Llanura de Lucca es un área de la Toscana.
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La Piana di Lucca es una zona plana que se extiende alrededor de la ciudad de Lucca, incluyendo casi todo el sur de Lucca. Desde el punto de vista histórico, la Lucchesia es precisamente la parte de la llanura (en dialecto "la llanura de Lucca") y de las colinas y montañas contiguas, que perteneció en la edad moderna a la Estado de Lucca. El área en cuestión es bastante uniforme en términos de dialecto y cultura material.
Notas geográficas
A nivel físico, toda la llanura se extiende mucho más allá de Lucchesia e incluye áreas con características dialectales y culturales completamente diferentes en comparación con las puramente Lucca. De hecho, la llanura de Lucca en sentido extendido está delimitada:
- al oeste y suroeste por la pequeña cordillera sub-Apenina de Monte Pisano (917 m), que separa la provincia de Lucca de la provincia de Pisa
- al norte desde las ramificaciones sureste de los Alpes Apuanos y el grupo montañoso de los Apeninos toscano-emilianos llamado la meseta de Pizzorne
- al este del macizo montañoso de Montalbano
- al sureste de la Reserva natural de Montefalcone y de las muy modestas colinas de Cerbaie, que separan la provincia de Lucca de la de Florencia y de Valdarno Inferior
- al oeste por el Monti d'Oltre Serchio que separa la Piana de la Versilia
La zona es un inmenso depósito aluvial que se creó con los escombros transportados por los arroyos que descienden de los cerros cercanos y del Serchio; da la bienvenida a las aguas del Serchio al borde de las Colinas Apuanas, acompañándolas hacia el mar en dirección a Boda es Ripafratta.
En épocas históricas (del siglo VII al XVI) todos los ramales del Serchio fueron represados y regulados, dando así al río su aspecto actual. El área de Bientina y las áreas circundantes más sujetas a pantanos y estancamientos fueron posteriormente recuperadas y drenadas mediante la creación de una serie de canales desde los cauces abandonados del río Serchio, como el brazo llamado Auser.
Cuando ir
Aunque forma parte de los climas mediterráneos, el de Piana di Lucca se caracteriza por mínimos invernales frecuentemente por debajo de cero y solo por un mes con sequía estival, en promedio, poco prolongada. De hecho, las características continentales se encuentran debido a las altas variaciones de temperatura diarias y anuales. Hace calor y bochornos en el verano con días calurosos, mientras que hace frío y rígido durante el invierno con días helados, especialmente en el campo que rodea la ciudad donde en cualquier época del año en caso de buen tiempo hay temperaturas mínimas incluso algunos grados más bajos. ., a menudo debido a una fuerte inversión térmica y alta humedad; por otro lado, los días de hielo son muy raros. En el período invernal hay raras veces (pero no debe excluirse) nevadas (aunque a menudo con poca o ninguna acumulación), mientras que en pleno verano la escasez de lluvias se presenta en forma de tormentas eléctricas. En el período invernal, a más de 400 metros sobre el nivel del mar, la nieve no es rara aunque no permanezca mucho tiempo en el suelo, dado que las montañas del término municipal tienen menos de mil metros de altura.
Fondo
El hombre de Neandertal apareció en la llanura de Lucca hace unos 50.000 años y se asentó en una zona emergida de la llanura rica en flora y fauna, especialmente a lo largo de los cursos de ríos, lagos y costas, lugares considerados aptos para la vida y la caza. Entre 18.000 y 12.000 años atrás hubo grandes movimientos y asentamientos de varios pueblos todos en la misma lengua de tierra entre los Liguria, la Versilia, el valle de Serchio y la Piana di Lucca, principalmente a lo largo de las zonas fluviales. Hace 7.000 años surgieron los primeros pueblos y se desarrolló un comercio embrionario. Los ligures dejaron una huella importante en la historia de la llanura, como la serie de tumbas de mampostería encontradas en Minucciano, datable alrededor del siglo V antes de Cristo. La vida de este pueblo se basó principalmente en la agricultura, el pastoreo y, a partir del siglo V aC, en el comercio con los etruscos y los pueblos del norte y el Tirreno de Italia. Esta convivencia cultural se ve confirmada por la presencia, en la franja costera, de necrópolis de Liguria como la de Pietrasanta y etrusca como la de Querceta.
