Ucrania - Ukrainio

Ucrania
Ucrania (UA)Bandera
Ópera de Lviv
Ubicación de Ucrania en su región.
CapitalKiev
Zona603 700 km²
Población46 294 180
DivisaGrivna ucraniana (UAH)
Tel. precodificar 380
Horizonte UTC 2

Ucrania es un país en Europa del Este, con vistas al Mar Negro y al Mar de Azov y lindando con la tierra Moldavia, Rumania, Hungría, Eslovaquia, Polonia, Bielorrusia y Rusia. Especialmente la parte oriental del país, que está habitada principalmente por hablantes de ruso, ha declarado su independencia (lo que, por supuesto, no es aceptado por el gobierno ucraniano). También hubo una guerra con Rusia, debido al estado de la región de Crimea, que además de estar habitada principalmente por rusos siempre ha sido una base importante de la armada rusa; Finalmente la península Crimea, fue anexado a Rusia, tras un referéndum no reconocido por los ucranianos. En una situación tan desafiante, es difícil pensar en viajar allí.

Regiones

Mapa de regiones de Ucrania.png
Ucrania central
Atravesada por el río Dnieper, la región central alberga Kiev, la capital del país. 100 & nbsp; km al norte de Kiev y 16 & nbsp; km de la frontera con Bielorrusia, soportes Chernobyl, marcado por la catastrófica explosión del reactor nuclear el 26 de abril de 1986. Pripyat, la ciudad más cercana a la central nuclear, fue evacuada y hoy es una ciudad fantasma con un cuartel soviético abandonado. Curiosamente, la ciudad fantasma de Pripyat se ha convertido en un destino turístico, visitado por un número creciente de turistas a pesar de las restricciones que representan los permisos especiales y los controles estrictos para entrar y salir de él. Las excursiones de un día están organizadas por agencias en Kiev.
Ucrania occidental
Incluye ciudades Lviv y Uzhhorod.
Ucrania oriental
Fuertemente industrializada, la región oriental alberga los grandes centros de Dnipropetrovsk, Zaporiyia y Donetsk. Mariupol es el puerto de Donetsk en el Mar de Azov y el centro de producción de acero.
Ucrania del sur
Odessa, un puerto en el Mar Negro con una pintoresca escalera, que fue el fondo de las escenas de la famosa película "El acorazado Potëmkin" del director Sergej M. Ejzenštejn (1898 - 1948).

Ciudades

  • Kiev - La hermosa capital de Ucrania ubicada en las colinas y llena de la famosa arquitectura barroca y ortodoxa.
  • Lviv - conocida por sus monumentos culturales, que la hacen algo similar a Roma
  • Odessa - ciudad portuaria.
  • Hararkovo, la segunda ciudad más grande de Ucrania en términos de población y capital del oblast del mismo nombre.
  • Chernihiv
  • Chernivtsi
  • Cherson Ciudad de Ucrania meridional, un puerto en el río Dnieper y la capital del Oblast del mismo nombre.
  • Dnipropetrovsk en el rusoDnipropetrovsk. La tercera ciudad más poblada de Ucrania, la capital del oblast del mismo nombre y un importante puerto fluvial.
  • Donec'k o Donetsk, una ciudad en el este de Ucrania en el río Kalmyk.

Ciudades en esperanto

Otros destinos

  • Chernobyl - sitio de un famoso desastre nuclear, la ciudad y también cerca Pripjat, fueron evacuados y ahora están en gran parte abandonados

Entender

Terreno

El paisaje ucraniano consiste principalmente en llanuras fértiles o estepas atravesadas por varios ríos, incluidos el Dnieper, Donetsk, Dniéster y el Bug meridional, que desembocan en el Mar Negro y el Mar más pequeño de Azov. En la parte suroeste, el delta del Danubio forma la frontera con Rumania. Las pocas cadenas montañosas presentes son los brazos de los Cárpatos, al oeste, cuyo pico más alto es el Hoverla (Goverla) con 2.061 m.

