| Nueva Orleans ((en)Nueva Orleans) | |
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| Información | |
| País |  Estados Unidos |
|---|---|
| Zona | 907 km² |
| Población | 369 250 hab. (2012) |
| Densidad | 407,11 hab./km² |
| Código postal | 70117 |
| Huso | UTC - 06:00 |
| Localización | |
 29 ° 57 ′ 17 ″ N 90 ° 4 ′ 30 ″ W | |
| Sitio oficial | |
Nueva Orleans es una ciudad de Estados Unidos, la principal ciudad del estado de Luisiana, el estado más francófono de los Estados Unidos.
Entender
Nueva Orleans es la ciudad natal del famoso trompetista y cantante de jazz Louis Armstrong (1901-1971). También es muy conocido también por su Mardi Gras, que da lugar a una fiesta frenética.
La ciudad ha conocido diferentes influencias: francesa, española y americana.
El turismo ha sufrido un gran lastre desde el huracán Katrina (agosto de 2005), que rompió los diques.
La inundación tuvo lugar en barrios residenciales de Nueva Orleans; por tanto, los distritos turísticos no han sufrido ningún daño. El famoso país cajún al suroeste de Luisiana se vio afectado solo levemente.
Los hoteles, atracciones, restaurantes y centros de visitantes funcionan con normalidad y están listos para brindar una visión inolvidable de la cultura franco-louisiana, criolla, cajún y otras culturas.
Barrios
- Punta Argel:
- Por agua:
Ir
Por avión
Nueva Orleans es servida por el Aeropuerto Internacional Louis Armstrong, con las mejores conexiones a través de Atlanta, Houston, Dallas o Nueva York. El aeropuerto está aproximadamente 15 km del centro de Nueva Orleans y atracciones turísticas: French Quarter, Uptown, etc. El viaje desde el aeropuerto a la ciudad es en taxi (alrededor de $ 30) o en transporte (alrededor de $ 15). También hay muchas agencias de alquiler de coches.
En tren
Tres líneas deAmtrak, la compañía ferroviaria pública estadounidense, pasa por Nueva Orleans:
- Creciente (Nueva York-Atlanta- Nueva Orleans)
- Ciudad de nueva orleans (Chicago-Memphis-Nueva Orleans)
- Atardecer limitado (Orlando-Nueva Orleans -Houston-Los Ángeles)
- Amtrak – Sitio web para más información y reservas
En coche
Carretera Interestatal 10 conduce directamente a Nueva Orleans desde los ejes este y oeste. Desde el norte de Estados Unidos (o Canadá), tome la autopista Interestatal 55 para llegar a la carretera Interestatal 10 al sur.
Aquí hay un mapa de carreteras de la región (Google Maps): [1]
En bus
Por barco
Circular
Ver
- 1 Calle Bourbon Calle Bourbon – La arteria más famosa de la ciudad.
- 2 Barrio Francés
- Visita guiada por el barrio francés y / o el barrio de Tremé, en francés, con Le Monde Créole (http://www.mondecreole.com) - estas torres revelan problemas históricos y culturales que conforman la identidad de Nueva Orleans
- Come rosquillas y café con leche en Café du Monde, a orillas del Mississippi, en el corazón del Barrio Francés.
- Una visita guiada por la ciudad; Sugiero el realizado en francés por Tours por Isabelle.
- Un viaje en tranvía por St. Charles Avenue. (Aproximadamente $ 2)
- Iglesia de San Agustín 1210 Governor Nicholls Street – Misa del Evangelio
- Museo de Artes del Sur de Ogden – Con piezas de artistas del sur de Estados Unidos o representantes del arte popular estadounidense (/)
- Museo Afroamericano de Nueva Orleans – Colecciones y exposiciones temporales en magníficos edificios (no te pierdas los murales en el patio trasero)
Aprender
Trabajar
Comer
¿Qué restaurantes abren después de Katrina? (ver http://www.nomenu.com/RestaurantsOpen.html)
Nueva Orleans es un buen lugar para experimentar la cocina de Luisiana. Podemos cumplir con todos los presupuestos.