La llanura de Lucca fue conquistada por los romanos en 180 a. C. durante la guerra contra los Apuanos Ligures y se estableció en una colonia latina. En época romana, tras la fundación de la colonia de Luca (180 a. C.), la llanura que rodeaba la ciudad pasó a formar parte de su territorio administrativo. Entre los siglos VI y IX d.C. C. la llanura de Lucca fue un territorio de conquistas de diferentes pueblos, incluidos los lombardos que establecieron un ducado y los francos dirigidos por Carlomagno. Durante el período lombardo toda la llanura cayó en el territorio del poderoso ducado de Lucca, que se extendía desde Valdarno (San Miniato) al Val di Vara, en Lunigiana. La misma unidad política administrativa se mantuvo sin cambios hasta la era comunal, cuando las luchas entre Lucca es Pisa y posteriormente entre Lucca, Pisa y Florencia, para el dominio sobre áreas clave como Altopascio, la Valdinievole y el Ponte a Cappiano. Sin embargo, toda la llanura permaneció principalmente en manos del Ayuntamiento de Lucca hasta el colapso del señorío de Castruccio Castracani, o alrededor de 1330. En ese momento, las tropas florentinas penetraron constantemente en el Val di Nievole y en un siglo y medio este parte de la llanura se anexó al estado de Florencia, que evolucionaría hacia el estado regional toscano. Las fronteras se mantuvieron sin cambios hasta octubre de 1847, cuando el Ducado de Lucca fue anexado por el Toscana.
Cultura y tradiciones
Uno de los sectores más importantes de la llanura de Lucca es el turismo, especialmente de extranjeros, atraídos por el patrimonio artístico presente en la zona como la Ville Lucchesi, los monumentos de los pueblos más pequeños y el de la ciudad de Lucca. El turismo, que se ha desarrollado en Lucca en los últimos años también debido a la activación de numerosas iniciativas como el Lucca Comics, el Lucca Summer Festival y los festivales locales, se caracteriza por haber alcanzado tasas constantes de crecimiento económico superiores al sector de la industria manufacturera. .
Lecturas sugeridas
- Lera, William. 1975. Lucca: ciudad por descubrir. Lucca, Maria Pacini Fazzi Editorial
- Benassi, Federico; Partículas, Samanta; Venturi, Silvia. 2005. Lucca y su llanura: un sistema urbano en transformación. Departamento de Estadística y Matemáticas Aplicadas a la Economía, Universidad de Pisa
- Lazzareschi Cervelli, Iacopo. 2008. Lucca y su llanura. Florencia, editor de Aska
- Giannotti, Lea. 2000. Los tribunales de la llanura de Lucca. Lucca, Maria Pacini Fazzi Editorial
Territorios y destinos turísticos
Centros urbanos
- Altopascio - En el extremo sureste de la Llanura de Lucca se encuentra Altopascio, pueblo de origen medieval vinculado a la historia del Hospital de los Caballeros de la Tau, orden religiosa que data de antes del 1100, que en la Edad Media ofrecía hospitalidad y protección. a los peregrinos en tránsito por el Vía Francigena en un momento de Roma. La Iglesia de San Jacopo del siglo XII conserva aún su fachada original, las logias ciegas de dos tonos y el imponente campanario almenado que data de la segunda mitad del siglo XIII, desde cuya parte superior la campana de los perdidos ayudó a los peregrinos a orientar ellos mismos por la noche. Esta iglesia fue modificada en gran parte en el siglo XIX.