Historia

Grupos étnicos

Clima

En Ucrania, el clima es generalmente continental templado: a lo largo del Mar Negro el invierno es relativamente suave, mientras que las temperaturas del interior en enero son mucho más bajas, con picos por debajo de - 20 ° C.Las precipitaciones anuales varían considerablemente de una zona a otra: mientras que en el oeste de Ucrania 1200 mm de lluvia caen por año, la temperatura promedio de enero en Kiev es de -6 ° C.

Ingresar

El visado de entrada por motivos turísticos ya no es necesario para los ciudadanos de Unión Europea, que tiene la intención de permanecer en Ucrania por un período de menos de 90 días. La visa sigue siendo válida para viajes de negocios o de estudio, incluso si dura menos de 3 meses. El trámite para su obtención tarda unos 10 días.

Enire avie

Avión UR-VVB de la empresa Aerosvit

El avión es la forma más barata de llegar a Ucrania. Entre las aerolíneas que operan vuelos a Ucrania se encuentran:

Dnipropetrovsk, Donetsk, hararkovo hay ciudades con aeropuertos servidos por vuelos internacionales pero, a diferencia de Kiev, Odessa, Lviv, todavía es difícil encontrar un billete barato.

Entrar en el coche

Przemyśl es el nombre del cruce de la carretera en la frontera con Polonia. Se encuentra en la carretera europea E40 desde Calais, (Francia) al Ridder (Kazajstán). Este es un lugar de pesadilla, muy concurrido y con largas colas de camiones a ambos lados. Muchos informan haber esperado de 5 a 6 horas antes de poder cruzar los límites. Los agentes fronterizos son conocidos por sus maneras groseras. Tenga cuidado y esté bien informado sobre lo que puede exportar desde Ucrania, ya que los controles a la salida son muy estrictos y difíciles. También se utilizan perros drogadictos.

Subir al tren

Es posible entrar en Ucrania en tren. [1]. En la frontera se cambia de tren porque las vías ucranianas son de diferente tamaño. La operación es una pérdida de tiempo. Es por eso que algunos recomiendan comprar un boleto de tren tan pronto como cruce la frontera con Ucrania. Para viajar dentro del país, el tren es más barato que el avión, especialmente en largas distancias. Por razones de seguridad, evite comprar billetes de clase baja (tercera clase) aunque se ofrezcan a un precio atractivo.

Entrar en el bus

Delaware Lviv y Ivano-Frankivs'k, los autobuses internacionales parten hacia Ucrania. El boleto tiene precios ridículamente bajos.

Subir a bordo

Tu puedes alcanzar Odessa por ferry de Estanbul y de Varna. En 2008, el servicio fue operado por la empresa Ferry UKR. Información sobre algunos otros transbordadores en el sitio. ferrylines.com

Para ser transportado

Para ser transportado a pie

Transporte público

Transporte en tren

Transporte en bus

Avtolux y Gunsel son las principales empresas de autobuses suburbanos. Tour del Sheriff es mucho más pequeño y solo sirve para / desde Donetsk. Una ventaja es que una estación de autobuses suburbanos (avtovokzal en Ucrania) se encuentra en el aeropuerto internacional Kiev, por lo que si tu destino no es la capital de Ucrania, puedes subir directamente a un autobús, justo al lado del avión, sin pasar por Kiev. Los autobuses suburbanos son un medio de transporte popular. Son cómodos en absoluto. A bordo se sirven bebidas calientes o frías, hay una pantalla que muestra videos o programas de televisión para romper la monotonía del viaje. Cada 3-4 horas hay una parada en un puesto de refresco que permite a los pasajeros extender ligeramente las piernas. La empresa Avtolux tiene servicios "VIP" diarios en la ruta [[Kiev] - Odessa, que viajan después de unas cuatro horas. Hacen menos paradas que los autobuses regulares y tienen asientos de cuero más cómodos.

