La Alpujarra es una parte encantadora y notable de Andalucia. Atesorada por los moriscos como un lugar 'paradisíaco', esta zona montañosa se encuentra entre las cumbres de Sierra Nevada y la costa mediterránea de la Costa del Sol. Como destino de vacaciones es ideal para caminar, andar en bicicleta, montar a caballo, fotografiar, pintar y apreciar las flores y la vida silvestre; pero sobre todo para relajarse y tomarse un tiempo.
Entender
Las laderas orientadas al sur que ascienden a las cumbres de Sierra Nevada son suaves en su pendiente pero están cortadas por profundos valles y desfiladeros, como el Río Poqueira, el Río Trevelez o el Río Grande. Las laderas están cubiertas por antiguas terrazas que todavía se utilizan para el cultivo de aceitunas, frutas de todo tipo, trigo y hortalizas. El legado de los moriscos es el extenso sistema de riego, las 'acequias', que desvían el agua de los valles profundos hacia las amplias terrazas. Este antiguo sistema de riego ha sido el responsable del aspecto característico de la zona y de que los bosques de árboles de hoja ancha como el emblemático Castaño puedan sobrevivir a medida que el agua se esparce y filtra por el paisaje. Junto con el cultivo de cultivos, la tierra sigue siendo pasto de ovejas y cabras, muchas de las cuales migran a los pastos de la alta Sierra Nevada en los meses de verano.
El clima es generalmente templado con temperaturas que rara vez superan los 30 ° C durante el verano en los pueblos de las montañas más altas. En el invierno, cuando el cielo está despejado, a menudo hace suficiente calor para solo una camiseta durante el día, pero durante la noche las temperaturas con frecuencia caen por debajo de cero en lugares por encima de los 1000 metros.
El área se divide entre la Alpujarra oriental en la provincia de Almería y la Alpujarra occidental en Granada. También hay una distinción significativa entre los pueblos de la Alpujarra alta y baja en términos de acceso y condiciones generales de vida asociadas al clima. La Alpujarra occidental, en particular Orgiva, el desfiladero de Poqueira (Capileira, Bubión y Pampaneira) y los 7 pueblos de La Taha, se encuentra a poca distancia de la histórica ciudad de Granada con su fabuloso Palacio de la Alhambra, pero lo suficientemente cerca de la costa para disfruta de un día descansando en la playa. Durante el invierno y la primavera, incluso se puede esquiar en las altas laderas de Sierra Nevada, a menos de dos horas en coche.
Entra
Durante unos años, el aeropuerto de Granada (1 hora) hizo que fuera casi demasiado fácil pasar las vacaciones en el mundo montañoso de Las Alpujarras, pero Easyjet y Ryanair han detenido los vuelos hasta que el gobierno de Andalucía acuerda nuevamente contribuir con el costo.
El aeropuerto de Málaga (1 h 45 min) siempre solía ser la opción preferida por los visitantes de Las Alpujarras y así lo es una vez más. El alquiler de coches es económico desde el aeropuerto de Málaga. Es un viaje fácil a lo largo de la costa hasta Motril y luego hacia el interior hasta Orgiva (por la Baja Alpujarra) y desde allí por la buena carretera de montaña hasta el desfiladero de Poqueira (Capileira, Bubion y Pampaneira), la Taha de Pitres y más allá.
El aeropuerto de Almería (2 h 15 min) es el otro punto de entrada para los vuelos a esta parte de Andalucía.
También puedes llegar a La Alpujarra en autobús desde Granada, aunque solo hay 3 autobuses al día (todos los días) entre Granada y la Alta Alpujarra.
Llegar
Ver
La Alpujarra es el área grande y escasamente habitada que cubre la vertiente sur de la Sierra Nevada cordillera, uno de los pocos Parques Nacionales de España. Los picos de más de 3.000 metros la convierten en una de las sierras más altas de Europa, y el Mulhacén con 3.482 metros es la montaña más alta de la península ibérica.
Mientras que el esquí de invierno está disponible en el lado norte más frío de Sierra Nevada, la cara sur de la cordillera de suave pendiente recibe el sol andaluz y es el hogar de una variedad de plantas endémicas, manadas de cabras montesas y águilas, así como la población humana en los pequeños pueblos blancos salpicados aquí y allá.
Es un imán para los caminantes y jinetes, ya que ofrece un terreno de gran altitud, senderos a través de bosques de pinos y vistas espectaculares, mientras que los restaurantes y los alojamientos cómodos y las casas de vacaciones están disponibles en los pueblos y las zonas rurales de montaña.
Una visita a La Alpujarra no está completa sin conducir o caminar hasta el Parque Nacional de Sierra Nevada, al que se llega mejor desde los pueblos de Capileira y Trevelez.
Hacer
Senderismo
Las Alpujarras son una zona fabulosa para caminar, tanto si te interesan las caminatas en altura en los picos de Sierra Nevada, muchas de las cuales superan los 3000 metros como si te interesan los meandros casuales por los fascinantes pueblos de la alta Alpujarra. El camino GR7 (Gran Recorrido, sendero de gran recorrido de Atenas a Algeciras) pasa por la zona y hay una extensa red de otros caminos para elegir. Los senderos están bien señalizados y suelen ser viejos caminos de mulas, por lo que la pendiente no es más de lo que puede manejar una mula cargada. El área nunca está llena de caminantes y, a menudo, puede estar en las montañas todo el día y no encontrar más que un pastor con su rebaño.
