Quebec o Ciudad de Quebec (en francés: Québec, en inglés: Quebec City) es la capital de la provincia de Quebec.
Comprender
La capital del Quebec es la única ciudad fortificada en América del Norte y posee un encanto típicamente europeo. Es la más antigua ciudad francófona de América, y ha sido además declarada sitio del patrimonio mundial por la UNESCO en 1985 y celebró en 2008 sus 400 años.
Llegar
Se puede llegar en coche fácilmente desde Montreal, ya que ambas ciudades están conectadas por autopista.
Desplazarse
No es muy grande, por lo que lo ideal es desplazarse a pie. Si uno reside en un barrio más lejano, como el de la universidad, hay autobuses habitualmente.
Ver
El casco histórico de la ciudad es Patrimonio de la Humanidad, y es donde mejor se capta el ambiente colonial francés. La ciudad aún conserva sus murallas originales, y la ciudad baja, donde se estableción primero la ciudad y que más tarde quedó como astillero y barrio portuaria, ha sido restaurada como era antiguamente.
Su icono es el Château Frontenac, un hotel construido en estilo château, que colinda con el puerta y la zona más noble de la ciudad. El paseo que va desde allí rodeando la ciudadela tiene inmejorables vistas sobre el río San Lorenzo.
Para visitar la antigua ciudadela hay que hacerlo con guía, o no nos será posible entrar, algunas sugerencias son:
*Basílica y Catedral de Notre-Dame de Quebec: Es la iglesia más antigua al norte de Mexico y la arquidiócesis regional, junto esta el seminario fundado en 1663 por San Francisco de Montmorency-Laval.
*Catedral de la Santa Trinidad : es la iglesia anglicana más antigua fuera de las islas británicas.
* Castillo de Frontenac: situado arriba de la colina, actualmente es un hotel.
* Fortificaciones: son las murallas que rodearon la ciudad vieja de Quebec.
* Place Royale: está en la parte baja, fundada en 1608, no olvide ver sus murales conmemorativos en la calle Champlain.
* Museo de la Civilización : Tiene exposiciones temporales y una permanente sobre la cultura canadiense.
*Hôtel-Dieu : Es un antiguo hospital fundado en 1639 por los agustinos.
*Edificio Price: Es el único rascacielos en la zona vieja de Quebec fundado por 1930.
Hacer
Festivales
- Festival de Verano de Quebec - Desde hace ya 40 años, el Festival de Verano de Quebec presenta a cientos de artistas del mundo entero en una decena de sitios fácilmente accesibles a pie en el corazón de la capital (comienzos de julio).
- Grandes Fuegos Loto-Quebec - Esta competencia piromusical de nivel internacional se celebrará en el parque de la Catarata Montmorency (finales de julio a comienzos de agosto).
- Plein Art Quebec - El festival Plein Art Quebec reúne a más de 100 artesanos que practican los oficios artesanales quebequenses y muestran sus creaciones en cerámica, textiles, joyería, etc. (comienzos de agosto).
- Las Fiestas de Nueva Francia SAQ - Verdadera celebración de la historia de los primeros europeos en tierra de América, las Fiestas de Nueva Francia ofrecen cada año más de 1 000 presentaciones artísticas de antaño en el corazón del Viejo Quebec (comienzos de agosto).
Comprar
La ciudad baja está llena de tiendas de regalos y recuerdos de Quebec, así como gran parte del casco histórico.
Comer
La gente de Quebec está muy orgullosa de su gastronomía. No olvide la amplia gama de productos locales que se encuentran fácilmente en cualquier lugar de la ciudad. El Poutine es un plato que consiste en papas fritas con requesón y todo rociado con una salsa marrón. Este plato típicamente quebequense es a veces un modelo para restaurantes en otras partes del mundo
Beber y salir
Dormir
Alrededores
Enlaces externos
Wikipedia tiene un artículo sobre Quebec (ciudad).w:Quebec (ciudad)
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