000 acres adicionales. El asentamiento se conoció como Mud Creek. En 1830, la ciudad cambió su nombre a Wolfville, en honor a Elisha DeWolf, el director de correos de la ciudad en ese momento.
El ferrocarril de Windsor y Annapolis llegó en 1868. Wolfville se convirtió en un puerto marítimo dedicado principalmente a la exportación de manzanas de los huertos del fértil valle de Annapolis.
Entra
El aeropuerto más cercano y más utilizado cerca de Wolfville es Aeropuerto internacional de Halifax en Halifax. Wolfville está a una hora de Halifax tomando la autopista 101 oeste y se puede llegar a través de la salida 10 u 11.
Llegar
La mayoría de las atracciones en Wolfville se encuentran en su Main Street, a la que se puede acceder cómodamente caminando por sus aceras.
Tránsito de Reyes sirve grandes porciones de Valle de Annapolis. Tarifas (2019): adulto $ 4, estudiante / senior $ 2.25, niños 5-11 $ 2.25, niños menores de 5 años gratis. Desde Wolfville, hay autobuses a Greenwood y Kentville cada hora de lunes a viernes, cada 2 horas los sábados y nunca, nunca los domingos.
Ver
- Parque Wolfville Waterfront (viajando hacia el este por Main Street, gire a la izquierda en Library Pub). Una vista de la bahía de Fundy y algunas de las mareas más altas del mundo. Libre.
- Galería de arte de la Universidad de Acadia, 10 Highland Avenue, Beveridge Arts Center, ☏ 1 902 585-1373. De martes a mediodía a 4:00 p. M.. Las exposiciones se presentan a partir de proyectos curatoriales internos y externos, presentaciones de artistas y exposiciones de otras instituciones culturales, incluida la Galería de Arte de Nueva Escocia, la Galería Nacional de Canadá, el Museo de Bellas Artes de Montreal y organizaciones internacionales.
- Museo Casa Randall, 259 Main St, ☏ 1 902 542-9775. De finales de mayo a mediados de septiembre: de martes a sábado de 10 a. M. A 5 p. M., Dom. De 1:30 p. M. A 5 p. M. mediados de septiembre a mediados de octubre: de jueves a domingo de 13:00 a 17:00; de lo contrario con cita previa. Museo de la comunidad de Wolfville. Por donación.
- Jardines botánicos de Harriet Irving, 32 University Ave (en el campus de la Universidad de Acadia), ☏ 1 902 585-2665. Conservatorio: todos los días de 8 a. M. A 10 p. M., Jardines: del amanecer al anochecer. La principal colección al aire libre de los jardines botánicos se divide en nueve hábitats únicos que se encuentran en la región forestal de Acadia. Una caminata de 1,5 km por el bosque sigue un antiguo arroyo y lo lleva a través de una variedad de hábitats forestales. Hay una cafetería en el hermoso vestíbulo del K.C. Centro de Ciencias Ambientales de Irving.
- Sitio histórico nacional Grand-Pré, 2205 Grand-Pré Road, Grand Pré (al este en la Ruta 1 (Foolscap Trail / Evangeline Trail), luego a la izquierda / norte en Grand-Pré Road), ☏ 1 902 542-3631, sin cargo: 1-866-542-3631. Mediados del 17 de mayo a mediados de octubre: todos los días de 9 a. M. A 5 p. M.. Este sitio cuenta la historia de Le grand dérangement (la deportación del pueblo acadiense por los británicos 1755-1764) a través de atractivos multimedia. Adultos $ 7.80, adultos mayores $ 6.55, jóvenes o niños gratis.
Hacer
- Sendero de la luna de la cosecha. Una ruta segura y multiusos de 110 km desde Annapolis Royal a través de Wolfville hasta Grand Pré. Es eso a través de pintorescas comunidades con mercados agrícolas, bodegas, productores de bebidas artesanales, restaurantes, granjas de frutas para elegir y hospedaje. La mayor parte del sendero es suave y compacto, pero varias secciones son de uso compartido y las condiciones de la superficie pueden variar de una temporada a otra.