Los minibuses ("marshrutki") han ganado popularidad como medio para ir de una ciudad a otra, pero si tienes mucho equipaje, no te aceptarán a bordo. El boleto lo solicita el conductor, pero algunas empresas requieren que lo compre con anticipación. Los fines de semana, cuando los estudiantes externos regresan a casa, es difícil encontrar un lugar

Transporte en coche

Ver

En Ucrania, puede visitar muchos establecimientos y centros de recreación. Ucrania es famosa por su arquitectura inusual y su naturaleza mágica.

Fari

Puedes degustar una deliciosa cocina y comprar uno de los mejores. sidras en Ucrania de tipos naturales de manzanas y otras frutas.

Durante la Navidad ortodoxa se acostumbra ir cantando " kolyadky "de casa en casa. En su mayoría hay niños que lo hacen contra algunos chocolates o monedas. Incluso el" kolyadky "varía de una región a otra, pero el más popular que todos conocen es Nuevo radista 'sido.

días festivos nacionales

  • Año Nuevo (Novyi Ric) - 1 de enero;
  • Navidad ortodoxa (Risdvo Hrystove) - 7 de enero;
  • Día de la Mujer (Mizhnarodnyi Zhinochyi Den ') - 8 de marzo;
  • Celebración del Estatuto (Den 'Konstytutsiyi) - 28 de junio. Celebración creada en 1996

Comunicar

El ruso, que era el idioma oficial de facto de la Unión Soviética, se habla ampliamente, especialmente en el este y el sur de Ucrania. Según el censo de 2001, dos tercios de la población declaró en Ucrania como lengua materna, mientras que el tercio restante declaró ruso.

El ucraniano se habla principalmente en las partes central y occidental del país, donde es el idioma predominante en las ciudades, como en Lviv. En el centro de Ucrania, los dos idiomas se hablan por igual, pero el ruso es más común en Kiev, mientras que el ucraniano domina en las comunidades rurales. En el sur y el este de Rusia es más común en las ciudades, mientras que en las zonas rurales Surzika.

Comprar

La moneda nacional es Ucrania gryvnia, hryvnja en ucraniano, (UHA), se divide en 100 kopeks.

Los pagos pequeños se pueden hacer muy bien en euros, lo que es muy bienvenido entre los lugareños por mucho que se considere ilegal. El tipo de cambio que se realiza en los bancos se ve favorecido en general con algunas excepciones para Kiev. Recuerde que está prohibida la importación de grandes sumas en moneda local. Esto deberá cambiarse en el momento.

Aquellos que son apasionados por las artes y artesanías locales deben saber que no hay mejor dirección en Ucrania que "Andriivskij Uzviz", la calle de la capital, que asciende por el distrito apodado" Monmartre de KievSin embargo, cabe señalar que la ley prohíbe la exportación de objetos de cierto valor histórico o artístico como medallas, monedas antiguas, pinturas o iconos. Los controles aduaneros son cuidadosos y cualquier persona que se encuentre en posesión de uno de estos objetos corre el riesgo de ser encarcelada.

Ucrania también es famosa por su vestimenta tradicional. La Vyshyvanka es una camisa bordada a mano con motivos geométricos o florales. El diseño varía de una región a otra. Generalmente en la antigüedad se usaban dos colores, el negro y el rojo. Hoy en día con la cultura moderna se utilizan muchos colores.


Historias

Comer

Sopa boršč con un característico color rojo intenso

La carne, principalmente cerdo, patatas, verduras, setas, frutas, especialmente del bosque, son los ingredientes principales de la cocina ucraniana, que a menudo utiliza rellenos, manteca (sal) y crema agria (esmetano).

Entre las sopas, un lugar especial es la sopa de remolacha y tomate llamada sopa de remolacha '(борщ), con un característico color rojo intenso y decorado con crema agria.

