| Pomino | ||
| Expresar | Italia | |
|---|---|---|
| Región | Toscana | |
| Altitud | 585 msnm | |
| Habitantes | 228 | |
| Prefijo tel | 39 055 | |
| CÓDIGO POSTAL | 50068 | |
| Zona horaria | UTC 1 | |
Posición
| ||
| Sitio web institucional | ||
Pomino es una fracción del municipio de Rufina en la provincia de Florencia.
Saber
La aldea de Pomino es principalmente famosa por la producción de vino.
Como orientarte
Pomino: mapa a pantalla completa.Cómo llegar
En coche
El pueblo de Pomino está a 7,36 km del municipio de Rufina.
Como navegar
Qué ver
- 1 Iglesia parroquial de San Bartolomeo de Pomino. Mencionado en 1103 entre las iglesias atribuidas a la diócesis de Fiesole, a pesar de algunas intervenciones de la década de 1930, los personajes románicos siguen intactos. El esquema tiene tres naves con un único ábside semicircular decorado con un recurso de arcos bastante toscos, lo que contrasta con la perfecta ejecución de muchos de los detalles arquitectónicos. El capitel de la columna de la derecha, decorado con cabezas angulares antropomorfas y rosetones, data del siglo XII. En el interior hay una terracota vidriada del taller de Andrea della Robbia, la Virgen coronada con el niño, San Bartolomé y San Francisco; y un panel del siglo XV con el Virgen y el niño con los santos atribuido al Maestro de San Miniato.
Eventos y fiestas
Qué hacer
Compras
Como divertirse
Dónde comer
Creado a principios de la década de 1970, el área de Pomino DOC incluye la producción de vinos tintos y blancos, incluida la Vino santo. Toda la uva destinada a la elaboración de vino DOC debe ser recolectada en un campo con un rendimiento máximo de 10,5 toneladas / hectárea. El vino tinto DOC y el Vin Santo rojo es una mezcla de 60-75% Sangiovese, 15-25% Canaiolo, Cabernet Sauvignon y Cabernet franc, 10-20% Merlot y hasta un 15% de otras variedades tintas locales, como Abruzzo. El producto final debe contener una graduación alcohólica mínima de al menos el 12% con un embotellado Riserva autorizado, siempre que la graduación alcohólica mínima sea de al menos el 12,5% y el vino haya pasado tres años de crianza antes de salir al mercado con al menos 18 meses de ese Período pasado en la barrica.
El vino blanco DOC y el Vin Santo blanco es una mezcla de 60-80% de Pinot blanc y / o Chardonnay, hasta un 30% de Trebbiano Toscano y no más del 15% de otras variedades locales. El nivel mínimo de alcohol del producto final debe ser al menos del 11%. Tanto el blanco como el tinto de Vin Santo se elaboran a partir de uvas que se han secado tras la vendimia con la crianza del vino durante al menos tres años en barricas de madera antes de su comercialización. Los vinos pueden variar en dulzor de seco a dulce siempre que el alcohol mínimo para todos Vin Santi es de al menos el 15,5%.
