Fez - Fès

Fez (también llamada Fes o Fez) es una ciudad en la región de Atlas Medio.

Saber

Fez es una de las ciudades imperiales de Marruecos. Es famosa por albergar la universidad más antigua del mundo, la Universidad Qarawiyyin (fundada en 859 pero convertida en universidad en 1963). Tiene una antigua ciudad amurallada, que muchos comparan con la ciudad amurallada de Jerusalén.

Fez fue la capital medieval de Marruecos fundada por Idris I en 789, y una ciudad de gran cultura islámica. Fez tiene el centro histórico mejor conservado del mundo árabe, la extensa y laberíntica medina de Fes el-Bali, que también es la zona urbana sin coches más grande del mundo. En el interior de la medina el transporte de mercancías se realiza mediante burros, mulas y carros de mano.

Cuando ir

Fez tiene un clima mediterráneo con fuertes características continentales y mucha lluvia, con un promedio de alrededor de 700 mm. Fez registra los inviernos más fríos entre las ciudades marroquíes, con un promedio de 4 ° C en enero y un promedio de 15 ° C en enero. Las heladas no son infrecuentes desde mediados de diciembre hasta finales de febrero, y Fez es la única ciudad importante de Marruecos que experimenta ligeras nevadas todos los años. Sin embargo, ocurren grandes nevadas cada 4-5 años. El mínimo histórico es -8 ° C. Los veranos son calurosos con temperaturas que suelen oscilar entre los 34 y los 35 ° C. a poco menos de 20 ° C. Cuando la ciudad es golpeada por olas de calor, el mercurio puede dispararse por encima de los 40 ° C. La altura récord es de 46,7 ° C.

Como orientarte

El curso del río Sebou y la vía del tren dividen la ciudad fortificada (Medina) de la ciudad nueva (Ville Nouvelle) construida en la época colonial.

La Medina incluye un área antigua (Fez el Bali) que formaba el núcleo original de la ciudad y Fes el Jadid ("Fez el nuevo"), barrio añadido en el siglo XIII donde se ubican el palacio y la mellah, la antigua judería.

La inmensa plaza del Pasha el-Baghdadi actúa como bisagra entre la zona antigua y nueva de la Medina. La plaza fue objeto de una cuidadosa restauración a principios del siglo XXI y es tan famosa como la Jamaâ-El-Fna de Marrakech.

En su lado este se abre la puerta monumental "Bab Boujeloud", por la que se entra a Fes el Bali. La calle más animada del casco antiguo es Tala-el-Kbira (El gran ascenso) donde, desde las primeras horas de la mañana, se instala un mercado de frutas y verduras.

Tala Sghira (Literalmente la "pequeña escalada") corre paralelo al anterior. Es menos animado, pero todavía está lleno de tiendas que venden souvenirs y trastos.

Si bien la Medina está formada por una maraña de callejuelas que solo se pueden recorrer a pie y donde es fácil perder el rumbo, la ciudad colonial no presenta problemas gracias a sus amplios bulevares. Sus principales arterias son las avenidas Hassan II es Mohammed V, ambos rodeados de hoteles y restaurantes.

Cómo llegar

En avión

• 33.927222-4.9777781 Aeropuerto de Fez. El aeropuerto de Fez se encuentra al sur del centro, aproximadamente a 15 km. Su tamaño bastante pequeño está sujeto a un tráfico intenso y en 2008 había 410.000 pasajeros. Ryanair vuela desde el aeropuerto de Orio al Serio (Bérgamo) y de eso Treviso. El aeropuerto cuenta con servicios básicos como el alquiler de coches y un par de oficinas de cambio suelen abrir hasta las 20h.  

En coche

Los que vienen de otra ciudad pueden alquilar un coche. De Casablanca por ejemplo, tarda unas 3 horas.

En el tren

• 34.0475-5.005642 Estación de tren (Gare de Fès-Ville). Hay trenes regulares desde Casablanca, Tánger, Rabat es Marrakech.  