Solyanka es otra sopa con una apariencia muy espesa y un sabor igualmente amargo. Los ingredientes principales son las calabazas en escabeche, el eneldo, la carne (ternera, salchicha de cerdo o incluso pollo), a veces sustituida por pescado (salmón, esturión o camarón). Se sirve adornado con smetan (crema agria) o jugo de limón si se basa en pescado. A menudo aparece en los menús de los restaurantes.

Olivier es el nombre local del famoso plato también conocido como ensalada rusa.

Entre los platos principales destacan:

  • Šašlyk & mdash; Expresión ucraniana de shish kebab. Es carne asada al asador marinada la noche anterior en vino seco mezclado con vinagre con la adición de hierbas aromáticas y especias. Luego se pega y se prepara afuera sobre una pila de carbón. Rara vez aparece en la carta de los restaurantes urbanos pero es muy común en el campo. Fuera de la ciudad, en lugar de buscar letreros de restaurantes que son bastante raros, simplemente siga las columnas de humo que se elevan hacia el cielo y déjese guiar por el característico olor a carne en la pala para encontrar uno de estos restaurantes campestres. ”. sin ningún reclamo muy auténtico.
  • 'Pyrohy' & mdash; Una especie de ravioles fritos o al horno.
  • 'Varenyky' & mdash; Otros ravioles pero preparados en una cazuela y con un relleno de patatas, col y queso decorados con la inevitable smetana.
  • 'Holubci' & mdash; Hojas de col rellenas de carne picada y arroz.
  • 'Syrnyky' & mdash; Queso frito aderezado con pasas.
  • 'Mlyntsi' & mdash; Panqueque relleno de requesón y carne.
  • «Gusarska pechenja» & mdash; Rosbif o ternera asado en cazuela con mantequilla y harina y lavado con vodka.
  • 'Kovbasa' & mdash; Paletilla casera de cerdo y ternera.
  • 'Deruny' & mdash; Deliciosos pasteles rellenos de patatas y queso decorados con crema agria (smetana)

Entre los postres están los " Syrniki "Una especie de panecillo frito con crema elaborado con leche cuajada y aderezado con crema agria, miel o mermelada". 'Pampušky' "Es otro panecillo relleno de mermelada de ciruela o albaricoque. Para prepararlo es necesario hacer una mezcla de mantequilla, leche, harina, azúcar, vainilla y huevos batidos, que se deja reposar antes de freír.

Comidas tradicionales

Vegetarianismo y veganismo

Beber

Alcohol

La bebida tradicional ucraniana es la horilka, o vodka especiado, mucho más fuerte que el ruso. Por supuesto, existen todos los otros tipos de vodka que aparecen en Rusia. Ojo, porque en el mercado nacional existen varios tipos de vodka falso elaborado no con ingredientes tradicionales sino con metilo y otros elementos químicos, que pueden ser muy dañinos si no mortales.

El vino también es muy popular y hay varias variedades. Entre los vinos blancos hay que recordar el Aligoté cuyo color varía del amarillo pajizo al besugo intenso y el Traminer. Entre los tintos Cabernet Sauvignon y Merlot. También están muy extendidos varios tipos de Pinot. Los vinos importados son muy caros.

La cerveza elaborada en el lugar se considera de buena calidad. En el lugar es más fácil encontrar cerveza para beber que cerveza embotellada o enlatada, ya que muchas cervezas extranjeras han comenzado a aparecer en los estantes de los supermercados a cuatro veces los precios locales. Las mejores cervecerías ucranianas son "Lvivske", "Obolon" y "PPB" (Persha Privatna Brovarnia).

Entre las bebidas ligeras debes probar el “Kvass”, un destilado de bajo contenido alcohólico elaborado a base de centeno o trigo. El kvas se utiliza principalmente en verano como bebida refrescante. Anteriormente se elaboraba exclusivamente en casa pero hoy en día también se encuentra en las estanterías de los supermercados.

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