El marisco son obviamente muy frescos y razonablemente económicos en comparación con muchos otros lugares. Se comen localmente a menudo fritos.
El ostras son una especialidad popular, se comen crudos, enharinados y fritos en un "sándwich po'boy".
En la carta, ocasionalmente se pueden encontrar platos más "exóticos" como el caimán, con sabor a pollo, pero más difícil de masticar, nutria, cangrejo de caparazón blando ...
El cangrejo de río son, aquí, un plato popular. Se suelen comer hervidas en una olla enorme con una salsa muy picante y se sirven amontonadas con maíz y patatas.
El "pobres chicos " Donde "chicos po ' Son variaciones locales del bocadillo. A menos que pida un sándwich de pan blanco (¡siempre que esté en Nueva Orleans, sería una pena!), Se servirá en un "po-boy loaf", similar a una baguette. El pan es lo que hace que el sándwich sea sabroso. El sabor viene, por supuesto, de lo que le pones: rosbif con jugo de “debris”, camarones fritos, ostras, etc. Preguntamos localmente qué acompañarlo ("vestido"). "Aliñado" significa con lechuga, tomate y mayonesa, y en ocasiones encurtidos, depende del restaurante. Las personas más exigentes se apegan a que se cocinen lentamente, y sazonen sus propias carnes. El "po'boy" sabe muy bien, siempre llena y tiene un precio razonable. Cada barrio tiene sus lugares favoritos para comprar chicos "po".
El "muffaletta "Es un sándwich que se sirve en un pan italiano grande y aireado (también llamado" muffaletta ") que es similar a la" foccacia ". Consiste en una variedad de carnes cortadas en rodajas (capicola, salami, mortadela ...), con queso cubierto de ensalada y aceitunas. Por lo general, la mitad de una "muffaletta" será suficiente para una comida abundante. La "muffaletta" apareció por primera vez en Nueva Orleans alrededor de 1906, en el "Central Grocery" en Decatur Street, donde todavía se encuentran hoy.
la Gumbo es un guiso salado tradicional de Luisiana. Se origina en África Occidental y viene en muchas variedades. La base vegetal es tradicionalmente gumbo fileteado (hojas de sasafrás) que se usa como espesante. Siempre se sirve con arroz. El pollo es muy común, así como el pato, la andouille, la "okra d'zherves" (vegetariana) y otros tipos de gumbo.
El frijoles rojos con arroz puede parecer insípido, pero es un plato sabroso y reconfortante, preparado al estilo local. Los frijoles se cuecen lentamente, hasta que adquieren una textura cremosa. Se sirven con una mezcla de cebollas, pimientos, apio y especias. el plato es especialmente tradicional los lunes. Puede que sea vegetariano o no. Informarse. A menudo se sirve con andouille.
El frutas y verduras : Las fresas llegan alrededor de la época del "JazzFest", las satsumas en diciembre y los tomates criollos a principios del verano. Mirliton es una planta poco común en el resto de Estados Unidos. En México y en el suroeste se le llama “chayote”, “pera cocodrilo” o incluso “hisquil” como en Guatemala. Las primeras cosechas dan lugar a festivales, fiestas y otros desfiles.
El "bolas de nieve " Donde "bolas de sno ”” Son populares en Nueva Orleans, así como los helados de “cono de nieve” o helados con sabor norteño hechos con más delicadeza. El hielo no se tritura, sino que se raspa hasta obtener nieve fina en máquinas especiales y se aromatiza con varios jarabes. Las bolas de sno de Nueva Orleans a menudo se cubren con leche condensada azucarada, pero esto es opcional. Las rosquillas se pueden servir con cerezas, limonada, crema de chocolate, café, vainilla ... Muchos de los puestos cierran en invierno ya que la demanda disminuye entre noviembre y febrero cuando hace mucho frío en Nueva Orleans.