Como navegar

Ignora a los guías turísticos que te dicen que te perderás en medina y que necesitas contratar un guía. Una de las formas más fáciles de moverse es usar los taxis rojos para llevarlo a la puerta más cercana (bab) y luego caminar desde allí para orientarse. Las puertas están esparcidas por toda la ciudad y los taxis son baratos. Incluso un simple mapa de la ubicación de las atracciones turísticas ayudará. Si está particularmente preocupado, comuníquese con su hotel u oficina de turismo, quienes le proporcionarán un guía autorizado que puede contarle la historia con precisión y hacer menos paradas para ir de compras. La "guía falsa"(las guías falsas), en particular, simplemente lo llevarán de tienda en tienda donde se verá obligado a comprar productos, lo que le costará más porque el vendedor se verá obligado a pagarle al guía una comisión oculta; parecen esperar bab boujloud para los turistas que llegan a última hora de la tarde, simplemente no les responda.

Hay algunos puntos de referencia básicos que puede usar para moverse, y hay una red de senderos marcados por letreros en las paredes, aunque a veces pueden ser difíciles de detectar. Estos letreros tienen una forma de estrella de 8 puntas que te guiará entre los principales lugares de la medina. Si estás perdido solo tienes que encontrar una de estas señales y seguirla hasta llegar a un mapa o un lugar conocido. También puede ser útil llevar una brújula, ya que las calles estrechas y urbanizadas pueden bloquear la vista de los puntos de referencia y ser desorientadoras. Alternativamente, siga bajando y eventualmente llegará a una de las entradas.

La carretera principal es Talaa Kbira, que va desde Bab Boujloud (باب بوجلود) a la mezquita de al-Qarawiyyin (o Kairouine) (مسجد القرويين en) el corazón de la medina. El Talaa Sghira también comienza en Bab Boujeloud y finalmente se fusiona con el Talaa Kbira. Una vez que entras en el estrecho y sinuoso corazón de la medina, también puedes encontrar la salida de nuevo yendo cuesta abajo constantemente, hasta el Lugar donde hay autobuses y taxis, donde puedes tomar un petit taxi fuera de la medina.

Para recorridos e indicaciones más detallados, busque el libro Fez de Bab a Bab (Hammad Berrada). Tiene un mapa completo de la medina y varios recorridos a pie bien descritos. Se encuentra en la mayoría de las librerías, tanto en Talaa Sghira como en la gran librería de la avenida Hassan II en la ville nouvelle. Sin embargo, sea discreto al tomar el mapa o obtendrá muchas ofertas de guías falsos.

Qué ver

¡Con solo caminar verás muchas cosas!

En medio de la medina laberíntica se encuentran los pozos de colores para teñir la piel. Muchos jóvenes se ofrecerán a acompañarte a visitarlos. El recorrido es gratuito (aunque es recomendable ofrecer de 1 a 5 dirhams a su "guía"). No hay posibilidad de ver las curtidurías por su cuenta. Sin embargo, a solo 10 metros de la entrada hay una tienda de cuero que ofrece una vista de la curtiduría de forma gratuita y se puede ver todo desde el balcón. Espere que se le solicite comprar mercadería en la tienda a cambio.

Puede ingresar a la curtiduría en sí, permanecer cerca de la entrada hasta que alguien se ofrezca a acomodarlo por 10 dirhams. Él lo llevará a través de la entrada y luego podrá pasear entre los trabajadores. Un consejo ... use zapatos cerrados y tal vez traiga una hoja de menta para oler si tiene un estómago débil.

La vista desde las colinas que rodean la ciudad vieja es espectacular: hay dos fortalezas que dominan la ciudad vieja, North Borj, que contiene un museo de armamento, y South Borj, que se está desarrollando para el turismo.

• 34.064444-4.9733331 Mezquita y Universidad Al-Qarawiyyin. La Universidad Al-Qarawiyyin también es una mezquita. Según la tradición, el edificio original fue fundado en el año 859. El acceso no está permitido a los no musulmanes y habrá que contentarse con un paseo exterior.  