- Capannori - Continuando hacia el interior de la llanura, la primera ciudad que se encuentra viniendo de Lucca es Capannori, una de las ciudades agrícolas más grandes de Italia. El patrimonio artístico de esta zona incluye iglesias de origen románico como San Giusto di Marlia, San Quirico in Petroio, San Cristoforo di Lammari con la Pietà del Cristo de Matteo Civitali, el Santuario de la Madonna del Carmine con los frescos de Virgilio Carmignani y Pietro Nerici, la Iglesia de Santa Margherita del siglo XII en la localidad del mismo nombre y la Iglesia de SS. Quirico y Giuditta en Capannori.
- Lucca
- Monte Carlo - Continuando hacia el noreste a lo largo de la cresta que separa la Piana di Lucca de la Valdinievole, es el municipio de Montecarlo, villa medieval fundada en 1333 para acoger a la población de la antigua comunidad de Vivinaia, localidad destruida por los florentinos en 1331. Montecarlo fue conquistada por los florentinos en 1437. La fortaleza de Cerruglio con su fortaleza y la antigua torre fue construida en el siglo XIV. En la calle principal se encuentra la Colegiata de Sant'Andrea caracterizada por el imponente campanario neogótico; en su interior se encuentra el fresco de la Madonna del Soccorso, obra de finales del siglo XIV.
- Porcari - Siguiendo el camino del Vía Francigena y continuando hacia el oeste después Capannori, nos encontramos con Porcari, un pequeño centro habitado situado al pie de la colina donde una vez estuvo el castillo feudal. En el lugar del Castillo de Porcari, en la misma colina, hoy se encuentra la Iglesia de San Giusto construida en 1745. La fachada y el campanario de la iglesia en estilo neogótico se completaron en la segunda edad del siglo XIX con los frescos y decoraciones del pintor Michele Marcucci. También en Porcari se encuentra la Iglesia de Rughi, conocida por una mesa del siglo XV que representa a la Virgen en el Trono con los Santos.
- Villa Basílica - Último pueblo de la Piana di Lucca, por número de habitantes y por distancia de Lucca, Villa Basílica es un centro de origen medieval, como lo demuestra su arquitectura, famosa en la Edad Media por la fabricación de armas y el trabajo del hierro. Ya en el siglo XIV se convirtió en un importante centro de producción de papel debido a la abundancia de agua en la zona. Aquí se encuentra la Pieve di Santa Maria Assunta, un edificio románico que data del siglo XII-XIII construido íntegramente en piedra arenisca: en el interior de la Pieve se conservan fragmentos de esculturas medievales y un crucifijo sobre una mesa de Berlinghiero que data del siglo XIII.
Cómo llegar
En coche
Hoy en día, la red de carreteras en Piana di Lucca es el resultado de una serie de innovaciones que tuvieron lugar en el período de la posguerra para hacer frente al aumento del tráfico en las principales carreteras de conexión (vía Aurelia, vía Sarzanese, vía Lodovica, vía dell 'Abetone y Brennero, por Pesciatina, por Pisana por Ripafratta, por Pisana por el Foro de San Giuliano Terme y vía Romana).
La Piana di Lucca está cruzada y cortada a la mitad por la autopista A11 Florencia Mar y de la vía de acceso de la autopista Lucca – Viareggio, que se une a la autopista A12 Livorno – Génova.
En el tren
La Piana es atravesada por la línea de ferrocarril comarcal Florencia – Viareggio que divide a la altura de Lucca en tres vías ferroviarias: la primera continúa por Massarosa es Viareggio, el segundo desciende por el río Serchio y luego llega Pisa y el tercero sube por el valle de Serchio hacia el norte, cruzando la Garfagnana, la Lunigiana y viniendo a Aulla.
Como navegar
Qué ver
Desde el punto de vista histórico-artístico, las numerosas villas esparcidas en las afueras de Lucca, rodeadas de sugerentes jardines con fuentes de agua, son de gran valor por su belleza y riqueza artística. En el siglo XVI se estableció la tipología de edificio compacto de dos o tres pisos, organizado simétricamente en torno a una gran sala central. En los siglos XVII y XVIII se desarrolló un mayor gusto decorativo de las fachadas con elementos escultóricos, manteniendo la misma tipología estructural, mientras que los jardines se convirtieron en parte integrante de los elementos decorativos gracias a la inclusión de la arquitectura verde y las características del agua.