Comprar
Wolfville tiene una gran cantidad de pequeñas tiendas a lo largo de Main Street; incluyendo tiendas de regalos, tiendas de ropa para caminatas, tiendas de ropa, tiendas de películas y librerías. Para necesidades generales, Wolfville cuenta con un Shopper's Drugmart y un Pharmasave a lo largo de Main Street.
- Mercado de agricultores de Wolfville, 24 Elm Ave. Miércoles 4-7PM, Sa 8:30 AM-1PM. 70 agricultores, cocineros y vendedores artesanales.
Comer
- Just Us Café, 450 Main St, ☏ 1902-542-7474 x301, ✉[email protected]. Do 9 AM-8PM, Lunes-V 7 AM-8PM, Sa 8 AM-8PM. Vende principalmente productos horneados, bebidas calientes y sándwiches.
- The Naked Crepe Bistro, 402 Main St (en la calle principal, junto a Save Easy, Pivet House y frente a la oficina de correos), ☏ 1 902 542-0653. Diariamente de 9 a. M. A 10 p. M.. Un pequeño bistró con una selección de desayuno, pizzas de masa fina y una gran selección de crepes.
- Troya, 12 Elm Ave., ☏ 1 902 542-4425. Buena comida turca y mediterránea. Sin embargo, no hay raki, desafortunadamente (a partir de la primavera de 2014).
Beber
- Biblioteca Pub Taberna de vinos, 472 Main St, ☏ 1 902 542-4315. Un gran lugar para visitar el día de San Patricio.
- Viñedos Luckett, 1293 Grand Pre Rd, ☏ 1 902 542-2600 (no se aceptan reservas). Todos los días de mayo a diciembre: bar de degustación de 10 a. M. A 5 p. M., Bistró de 11 a. M. A 4 p. M..
- 1 Viñedos Lightfoot y Wolfville, 11143 Sendero Evangeline, ☏ 1 902 542-7774. Sala de degustación: el horario de mayo a diciembre varía. Restaurante: mayo de jueves a domingo de mediodía a 5:00 p. M. De junio a octubre todos los días de 12:00 a 17:00. Centrado en la vinifera clásica que incluye chardonnay, pinot noir, riesling y otros blancos de estilo alemán seleccionados específicamente para este microclima. Se recomienda encarecidamente hacer reservas. Vuelos de degustación $ 8-12.
- Viñedos de Gaspereau, 2239 White Rock Rd (3 km del centro de Wolfville), ☏ 1 902 542-2199. De mayo a octubre: todos los días de 10 a. M. A 5 p. M., De octubre a finales de diciembre: de viernes a domingo de 10 a. M. A 5 p. M.. Riesling y vinos tintos blancos elegantes y robustos con sabor a fruta y terruño.
Dormir
- Posada Blomidon, 195 Main St, ☏ 1 902 542-2291, sin cargo: 1-800-565-2291, ✉[email protected]. El Blomidon Inn ofrece internet inalámbrico de alta velocidad, un restaurante, salas de reuniones, una tienda de regalos y 33 habitaciones. Tarifas de temporada baja / temporada alta: doble $ 129-149, suite $ 169-189, cabaña $ 249-269.
- Tattingstone Inn, 620 Main Street, ☏ 1 902 542-7696, sin cargo: 1-800-565-7696. Casa de campo de 1874 con aire acondicionado, estacionamiento gratuito y Wi-Fi, desayuno gourmet incluido, servicio de lavandería. Desde $ 193.
- Vida de micro boutique, 336 Main St, ☏ 1 902 405-8252, sin cargo: 1-888-501-2325. Mayo-agosto desde $ 109 / noche (estadías cortas no disponibles de septiembre a abril).
Conectar
- Café tostado, 378 Main St (Ubicado en la calle principal al lado de Tim Hortons), ☏ 1 902-542-1225. Una pequeña cafetería con acceso inalámbrico a Internet.
Mantenerse a salvo
El ayuntamiento ha declarado que Wolfville es una zona libre de armas nucleares, por lo que al menos estás a salvo de un ataque nuclear siempre que las potencias nucleares respeten la resolución del consejo.
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