Jaén es una ciudad de 113.000 habitantes (2018) en Andalucía y la capital de la provincia del mismo nombre. Jaén es llamada la capital mundial del aceite de oliva, porque la provincia produce 200.000 toneladas de aceite al año. A su alrededor, hay olivares hasta donde alcanza la vista.
Entender
El trazado de Jaén viene determinado por su posición en las colinas de la sierra de Santa Catalina, con calles estrechas y empinadas, en el casco histórico de la ciudad.
La ciudad de Jaén es el centro administrativo e industrial de la provincia. Los establecimientos industriales en la ciudad incluyen trabajos químicos, curtidurías, destilerías, fábricas de galletas, fábricas textiles, así como la industria de maquinaria agrícola y procesadora de aceite de oliva.
Historia
Jaén ya estaba poblada por el Paleolítico. Los romanos llamaron a la ciudad Auringis. Extrajeron plata en la zona. Los moros llamaban al lugar Geen (lugar por donde pasan las caravanas). El rey Fernando III conquistó Geen en 1246. Trasladó aquí el obispado de Baeza, convirtiendo a Jaén en el centro de la Andalucía católica y de la Reconquista (reconquista). En 1466 Jaén recibe el título de "Muy noble, célebre y fiel ciudad de Jaén, Guardián y defensor de los reyes de Castilla". La conquista de Granada en 1492 se inició desde Jaén.
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En avión
El aeropuerto más cercano es Aeropuerto Federico García Lorca Granada-Jaén (GRX IATA). Se encuentra a 106 km de Jaén y a 17 km de Granada. Hay vuelos desde Madrid, Barcelona o Palma de Mallorca. Desde el aeropuerto se puede llegar a Jaén en coche por la A-92 y luego por la A-44. Alternativamente, puede utilizar el transporte público. Primero en autobús a Granada hasta la estación de tren y en tren (RENFE) a Jaén.
En tren
Existe una conexión de tren entre Jaén y Granada, Córdoba, Sevilla, Málaga, Madrid y otras ciudades de España.
En bus
Jaén tiene conexiones frecuentes a Granada, Málaga, Córdoba y otras ciudades españolas desde su estación central de autobuses, ubicada en el centro de la ciudad.
En coche
Desde Granada se puede llegar a Jaén por la autovía A-44.
Desde Córdoba se conduce por la A-4 y desde la salida nº 374 de la N-306 y A-316 hacia Jaén.
Desde Madrid se utiliza la A-4 en dirección sur y luego la A-44 desde Bailén.
Llegar
Los lugares de interés histórico, con la excepción de Castillo, se pueden explorar a pie.
Jaén cuenta con 26 líneas de servicio que conectan los distintos barrios de la capital, pudiendo utilizar el consorcio de tarjetas de metro. Los autobuses se caracterizan por su color amarillo.
Ver
- Catedrale de Jaén, en la plaza santa maria. Ma-V 10: 00-14: 30, 16: 30-18: 30; Sa 10: 00-17: 30; Do 10: 00-11: 30, 14: 00-17: 30. La iglesia renacentista más bella de Andalucía. Fue construido en los siglos XVI y XVII y dedicado a María Asunción de la Virgen (Asunción de María). Fernando III construyó una iglesia en las paredes de una antigua mezquita. Posteriormente, en el siglo XV, se inició la construcción de una capilla gótica para albergar el "Santo Rostro". En el siglo XVI, el constructor renacentista Andrés de Vandelvira inició la remodelación. La catedral de tres naves fue declarada monumento histórico. Eufrasio Lopéz de Rojas creó la fachada barroca. La iglesia tiene 17 capillas con pinturas y esculturas de los siglos XVII y XVIII. Merece la pena ver la sillería del coro. Fue creado por J. Gallego en el siglo XVIII. En el vestíbulo se puede ver un hermoso cuadro de la Sagrada Familia Admire (Sagrada Familia) de Salvador Maelia. El techo del interior de la iglesia está decorado con cúpulas colgantes ricamente decoradas. Están basados en arcos. Los escultores Pedro Roldán, Julián Roldán y Lucas González crearon hermosas decoraciones. La reliquia del pañuelo de Verónica se guarda en un relicario de oro macizo y gemas en la capilla mayor. La sacristía entre la sala capitular y la pre-sacristía, que vale la pena ver, puede describirse como obra de arte de Vandelvira. Adultos 6 €, senior 5 €, jóvenes 12-18 4 €.