Villa Torrigiani en Camigliano (fracción de Capannori) es el ejemplo mejor conservado de villa barroca en la llanura de Lucca. Precedida por casi un kilómetro de avenida con cipreses centenarios, fue originalmente una villa de la familia Buonvisi. En el siglo XVII fue comprado por Nicolao Santini, embajador de la República de Lucca en la corte de Luis XIV de Francia (por esta razón también se le conoce como la Pequeña París), y fue reestructurado en sus formas actuales.
Villa Mansi a Segromigno (fracción de Capannori) fue renovado por primera vez por el arquitecto Urbino Muzio Oddi, encargado por la familia Cenami. Fue comprado en 1675 por los Mansi, quienes promovieron la modernización de la fachada y la reconstrucción del jardín, obras encomendadas respectivamente a Giovan Francesco Giusti y Filippo Juvarra.
Allí Villa Real de Marlia (fracción de Capannori), originalmente perteneciente a la familia Buonvisi, fue comprada y restaurada por la familia Orsetti a mediados del siglo XVII; luego fue vendido a Elisa Bonaparte Baciocchi quien lo transformó a su forma actual con las formas neoclásicas y ampliando el jardín, respetando la impronta barroca original.
Las otras villas más conocidas de Lucca son Villa Oliva es Villa Grabau en San Pancrazio di Marlia y Villa Bernardini en Vicopelago, ambas localidades en Lucca.
En la llanura de Lucca es posible encontrar pequeñas aglomeraciones de casas que tienen orígenes ligados a la vida rural y pobre. Estos lugares se llaman tribunales y en la Piana di Lucca, a partir de los siglos XIII-XIV, jugaron un papel fundamental para las diversas actividades económicas de la vida campesina. Corte viene del latín cohors, chors, cors que para los romanos indicaba la era de la villa o granja y de la palabra medieval curtis que indica un conjunto de edificios y territorios adyacentes a una propiedad rural.
Estos tribunales se formaron inicialmente principalmente en torno a las iglesias y villas de los nobles ya que las instituciones eclesiásticas y los más ricos de la Edad Media eran los propietarios de las tierras agrícolas. Cada corte era independiente de los demás circundantes con diferencias sustanciales desde el punto de vista socioeconómico: su riqueza se basaba en la agricultura y una densa red de intercambios comerciales de sus productos. Precisamente por los comercios que provocaban deudas con las instituciones eclesiásticas y con los nobles que debían ceder sus tierras a los comerciantes burgueses y la consiguiente fragmentación de las propiedades, las cortes pasaron de aldeas vinculadas a la parroquia a aldeas vinculadas a las propiedades rurales de el burgués.
Los patios de la Piana di Lucca son diferentes de las granjas que caracterizan el campo del Valle del Po. El asentamiento en la corte fue el elemento estructural predominante en la llanura y en comparación con las granjas del norte de Italia obtuvo muchas mayores ganancias para quienes vivían allí, por ejemplo, cada corte correspondía a un solo pozo, mayor protección y también un sentido de colaboración. creado y ayuda. La estructura de un patio no era del tipo cerrado, por el contrario, un terreno baldío circundante se dejaba libre para albergar nuevas construcciones, así como un símbolo de apertura de la voluntad de acoger a los vecinos.
Los elementos típicos del patio consistían en un conjunto de casas orientadas al sur, la era (el espacio interior abierto), los establos, los graneros (rústicos) paralelos a la carretera a los que se podía acceder a través de unos pocos pasajes cubiertos, dominados por callari, o una estructura que sirviera de casa, granero o almacén para herramientas de trabajo. Además, en el interior de los patios se colocaron decoraciones arquitectónicas de carácter estrictamente religioso como edículos y pequeñas capillas que representan figuras sagradas.