Si elige sus paseos con cuidado y está preparado para aprovechar al máximo el día, entonces es posible caminar aquí en todas las épocas del año. Por ejemplo, en agosto, cuando los valles bajos son posiblemente demasiado calientes para actividades vigorosas, es posible que las temperaturas en las montañas altas accesibles no superen los 20 ° C (68 ° F).
El Mulhacén, en Sierra Nevada, es el pico más alto de la península. Mientras que en invierno es difícil acceder a este pico y solo los más experimentados deben intentarlo, en verano hay un servicio que va desde el pueblo alpujarreño de Capileira llevando a los caminantes en autobús hasta la zona del Parque Nacional de la Sierra Nevada para iniciar un ascenso en esta cumbre.
Yoga
Esta es una gran área para ir de retiro. Cerca de Orgiva hay un centro dedicado al yoga y al bienestar llamado Kaliyoga, ☏ 34 958 784 496. Ofrece retiros semanales durante todo el año con un personal amable y un enfoque de hogar lejos del hogar, ofreciendo una experiencia de paz y sabiduría interior que puede tener un impacto positivo en su vida diaria. Ha aparecido en revistas y muchas publicaciones sobre salud y estilo de vida.
Comer
La Alpujarra ofrece una cocina indicativa de su historia como una región muy pobre de España: pesada en sustancia pero no espere sutileza. No pasará hambre y no le costará mucho, pero no espere las maravillas gastronómicas del norte de España o las delicias mediterráneas. Si le gusta la carne, asegúrese de probar el curado de montaña. serrano jamón, disponible en todas partes. También morcilla, un tipo de morcilla, es una especialidad junto con los carnes carnosos Platón Alpujarreño, una fiesta de colesterol no muy diferente a un desayuno inglés.
Los vegetarianos deben saber que el cerdo es el pilar de los platos de la Alpujarra. La tortilla española o más las excitantes 'Revueltas' son buenas opciones para los vegetarianos. Los 'revueltos' son huevos revueltos mezclados con otros ingredientes, así que especifique 'sin carne' ('sin carne'). Un ingrediente común para mezclar con los huevos para hacer este plato es 'Acelgas' o acelga. Las ensaladas mixtas tienden a ser lo suficientemente grandes para alimentar a dos personas, pero a menudo incluyen atún y, a veces, jamón.
Beber
Para un vino local pregunte por 'Vino Costa'. Es un vino de color marrón rosado con un sabor fuerte y un toque más fuerte. Cuanto más rosado es, más joven es; debe beberse razonablemente joven. Si pide esto en un bar, lo más probable es que lo haya hecho la familia que dirige el bar con sus propias uvas.
El café casi siempre es excelente y fuerte.
Para una bebida sin alcohol, pida Mosto, jugo de uva sin fermentar.
Muchos lugares todavía te darán tapas gratis (un pequeño plato de comida para picar) si tienes un vino o una cerveza. Esta es una gran tradición española que ha desaparecido de muchas otras áreas.
Dormir
El alojamiento generalmente tiene un precio razonable. Los hoteles tienden a ser funcionales, con algunas excepciones notables, como la deliciosamente rústica aunque algo remota Alquería de Morayma en Cádiar en la Alpujarra baja. Se puede tener una experiencia más interesante al alojarse en casas de campo y casas de pueblo, que a menudo ofrecen una buena relación calidad-precio y es probable que exhiban elementos de la curiosa arquitectura de estilo bereber heredada de los moros.
- Cortijo Opazo, Pórtugos, ☏ 34 958064018. Alojamiento con cocina en una masía de la Alpujarra maravillosamente restaurada. Situado en el campo, a pocos pasos de los pueblos alpujarreños de Pitres y Pórtugos. Base ideal para caminar, se proporcionan guías y mapas gratuitos. Opción completa de vacaciones a pie disponible.
- El Gato Negro, Capileira. Una bonita casa de pueblo tradicional que ofrece vacaciones con cocina para 2 personas. Cómodo, totalmente equipado y en el pueblo. Espectacular ubicación en la Quebrada de Poqueira con senderos para caminar hasta el Parque Nacional y hasta el río. Visite Granada y la Alhambra o la Costa Tropical en excursiones de un día.
- Viña y Rosales, Nevada. Una casa de huéspedes andaluza con una arquitectura notable, un ambiente agradable y la riqueza de la historia. Con un jardín que tiene su propio manantial, Viña y Rosales ofrece un B&B maravilloso, cómodo y exclusivo.
- Hotel Alcadima Alpujarra, C / Francisco Tarrega, 3 18420 Lanjarón, ☏ 34958770809. Bonito hotel de 3 estrellas en Lanjarón, con piscina y servicios de spa.
- La Cuadra Vieja (850), Válor, Granada, ☏ 34 630 231 642. Antiguos establos reformados con encanto de una casita de obreros en un rincón tranquilo del pueblo de Válor. Es adecuado para hasta cuatro personas que deseen autoabastecerse. Bonita terraza con impresionantes vistas al sur de La Sierra de La Contraviesa. 30 € por noche.
Mantenerse a salvo
Es difícil imaginar que alguien tenga alguna preocupación con respecto a la seguridad en esta región, excepto por el clima. Se deben tomar precauciones sensibles con el sol y el calor en el verano. El invierno en los pueblos más altos es similar al del norte de Europa y no al que se espera de una región tan cercana al Mediterráneo. Incluso en verano, el mal tiempo en los picos, que se elevan a 3500 metros, podría ser mortal.
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La ciudad más cercana a la Alpujarra es Granada.
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