Pachna(Griego: Πάχνα)[1][enlace muerto] es un pueblo en Distrito de Limassol con aproximadamente 1.000 habitantes. Se subdivide en Pano (superior) y Kato (inferior) Pachna, lo que alimenta una sana rivalidad local (los Pano se consideran superiores), pero a todos los efectos es el mismo pueblo. Encaramado a una altitud de 750 metros en la ladera sur de las montañas de Troodos, disfruta de un clima ideal para el cultivo de la vid. Ha sido durante mucho tiempo el corazón de los ‘’ κρασοχώρια ’’ chipriotas (= pueblos vinícolas) y no se encontrará con un lugareño que no posea uno o dos viñedos. Las dos bodegas locales (ver más abajo) han desarrollado una reputación de calidad utilizando principalmente variedades de uva locales. Si visita Pachna, no hay mucho más que hacer aparte de relajarse, comer y beber.
Entra
En coche. El taxi costaría una fortuna desde Limassol.
Llegar
A pie dentro y alrededor del pueblo, pero necesita un coche para cualquier otro lugar. Un 4x4 ayuda.
Ver
Viñedos sin fin, las vistas despejadas. Burros de Chipre.
Hacer
- La Fiesta de la Uva de Pachna(Η γιορτή του σταϕυλιού). Un evento anual, generalmente en agosto, organizado por el consejo del pueblo en la plaza central del pueblo. Música y baile en vivo (en su mayoría tradicionales), además de comida y bebida local.
Visite las dos bodegas locales. Llámalos con anticipación. Nunca asuma que estarán abiertos.
- Bodega Yiaskouris, Kyriakou Matsi 6, ☏ 357-25374082.
- Bodega Monolithos, 39 Arch Makarios Road, ☏ 357-99557457, fax: 357-22499473.
Prueba suerte, contacta con las bodegas de antemano y es posible que te permitan ayudar en la recolección de la uva (desde finales de verano hasta principios de otoño).
Comprar
Queso Halloumi y vinos locales.
Comer
Un par de tabernas locales en el centro del pueblo. Ofrecen cocina tradicional chipriota y vinos locales.
Beber
- Vinos locales.
- Zivania (potente versión local de grappa). Bajo tu responsabilidad.
Al igual que con todos los pueblos chipriotas, del tamaño que sea, hay un par de cafeterías tradicionales en el centro del pueblo (Kafenio - Καφενεία) donde, además del café chipriota tradicional, puede encontrar comida básica y ancianos fosilizados fumando mientras juegan al backgammon. El alcalde, los gendarmes y los bomberos también pueden estar sentados allí (jugando al backgammon), ya que estos establecimientos suelen ser el punto de encuentro central.
Dormir
Alquile una villa si puede encontrar una en línea en algún lugar. El pueblo permanece en su mayoría sin ser descubierto por las masas turísticas y aún no ha establecido un hotel.
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- Oleastro Museo del aceite de oliva. Pueblo de Anogyra. Tel: 357-99525093, 357-99 565 768 Fax: 357-25991089 357-25386982. [2] Este es un molino de aceite ecológico y un museo a 10 minutos en coche de Pachna. También hay una bonita cafetería en los jardines.
- Museo del Vino de Chipre, 42 calle Paphou, ☏ 357-25873808, fax: 357-25821718. El pueblo de Erimi 4630. (horario de apertura de lunes a domingo: 09:00 - 17:00, entrada: CYP £ 2.50 / CYP £ 1,50 concesiones). 20 minutos en coche de Pachna. Ubicado en un edificio de piedra tradicional modificado, este es un viaje a través de los siglos de la historia del vino de Chipre. Las exhibiciones incluyen presentaciones audiovisuales, jarras y jarrones antiguos, vasijas medievales para beber, documentos antiguos, instrumentos e información sobre aspectos de la elaboración del vino desde el cultivo hasta la producción.
- El antiguo asentamiento de Ayios Stephanos no está muy lejos. Da un largo paseo o un corto trayecto en coche para ver las antiguas ruinas griegas. La antigua iglesia de St Stephanos ha sido parcialmente restaurada.
- Visite Chipre Santuario de burros en el pueblo de Vouni Tel. 357-25945488 Fax. 357-25942582 [3] Un centro de refugio de animales bien organizado que puede proporcionar un día divertido adecuado para todas las edades y ¡a solo unos minutos en coche de Pachna! A los niños les encantará esto.