- San Ildefonso. La segunda iglesia más grande de Jaén. Tiene tres portales que se construyeron en diferentes épocas.
- Palacio de Villardompardo. Con los baños moriscos. La casa solariega del siglo XVI alberga unos baños árabes muy bien conservados y los dos museos de arte naif y arte popular. El palacio fue construido por el ex virrey del Perú Fernando de Torres y Portugal. Los baños árabes del siglo X son un edificio protegido desde 1917. Durante la época musulmana fueron un importante punto de encuentro en la ciudad. La gente se bañó y aprovechó la oportunidad para hablar con los demás. El baño consta de cuatro habitaciones. El vestíbulo es de mármol con arcos rojos y blancos. A esto le sigue la habitación fría, tibia y caliente. A esto le siguen las salas de calderas. Aún se conservan tres salas. El edificio ha sido un monumento cultural e histórico desde 1931. Abierto: Ma-V 09: 00-20: 00, Sa Do 09: 30-14: 30, cerrado M festivos.
- Iglesia San Andrés. Junto al Palacio de Villardompardo se construyó en estilo mudéjar y tiene un interesante altar. infoto editar
- Real Monasterio de Santo Domingo. El Real Monasterio del Domingo Santo fue construido en el siglo XIV. Tiene una hermosa fachada renacentista.
- Castillo de Santa Catalina. Una importante fortaleza en la frontera castellano-morisca en el cerro de Santa Catalina sobre la ciudad. Desde el Mirador de la Cruz se tiene una hermosa vista de Jaén y su catedral y las demás iglesias. Aún se pueden ver los restos de 3 castillos. Hay un pasillo hacia la ciudad. En el castillo se encuentra ahora el Parador de Jaén.
Hacer
- Vía Verde del Aceite. El carril bici ferroviario de 120 km de longitud para el aceite (de oliva) va de Jaén a Puente Genil. En su mayoría está pavimentado y ofrece muchos puentes metálicos imponentes. La Autovía Jaén - Córdoba también tiene varios puentes. La ruta consta de 3 túneles, el más oriental de Torredelcampo tiene una longitud de 340 m. El tramo occidental también se denomina Vía Verde de la Subbética.
- Concurso Internacional de Piano Premio Jaén (Concurso Internacional de Piano Premio Jaén). El concurso de piano más antiguo e importante de España. Tiene lugar durante diez días a finales de abril. Pianistas menores de 32 años interpretan obras de grandes compositores.
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Comer
La gastronomía de Jaén es muy variada, destacando platos locales como la pipirrana (tomate, pimientos verdes, pan rallado, ajetes, aceite de oliva, vinagre, sal y huevo duro); "espinacas a la Jaén" (ajo, croûtons, chorizo especiado, laurel, huevo, ralladura de naranja y vinagre); "arroz a la Jaén" (muy débil), "ternera con ajo picado", "trucha de los ríos de Jaén" (trucha, mantequilla, trozos de jamón con bacon, perejil, vino blanco y sal), "ajo blanco a la Jaén "(almendra cruda, aceite de oliva, huevos, ajo, sal, vinagre y agua).
Entre las reposterías más conocidas de Jaén se encuentran el arroz con leche, las gachas de Jaén, los pestiños, los gusanillos y los ochíos.
En Jaén es muy habitual comer tapas; Existen numerosos bares donde, por el precio de una cerveza (alrededor de 1,50 €), se puede adquirir una tapa, que consiste en un pequeño plato de comida para una persona.