El rosquillas se fríen y se cubren con azúcar glass. Los más famosos son, se dice, en el "Morning Call" y en el "Café du Monde". Las donas son una delicia tradicional de Nueva Orleans, popular entre los turistas y los lugareños por igual. A menudo se sirven de tres en tres, las rosquillas se acompañan tradicionalmente de café con leche.
la café con leche es una bebida con mitad café y mitad leche caliente. Se diferencia en Nueva Orleans de cualquier otro lugar. Durante la Guerra Civil, los granos de café eran muy escasos. La población de origen francés amplió sus reservas con achicoria a la plancha (raíz de escarola). Nueva Orleans se acostumbró así a esta nueva bebida y se mantuvo muy apegada a ella.
Muchos restaurantes ofrecen salsa picante como acompañamiento (incluso restaurantes chinos y comida rápida). Es cierto que Luisiana es la creadora de "Tabasco". A muchos luisianos les gusta agregarlo a sus platos.
En muchos restaurantes elegantes, los clientes dan tanta importancia a su ropa como a su comida. A pesar del intenso calor y la humedad del verano, uno no entra en estos restaurantes con pantalones cortos o jeans. También se rechazaría la entrada. Los otros establecimientos son más tolerantes
Barato
Clase media
Lujo
Tomar una copa / salir
Alojarse
Dependiendo de la temporada, las tarifas de alojamiento en la ciudad varían de una semana a otra. Es posible tener muy bajos y muy altos para la misma habitación y nivel de servicio.
Hoteles en el Barrio Francés:
- El príncipe Conti,
- La Place d'Armes,
- El Hotel St Marie,
- El Dauphine Orleans,
- El Royal Sonesta,
- El Hotel Monteleone (algunos empleados hablan francés)
Alojamiento:
- Alojamiento y desayuno de Bracket House; 1020 Kerlerec St; 504,940,6330; Propietario francés.
- El Bed and Breakfast Bijou; Cuadra 2100 de Chartres; 504.488.4640. el dueño habla francés además.
Barato
Clase media
- La Quinta inn a gretna tiene una muy buena relación calidad-precio
- Lions Inn, 2517 Chartres Street, agradable bed & breakfast en el distrito de Marigny, cerca de Frenchmen Street y del barrio francés http://www.lionsinn.com/
Lujo
Mantenerse en contacto
Mantener la salud
Cuidado con los mosquitos en verano, que son numerosos y voraces. Recuerda llevar repelentes de mosquitos u otra protección.
Gestiona el día a día
En los alrededores
- Un recorrido por los pantanos.
- La ruta de la plantación a una hora del centro de la ciudad. Para no perderse, la visita en francés de Laura Plantation (no permitas que el incendio de 2004 te disuada de hacer la visita; la UNESCO les dedicó una página entera en Le Courrier en diciembre de 2004 reconociendo la importante labor que allí se realizó. hecho para interpretar la vida de los esclavos); la majestuosa vista del Oak Alley en Oak Alley Plantation; La plantación Evergreen con su camino de entrada de 22 cabañas de esclavos, todas originales y que datan de la década de 1840.
- Varias empresas ofrecen recorridos por las plantaciones, como Tours by Isabelle, que lo hace en francés, y Cajun Pride Swamp Tours (solo en inglés). Todavía es posible llegar en coche de alquiler ya que las plantaciones están abiertas a todo el mundo. Consulte sus sitios web para obtener direcciones, horarios de atención, etc. Los tours en francés se pueden ofrecer con reserva, ¡así que no dude en preguntar!
Para las plantaciones, y hay muchas más además de las que se mencionan aquí, solicite el folleto PLANTATION PARADE distribuido en el Centro de Visitantes del Estado de Louisiana que se encuentra frente a Jackson Square en la calle peatonal St. Ann en el Barrio Francés.