Qué hacer
- Cómics de Lucca.
- Festival de verano de Lucca.
En la mesa
La cocina de Lucca siempre ha estado ligada a las tradiciones agrícolas y rústicas de la Piana, similar a otras cocinas toscanas, basada en la variedad de materias primas y productos agrícolas locales, frutos de un campo fértil y bien cultivado.
Entre los aperitivos típicos de la tradición podemos mencionar:
- crostini mixto (rodajas de polenta frita con paté de hígado, bruschetta y fettunta)
- ensalada de espelta fría
Entre los primeros:
- la sopa de espelta
- pasta tortellata (pasta servida con salsa de tomate, acelgas, ricotta y parmesano)
- tordelli de Lucca con relleno y salsa de carne
- garmugia (sopa de verduras de primavera como guisantes, habas, alcachofas y espárragos)
- la sopa lucchese de magro (plato típico de los viernes en el que la gente se abstiene de comer carne y cuyos ingredientes principales son la col negra y las hierbas, las malas hierbas silvestres recogidas en los prados y olivares)
Los segundos platos se basan, como todos los platos de la cocina toscana, en carnes de granja o caza que incluyen:
- conejo alla cacciatora, guisado o frito
- Hígados de cerdo a la garfagnina aromatizados con hinojo y laurel
Entre las guarniciones se pueden mencionar como platos:
- verduras fritas
- frijoles al fiasco o all'uccelletto
Entre los postres mencionamos:
- buccellato (bizcocho en forma de rosquilla relleno de anís y pasas)
- los cenci, dulces típicos del carnaval (cintas de masa frita espolvoreadas con azúcar glas)
- los buñuelos de arroz típicos del día de San José
- el pastel de hierbas o con yo picos, bordes de masa quebrada
Merece especial atención el pan de Altopascio, un producto exportado a toda Italia, que se conserva durante mucho tiempo y se utiliza sobre todo para picatostes y como pan duro.
El principal producto de la agricultura en las colinas de Lucca es el aceite de oliva virgen extra, conocido desde la antigüedad y exportado a todo el mundo por su excelente calidad desde el siglo XVIII. Los cultivos en parcelas pequeñas y medianas están protegidos por la marca DOP y ubicados en las clásicas terrazas que caracterizan el paisaje montañoso de la zona montañosa alrededor de la Piana di Lucca. La vendimia se realiza en los meses de noviembre, diciembre y enero, a la que sigue inmediatamente el prensado en los molinos con el método en frío que permite mantener inalteradas las características más valiosas del producto.
Bebidas
Otro tipo de cultivo extendido en la llanura de Lucca es la vid, representada por dos áreas de producción de DOC: la Colline Lucchesi (Lucca, Capannori es Altopascio) y los territorios de Monte Carlo es Porcari.
Entre los vinos DOC de la Colline Lucchesi podemos mencionar el vino tinto elaborado con uvas tintas mixtas, típicamente caracterizado por Sangiovese (45/80%) y el vino blanco elaborado con uvas blancas mixtas, típicamente caracterizado por Trebbiano Toscano (40/80% ). Casi 100% vinos con DOC (mínimo 85%) incluyen Sangiovese, Merlot, Vermentino y Sauvignon.
Entre los vinos DOC de Montecarlo se puede recordar el vino tinto elaborado con uvas tintas mixtas, típicamente caracterizado por cepas Sangiovese (50/75%) y Syrah (15/40%), y el vino blanco elaborado con uvas blancas mixtas, típicamente caracterizado de las cepas Trebbiano Toscano (30/60%) y Roussanne (40/70%). Casi 100% vinos con DOC (mínimo 85%) incluyen Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon, Syrah y Vermentino.
Entre los vinos de paso de ambas zonas se encuentran Vin Santo y Vin Santo Occhio di Pernice elaborados con viñedos locales.
Seguridad
Otros proyectos
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