• 34.061944-4.9827782 Medressa Bou Inania (المدرسة البوعنانية). Colegio religioso construido en la segunda mitad del siglo XIV por voluntad del sultán homónimo, la escuela coránica se organiza alrededor de un amplio patio decorado con mármol y madera finamente labrados según los dictados del estilo hispano-morisco. El mejor ejemplo de arquitectura islámica que un no musulmán puede ver en Fez, con paredes de madera intrincadamente talladas con patrones geométricos y caligrafía árabe, y un hermoso minarete. En el patio hay un pórtico con una mezquita aún en funcionamiento, separada del resto del patio por un pequeño foso.  
• 33.0648-4.974723 Zawiya de Idris II.  
• 34.060556-4.9827784 Museo de Artes y Tradiciones de Fez. Ubicado en Dar el-Batha, el antiguo palacio real de Fez, el museo ilustra la historia de las artes menores, desde la cerámica y la madera hasta las artes del tejido y la madera. El museo también alberga una colección de puertas talladas.  
• Museo Nejjarine, Place En-Nejjarine. Dedicado a la artesanía y el arte de la carpintería, el Museo Nejjarine se encuentra en un magnífico caravasar que fue objeto de una profunda restauración en 1998. 
• 34.0632-4.968145 Mezquita de los Andaluces. La construcción original de la mezquita se remonta al siglo IX, pero fue ampliada en épocas posteriores. El minarete esmaltado es una copia del otro que adorna la mezquita al-Qarawiyyin  
• Tumbas merenidas. Junto al Hotel Merenid, ofrecen excelentes vistas panorámicas de la medina y de la ciudad en general, así como de los cerros de olivos que rodean la ciudad, y un refugio del ajetreo del resto de la ciudad. 

Eventos y fiestas

Qué hacer

Compras

Algunos consideran que Fez es la capital de la artesanía marroquí, pero en realidad la calidad y el valor de sus productos no siempre son altos. El cuero, el cobre y el latón son las gangas que se pueden hacer, aunque también se pueden encontrar buenos precios en tambores y otros instrumentos musicales.

Como divertirse

Dónde comer

Donde quedarse

Las casas de huéspedes "riads" suelen estar por encima de los estándares marroquíes, más cerca de los hoteles occidentales modernos.

Precios moderados

• Chez Mamounia, Avenue Saint Louis. 
• Dalila, 26 Bab Oued Zhoun (Medina), ☎ 212 35 740 657. 
• Hoteles en Cascades, 26 rue Serrajine (Medina Bab Bou Jeloud), ☎ 212 35 638 442. 

Precios promedios

• Dar Mernissi, ☎ 212 35 637 779, 212 35 10 167 405. 
• Dar el Hana, 22 ferrane couicha (Medina), ☎ 212 35 635 854, 212 35 76 286 58. 
• Riad número 9, 9 Derb Lamside (En el corazon de la medina), ☎ 212 535 634045. €100-200. 
• Riad Tizwa, 15 Derb Gurebba, Batha, ☎ 212 66190872, 44 7973238444 (Londres). 

Altos precios

• Hoteles en Sahrai, Bab Lghoul, Dhar El Mehraz 30000 Fez, @[email protected]. 
• Riad Fez (2001), 5 Derb Ben Slimane Zerbtana, ☎ 212 35 94 76 10. Registrarse: 2.00 p. M., verificar: 12.00 p. M.. 

Seguridad

Evite exhibir objetos de valor y, a menos que tenga un gran sentido de la orientación acompañado de un mapa detallado, no ingrese a la medina a menos que esté acompañado por un guía confiable.

Cuidado con las numerosas bandas de niños que en ocasiones siguen al turista para robarle. Los perros callejeros también pueden ser un riesgo potencial.

Cómo mantenerse en contacto

Alrededor

• Taza (120 km) - Al este de Fez, a lo largo de la carretera hacia OjudaTaza es la base de las excursiones al Parque Nacional Tazekka.
• Meknes (60 km) - Otra ciudad imperial que alcanzó su apogeo en la época de Moulay Ismaïl (1672 - 1727), el representante más distinguido de la dinastía alauí.

Itinerarios

• Fez-Marrakech - El primer lugar con el que te encuentras al salir de Fez es Imouzzer du Kandar (36,5 km), lugar conocido por su frescura y manantiales de agua mineral. De hecho, en el verano, los habitantes de Fez acuden allí en busca de refrescos. Atravesando las montañas del Atlas Medio te encuentras Ifrane (64,6 km), balneario de la época colonial a 1753 m sobre el nivel del mar y luego Azrou (147 km) y Khénifra (228 km), localidades cercanas a los bosques de cedro que cubren las laderas del Atlas Medio. El camino continúa hasta Beni Mellal (286 km), ciudad al pie del monte Tassemit (2247 m) en la vertiente sur del Atlas Medio y luego desemboca en la llanura que termina en Marrakech después de 481 km.

Otros proyectos

• Wikipedia contiene una entrada sobre Fez
• Los comunes contiene imágenes u otros archivos en Fez

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